آبغوره خونگی 😍😋 ✅ اگه نکته ها رو رعایت کنید یه ابغوره خوشمزه خواهید داشت✅ ✅غوره رو انقدری میکس کنیدکه فقط غوره ها له بشن ✅وقتی گذاشتین روی شعله همون ابتدا نمک و بریزین ✅من برای ۱۵ کیلو غوره به کاسه ماست خوری سر خالی نمک ریختم ✅به هیچ عنوان وقتی ابغوره روی شعله هست هم نزنید ✅تاکید میکنم ابغوره نباید بجوشه فقط باید گرم بشه تا تفاله ها بیاد روی ابغوره اگه بجوشه تفاله ها قاطی ابغوره میشه و دیگه نمیشه جدا کرد ✅سعی کنید ابغوره رو تو ظرف شیشه ای نگه دارین و درش و جوری محکم کنید که اصلا هوا نکشه چون اگه هوا بکشه کپک میزنه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر توت فرنگی سریع و راحت و بسیار خوشمزه🍓 مواد لازم: بیسکوییت پتی بور حدود دوازده عدد،یک بسته ژله توت فرنگی+یک لیوان آب جوش مواد میانی دسر:شیر دو لیوان ،نشاسته ذرت سه ق غ،خامه یک بسته دویست گرمی ،شکر نصف لیوان،وانیل نوک ق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیراشکی اسفناج و قارچ فوق العاده خوشمزه🤩 مواد لازم(برای ۱۵:نفر) اسفناج نیم کیلو قارچ دویست گرم پیاز یه دونه متوسط نگینی ریز سیر سه حبه بزرگ روغن زیتون بکر ۲-۳ ق.غ پنیر خامه ایی ۳ ق.غ پنیر پیتزا نمک و‌فلفل سیاه ۱ق.چ بازم نمکش رو تست کنید بعد از اینکه پنیر خامه ایی اضافه کردید خمیر پیراشکی یک بسته ۱۵ تایی هست فقط حواستون باشه خمیر پیراشکی شیرین نخرید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🐦صبحونه🐦 چهار قهرمان😭🥔😨 🥚 ◀️پیاز : ۱ عدد ◀️سیب زمینی : ۱ عدد ◀️گوجه فرنگی : ۲ عدد ◀️ روغن : ۱ ق‌غ ◀️رب گوجه : ۱ ق‌غ سرپر ◀️ تخم مرغ : ۴ عدد ◀️پنیر پیتزا : به مقدار لازم ◀️ پودر آویشن : ۱ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#درست_کردن_گل_با_میوه میوه ارایی یادبگیر و توی مهمونیات بترکوون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_بگیریم 🎀 شیک و متفاوت میزبانی کنید👌❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎥 #فیلم_کباب_تابه_ای_دورنگ 💢✍ کامل با تمام نکات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک نوتلا😍😋 مواد لازم: آرد 🥡یک پیمانه سر پر تخم مرغ 🥚۲ عدد درشت وانیل🌸 ۱/۴ قاشق چایخوری شکر 🍚نصف پیمانه پودر کاکائو 🍫یک قاشق غذاخوری پر شیر🥛 نصف پیمانه سرخالی روغن مایع🥃 نصف پیمانه بکینگ پودر 🥄یک قاشق چایخوری نوتلا 🍫یک قاشق غذاخوری پر فر ۱۸۰ درجه گازی فر ۱۷۵ درجه برقی مدت پخت حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه نکات ؛ ✅ تخم مرغ ها و شکر رو حتما حسابی با همزن حجم بدید برای بافت کیکهاتون خیلی مهمه ✅ تو هر قالبی میشه کیک رو پخت ، از قالب بزرگ سایز ۱۸ تا ۲۰ سانت هم میشه استفاده کرد ✅ برای گنبدی شدن مینی کیکهاتون فر رو ۲۰ دقیقه روی ۲۰۰ درجه گرم کنید بعد قالب رو بزارید داخل فر و‌بعد از ده دقیقه درجه حرارت رو بیارید رو ۱۸۰ درجه ✅ به جای نوتلا میتونید از کرم فندقی با مارک های مختلف مثل شکلات صبحانه فرمند هم استفاده کنید ✅استفاده از فندق تست شده طعمش رو عالی میکنه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورش_سیب🥘🍎 ابتدا پیازها را با زردچوبه رنده میکنیم و تو روغن سرخ می‌کنیم، سپس گوشت‌ها رو قیمه‌ای خرد کرده و با پیاز سرخ می‌کنیم و دارچین و فلفل را اضافه میکنیم. بعد گوجه‌فرنگی‌ها و رب گوجه‌فرنگی را داخل مواد می‌ریزیم. سپس لپه را که از قبل خیس کرده‌ایم آبکش کرده و داخل مایه سرخ می‌کنیم (برای جلوگیری از وا رفتن لپه) آب ریخته و میذاریم بپزه بعد از یک ساعت و نیم لیموعمانی، زعفران و نمک را اضافه می‌کنیم و میذاریم خورش جا بیفته یک ساعت قبل از سرو، سیب‌های خرد شده را اضافه می‌کنیم (به این دلیل که سيب زرد له می‌شه.) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قلق قرمه سبزی جنوبی😍😋 قرمه سبزی جنوب بی‌نظیره امروز میخوام قلقشو بهتون بگم ۱. سبزی رو باید با شعله خیلی کم و مدت طولانی سرخ کنید ممکنه ۲ ساعت هم طول بکشه ۲. روغن رو کم کم به سبزی اضافه کنید ۳. لوبیا چیتی به قرمه سبزی لعاب میده ولی لوبیا قرمز طعم بهتری میده ۴. تمر هندی رو کم بریزید چون زیاد ترش میشه ۵. رب انار زیاد ترش نریزید چون بیشتر برای رنگ قشنگی که به قرمه میده استفاده میشه ۶. چاشنی یا ادویه قرمه سبزی رو زیاد نریزید چون باعث تلخ شدن قرمه میشه ۷. در صورتی که قرمه خیلی ترش شد نصف ق چ جوش شیرین بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #حلوای_شیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رول بادمجان😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🐦مرغ اسفناج پهلو🍗🥦🥬 یه طعم متفاوت و خوشمزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#معما 🔺 در تصویر بالا چند حیوان می بینید ؟ ۱_ پیدا کردم ۲_ پیدا نکردم

آموزش این خاگینه با عطر و طعم بهشتی رو ببینید که واقعا عالیه😍 دو لیوان شکر دو لیوان آب چند دانه هل مقداری عصاره زعفران رو بزارین ده دقیقه بجوشه در آخر چهار قاشق غذاخوری گلاب اضافه کنین و زیرشو خاموش کنین تا به دمای محیط برسه هشت عدد تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید دو قاشق چایخوری بکینگ پودر همراه با هشت قاشق غذاخوری ماست مخلوط و به تخم مرغ ها اضافه و یکدست کنین کمی نمک عصاره زعفران هشت قاشق غذاخوری آرد رو روی مواد الک و مخلوط کنید کف تابه چند قاشق روغن بریزین و نصف مواد خاگینه رو بریزین در تابه رو با دم کنی ببندین بیست عدد گردو خردشده کمی هل ، زنجبیل ، دارچین و گل محمدی بهش اضافه و هم بزنین وقتی مواد کامل خودش رو گرفت گردو ها رو بریزین و بقیه مواد رو بریزین روش و در تابه رو ببندین کامل که مواد پخته شد ، برگردونین تا سمت دیگه هم ده دقیقه برشته بشه شربت سرد رو بریزین و با پودر پسته تزیین کنین برش بزنین و نوش جان کنید شبیه کیک شربتی هست ولی بنظرم خوشمزه تره حتما امتحانش کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خاگینه مغزدار پارت ۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

به جای اینکه یه دونه پیتزا بخری با همون پول ۵ تا پیتزا خودت به راحتی بپز😋 دوست قشنگم ممنون میشم قلب🤍 رو برام قرمزش ❤ کنی و کلیپ رو تا انتها ببینی تا منم انگیزه بگیرم و براتون بیشتر پست بزارم. برای درست کردن پیتزا اینارو میخواییم👇👇 سوسیس ژامبون قارچ فلفل دلمه ای پنیر پیتزا سس کچاب خمیر آویشن روغن ❌️نکات مهم❌️ حتما فر رو باید از قبل گرم کنید🔥 خمیر رو از نان فانتزی یا لواشی تهیه کنید🥖🍞 مدت زمان پخت پیتزا یک ربع با دمای ۱۸۰🍕🔥 حتما در آخر یکی دو دقیقه هم بالای فر رو برای طلایی شدن روشن کنید🔥 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ادویه های که به تخم مرغ و شیر اضافه میکنیم: نمک فلفل قرمز پودر اویشن پودر سیر پودر پاپریکای دودی میزان ها به دلخواه خودتون هستش دمای فر 200درجه و مدت ۲۰ دقیقه ، قبلش حتما فر رو روشن کنید تا داغ بشه برای مواد پروتئینی میتونید از گوشت چرخکرده، مرغ ، قارچ و یا هات داگ و ژامبون استفاده کنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شیک اسپرسو😋• یه شیک فوق العاده خوشمزه و راحت 😍 ~❤️مواد لازم: ۴اسکوپ بستنی وانیلی ۱۰۰ میل شیر اسپرسو دبل سس شکلات برای گارنیش لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•نوشیدنی خنک😋• تو این هوا بدجور میچسبه هم رژیمیه هم خنک🥰 ~❤️موادلازم: یخ خیار رنده شده تخم شربتی کیوی لیموناد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر کازاندیبی ترکیه ای🤩• یه دسر محشرو بینظیر که باید امتحانش کنی😋 ~مواد لازم: 1 عدد زرده تخم مرغ شیر 1 لیتر 3 قاشق غذاخوری آرد برنج (یا می توانید از آرد معمولی استفاده کنید) 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 لیوان چای + 2 قاشق غذاخوری شکر 1 بسته وانیل ~برای کف تابه: 5 قاشق غذاخوری پودر قند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•تارت چيزكيك توت فرنگي😍😋 ~بيسكوييت پودر شده و كره ذوب شده رو با هم تركيب كن و داخل قالب بريز و با دست يل هر وسيله اي كامل فشرده اش كن. ~براي كرم: خامه سنگين ٢٠٠ ميلي ليتر(يا خامه صبحانه) پنير خامه اي ٣٠٠ گرم شكر ٤ قاشق غذاخوري ژلاتين هم ميتوني اضافه كني تا بهتر خودشو بگيره (من نزدم) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

باقلوا محلبی یه دسر خیلی خوشمزه با طبع گرم که کنار چای میچسبه😍😋 مواد لازم : زعفران پسته و گردو کنافه تر ۱ بسته روغن ۱۵۰ گرم مواد کرم : آرد ۲۰ گرم شکر ۸۰ گرم شیر ۳۰۰ میلی لیتر زرده تخم مرغ ۲ عدد نشاسته ذرت ۲۰ گرم زعفران ۱ ق چ وانیل ۱ ق چ خامه ۲ ق غ کره ۳۰ گرم برای شیره : آب ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آبلیمو ½ ق چ گلاب ۲ ق غ زعفران ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کنافه🤩• یه عصرونه خوشمزه که میشه باچایی نوش جان کرد🥰 ~❤️مواد لازم برای ۲ عدد کره ۱۰۰ گرم رشته کادایف تازه ۲۵۰ گرم(نصف بسته کادایف) پنیر موزارلا توپی ۲۰۰ گرم پسته ۲ قاشق غذاخوری دلخواه هم میتونین از تابه کنافه استفاده کنین هم تابه معمولی حرارت متوسط ~❤️مواد لازم شربت: شکر ۱ پیمانه آب ۱/۲ پیمانه ابلیمو ۱/۲ قاشق چایخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

باقالی پلو با گوشت فوری😍😋 مواد لازم برای سه نفر گوشت چرخکرده 🥩۴۰۰ گرم پیاز متوسط 🧅: دو عدد ادویه گوشت قلقلی : فلفل سیاه 🌶و نمک🧂 و پودر سیر🧄 ادویه سس : نمک و زرچوبه و فلفل سیاه پیاز بزرگ🧄 : یک عدد برنج🍙 : دو پیمونه باقالی 🫘: یه پیمونه شوید خشک یا تازه 🌿مقداری کره🧈 : ۲۵ گرم زعفرون 💛 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳