11.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میرزا_قاسمی😋😋😋
مواد لازم:
بادمجان متوسط: ۶ عدد
لیموترش: ۱ عدد
گوجه فرنگی: ۵ عدد
سیر: ۱ بوته
تخم مرغ: ۳ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
گوجه فرنگی ها را چند دقیقه داخل آب جوش و بعد داخل آب یخ قرار دهید.
پوست گوجه فرنگی ها را به راحتی بگیرید و ریز خرد کنید.
بادمجان ها را روی شعله به طور کامل کباب کنید و پوست بادمجان ها را گرفته و ریز خرد (ساطوری) کنید.
سیر رنده شده را داخل روغن مایع تفت داده و پس از کمی سبک شدن ادویه ها و بادمجان ها را اضافه کنید و درب قابلمه را قرار دهید، پس از پختن و سرخ شدن بادمجان ها، رب گوجه فرنگی را وسط ظرف اضافه کنید و تفت دهید، حال گوجه فرنگی ها را ریخته و تا گرفته شدن کامل آب گوجه ها و روغن انداختن غذا صبر کنید، نمک و آب لیموترش را داخل غذا بریزید، کنار غذا تخم مرغ همزده را اضافه کنید تا تخم مرغ ها کمی گرفته شود و بعد به طور کامل با غذا هم بزنید.
نوش جان 😄😍
نکته👇👇
طعم اصلی این غذا به سیر و دودی بودن بادمجان ها می باشد،
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•هات داگ با بیکن و پنیر🌭•
اصن از مزه خوبش نگم براتون:))عالیههه😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•صبحانه ویژه🍳 •
هم خیلی راحته و هم خیلی خوشمزه😋🤤
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پیراشکی🍩•
سه سوته و خوشمزززه✋🏽🫠
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر لیوانی اورئو🍪•
اورئو خودش ب تنهایی هم خوشمزه ترینه حالا فک کن دسر بشه:))😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ترافل شکلاتی🍫•
اگر طرفدار شکلات تلخ هستین عاشق این ترافلای خوشمزه میشید😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شیر انبه استوایی🥭•
شیر انبه رو این جوری درست کن بخور مطمئنم عاشقش میشی خیلی خوشمزس😁
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی پفکی گردوی🥰🤩
شیرینی مورد علاقه خودمه🙈
آرد و روغنم نداره
زرده تخم مرغ ۳ عدد
پودر قند ۷۵ گرم
گردو ۸۰ گرم
وانیل نوک ق چ
هل نوک ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#نحوه_خارج_کردن_ژله_از_قالب 🍝🍧
1_قالب باید چرب بشه البته نه خیلی زیاد،مثل چرب کردن قالب کیک
۲_بعدچرب کردن قالب رو داخل فریز بزارین تا یه لایه نازک یخ بزنه. کمتر از ۱۵ دقیقه نشه
3_زمانی که ژله کامل اماده شد ومیخواین بیرون بیارین بایه چاقو خیس دورتادورشو باز کنین( چاقو اگه خیس باشه بعد باز کردن دور قالب رطوبت باعث میشه دیگه ژله به قالب نچسبه پس هر چند لحظه یک بار چاقو رو خیس کنین)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳