#فیلم_آموزشی #فیلم_تزئین_آش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پودینگ_توت_فرنگی ‎شیر4 پ ،شکر : 1 پ ،نشاسته ذرت: 8 ق غ،خامه :100 گرم، پودر ژلاتین: 2 ق غ، وانیل: نوک ق چ، شربت یا سیروپ توت فرنگی یا پوره توت فرنگی: 1 پ(من از سیروپ استفاده کردم و مقدار شکر رو کمتر کردم)،رنگ خوراکی:چند قطره ‎طرزتهیه:ابتدا نشاسته و شیر سرد رو باهم مخلوط کرده و هم میزنیم تا نشاسته کاملا حل بشه.بعد از صافی رد کرده و با شکر مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم.وقتی کمی غلیظ شد شربت توت فرنگی رو اضافه کرده و هم میزنیم تا به غلظت برسه، سپس ژلاتین رو که با 4 ق غ آب بن ماری کردیم،همراه وانیل و چند قطره رنگ خوراکی به مواد اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشن ،بعداز روی حرارت برداشته.کمی بعد خامه رو که کمی روی حرارت گرم کردیم اضافه کرده و هم میزنیم.من کمی سیاه دانه هم به مواد اضافه کردم.سپس مواد رو داخل قالبی که چرب کردیم ریخته و شش ساعت داخل یخچال قرار میدیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_چیپس_ترد پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_چیپس_ترد پارت_اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک_موزاییک بیسکویت بتی بور ۵۰۰ گرم کره ۲۵۰ گرم شیر یک لیوان شکر یک لیوان پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری پر وانیل یک قاشق چایخوری مغز گردو یک لیوان(یا هر مغزی دوست دارین بریزید) ابتدا داخل قابلمه کره رو ریخته روی حرارت ملایم میذاریم کمی که کره ذوب شد شکر رو میریزیم تا وقتی شکر داخل کره آب بشه هم میزنیم بعد کنار میذاریم تا کمی سرد بشه حالا بیسکویت هارو به صورت درشت خرد کرده داخل کاسه بزرگی میریزیم کره کمی که ولرم شد وانیل،پودرکاکائو وشیر رو به کره ولرم شده اضافه کرده با همزن دستی خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد روی بیسکویت ها میریزیم ومغز گردو خورد شده(من دوقاشق خلال پسته هم ریختم ) را هم اضافه کرده آرام مخلوط میکنیم وبیسکویت ها زیاد خورد نشه وداخل قالب لوف سیلفون کشیده ومواد رو داخل قالب ریخته ودر فریزر دوساعت قرار میدیم تا کاملا ببنده وبعد از قالب جدا کرده وروش پودر کاکائو میپاشیم وبرش میزنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

هویج پلو مواد مورد نیاز:👇 ✅نصف سینه ی مرغ ✅دو پیمانه برنج از قبل خیس شده ✅دو هویج متوسط ✅دو تا سه ق غ زرشک ✅۴ق غ زعفران دمکرده ✅یک پیاز متوسط ✅ادویه ها شامل(پولبیر،پودر سیر،فلفل سیاه؛زرچوبه از هر کدام یک ق چ و دارچین یک ق م ،نمک هم به میزان لازم) . طرز تهیه: پیاز نگینی رو کمی تفت بدید مرغ های نواری رو اضافه کرده و سرخ کنید ادویه ها رو هم با مرغ تفت بدید بعد هویج و زرشک رو اضافه کرده در حد ۵ دقیقه تفت بدید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشی #فیلم_جوجه_حلزونی_زعفرانی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندويج و راتا سالاد سینه مرغ آبپز یک عدد ( در صورت تمایل ژامبون)، ۳ عدد سیب زمینی آبپز،۳ عدد هویج نیم پز شده، ۳۰۰ گرم خیارشور، نصف لیوان کنسرو ذرت، نصف لیوان کنسرو نخود فرنگی، سس مایونز و نمک و فلفل سیاه و آبلیموى تازه به میزان لازم. مرغ پخته شده را ریز خرد کنید، سیب زمینی وهویج و خیار شور را نگینی کنید و همه مواد را مخلوط کنيد و بمدت چند ساعت در یخچال قراردهید تا مزه مواد بخورد هم بروند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیراشکی مغزدار بدون فر و همزن😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌

#دیزاین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

معجون لیوانی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌