کیک سیب آسون😍😋 مواد لازم: تخم مرغ🥚 آرد🥡 شکر🍚 بکینگ پودر وانیل🌸 روغن مایع🥃 شیر🥛 سیب🍏 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورشت بامیه😍😋 • هرچی از خواص این خورش بگم کم گفتم،لذت خوردنشُ از دست ندین🤩🤩 یک عدد پیاز رو داخل روغن تفت بدین دویست گرم گوشت چرخ کرده بریزین و تفت بدین کمی فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنین یک قاشق غذاخوری رب بریزین و ترکیب کنین دو عدد گوجه رنده شده اضافه و مخلوط کنین دویست گرم بامیه بریزین و با مواد کمی تفت بدین به مقدار کافی آب بریزین درِ قابلمه رو بذارین و وقتی به جوش اومد کمی نمک اضافه کنین یک ساعت زمان بدین تا خورشت جا بیوفته با برنج سرو کنین و کنار ترشی میل کنین که عجیب میچسبه نوش جان😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه شام خوشمزه با سیب زمینی 😍😋 مواد لازم: سیب زمینی🥔 نشاسته ذرت 🌽 نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 کره🧈 ژامبون🥓 پنیر پیتزا 🧀 سوسیس 🌭 زرده تخم مرغ 🥚 سس بشامل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خاگینه تبریزی😍😋 یه دسر با طعم و عطر بهشتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سیب زمینی ویژه🍟🧀😍😋 یه شام تبلونه،پر کالری و خوشمززززززه مواد لازم: سیب زمینی سرخ کرده 🍟 پنیر گودا🧀 پنیر پیتزا 🧀 سس دلخواه(مایونز،هزار جزیره،فرانسوی) سوسیس🌭 ذرت🌽 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پاستافتوچینی باکوفته قلقلی😍😋 مواد لازم: برای کوفته قلقلی ها 250 گرم گوشت چرخ کرده 🥩 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 🍘 1/2 پیاز رنده شده🧅 1 حبه سیر🧄 فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز و نمک طبق ذائقه 🧂🌶 سس پاستا 250 گرم پاستا 🍝 1/2 پیاز 🧅 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫 1 لیوان پوره گوجه فرنگی 🍅 1 قاشق چایخوری شکر (اختیاری)🍚 1 لیوان نخود فرنگی 5-6 گوجه فرنگی گیلاسی(اختیاری) 🍅 500 میلی لیتر آب💧 200 میلی لیتر شیر 🥛 نمک ، فلفل طبق ذائقه 🌶🧂 پنیر پارمزان رنده شده 🧀 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ #حلوا_پرتقالی😍😋 مواد لازم یک لیوان ارد سفید یک لیوان شکر یک لیوان اب پرتقال طبیعی یک چهارم لیوان گلاب زعفران دم کرده کره و روغن دستور تهیه ابتدا اب پرتقال شکر گلاب و زعفران رو روی شعله میذارسم تا شکر حل بشه کمی بعد شعله رو خاموش میکنیم یه لیوان ارد رو الک میکنیم و تفت میدیم در حدی که ارد تغییر رنگ نده بعد از تفت هم حتما یک بار الک میکنیم روغن و کره رو اضافه میکنیم به اندازه ای که کل ارد به روغن اغشته بشه بعد شهد پرتقالی رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا خودشو بگیره و بعد توی ظرف میریزیم و سطحشو با قاشقی که چرب شده صاف میکنیم و تزیینش میکنیم نوش جان❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تاس_كباب 🍲 😋😍 🔸١/نصف يه پياز كوچيك رو ريز خرد كنيد و بهمراه سه حبه سير توي تابه با روغن سرخ كنيد نرم كه شد مرغ رو اضافه كنيد و بهش نمك و فلفل و زردچوبه اضافه كنيد و تفت بدين تا سرخ شن (خيليا بجاي مرغ از گوشت گوسفند استفاده ميكنند بستگي به ذاعقه افراد داره) ٢/دو ليوان اب به مرغتون اضافه كنيد ٣/حلقه هاي سيب زميني،پياز و فلفل دلمه رو اضافه كنيد ٤/اب ك شروع ب جوشيدن كرد دو قاشق رب اضافه كنيد و ب اندازه لازم نمك اضافه كنيد ٥/در تابه رو ببندين تا مواد پخته بشن ٦/در همين حين بادمجوناي حلقه شده رو سرخ كنيد ٧/بيست دقيقه قبل از خاموش كردن اجاق،گوجه و بادمجونارو ب مواد تابه اضافه كنيد تا له نشن اين غذا خيلي سريع اماده ميشه و زمان پختش كمتر از يك ساعته البته ب شرطي ك از مرغ استفاده كرده باشين ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشک_انار😍😋 ابتدا انار رو دون میکنیم بعدیک دورباآب شسته داخل قابلمه یاتابه میریزیم یکمی که گرم شدباگوشکوب برقی یادستی یکمی له میکنیم تاانارها آب بشن البته اینکارروخیلی زیادانجام ندین که فقط هسته های انارباقی بمانه یکمی ازگوشت هم بایدداخل هسته هاباشه وقتی جوش اومدبهش به دلخواه چندتکه نبات اضافه میکنیم حرارت روکم میکنیم وحدودا۴۵ تایکساعت روی حرارت بایدباشه تاغلیظ بشه ودرآخربهش نمک رواضافه میکنیم تواین مرحله میتونیدازآلبالوخشکه ویاتکه های لواشک استفاده کنیدمن خودم ازلواشک هایی که تابستان درست کردم ریزکردم وبهش اضافه کردم این ترشک خیلی خیلی خوشمزه وخوش طعم هست ودرحین درست کردن مدام آب دهنموقورت میدادم😝 نکته:مقدارنبات دلخواه هست من دانه های اناروبسته بندی میکنم داخل فریزرمیزارم برای غذاهاومرغ شکم پرازش استفاده میکنم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_فسنجان_با_قلقلی_های_مرغ 🥘 😋😍 🔸شاید خیلی ها تجربه کرده باشین ولی من خودم اولین بار بود که به ذهنم رسید تا فسنجون رو با قلقلی هایی از مرغ درست کنم .این روش برای کسانی که نمیتونن گوشت قرمز مصرف کنن و هم میخوان خورشت مجلسی داشته باشن گزینه مناسبیه .برای تهیه قلقلی ها ابتدا گوشت مرغ رو‌ چرخ کردم و یه دونه پیاز رنده کردم توش و نمک و فلفل و زرد چوبه زدم گوشت مرغ به خاطر چسبندگی که داره خیلی سخت میشه باهاش کار کرد برای سهولت کار من کمی ارد سوخاری مخلوط گوشت مرغ کردم البته نه در حدی که خیلی سفت بشه بعد گوشت ها رو قلقلی کردم و کمی روغن به همراه آب داخل ماهی تابه ریختم و درب ظرف رو گذاشتم این جوری هم بخار پز شدن و انسجام پیدا کردن و هم اینکه وقتی اب تبخیر شد شروع به سرخ کردن شدن بعد وقتی کامل سرخ شدن به خورشت در ابتدای پخت اضافه کردم وتا اخر که خورشت جا بیفته هیچ مشکلی براشون پیش نیومد و خیلی خوب پخته شدن .البته با گوشت چرخ شده بو قلمون هم این قلقلی ها عالیه میشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سیرابی😍😋 • به سیرابی علاقه نداری؟با این دستور پخت حتما خوشت میاد😍 یک قابلمه آب رو جوش بیارین و سیرابی ها رو داخلش بریزین تا ده دقیقه بجوشه آب سیرابی رو دور بریزین و با آب تازه روی گاز بزارین دو عدد پیاز و چند حبه سیر پاپریکا و زردچوبه و پودر پیاز از هر کدام یک قاشق چایخوری اضافه کنید درشو بزارین و سه ساعت زمان بدین تا بپزه نیم ساعت آخر پخت نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و یک قاشق چایخوری نمک بریزین سیرابی رو همراه با دارچین سرو کنین حتما درست کنید و مطمئن باشید این سیرابی فرق داره نوش جان😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

غذای رژیمی گوشت با سبزیجات😍😋 برای کوفته ها: گوشت چرخ کرده🥩 300 گرم 1 عدد تخم مرغ🥚 1 عدد پیاز رنده شده🧅 1-2 حبه سیر رنده شده🧄 5 قاشق غذاخوری آرد سوخاری🍘 1 قاشق چایخوری فلفل 🌶 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک🧂 مواد دیگر: 2 عدد سیب زمینی متوسط🥔 2 عدد هویج متوسط🥕 2 عدد فلفل دلمه ای🫑 1 عدد فلفل سبز 1 فنجان نخود فرنگی آب پز چند عدد پیاز کوچک🧅 4-5 حبه سیر🧄 برای سس: 5 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی کنسرو شده یا 2 عدد گوجه فرنگی🍅 نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫 1.5 فنجان آب داغ💧🔥 1 قاشق چایخوری آویشن🍃 نصف قاشق چایخوری پاپریکا نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳