مواد لازم ۲ لیوان آب ۳۰۰ گرم شکر ۱ کیلوگرم هلو هلوها را کاملا شسته و بزارید کاملا خشک بشن. پوست بگیرید طبق کلیپ خورد کنید داخل شیشیه برید مواد رو داخل قابلمه ای آب میریزیم و شیشه ها رو داخل قابلمه میذاریم. آب باید به اندازه ای باشه که دو سانت از در شیشه پایین تر باشه، قابلمه رو روی حرارت میذاریم تا آب بجوش بیاد. بعد از بجوش اومدن یک ربع شیشه ها رو میجوشونیم تا میوه ها یک کم پخته بشن. به زمان دقت داشته باشین اگه زیاد بجوشن میوه ها له میشن، بعد از روی حرارت برداشته دوباره در شیشه ها رو محکم ببندید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

مواد لازم: یه سیب زمینی درشت یک قاشق مرباخوری اورگانو یک قاشق غ‌خ پودر نان خشک یک قاشق غ‌خ پنیر پارمسان یک قاشق چای‌خوری نمک کمی فلفل قرمز یک عدد سیر یک قاشق ق‌خ روغن زیتون . یک لیتر آب جوش یک قاشق چ‌خ نمک . سیب زمینی‌ رو تمیز میشوریم و درشت برش میزنیم، بیست دقیقه داخل مخلوط آب جوش و‌نمک استراحتش میدیم… . مواد بالا رو داخل یک کیسه میریزیم و سیب زمینی‌هایی که بعد از بیست دقیقه، با دستمال تمیز خشک نم‌گیری کردیم رو هم کنارشون میریزیم… (سیب زمینی‌ها رو کامل کامل خشک نمیکنیم و بهتره کمی مرطوب باشند) . کیسه رو خوب تکون میدیم که مواد کاملا مخلوط بشن و در عین حال به سیب زمینی ها بچسبند، حالا سیب زمینی‌ها رو داخل سینی فر میچینیم و با دمای ۱۹۵ به مدت یک ساعت داخل فر میپزیم… (بعد از یک ساعت با سیخ چوبی تست میکنیم ببینیم سیب زمینی نرم شده یا نه، اگر نرم شده بود آماده‌ست، اگر نه باز ده دقیقه دیگه داخل فر قرار میدیم) . اگر هواپز دارید هم بیست و پنج دقیقه با دمای ۱۸۰ بپزیدش… 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦🍃━━━┛

😋رولت سیب زمینی و گوشت ⠀ مواد لازم: سیب زمینی متوسط:۳ عدد تخم مرغ:۲ عدد جعفری خورد شده:۱ دسته سیر:۳ حبه ادویه ها برای سیب زمینی:نمک،زردچوبه:به مقدار لازم پنیر پیتزا:۱۵۰ گرم ____ مواد لازم برای مایه گوشتی: فلفل دلمه ایی:نصف ۱ عدد گوجه:۲ عدد پیاز:۲ عدد پیازچه:یه دسته گوشت چرخکرده:۲۰۰ گرم ادویه ها:نمک،فلفل،پاپریکا،پودر سیر:به مقدار لازم پارت اول ✅🌹 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

طرز تهیه: اول سیب زمینی هارو پوست بگیرین و رنده کنید و آب بگیرین و بذارین روی یه پارچه که کامل آبش بره بعد دو عدد تخم مرغ،جعفری خورد شده،ادویه ها و پنیر رنده شده رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید ⠀ کف سینی فر کاغذ روغنی بندازین و با قلمرو چرب کنید و مواد سیب زمینی رو بریزین کفش و بذارین تو فر از قبل گرم شده رو برنامه ی پخت با فن تو دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه اگه فرتون گازیه ۱۶۰ به مدت ۳۰ دقیقه ✅دقت کنید دمای فرها متفاوته مواظب باشین زیاد خشک نشه ⠀ بعد از پخت کاغذ روغنیشو جدا کنید و بذارین تا خنک شه و گوشه هاشو برش بزنید پارت دوم✅ ✅🌹🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅موادلازم:⬇️⬇️ 💕سیب زمینی پخته شده سه عدد 💕پیاز خرد شده و سرخ شده دو عدد 💕سیر دو حبه رنده شده و سرخ شده 💕نعنا دو قاشق 💕کشک یک لیوان 💕روغن به میزان لازم 💕نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم 💕گردو خرد شده سه قاشق ✅طرزتهیه:⬇️⬇️ 💕خب اول پیاز داغ و سیر داغ درست کردم و سیب زمینی های پخته و له شده رو بهش اضافه کردم نعنا داغ و گردو هم اضافه کردم و فلفل سیاه. 💕یکم که مواد به خورد هم رفت کشک رقیق شده با اب رو اضافه کردم و صبر کردم حدود نیم ساعت تا کشک به خورد خوراکمون بره و خوشمزه تر شه و روغن پس بده. 💕کشک و حتما قبل ریختن تو غذا بجوشونید. 💕خیلی خوشمزست و فوری اماده میشه طعمش شبیه کشک بادمجونه. 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅مواد لازم👇 زرده تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان روغن مایه نصف لیوان ماست نصف لیوان آرد دو و نیم لیوان بکینگ پودر یه قاشق غذا خوری پودر هل یه قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری یدونه زرده یا سفیده تخم مرغ و یه قاشق زعفران دم کرده کمی کنجد برای رومال پارت اول ✅🌹 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅دستور👇 زرده تخم مرغ، وانیل، هل، شکر و ماست باهم ترکیب میکنیم تا شکر حل بشه روغن مایه رو اضافه کمی هم میزنیم آرد و بکینگ پودر و نمک باهم ترکیب میکنیم کم کم به مواد اضافه ابتدا با لیست یا همزن دستی بعد هم با دستمون خمیر یک جا جمع میکنیم.خمیر نباید ورز بدیم همین که یک جا جمع شد آمادست. توی تابه کاغذ روغنی میندازیم روشو کمی چرب میکنیم خمیر به قطر یه سانت پهن میکنیم با چنگال روش طرح میندازیم و با ترکیب زرده یا سفیده تخم مرغ و زعفران دم شده رومال میکنیم روش کنجد میپاشیم درتابه رو میزاریم روی شعله پخش کن با حرارت ملایم که ۵ دقیقه از قبل گرم شده قرار میدیم بعداز ۲۰ دقیقه چک میکنیم اگه روش بدست نچسبید برمیگردونیم پنج تا ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا روش طلایی بشه بعد هم به اندازه های دلخواه برش میزنیم. پارت دوم ✅✅🌹 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

0 داخل تابه خیلی فوری این خوشمزه رو برای نهار یا شام درست کن😇 واقعا خاص و خوش بافته🥰 مطمئنم عاشقش میشی . راستی خیلی آسونه ♥️ مواد خمیر : ارد: ۱لیوان تخم مرغ:۲ عدد ماست: دوسوم لیوان بکینگ پودر : ۲ق م روغن : نصف لیوان نمک : نصف ق م پارت اول ✅🌹 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

سس سبز🥗 این سسو هم میتونید برای سوخاری استفاده کنید هم سالاد و ساندویچ🍔🌭🍗 موادلازم: سیر دو‌حبه(من زیادترریختم) شوید خیارشور ۴ عدد سس مایونز ۲ قاشق ماست همزده ۲ قاشق نمکشو تست کنید اگه لازم داشت نمک اضافه کنید میکس کنید و تمام 💖🎡💖 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 #رولت_یخچالی_بانوپز شیر نصف لیوان خامه صبحانه ۳قاشق غذاخوری شکلات تخته ایی ۱۰۰گرم خامه فرم گرفته برای وسط رولت ۱۰۰تا۱۵۰گرم بیسکویت پتی بور ۲بسته پودرکاکائو یک قاشق غذاخوری شیر،خامه،پودرکاکائوروباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم وقتی موادگرم شدبهش شکلات تخته ایی رواضافه کرده شکلات که باموادحل شدازروی حرارت برمیداریم بیسکویت پتی بوررو خردمیکنیم مایع شکلاتی روبهش اضافه کرده هم میزنیم تایکدست بشه روی صفحه کارپلاستیک یاسلفون پهن میکنیم موادرو روی پلاستیک میریزیم یک پلاستیک دیگه روش میزاریم وباوردانه بازوصاف میکنیم تواین مرحله میزاریم توهمون فضاتا موادیکمی سردبشه بعدخامه فرم گرفته روروی موادمیکشیم وصاف میکنیم مواداگه سردنباشه وقتی خامه کشی کردیم خامه هاآب میشن وفرمشوازدست میدن،بعدشروع به رول کردن میکنیم وداخل یخچال میزاریم تارولت خودشوبگیره و سفت بشه وبعدازپلاستیک جدامیکنیم من روشوبیسکویت پتی بور روپودرکردم و روش ریختم شمامیتونیدازپودرکاکائویاشکلات آب شده هم استفاده کنیددرنهایت برش بزنین ونوش جان کنی 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅مواد لازم👇 تخم مرغ یک عدد شکر ۳ قاشق غذا خوری روغن ۴ قاشق غذا خوری آرد قنادی ۲ لیوان دسته دار فرانسوی ماست ۴ قاشق غذا خوری وانیل نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری ✅مواد میانی شیرینی شکر ۲ قاشق غذا خوری پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری عسل ، مربا ، یا مارمالاد ۲ قاشق غذا خوری پارت اول ✅🌹 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅دستور👇 تخم مرغ شکر وانیل روغن ماست باهم ترکیب میکنیم یه لیوان از آرد به همراه بکینگ پودر اضافه و مواد باهم ترکیب میکنیم لیوان دوم آرد کم کم اضافه میکنیم با دستمون خمیر یکجا جمع میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی درست بشه. سطح کار آرد پاشی میکنیم خمیر به کمک وردنه به شکل مستطیل باز میکنیم اطراف خمیر برش میزنیم تا مرتب بشه ترکیب شکر و دارچین روش میریزیم با دستمون کمی فشار میدیم و صاف میکنیم روش به دلخواه کمی عسل رقیق شده مارمالاد یا مربا میریزیم از عرض خمیر رول میکنیم آخرشو فیکس میکنیم تا موقع سرخ شدن باز نشه. بعد به اندازه یک تا یک و نیم سانت برش میزنیم توی ظرف گودی روغن میریزیم روی حرارت ملایم داغ که شد رول هارو توش میزاریم تند تند زیر و رو میکنیم تا همه طرفش به یک اندازه سرخ بشه. پارت دوم ✅✅🌹 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦