فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بسبوسه😋•
این رسپی ساده و خوشمزه رو از دست نده🥳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ماکارونی🍝•
رمز و راز پخت یه ماکارونی خوشمزه🤩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شاورما مرغ اصل لبنان با سس سیر🌯•
~❤️برای مزه دار کردن مرغ:
۱ کیلو رون یا سینه مرغ بدون استخوان
۲ ق.غ ماست چکیده
۲ق.غ روغن زیتون
۱ ق.چ رف گوجه فرنگی
زست (رنده پوست لیمو)+اب لیمو
نمک وفلفل سیاه وقرمز
۱/۲ ق.چ زیره سیاه
۱ ق.چ پودر سیر
۱ ق.چ پودر پیاز
۱/۲ ق.چ دارچین
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱ق.چ پاپریکا
~❤️واسه سس سیر:
۲ق.غ مایونز
۲ق.غ ماست چکیده
۲ حبه سیر رنده شده
اب نصف لیمو ترش
نمک وفلفل سیاه و زیره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فِلافِل یا فَلافِل
برای درست کردنش احتیاج داریم به :
نخود حدود دو پیمانه ( لیوان فرانسوی)
سیب زمینی متوسط
پیاز متوسط
فلفل تند
سیر ۲ حبه
جعفری یا گشنیز ۱ دسته
ادویه های مخصوص فلافل ( نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، پودر انبه ، پودر سیر و پیاز ، پودر تخم گشنیز ، نوک ق چ زنجبیل ، ۱ ق چ بیکینگ پودر)
پودر سوخاری ۲ ق غ
نخودارو حداقل ۲۴ تا ۴۸ ساعت قبل خیس کنید و حداقل ۴/۵ بار ابشو توی این زمان عوض کنید
جای خرد کن از چرخ گوشت هم میتونید استفاده کنید ولی موادو با شبکه های ریز و دوبار چرخ کنید
اگه موادتون خشک و پودری بود و حالت خمیری نداشت حین پوره کردن میتونید از دو قاشق کوچیک روغن زیتون استفاده کنید
روغن برای سرخ کردن فلافلا باید زیاد باشه و داغ داغ مه فلافلا شناور بشن داخلش
بهتره بعد از اماده شدن خمیر ۱ ساعت توی یخچال بهش استراحت بدیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت کهکشانی با عصاره گل پنیرک 🤌
🍕🌭
شربت پرتقال 🍊
یخ🧊
تخم شربتی
خاکشیر
عصاره گل پنیرک
زعفران ۱ق غ
ابلیمو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبغوره خونگی 😍😋
✅ اگه نکته ها رو رعایت کنید یه ابغوره خوشمزه خواهید داشت✅
✅غوره رو انقدری میکس کنیدکه فقط غوره ها له بشن
✅وقتی گذاشتین روی شعله همون ابتدا نمک و بریزین
✅من برای ۱۵ کیلو غوره به کاسه ماست خوری سر خالی نمک ریختم
✅به هیچ عنوان وقتی ابغوره روی شعله هست هم نزنید
✅تاکید میکنم ابغوره نباید بجوشه فقط باید گرم بشه تا تفاله ها بیاد روی ابغوره اگه بجوشه تفاله ها قاطی ابغوره میشه و دیگه نمیشه جدا کرد
✅سعی کنید ابغوره رو تو ظرف شیشه ای نگه دارین و درش و جوری محکم کنید که اصلا هوا نکشه چون اگه هوا بکشه کپک میزنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر توت فرنگی سریع و راحت و بسیار خوشمزه🍓
مواد لازم: بیسکوییت پتی بور حدود دوازده عدد،یک بسته ژله توت فرنگی+یک لیوان آب جوش
مواد میانی دسر:شیر دو لیوان ،نشاسته ذرت سه ق غ،خامه یک بسته دویست گرمی ،شکر نصف لیوان،وانیل نوک ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی اسفناج و قارچ فوق العاده خوشمزه🤩
مواد لازم(برای ۱۵:نفر)
اسفناج نیم کیلو
قارچ دویست گرم
پیاز یه دونه متوسط نگینی ریز
سیر سه حبه بزرگ
روغن زیتون بکر ۲-۳ ق.غ
پنیر خامه ایی ۳ ق.غ
پنیر پیتزا
نمک وفلفل سیاه ۱ق.چ
بازم نمکش رو تست کنید بعد از اینکه پنیر خامه ایی اضافه کردید
خمیر پیراشکی یک بسته ۱۵ تایی هست فقط حواستون باشه خمیر پیراشکی شیرین نخرید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦صبحونه🐦
چهار قهرمان😭🥔😨 🥚
◀️پیاز : ۱ عدد
◀️سیب زمینی : ۱ عدد
◀️گوجه فرنگی : ۲ عدد
◀️ روغن : ۱ قغ
◀️رب گوجه : ۱ قغ سرپر
◀️ تخم مرغ : ۴ عدد
◀️پنیر پیتزا : به مقدار لازم
◀️ پودر آویشن : ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#درست_کردن_گل_با_میوه
میوه ارایی یادبگیر و توی مهمونیات بترکوون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_بگیریم 🎀
شیک و متفاوت میزبانی کنید👌❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_کباب_تابه_ای_دورنگ
💢✍ کامل با تمام نکات
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نوتلا😍😋
مواد لازم:
آرد 🥡یک پیمانه سر پر
تخم مرغ 🥚۲ عدد درشت
وانیل🌸 ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر 🍚نصف پیمانه
پودر کاکائو 🍫یک قاشق غذاخوری پر
شیر🥛 نصف پیمانه سرخالی
روغن مایع🥃 نصف پیمانه
بکینگ پودر 🥄یک قاشق چایخوری
نوتلا 🍫یک قاشق غذاخوری پر
فر ۱۸۰ درجه گازی
فر ۱۷۵ درجه برقی
مدت پخت حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
نکات ؛
✅ تخم مرغ ها و شکر رو حتما حسابی با همزن حجم بدید برای بافت کیکهاتون خیلی مهمه
✅ تو هر قالبی میشه کیک رو پخت ، از قالب بزرگ سایز ۱۸ تا ۲۰ سانت هم میشه استفاده کرد
✅ برای گنبدی شدن مینی کیکهاتون فر رو ۲۰ دقیقه روی ۲۰۰ درجه گرم کنید بعد قالب رو بزارید داخل فر وبعد از ده دقیقه درجه حرارت رو بیارید رو ۱۸۰ درجه
✅ به جای نوتلا میتونید از کرم فندقی با مارک های مختلف مثل شکلات صبحانه فرمند هم استفاده کنید
✅استفاده از فندق تست شده طعمش رو عالی میکنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خورش_سیب🥘🍎
ابتدا پیازها را با زردچوبه رنده میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم، سپس گوشتها رو قیمهای خرد کرده و با پیاز سرخ میکنیم و دارچین و فلفل را اضافه میکنیم. بعد گوجهفرنگیها و رب گوجهفرنگی را داخل مواد میریزیم. سپس لپه را که از قبل خیس کردهایم آبکش کرده و داخل مایه سرخ میکنیم (برای جلوگیری از وا رفتن لپه) آب ریخته و میذاریم بپزه
بعد از یک ساعت و نیم لیموعمانی، زعفران و نمک را اضافه میکنیم و میذاریم خورش جا بیفته
یک ساعت قبل از سرو، سیبهای خرد شده را اضافه میکنیم (به این دلیل که سيب زرد له میشه.)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
37.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قلق قرمه سبزی جنوبی😍😋
قرمه سبزی جنوب بینظیره
امروز میخوام قلقشو بهتون بگم
۱. سبزی رو باید با شعله خیلی کم و
مدت طولانی سرخ کنید ممکنه ۲ ساعت
هم طول بکشه
۲. روغن رو کم کم به سبزی اضافه کنید
۳. لوبیا چیتی به قرمه سبزی لعاب میده
ولی لوبیا قرمز طعم بهتری میده
۴. تمر هندی رو کم بریزید چون زیاد
ترش میشه
۵. رب انار زیاد ترش نریزید چون بیشتر
برای رنگ قشنگی که به قرمه میده
استفاده میشه
۶. چاشنی یا ادویه قرمه سبزی رو زیاد
نریزید چون باعث تلخ شدن قرمه میشه
۷. در صورتی که قرمه خیلی ترش شد
نصف ق چ جوش شیرین بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول بادمجان😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
32.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦مرغ اسفناج پهلو🍗🥦🥬
یه طعم متفاوت و خوشمزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
#معما 🔺
در تصویر بالا چند حیوان می بینید ؟
۱_ پیدا کردم
۲_ پیدا نکردم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش این خاگینه با عطر و طعم بهشتی رو ببینید که واقعا عالیه😍
دو لیوان شکر
دو لیوان آب
چند دانه هل
مقداری عصاره زعفران رو بزارین ده دقیقه بجوشه
در آخر چهار قاشق غذاخوری گلاب اضافه کنین و زیرشو خاموش کنین تا به دمای محیط برسه
هشت عدد تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید
دو قاشق چایخوری بکینگ پودر همراه با هشت قاشق غذاخوری ماست مخلوط و به تخم مرغ ها اضافه و یکدست کنین
کمی نمک
عصاره زعفران
هشت قاشق غذاخوری آرد رو روی مواد الک و مخلوط کنید
کف تابه چند قاشق روغن بریزین و نصف مواد خاگینه رو بریزین
در تابه رو با دم کنی ببندین
بیست عدد گردو خردشده
کمی هل ، زنجبیل ، دارچین و گل محمدی بهش اضافه و هم بزنین
وقتی مواد کامل خودش رو گرفت گردو ها رو بریزین و بقیه مواد رو بریزین روش و در تابه رو ببندین
کامل که مواد پخته شد ، برگردونین تا سمت دیگه هم ده دقیقه برشته بشه
شربت سرد رو بریزین و با پودر پسته تزیین کنین
برش بزنین و نوش جان کنید
شبیه کیک شربتی هست ولی بنظرم خوشمزه تره
حتما امتحانش کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خاگینه مغزدار
پارت ۲
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
27.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به جای اینکه یه دونه پیتزا بخری با همون پول ۵ تا پیتزا خودت به راحتی بپز😋
دوست قشنگم ممنون میشم قلب🤍 رو برام قرمزش ❤ کنی و کلیپ رو تا انتها ببینی تا منم انگیزه بگیرم و براتون بیشتر پست بزارم.
برای درست کردن پیتزا اینارو میخواییم👇👇
سوسیس
ژامبون
قارچ
فلفل دلمه ای
پنیر پیتزا
سس کچاب
خمیر
آویشن
روغن
❌️نکات مهم❌️
حتما فر رو باید از قبل گرم کنید🔥
خمیر رو از نان فانتزی یا لواشی تهیه کنید🥖🍞
مدت زمان پخت پیتزا یک ربع با دمای ۱۸۰🍕🔥
حتما در آخر یکی دو دقیقه هم بالای فر رو برای طلایی شدن روشن کنید🔥
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادویه های که به تخم مرغ و شیر اضافه میکنیم:
نمک
فلفل قرمز
پودر اویشن
پودر سیر
پودر پاپریکای دودی
میزان ها به دلخواه خودتون هستش
دمای فر 200درجه و مدت ۲۰ دقیقه ، قبلش حتما فر رو روشن کنید تا داغ بشه
برای مواد پروتئینی میتونید از گوشت چرخکرده، مرغ ، قارچ و یا هات داگ و ژامبون استفاده کنید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک اسپرسو😋•
یه شیک فوق العاده خوشمزه و راحت 😍
~❤️مواد لازم:
۴اسکوپ بستنی وانیلی
۱۰۰ میل شیر
اسپرسو دبل
سس شکلات برای گارنیش لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نوشیدنی خنک😋•
تو این هوا بدجور میچسبه هم رژیمیه هم خنک🥰
~❤️موادلازم:
یخ
خیار رنده شده
تخم شربتی
کیوی
لیموناد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳