#پیراشکی_فوری 🥳🥳🥳🥳 پارت اول تخم مرغ یک عدد شیر نصف لیوان شکر نصف لیوان وانیل نصف ق چایخوری بکینگ پودر دو ق چایخوری نمک نوک ق چایخوری آرد یک و یک سوم لیوان 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پیراشکی_فوری 🥳🥳🥳🥳 پارت دوم 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#شیرینی_بدون_فر 🥳🥳🥳🥳🥳 ♦️مواد لازم👇🏻 آرد قنادی : ۲۵۰ گرم ( ۱ لیوان + ۳/۴ لیوان) پودر قند : ۱۰۰ گرم ( از نصف لیوان کمی بیشتر) کره به دمای محیط رسیده : ۱۲۰ گرم پودر هل : ۱ قاشق چایخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری زرده ی تخم مرغ : ۲ عدد ( سفیده ها برای غلتاندن شیرینی نگه دارید) انواع مغزیجات ریز خرد شده ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ 📍پارت اول 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#شیرینی_بدون_فر 🥳🥳🥳🥳🥳 ♦️مواد لازم👇🏻 آرد قنادی : ۲۵۰ گرم ( ۱ لیوان + ۳/۴ لیوان) پودر قند : ۱۰۰ گرم ( از نصف لیوان کمی بیشتر) کره به دمای محیط رسیده : ۱۲۰ گرم پودر هل : ۱ قاشق چایخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری زرده ی تخم مرغ : ۲ عدد ( سفیده ها برای غلتاندن شیرینی نگه دارید) انواع مغزیجات ریز خرد شده ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 📍پارت دوم 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

•کیک شکلاتی🍫• این کیک شکلاتی‌ به آرد نیاز نداره😍😋 حالا مواد لازم این جذاب: -250 گرم شکلات تلخ -120 گرم کره -5 عدد تخم مرغ -یک فنجان شکر سفید -یک قاشق کاکائو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مشکوفی "دسر ۱۵دقیقه ای"🍮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بیکن چیزبرگر داگ🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شکلات برفی "با سه قلم"🍙 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

جوجه با طعم زرشک🍢 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترشی آلبالو😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نخود هندی🍛 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_کرفس 🍛 😋😍 🔸ابتدا گوشت گوسفندی رو با پیاز ریز خرد شده و چند حبه سیر و زردچوبه و فلفل تفت میدیم و کمی آب میریزیم و میزاریم بپزه.برای سبزی خورشت از نعنا و جعفری و مقداری از برگهای تازه و جوان کرفس استفاده میکنیم و سبزی ها را سرخ میکنیم نسبت نعنا به جعفری بایستی کمتر باشه چون اگه نعناش زیاد باشه تلخ میشه ساقه های ترد کرفس خرد کرده و در کمی کره یا هر روغنی که دوست دارین تفت بدین و در اواسط پخت به خورشت اضافه میکنیم .چون اگر از ابتدا اضافه کنیم ساقه های کرفس له میشن و شکل جالبی پیدا نمیکنن. در نهایت نمک خورشت رو میزنم و برای چاشنی خورشت از چند تا پر لیمو خشک پاک شده و آبلیمو یا آبغوره استفاده میکنم . من اصلا رب نمیزنم ولی از زعفرون استفاده میکنم که خیلی خوشرنگ و عااااالی میشه. برای به روغن افتادن خورشت هاتون هم اول اینکه تنگاب بگیرید خورشت هاتون رو یعنی از اول آب زیادی نریزید و با شعله سوزنی و ریز جوش بزارید سر صبر بپزه.دوم اینکه خورشت هاتون رو هم نزنید بلکه با قاشق به صورت ضربه ای هم بزنید که روغنی که پس داده دوباره جذب نشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳