#کوکوی_قارچ_وذرت این هم یه کوکوی خیلی آسون و سریع و خوشمزه 😍. امیدوارم درست کنین و دوست داشته باشین 🤗. مواد لازم: قارچ یک بسته بزرگ (۴۰۰ گرم) ذرت خام یا کنسروی یک لیوان نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پودر آویشن یک قاشق غذاخوری آرد سفید شش قاشق غذاخوری تخم مرغ سه عدد پیازداغ در صورت تمایل دو الی سه قاشق غذاخوری قارچها رو نگینی خرد می‌کنیم و روی حرارت میذاریم تا آب بندازه و آبش کاملاً تبخیر بشه. بعد اجازه میدیم تا کاملاً خنک بشه. قارچ‌ و ذرت و نمک و فلفل و آویشن و آرد رو با هم مخلوط می‌کنیم، سپس تخم‌مرغها رو اضافه کرده و مواد رو هم می‌زنیم تا یکدست بشه. از مواد با یک ملاقه کوچیک برداشته و به شکل دایره‌های کوچیک توی روغن داغ سرخ می‌کنیم. یک طرف کوکوها که سرخ شد، برمی‌گردنیم تا طرف دیگه‌شون هم سرخ بشه. به همین سادگی 😍😋. با این مقدار مواد، تعداد ده تا کوکو درست شد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوپ_مرغ_کرمدار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کلیپ آموزشی #فینگر_ فود واقعا عالیه برای زمانهایی که وقت ندارین از دستش ندین😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #خلاقیت #آموزش 💡 💢ژله سه بعدی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #خلاقیت #آموزش 💡 💢تزئین سالاد پارت۱ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #خلاقیت #آموزش 💡 💢تزئین سالاد پارت۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دو مدل کتلت اقتصادی ✅طرز تهیه ابتدا سویا رو نیم ساعت با آب ولرم خیس کردم آبکش کردم با آب و نمک و زردچوبه نیم ساعت گذاشتم پخت بعد آبکش کردم آبشو کاملا گرفتم تو غذا ساز ریختم میتونین چرخ کنین پیاز سیب زمینی رنده کردم آبشو گرفتم به همراه سیر رنده شده پودر سوخاری و ادویه ها میکس کردم تخم مرغ اضافه کردم باهم ترکیب کردم مواد کتلت آمادست میتونین تو روغن داغ سرخش کنین ✅برای نوع دوم یه بسته سنگدان شسته و چرخ کردم به مواد قبلی اضافه کردم ✅سنگدان سرشار از پروتیین با کیفیت و کلی خاصیت داره کتلت خوشمزه هم میکنه ✅نکته ها میتونین مواد نصف کنین به ازای هر یه لیوان سویا یه تخم مرع یه سیب زمینی درشت یه پیاز یه حبه سیر و یه قاشق پودر سوخاری ✅روغن ابتدای کار به اندازه بزیزین اگه کم باشه کتلت روغن جذب میکنه اگه بعدا روغن اضافه کنین روغن سرد جذب کتلت میشه میتونین سویارو بعداز پختن با چرخ گوشت چرخ کنین ویا با گوشت کوب برقی له کنین بعد مواد باهم ترکیب کنین. 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

در این صبح دل ‌انگیز بـرایت آرزو دارم چو باران، آبی و زیبـا بباری شادمانه روی گرد غم بـرایـت آرزو دارم سعادت را طراوت را بهشت و بهترین بهترین ها را و صبحی شـادمـانـه را ســــلام صبحتون بخیر آخر هفته تون زیبـا و پراز آرامش ﹝@Jomlax ﹞

0 شیرینی شیرینی خوشمزه با مخمر و بکینگ پودر مواد لازم: اندازه فنجانی که استفاده می کنم 200 میلی لیتر است 125 گرم کره (دمای اتاق) نصف لیوان روغن 2 عدد سفیده تخم مرغ (روی زرده ها) نصف فنجان ماست 1 فنجان آب ولرم 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری مخمر خشک (7 گرم) 1 قاشق چایخوری نمک 1 بسته بیکینگ پودر (15 گرم) 5.5-6 فنجان (حدود 600 گرم) مایه مایه فوری، پودر قند و 1 لیوان آب گرم را در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند. کره، روغن، نمک، بکینگ پودر، ماست، سفیده تخم مرغ و مخلوط مایه ای که آماده کرده بودیم را در کاسه همزن بریزید و مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی که به دست نچسبد ورز دهید. روی آن را بپوشانید و نیم ساعت استراحت دهید. سپس داخل آن را با فیلینگ مورد نظر پر کرده و در آن را ببندید و شکل دهید و در سینی قرار دهید. خمیر را بگذارید زیر زمینی که پوشانده اید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#شامی_سویا😍😋 سیب زمینی ۴ عدد سویا یک لیوان فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای) پیاز یک عدد متوسط رب یک ق غ جعفری یا شوید به دلخواه ✅سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید ✅پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری ☘ مقداری از سیب زمینی کف دست پهن کنید یک ق از مواد سویا بزارید لبه هاش جمع کنید مثل کتلت بعد توی تخم مرغ بزنید بعد تو ارد سوخاری تو روغن داغ سرخ کنید. نوش جان حتما سیب زمینی خنک شد توش مواد سویا بریزید تا به راحتی تو روغن سرخ بشه ،تیکه نشه 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#آموزش سوهان توری👌👌 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🌀حتما این خوشمزه رو امتحان کنید فوق العادست🤤 ‌ 💖🎡💖 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تست تخم مرغ آبپز😍😋 مواد لازم: سفیده تخم مرغ 🥚۴ عدد زرده تخم مرغ 🍳۲ عدد شوید و پیازچه🌱🌿 پنیر سفید 🧀 فلفل سیاه و لیمو ترش🌶🍋 وعده مناسب برای صبحانه، شام و حتی بعد از ورزش 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

بامیه بدون تخم مرغ اندازه لیوان ۲۵۰ میلی لیتر معادل لیوان فرانسوی دسته داره و یا همون پیمانه قنادی مواد لازم: 2 لیوان آب 2 لیوان ارد 2 قاشق غذاخوری شربت بار یا عسل(شربت بار همون شربت زولبیا و بامیه هست) 2 قاشق غذاخوری روغن مایع ابتدا اب و روغن و شربت را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط بزارید تا ریز جوش بزنه و به محض جوشیدن ارد را یکباره اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه و خمیر جمع بشه. بعد خمیر را با همزن بزنید تا ولرم بشه و خمیر مانند فیلم یکدست بشه. خمیر را داخل قیف با ماسوره دلخواه بریزید و داخل روغن داغ با کمک قیچی چرب شده از خمیر داخل روغن برش بزنید. بامیه ها که سرخ شد از داخل روغن خارج کنید و داخل شربت باز بندازید و بعد از داخل شربت خارج کنید و نوش جان. اگر میخواهید کم شیره شود شربت را روی بامیه ها بریزید . 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦┛

🌸 بورک سوخاری ✅️ مواد مورد نیاز : ۲ عدد خمیر یوفکا ✅️ مواد میانی : ۱) یک لیوان پنیر سفید و یا پنیر لُر ۲) یک لیوان پنیر پیتزا ✅️ مواد سس : ۱) یک لیوان چایخوری شیر ( لیوان چایخوری = ۱۲۵ ml ) ۲) نصف لیوان چایخوری روغن مایع ✅️ مواد روش : ۱) آب گازدار ۲) آردسوخاری ✅️ طرز تهیه : خمیر یوفکا رو مثلثی برش بدید روغن و شیر رو مخلوط کنید روی خمیرها بمالید داخلش یک ق.غ از مواد پنیری بذارید از اطراف خمیر رو جمع کنید و رُل کنید داخل آب گازدار فرو کنید و به آردسوخاری آغشته کنید در فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بپزید . نوش جان 😋🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

♦️چیا می خوایم: قارچ : ۲۰۰ گرم آرد: ۱/۲ پ آب: حدودا ۱/۴ پ ، تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم بکینگ پودر : ۱ ق چ ♦️ادویه ها : نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر آویشن و پودر سیر : از هر کدوم ۱ ق چ ♦️با این روش می تونین، فیله مرغ و ماهی، میگو و بقیه سبزیجات رو هم به همین راحتی سوخاری کنید 👌🏽😉 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

دو مدل کتلت اقتصادی ترد و خوشمزه ✅مواد لازم دولیوان سویا دوعدد تخم مرغ دو عدد سیب زمینی یک عدد پیاز دو حبه سیر دو قاشق آرد سوخاری نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر پاپریکا ادویه کاری پودر سیر پودر گلپر ✅برای کتلت دوم ✔یه بسته سنگدان مرغ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

•کیک شکلاتی🍫• خوشمزه ترین رسپی کیک شکلاتی همینه🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مرغ سوخاری🍗• مرغ سوخاری رو به این روش درست کن عااالی میشه🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ماکتیل آسمان سرخ 🥤• از اسمش مشخصه ک خیلی خوشمزس🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_کانفیت_سیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_ترشی_سالاد_فصل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # فیله _سوخاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳