7.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نودل قارچ و پنیر😍
مواد لازم :
قارچ ۴ عدد
شیر نصف لیوان
پنیر ورقهای ۲ عدد
پنیر پیتزا
نودل ۱ عدد
پیازچه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسموتی ۲ میوه😍😋
مواد لازم:
توت فرنگی 🍓
موز🍌
بستنی وانیلی 🍦
شیر🥛
میتونید بجای توتفرنگی از شاهتوت یا میوه ی دیگه ای هم استفاده کنید ولی موز حتما باید باشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک بدون قالب و فر😌
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
روغن نصف استکان
شیر نصف استکان
شکر نصف استکان
آرد ۱ استکان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکلات تختهای ۲ تکه
وانیل ۵ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه سیب زمینی ترد و راحت و خیلی
خوشمزه🤤
مواد لازم :
سیب زمینی ۴ عدد
نمک ۱ ق غ
نشاسته ذرت نصف پ
پیازچه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی 😍😋
مواد لازم
بیسکویت پتی بور کره ای : ۲ بسته
بیسکویت پتی بور شکلاتی : ۲ بسته
پنیر ماسکارپونه یا خامه ای: ۳۵۰ گرم
خامه قنادی: ۳۰۰ گرم
شربت شیره انگور یا قهوه رقیق یا شیر : نصف لیوان
پودر قند: بنابه ذائقه
⠀
طرز تهیه
۱.خامه قنادی رو از فریزر خارج کنید تا حالت نیمه منجمد بگیره و چند ثانیه با دور کند همزن و بعد ۷ تا ۱۰ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیره و رد پره های همزن روی خامه بمونه
پنیر رو کمی میکس کنید تا نرم و یکدست بشه و بعد خامه فرم گرفته رو به پنیر اضافه کرده و ترکیب کنید
👈بنا به ذائقه خودتون میتونید کمی پودر قند به پنیر اضافه کنید
۲.بیسکویت کره ای رو داخل شربت بزنید و دور قالب کمربندی بچینید ( حلقه قالب رو سفت نکنید اجازه بدید باز باشه)
و روی بیسکویت کرم بزنید
و بعد یک لایه بیسکویت شکلاتی بذارید و کرم بزنید این کار رو تکرار کنید تا قالب پر بشه
سپس حلقه قالب رو محکم و سفت کنید تا کیک فشرده بشه
سطح کیک رو کرم بزنید و حداقل ۸ ساعت تا ۱ روز داخل یخچال بذارید تا بافت کیک نرم بشه
سپس از یخچال خارج کنید و به سلیقه خودتون تزیین کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم با هم یه مدل پیراشکی سالم و فوری و خیلی خوشمزه رو یاد بگیریم🥰
مواد لازم :
آرد گندم ۲ لیوان
خامه ترش ۲۰۰ گرم
مرغ ریش شدع ۲۰۰ گرم
هویج ۲ ق غ
سس مایونز ۱ ق غ
جعفری و پیازچه
پاپریکا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیله مرغ با سس مرکبات و زرشکپلو
اول از همه کته رو بزارید دم بکشه.
این شکلی که با آب و نمک و روغن روی حرارت زیاد بزارید تا بجوشه، وقتی آبش رفت، حرارت رو کم کنید تا دم بکشه.
فیله مرغ رو بُرش بدید و با مواد زیر مزه دار کنید.
پودر سیر
پودر پاپریکا
نمک
فلفلسیاه
آب پرتقال تو سرخ (۲ تا)
نصف لیمو ترش
زعفرون دم شده.
به سیخ چوبی بکشید، سرخ کنید(هر طرف ۳ دقیقه)
بعد از اون حرارت رو کم کنید و سس مرینیت رو روی فیله ها بزارید و در ماهیتابه رو برای ۵ دقیقه بزارید.
زرشک رو با شکر، یک سر انگشت نمک، کره و زعفرون، ۳۰ ثانیه حرارت بدید، بعد از اینکه خاموش کردید، چند قاشق از اون برنج دم شده رو توی زرشک بریزید و غذا رو سِرو کنید.
نوش جونتون.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوفته_با_سس_در_فر👩🍳
مواد لازم:
400 گرم گوشت گوساله چرخکرده(کمی نیم چرب)
1 عدد پیاز رنده شده
7 قاشقغذاخوری آرد سوخاری
1 عدد تخممرغ
1 قاشقمرباخوری پودر فلفل قرمز
از 1 قاشقمرباخوری مقداری کمتر نمک
نصف قاشقمرباخوری زیره
مقدار کمی فلفلسیاه
جعفری ریز خرد شده
برای سس روی آن:
1 قاشقغذاخوری کره
1 عدد پیاز(بصورت نیم حلقه خرد شده)
1 عدد هویج(رنده شده)
1 عدد فلفل کاپیای قرمز کوچک(فلفل ترکیهای)(بصورت نیم حلقه خرد شده و یا فلفل دلمه ای)
4_3 عدد قارچ بزرگ(نازک خرد شده)
150 میلی خامه صبحانه
150 میلی شیر
1 قاشقغذاخوری نشاسته
1 قاشقچایخوری نمک
1 قاشقچایخوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشقچایخوری فلفلسیاه
جعفری ریز خرد شده
پنیر پیتزا و یا موزارلای رنده شده(من موزارلا استفاده کردم)
🥙🌮
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ساندویچ_رپ_مرغ👩🍳
مواد لازم برای ۴ نفر:👇🏻👇🏻
روغن ۴ قاشق غذاخوری
سینه مرغ ۴۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
ماست ۴ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، کاری و پاپریکا به میزان لازم
پنیر گودا
پیاز قرمز و تربچه
نان لواش یا بازاری
برای کنار ساندویچ :👇🏻👇🏻
سیب زمینی سرخ شده
سس دلخواه
. 🌯🍗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#رول_گوشت_کبابی_با_سس_سیر👩🍳
موارد لازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز 1 عدد
4 حبه سیر
یک مشت جعفری تازه
نمک، فلفل، فلفل قرمز و پاپریکا
سس گوجه فرنگی:
100 گرم کره
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
200 میلی لیتر آب
فلفل، نمک
سس سیر:
300 گرم ماست
2 حبه سیر
فلفل، نمک
موارد دیگر:
روغن
نان پیتا یا لواش
بادمجان 1 عدد
گوجه فرنگی 5 عدد
فلفل دلمه ای سبز 4 عدد
🍖🧄
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#بورک_مرغ_سبزیجات👩🍳
3 عدد نان تورتیلا (خمیر یوفکا هم میتونید استفاده کنید)
سینه مرغ خرد شده 1.5 عدد
1 عدد پیاز کوچک
فلفل چیلی سبز 1 عدد
1 عدد کاپیای کوچک
4 قاشق غذاخوری نخود فرنگی
3 قاشق غذاخوری ذرت
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک
کمی کمتر از نصف فنجان آب
1 مشت پنیر چدار رنده شده
🔺️مواد لازم برای چسباندن نان:
2 قاشق غذاخوری آرد
5 قاشق غذاخوری آب
🌮🍗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳