#آمــوزشــے 🍭 #ایــده_بــگــیــریــم ✨ روش درســت ڪــردن سیرترشی فانتزی😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوفته_پفکی_تن . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_لوبیا_سبز . گوشت چرخ کرده نیم کیلو لوبیا سبز ۲۰۰ گرم گوجه نیم کیلو پیاز ۱ عدد نمک فلفل زردچوبه آویشن به میزان لازم . لوبیا سبز را پخته و سرخ میکنیم و کنار میذاریم پیاز را تفت میدیم و گوشت را به آن اضافه کرده و بعد از سرخ شدن ، ادویه و لوبیا سبز و گوجه خرد شده را اضافه میکنیم در آن را میبندیم و ۱ ساعت روی حرارت کم میذاریم نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #مربا_پوست_پسته 🍯😋👆 پوست پسته: ۲۵۰ گرم شکر: ۵۰۰ گرم آب: ۱/۵ پیمانه جوهر لیمو: یک هشتم ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_قیسی باید بگم که اول قیسی‌ها رو سرخ کردم و از توی تابه‌ درآوردمشون و توی همون روغن مرغ رو سرخ کردم ، بهش زعفرون و رب اضافه کردم و بعد آبجوش ریختم و گذاشتم مرغ پخت . بعد از پخته شدن قیسی ها رو اضافه کردم و ده دقیقه بعد سرو کردم . بچه‌ها من توی غذاهایی که مرغ دارن اغلب پیاز نمیریزم ، چون حس می‌کنم مرغم بوی پیاز می‌گیره و ترجیح میدم با سرخ کردن و ادویه طعم‌دارش کنم . و خوب این طبع و سلیقه منه اگه شما دوست دارین پیاز داغ درست کنید توی مرحله اضافه کردن رب پیازداغ رو اضافه کنید و یا قبل از سرخ کردن مرغ اول پیازداغ درست کنید و مرغ رو توش سرخ کنید . یکم خلال بادوم و پسته میتونه رنگ غذا رو جذابتر کنه و طعم خوبی هم بهش میده . . من خلال‌ها رو توی گلاب خیس می‌کنم و با یکم کره یه تفت کوچولو میدم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#استیک_سیر_و_کره 🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌟 #آشپزی 🍽 🍕 مراحل اضافه کردن مواد پیتزا 🍥خمیر رو از قبل آماده کنید 🎼 با صدا تماشا کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

⭕️مسجد آدَمکُش در شهرِ ری ⚠️🚷 مسجدی در نزدیکى ابن #بابویه معروف بود به مسجد آدم کش، مسجدی که هر کس چه غریب و چه آشنا، اگر شب در مسجد می ماند ،فردا #جنازه او را از آن مسجد می اوردند. مردم هر چه سعی کردند علت را پیدا کنند موفق نمی شدند و هربار کسی که داوطلب در مسجد میماند صبح از دنیا رفته بود تا اینکه یک شب دو نفر غریبه گذرشان به آن مسجد افتاد وبی خبر ازهمه جا وارد مسجد شدند....😰⚠️❗️ ادامه در کانال زیر سنجاق شده:🖇👇 http://eitaa.com/joinchat/1583349777Cbd45309090 ⛔️هر کی رفت دیگه برنگشت😱☝️🏽🚷

🌸چند ایده‌ی جذاب برای دیزاین بشقاب غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیراشکی_شیک_ترک مواد لازم: 125گرم کره نرم شده تو دمای محیط 1استکان روغن مایع 1لیوان ماست 1پاکت پگین پودر ترک( در غیر این صورت یک ق م ) پگین_پودر ( توضیح بیشتر ویس مربوطه) توضیح_اجمالی_پگین_پودر خمیر مایه یک ق م +یک ق م شکر سفیده تخم مرغ دو عدد ( زرده ها برا رومال) ارد به میزان ( 4/5لیوان ) مواد مغزی پنیر یا هر مغز به دلخواه شما مواد رومال زرده تخم مرغ +نصف ق چ شیره انگور یا عسل رقیق مثل شیره انگور طرز تهیه: همه مواد خمیر به جز ارد با هم مخلوط میشه تو یه ظرف ( اگر ازخمیر مایه معمولی استفاده میکنین شکر + با خمیر مایه با خیلی کم اب مخلوط میشه تا اکتیو بشه) من از خمیر مایه دکتر اوتکر Dr_Oetker استفاده میکنم نیازی به پیش زمینه فعال شدن نداره.. بعد مخلوط شدن همه مواد ارد کم کم اضافه و یه خمیر نرمی بدست میاد حدود پنج دقیقه ورز داده و 30دقیقه میزاریم یخچال این خمیر رو میشه اماده کرد و گزاشت یخچال برا صبح روز بعد خمیر رو از یخچال در اورده مثل فیلم شکل میدیم تو سینی فر چیده و رومال زده و تو حرارت180درجه تا زمان پخت قرار میدهیم 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیپ_بادمجان بادمجان سرخ شده یک عدد بزرگ یا دوعددمتوسط پیاز یک عددمتوسط سرخ شده سیر دو حبه ماست 3ق غ پودرژلاتین 1ق غ اب سرد 3ق غ نمک وفلفل به میزان لازم لوبیا سفید پخته نصف لیوان نعنا خشک 1ق غ درابتدا بادمجانها رابامقدارکمی روغن سرخ کنید _می تونید کبابی کنید_پیازراهم خلالی وسرخ کنید، پودرژلاتین راروی سه قاشق غذاخوری اب بپاشید وپس ازاسفنجی شدن بنماری کنید ، سپس همه موادشامل بادمجان سرخ شده ،پیازداغ،سیررنده شده، ماست ،لوبیاسفید پخته، نعنا خشک وپودرژلاتین بنماری شده راباغذاسازیاگوشکوب برقی میکس و یکدست کنید نمک وفلفل رامیزان کنید، نانهای تست راباقالب دلخواه برش بزنید ویک لایه ازموادبرروی نان فشرده کنید،قاشق راکمی چرب کنید وروی انهاراخوب صاف کنید، *بهتره دیپهای اماده شده رادرون یخچال بگذارید وپس ازکمی منسجم شدن ازقالب خارج کنید، اگرمثل من یه دونه قالب دارید پس ازخوب فشرده کردن،به ارامی نانها راازقالب خارج کنید ودرنهایت باکشک یاپیازداغ یانعناداغ به دلخواه تزیین کنید، اگرمایه دیپ شل بود کمی لوبیا سفید واگرسفت کمی ماست بزنید، 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳