فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤌خوراک مهمونیه🤌
✅یبار بپزی عاشقش میشی
🍗مواد لازم
سینه ی مرغ ۲ عدد
زرشک نصف فنجان
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
گردو ۵ عدد نگینی خورد شده
پیاز ۲ عدد خلالی خورد شده
پیاز ۱ عدد رنده شده برای سس
زعفران به میزان لازم
پاپریکا ، نمک ، فلفل به میزان لازم
1️⃣سینه ی مرغ رو مثل فیلم برش میدیم ، زعفرون و نمک و پاپریکا میزنیم و اجازه میدیم استراحت کنه ، بعد مواد توی سینه رو آماده میکنیم
2️⃣پیاز داغ میگیرم ، گردو و زرشک رو اضافه میکنیم و کمی زعفرون میزنیم بعد توی سینه ی مرغ رو بصورت فشرده با این مواد پر میکنیم
3️⃣سینه ی مرغ رو سرخ میکنیم و کنار میزاریم ، توی همون روغن پیاز رنده شده رو سرخ میکنیم ، ری میریزیم وقتی سرخ شد آب جوش میریزیم ، نمک ، فلفل و زعفرون میزنیم و سینه ها رو میزاریم توی سس تا سس غلیظ شه و جا بیوفته
4️⃣ده دیقه ی آخر آب لیمو یا نارنج اضافه میکنیم و بعد مرغ رو از سس جدا میکنیم و برش میدیم و کنار زرشک پلو سرو میکنیم و نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_استریپس😍😋
فیله مرغ ۱ کیلو
نمک، فلفل قرمز، پاپریکا، فلفل سیاه و پودر سیر
آرد گندم ۲/۵ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
چطوری درستش کنیم؟!🤔
فیله مرغ با ۱ ق چ نمک و نصف ق چ فلفل قرمز و ۱/۵ ق چ پاپریکا و ۱ ق چ فلفل سیاه مزه دار کن و ۱ الی ۲ ساعت بذار کنار
۱ لیوان آرد و ۱ عدد تخم مرغ و ۱ ق چ نمک و ۱ ق چ فلفل سیاه و ۱ ق چ پودرسیر و نصف لیوان آب خوب قاطیشون کن، اگه لازم بود دوباره آب اضافه کن و هم بزن تا یه مایع غلیظ به دست بیاد (نه خیلی غلیظ نه خیلی شل)
تو ۱/۵ لیوان آرد ۱ ق م پاپریکا اضافه کن و قاطی کن مرغ هارو بزن تو مواد و اضافه مواد و بگیر بعد بزن تو آرد و روغن داغ کن و بذار سرخ شه حدود ۱۰-۱۲ دقیقه با شعله ملایم بعد بذارشون رو یه صفحه تا روغناش بره
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ سیخی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با تزئین متفاوت سالاد 😍😋
مهمونات رو شگفت زده کن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی
📽 آموزش #فسنجان_گیلانی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.اینم دستور مرغ مجلسی😍😋
تو این روش نیاز به سرخ کردن نیست بی نهایت هم عالی و خوشمزه میشه
مواد لازم برای یک مرغ
یک مرغ کامل +یک پیاز متوسط +یک چوب دارچین +چهار تا برگ بو
مواد لازم سس
دو تا پیاز بزرگرو ریز خرد کنید یا رنده کنید
یک ق غ سر خالی رب گوجه
زردچوبه دو ق چ
یک ق چ فلفل سیاه
سه ق غ زعفران دم کرده
سه لیوان آب
نمک دو ق چ
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک موز و قهوه
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
موز🍌
بیسکوییت مادر🍪
بستنی وانیلی🍦
شیر🥛
قهوه یا اسپرسو☕️
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد ماکارونی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه مرغ 😍😋
مقادیری که من استفاده کردم، ۳ تا از این لقمه داد:
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد
فیله مرغ: ۶ تکه
رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری
نمک: ۱ قاشق جایخوری
تخمگشنیز: ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز (اختیاری، اگه تند دوست دارید): نصف قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری
قارچ: ۱۰ عدد (۴۰۰ گرم)
پنیر پیتزا و گودا هم به اندازه دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش گل کردن انار
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قارچ_و_سس_سیر😋😍
مواد لازم:
-قارچ کوچیک ۳۰۰گرم
-پیاز ۱ عدد
-سیر ۲ حبه
-فلفل سیاه و نمک و کمی فلفل قرمز
-پیازچه و اگه نباشه جعفری ۱ قاشق
-کره ۱ قاشق
-روغن زیتون
برای سس سیر :
°خامه ترش ۲۰۰ گرم و اگه نباشه ماست چکیده ( ۲ قاشق)
°سیر ۲ حبه
°یه چیکه آب لیمو
°فلفل سیاه و نمک
°پیازچه یا جعفری ۱ قاشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد اندونزی😍😋
سه سوته آماده میشه و برای جشنها
و دورهمیها عالیه :)
مواد لازم :
کلم سفید
کلم بنفش
هویج
خیارشور
ذرت
ژامبون
یا دلمه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•كيك يخچالي🍰•
از خوشمزگيش نميگم چون ظاهرش مشخصه😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیلی خوشمزه هست من همیشه اینطوری درست میکنم دستورش خیلی واضح هست
مواد14 ران
2 عدد سیب زمینی
2 عدد فلفل سبز
2 عدد فلفل قرمز
2 عدد هویج.
برای سس
روغن مایع
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 فنجان آب گرم
نمک
.
به عنوان ادویه
من از فلفل قرمز، پاپریکا، فلفل سیاه و آویشن استفاده کردم، مقدار آن به سلیقه شماست.
دمای فر از قبل روی 230 درجه گرم شده است.
رویش کاغذ روغنی گذاشتم تا سرش فورا سرخ بشه و داخلش خام نباشه و جوجه ها آبدارتر و بهتر بپزن چون بخارش رو حتی اگه کمی هم باشه نگه میداره.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ فوری😍😋
مواد لازم:
نان باگت🥖
فلفل دلمه 🫑
ژامبون🥓
پنیر چدار 🧀
پنیر خامه ای 🧀
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 وقتی درترشی رو باز کردم از بوی نعناع تازه مست شدم😋😉
تافصل گل کلم ولبو حتما درست کن
مواد لازم
نعناع تازه یک بسته
گل گلم یک عدد
لبوی نیم پز که هم می تونیدخرد کنید هم قالب بزنید۲ الی۳ عدد
سیر۲ بوته
فلفل تند۴ عدد
نمک ۲ قاشق
نبات یک تکه
سرکه سفید (۱/۳ ظرفتون روپر کنید)
آب لبو نصف تا یک لیوان
آب جوشیده به اندازه ایی که ظرف رو پر کنه.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیزکیک اورئو😋•
من که عاشقشم انگار از بهشت اومده این چیزکیک😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شام فوری😋•
هم خمیرش ارزونه،هم سریع آماد میشه،هم،جذاب و خوشگله،موادش هم در دسترسه!!🤤
~❤️مواد داخلش دلبخواه هستش.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دیپ ریحان😋•
این دیپ خوشمزه رو به عنوان سس سالاد و ساندویچ میتونین استفاده کنین😍
~❤️مواد لازم:
ریحان(ترجیحا ایتالیایی) ۱ بسته
پنیر پارمسان (۴۰ گرم)
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
سیر ۲ حبه یا حریره سیر ۱ ق.چ سرپر
روغن زیتون ۲ ق.غ
نمک،فلفل
ماست یونانی ۳ ق.غ
همه مواد و باهم مخلوط میکنیم و دیپ جذابموون امادهس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه چی میخوای راحتتر و فوریتر از این •مینیپیتزا🍕•
برای میز فینگرفود و مهمونی عااااالیه🤌🏻
~❤️مواد لازم:
نان تست
سوسیس(میتونید از مرغ و گوشت هم استفاده کنید)
فلفل دلمه
قارچ
پنیر پیتزا
سس کچاپ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ😍•
من جزو عاااشقان ساندویچم از هر نوعی که باشه ولی این مدلش سالمترین و خوشمزه ترینه😋
~❤️موادلازم:
ساندویچ مرغ
سینه مرغ یک عدد
پیاز دو عدد
قارچ ۲۵۰ گرم
پنیر پیتزا به دلخواه
فلفل دلمه ای نصف یکعدد
نمک فلفل آویشن پودر سیر
~❤️مواد لازم برای سس:
سس مایونز سه قاشق غذاخوری
سس سیر یک قاشق غذاخوری
سس خردل یک قاشق غذاخوری
خارشور سه چهار عدد
آبلیمو کمی
نمک فلفل پودر سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد ماکارونی😋•
~❤️آب ماکارونیتون کمی چرب تر از حد معمول و کمی شورتر بشه!
~❤️موادلازم:
ماکارونی پیچی حدودا نصف بسته
نخود فرنگی ۱۵۰ گرم
ذرت شیرین ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای یک عدد بزرگ(نصفش سبز نصفش رنگی)
خیار شور ۲۵۰ گرم
ژامبون گوشت (دودی یا ترکیب دودی و معمولی) ۳۰۰ گرم
~❤️سس:
دو پیمانه ماست یونانی
یک پیمانه مایونز(شما کلا میتونین مایونز بزنین )
سس چیلی تای یک ق (اختیاری) یا سس کچاپ
نمک فلفل سیاه فلفل سفید مقدار خیلی کمی آویشن
آب لیموی تازه
نمک زردچوبه روغن برای پخت ماکارونی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از اون آموزشایی که بشدت پیشنهاد میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سس یکی از بهترین چاشنی ها برای ساندویچ کلاب و برگر ها هست آنقدر خاص و خوشمزه اس که حتما باید یکبار امتحانش کنید
مواد لازم برای سس خیارشور رستورانی
خیارشور ۳۰۰ گرم
سس مایونز
سبزیجات معطر (شوید ریحون جعفری )
سیر
آب لیمو ترش
ادویه فلفل سیاه و پودر زنجبیل و آویشن
به هیچ عنوان ادویه ها رو حذف نکنید مخصوصا پودر زنجبیل و آویشن .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک بادمجون رو متفاوت بپز 🤗
موادی که لازمه:بادمجون۲ عدد،پیاز ۲عدد،سیر ۱حبه،گوجه ۳عدد،کشک ۳قاشق غ،نعناع داغ ۳قاشق ع
✅من بادمجون ها رو با سفیده تخم مرغ کاور کردم که جذب روغنش کم بشه و طلایی سرخ بشه.وقتی همه مواد باهم ترکیب شدن ۵ دیقه بزارید تفت بخوره،این کشک بادمجون باید رقیق باشه میتونید کشک و با آب حل کرده و به مواد اضافه کنید چیزی شبیه کله جوش میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳