•رولت🍰• سه سوته ترین رولت و خوشمزه ترین همینه🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_خرسی با فیلینگ نوتلا مواد لازم برای شیرینی 300 گرم آرد 000 150 گرم کره سرد 100 گرم پودر قند 1 تخم مرغ متوسط 5 گرم وانیل برای فیلینگ - نوتلا یا هر نوع کرم فندقی برای تزئینات میتوانید از چیپس شکلات سفید و قهوه ای استفاده کنید پودر قند به میزان دلخواه در یک کاسه الک شده را با پودر قند الک شده را بریزید و‌مخلوط کنید. (میتوانید از سر پدالی همزن استفاده کنید) کره خرد شده را اضافه و شروع به ورز دادن کنید تا زمانی که یک قوام شنی به دست آورید.‌تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و تا زمانیکه خمیر بدست آید ورز دهید. خمیر را داخل کاغذ روغنی بپیچید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. خمیر شیرینی را روی تخته آردپاشی شده پهن کنید، و‌با کاتر برش دهید (8 سانتی متر) و مانند تصویر سوراخ کنید که تا خرس شکل بگیرد و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت10 الی 12دقیقه بپزید تا طلایی شود. بعد از خنک شدن بیسکویت ها را سینی فر خارج کنید با نوتلا پر کنید و پودر قند بپاشید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ژله هندوانه ژله ی رنگ قرمز ۲بسته +۲لیوان آبجوش+۱لیوان شیر ژله ی رنگ سفید ۱بسته+۱لیوان آبجوش+نصف لیوان شیر ژله ی رنگ سبز ۱ونیم بسته +۱ونیم لیوان آبجوش+نصف لیوان شیر دوبسته ژله ی انار رو با۲لیوان اب جوش قاطی کردم روی شعله ی کم قاطی کردم تا شفاف بشه ژله رو گذاشتم به دمای محیط رسید ۱لیوان شیر که اونم در دمای محیط بود رو به ژله ی قبلی اضافه کردم ظرف مورد نظر رو چرب کردم حالا ژله رو داخل ظرف ریختم گذاشتم فریزر یک بسته ژله ی آلوورا رو به روش بالا حل کردم دوباره ولی اینبارنصف لیوان شیر زدم وقتی ژله ی قبلی نیم بند شد این ژله رو روش ریختم گذاشتم فریزر ۱ونیم بسته ژله ی کیوی رو با۱ونیم لیوان ابجوش حل کردم (۱قطره رنگ خوراکی ژله ای برا خوشرنگ شدنش زدم)رو شعله ملایم گذاشتم شفاف شد وگذاشتم به دمای محیط رسید نصف لیوان شیر همدمای محیط رو بهش اضافه کردم وروی ژله ی های قبلی ریختم و1ساعت گذاشتم فریزر تا خودشو بگیره یا ۸ساعت بزارین یخچال کناره های ظرف ژله رو باکارد جدا کنین وچندثانیه داخل ابجوش فرو کنین وبرگردونین داخل ظرف مورد نظربجای تخم هندوانه از شکلات اشکی بزارین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

* #سیب_زمینی_برشته* #میان_وعده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کشک_بادمجون بادمجان...حدودا 2 کیلو کشک... حدودا نیم کیلو پیاز سرخ کرده ...هر چی بیشتر بهتر گردوی درشت چرخ شده ...اونم مثل بالا نمک وزردچوبه مقداری نعنا و سیر داغ بادمجانها رو پوست کنده وکمی نمک می پاشیم ومی ذاریم 10 دقیقه بمونه تاهم آب تلخش روپس بده وهم موقع سرخ کردن روغن زیادی به خودش نگیره.بعدش با دستمال آب بادمجانهارو خشک می کنیم .بعد توی تابه با حرارت کم سرخ می کنیم اگه درتابه روببندین بازم هم بهتر سرخ می شه وهم روغن کمتری می بره.با این روش وقتی غذاتون آماده بشه می بینین که اصلا روغن نداره ودرحد معمولیه بعداز سرخ شدن بادمجانها 1لیوان آب توش می ریزیم کشک روهم اضافه می کنیم ومی ذاریم بجوشه تا بادمجانها نرم بشن.وقتی که آب بادمجانها خیلی کم شد بادمجانهاروبکوبین نباید آبکی باشه نباید هم این غذاخشک باشه .بعدش بادمجانهارو با گوشت کوب میزنیم کمی آب جوش بهش اضافه کنین بعد پیازسرخ و و نمک و فلفل زردچوبه ومیریزم میزاریم جا بیفته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#مکعب_سوخاری👩‍🍳 مواد لازم👇🏻 مرغ 300 گرم نمک 1 ق چ/فلفل سیاه 1 ق چ/پاپریکا 1 ق چ/پودر زنجبیل کمی روغن زیتون 1 ق غ/سس سویا 1 ق غ . آرد گندم /تخم‌ مرغ /پودر سوخاری به میزارن لازم 1⃣ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#مکعب_سوخاری👩‍🍳 #پارت۲ 2⃣ 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 پایانی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دَنِت خونگی 🍮 😍 خوشمزه ترین و راحت ترین دسری که می تونی درست کنی دنته که فقط با یه بطری شیر می تونی یه قابلمه دنت درست کنی اونم ۴طعم متفاوت 🤌🍫🍼🍓🍯 هم به درد مهمونیات‌ می خوره چون اصلا نیازی نیست تایم زیادی بمونه تو یخچال هم بچه ها عاشقشن و هم سالمه 🌱 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این طعم جوجه بینظیرهههه👌🏻😍😋 خیلی به درد آخر هفته‌ها میخوره مواد لازم : سیر ۳-۴ حبه آب ۱ عدد لیموترش فیله سینه مرغ ۳ تکه فلفل دلمه قرمز ۲ عدد روغن زیتون ۳ ق غ رب گوجه ۲ ق غ ادویه‌ها : نمک، فلفل قرمز پاپریکا، تخم گشنیز پودر گوجه 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ سماقی🍗 مواد لازم : ران مرغ پیاز ۱ عدد زعفران مواد سس : رب انار ۳ ق غ رب گوجه ۱ ق غ روغن مایع ½ فنجان آب لیموترش ۲ ق غ پودر سیر ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه زردچوبه ۱ ق چ سماق ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترشی مواد لازم : یک کیلو بادمجان دو تا سه عدد فلفل تند دو بوته سیر سبزی ترشی مقداری هویج متوسط یک عدد فلفل دلمه سبز کوچیک یک عدد خیار یک عدد اول بادمجان رو شسته دمش رو میگیریم و یه شیار وسط بادمجونا ایجاد میکنیم خیلی عمیق نباشه وبا سرکه حدود 10دقیقه میجوشونیم بعد میزاریم تا خنک بشن بعد هویج و فلفل دلمه و خیار رو رنده ریز میکنیم وسبزی خرد شده رو بهش اضافه کرده و سیر خرد شده رو و فلفل خرد شده رو باز تندی ترشی بسته به ذائقه شما داره. اگر دوست داشتیم کمی ادویه هم اضافه کنید بعد مواد رو داخل بادمجونا پر میکنیم و به آرامی داخل ظرفمون میچینیم وسرکه ای که باهاش بادمجان رو جوشیدیم روی بادمجون های شکم پرمون می ریزیم و مقداری نمک ترشی ما آماده است. 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک کرم کاسترد😍😋 مواد لازم: مرحله 1️⃣ آرد سفید قنادی🥡 ۲۲۰ گرم پودر کاکائو🍫 ۳۰ گرم بکینگ پودر🥄 ۱۰ گرم همه ی مواد رو ترکیب کنید و دو بار الک کنید مرحله 2️⃣ تخم مرغ🥚 سه عدد شکر🍚 ۲۰۰ گرم وانیل🌸 مقداری مواد رو ترکیب کنید با دور تند همزن برقی هم بزنید تا سفید و کشدار بشه مرحله 3️⃣ شیر🥛 ۱۴۵گرم روغن🥃 ۹۵ گرم به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید مرحله 4️⃣ مواد خشک رو طی دو‌مرحله به ترکیب اضافه کنید و به آرامی هم بزنید مرحله 5️⃣ بریزید تو قالب چرب و آرد پاشی شده بزاربد تو‌فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳