آموزش گل با سیب زمینی😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

استیک مرغ با سس قارچ و سبزیجات 😍😍 مواد لازم برای استیک مرغ🥣 : سینه مرغ : دو عدد روغن زیتون یا کنجد : یک قاشق غذاخوری آبلیمو : یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا : به مقدار لازم سیر برای سرخ کردن کنار مرغ : چهار حبه کره برای سرخ کردن مرغ : ۵۰ گرم مواد لازم سبزیجات🥣 : کلم بروکلی : یه بوته فلفل دلمه ای قرمز، سبز، زرد : از هر کدوم یک عدد هویج : دو عدد کدو خورشتی : دو عدد قارچ : ده عدد روغن زیتون یا کنجد : یک قاشق غذاخوری سویا سس : چهار قاشق غذاخوری مواد لازم سس قارچ🥣 : نمک، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا، آویشن : به مقدار لازم روغن زیتون : سه قاشق غذاخوری قارچ : 100گرم آرد : یک قاشق غذاخوری شیر : نصف لیوان کره : 20 گرم موادی که برای سبزیجات نوشتمو خلالی ریز کنید و با هم حدود ۱۰ دقیقه تفت بدید. این غذا و این ترکیب فوق العادست👌🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#توپک_هویج_شیرین 😍😍 ۳ لیوان هویج رنده شده (۳۰۰_۳۵۰ گرم) شکر کمی بیشتر از نصف لیوان (۱۵۰ گرم) ۱ لیوان بیسکویت پتی بور خرد شده (۷۰ گرم) ۱ لیوان گردو (۱۰۰ گرم) در آخر : پودر نارگیل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چیکن_استراگانف😍😍 سینه مرغ: ۵۰۰ گرم قارچ: ۳۰۰ گرم سیب زمینی: ۵ عدد پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه شیر: ۱.۵ پیمانه آرد گندم: ۱ قاشق غذاخوری عصاره مرغ: ۱ عدد خامه: ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پیاز ها را خلالی ریز می کنیم و داخل روغن تفت می دیم پس از سبک شدن پیازها، سیر اضافه کرده و تفت می دیم سینه ریز کرده مرغ، نمک و فلفل سیاه می ریزیم و تفت می دیم، پس از تغییر رنگ سینه مرغ، قارچ خرد شده را ریخته و مرغ ها همراه با قارچ‌ ها می پزیم تا آب غذا کامل خشک شود و به روغن بیافته.برای تهیه سس، آرد را داخل مقداری روغن یا کره تفت می دیم شیر را کم کم اضافه کرده و هم می زنیم، پس از غلیظ شدن مایه سس، عصاره مرغ رنده شده را به آن اضافه می کنیم.سس را داخل مخلوط مرغ و قارچ ریخته و هم می زنیم، پس از چند دقیقه شعله را خاموش و خامه را اضافه می کنیم.در حین درست کردن غذا سیب زمینی های خلالی را در روغن داغ سرخ می کنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش دسر مجلسی فوری😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_سیب_دارچین😍😍 مواد لازم: ۴ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه شکر ۲ پیمانه آرد یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۲ عدد سیب دارچین به مقدار لازم نصف پیمانه شیر نصف پیمانه روغن نصف قاشق چای خوری وانیل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اموزش_خوشمزه 😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مینی تاکوی مرغ 😍😍 مواد لازم: 400 گرم سینه مرغ 6_5 عدد نان لواش 1 عدد پیاز قرمز 1 عدد فلفل کاپیا قرمز نصف فلفل زرد اگه نبود فلفل سبز 2 حبه سیر 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 100 میلی خامه صبحانه 1 قاشق چای خوری پودر کاری 1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک پنیر پیتزا برای روی آن طرز تهیه: مرغ را ریز خرد کنید .کمی روغن مایع را داخل ماهیتابه ای بریزید و گرم کنید. مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. سپس پیلز،و سیر خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید. سپس ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. خامه صبحانه را بریزید و با حرارت کم 1 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید. نان لواش را به شکل دایره ببرید. خوراک مرغ را وسط نان بذارید و داخل ظرف مناسب فر کنار هم بچینید. کمی پنیر پیتزا بپاشید و در فر 190 درجه تا وقتی که پنیر آب شود و رنگش تغییر کند بپزید. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش پیتزا سیب زمینی😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فینگرفود😍😍 مواد لازم خمیر آب ولرم نصف لیوان شکر یک ق م پودر خمیر مایه یک ق غ پر تخم مرغ دو تا که یک زرده برای رومال نمک یک ق چ شیر ولرم یک سوم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پنکیک_موز_شکلات😍😍 ‌ آرد ( ۴ پیمانه ) بکینگ پودر ( ۸ قاشق مربا خوری ) نمک ( ۱ قاشق چای خوری ) شکر ( ۹ قاشق غذا خوری ) ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رشته_پلو😍😍 برنج رشته گوشت‌چرخ‌کرده پیاز هویج گوجه‌خشک کشمش پودر‌سیر زردچوبه دارچین نمک فلفل‌سیاه روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دورچین_بشقاب😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_رژیمی😍😍 مواد لازم: دو عدد خیار نصف سیب (و چند قطره آبلیمو) نصف فلفل دلمه قرمز بروکلی (به میزان مجموع سایر موارد) (یعنی اگر یک چهارم کاسه سبزیجات دیگه شدند، یک چهارم کاسه هم بروکلی ریز شده) سس: یک قاشق غذاخوری سس خردل صفر کالری (برند امریکن گاردن) یک قاشق مرباخوری عسل آب یک لیموترش تازه نمک و فلفل سیاه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_رژیمی😍😍 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورش_قلیه_ماهی 🥘 😋😍😍 ▫️فیله ماهی(شیر، سنگسر، سرخو) 700 گرم ▫️گشنیز 1 کیلو ▫️شنبلیله 100 گرم ▫️سیر 3 تا 4 حبه ▫️پیاز 1 عدد ▫️تمر هندی 1 بسته ▫️زردچوبه 1 قاشق چایخوری ▫️آرد و زردچوبه و ادویه و نمک و فلفل و روغن به میزان کافی 🔸پیاز و سیر رو تفت بدید و سبزی رو به اون اضافه کنید و خوب تفت بدید. زردچوبه رو هم اضافه کنید و تفت بدید. بعد روی اون آب بریزید و بذارید تا جوش بیاد و حرارت رو ملایم کنید و بذارید تا خوب خورش به روغن بیفته! توی یه کاسه جدا تمر هندی رو بریزید و روی اون آب جوش بریزید و بعد چنگش بزنید و از صافی رد کنید و به خورش اضافه کنید. ماهی رو به تکه های کوچک و به دلخواه برش بدید و از قبل با نمک و فلفل و آب لیموترش و تخم گشنیز مزه دار کنید حدود 1 تا 2 ساعت قبل. در ظرفی آرد و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه رو قاطی کنید. ماهی ها رو توی اون بزنید و در روغن سرخ کنید. حدود 10 دقیقه قبل از سرو خورش، به خورش اضافه کنید و نمک و فلفل خورش رو هم اندازه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_پخار_پز😍😍 آرد یک پیمانه کامل و نصف پیمانه پنج تا تخم مرغ شکر یک پیمانه شیر یک سوم پیمانه روغن دو سوم پیمانه یک ق م بکینگ پودر وانیل یک سوم ق م نمک یک سوم ق چ رنگ خوراکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#باقالی_بازاری😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه ایده خفن طوری🤩 برای فینگر فود و پیش غذا😍😍 بادمجان ها را به صورت ورقه ای و نازک مانند فیلم برش بزنید البته هر دو برش رو بدون اینکه از هم جدا کنید مثل فیلم با هم برش بزنید و داخل آن گوشت چرخ کرده با پیازچه و سیر و ادویه (به دلخواه) پر کنید و آن را با مخلوط آرد و آب و روغن کاور کنید غلظت مخلوط آب و آرد را دقت کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود.نوشجان❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش پاستای پانجامی😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چخرتمه_گیلانی با صدا ببینید🔈 هفتصد گرم مرغ یک عدد پیاز متوسط دو عدد تخم مرغ دو قاشق رب گوجه نمک و فلفل و زردچوبه ♦️در رسپی های اصیل این غذا بدون ترشی تهیه میشه ولی اگه خواستید میتونید از آبغوره بعنوان چاشنی ترش استفاده کنید♦️این غذا با چکردمه ی ترکمنی و ترکی متفاوته و در اصطلاح اسمش رو ازون ها وام داره و در گویش گیلکی به نام چخرتمه معروفه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اموزش خوشمزه با مرغ 😍😍 ✔مواد لازم : ران مرغ سیب زمینی آبپز آرد ذرت کنسرو ذرت پنیر چدار نمک پاپریکا سس کچاپ سس مایونز ✔مواد سوخاری: آرد زرده تخم مرغ پانکو یا ارد سوخاری . در ابتدا ران های مرغ را تفت دهید با کمی نمک و فلفل و یک عدد پیاز و کمی زردچوبه آبپز کنید . بعد از پخت و خنک شدن آن را کاملا رشته رشته کرده و به سیب زمینی پخته شده و پنیر رنده شده، ذرت ، دو عدد تخم مرغ، ۴ ق آرد ، ۴ ق پودر سوخاری اضافه کنید و برای طعم دهی از نمک ، فلفل ، پاپریکا، آویشن و پودر سیر استفاده کنید . مطابق ویدیو به دور استخوان ها فرم دهید و به مدت نیم ساعت در فریزر قرار داده . سپس به داخل آرد ، تخم مرغ و آرد سوخاری زده ، سرخ کنید و با سس دلخواهتان نوش جان کنید. اگر دوست دارید که کمی پنیری تر باشه می تونید در هنگام فرم دهی کمی پنیر اضافه کنید😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کمپوت_سیب 🍎 😋😍 ▫️سیب. ۱۰ عدد ▫️شکر. ۳/۴ لیوان ▫️آب. ۶ لیوان ▫️گلاب. ۱/۴ لیوان ▫️زعفران دم کرده غلیظ. ۲ قاشق غذا خوری( اختیاری) 🔸آب و شکر رو مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود. سپس زعفران و سیب رو اضافه کرده بعد از اینکه دو دقیقه جوشید شعله رو کم کنید و حدود یک ساعت زمان بدید تا سیب ها نرم بشن. یک ربع آخر پخت گلاب رو اضافه کنید. وقتی سیب ها نرم شد شعله رو خاموش کرده اجازه دهید خنک شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کمپوت_سیب 🍎 😋😍 ▫️سیب. ۱۰ عدد ▫️شکر. ۳/۴ لیوان ▫️آب. ۶ لیوان ▫️گلاب. ۱/۴ لیوان ▫️زعفران دم کرده غلیظ. ۲ قاشق غذا خوری( اختیاری) 🔸آب و شکر رو مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود. سپس زعفران و سیب رو اضافه کرده بعد از اینکه دو دقیقه جوشید شعله رو کم کنید و حدود یک ساعت زمان بدید تا سیب ها نرم بشن. یک ربع آخر پخت گلاب رو اضافه کنید. وقتی سیب ها نرم شد شعله رو خاموش کرده اجازه دهید خنک شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳