#دیزاین_ماست_و_خیار_مجلسی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_شکلاتی_یخچالی 2 بسته کرم شانتی محصول ترکیه 2 استکان شیر سرد 2 بسته شکلات شیری 2 عدد موز کوچک 2 قاشق شکلات چیپسی 1 و نیم بسته بیسکویت کاکائویی 🌺🌺در صورت تمایل می توانید از موادی مانند فندق، گردو و توت فرنگی نیز استفاده کنید. 🌿💕 ابتدا شکلات خود را روی بخار آب، ذوب می کنیم. یک دور داخل قالب ریخته و در فریزر قرار می دهیم. در همین حین شیر سرد و کرم شانتی را هم می زنیم تا فرم بیاد. بیسکویت ها را روی آن خرد می کنیم و بقیه مواد را یکی یکی اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. یک لایه دیگر شکلات روی قالبی که از فریزر درآورده ایم ریخته و دوباره در فریزر قرار می دهیم. بعد از حدود 5 دقیقه منتظر ماندن، مخلوط بیسکوئیتی که آماده کرده بودیم را روی آن می ریزیم و کمی فشار می دهیم. دسرمون رو کش میدیم و میذاریم چند ساعت تو یخچال استراحت کنه. در پایان زمان آن را زیر و رو می کنیم و روی ظرف سرو می گذاریم و با احتیاط قالب را جدا می کنیم. می تونیم دسرمون رو برش بزنیم و سرو کنیم. اشتهای خوب برای کسانی که آن را امتحان می کنند.. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شامی_کباب #کتلت #شامی #کباب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کتلت_لقمه_ای گوشت چرخ کرده - 250 گرم سیب زمینی - 1 عدد. پیازچه- 2 عدد سیر - 2 حبه نمک، فلفل، پاپریکا - به مزه خمیر هزارلا- 2 لایه آرد - برای نورد روغن نباتی - برای سرخ کردن مراحل پخت: ✅️. برای فیلینگ، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی رنده شده، پیازچه و ادویه جات را با هم مخلوط کنید. ✅️. لایه های خمیر هزارلا را به هم بچسبانید و به آرامی پهن کنید. فیلینگ را به صورت یک لایه نازک روی خمیر پخش کنید. ✅️. آن را به شکل رول در آورده و برش دهید. آرد بپاشید و به شکل کیک صاف و تا حد امکان نازک در بیاورید (به طور مداوم آرد بپاشید). ✅️. در روغن نباتی از دو طرف سرخ کنید تا طلایی شود (روی حرارت متوسط).می توانید سرو کنید (من از خامه ترش، سیر، سبزی و نمک سس درست کردم) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک خوشمزه🍰• این کیک یه طعم نوستالژی داره خیلی خوشمزه اس🤤 ~💗موادلازم: ۶عدد تخم مرغ ۱ونیم لیوان شکر ۲و نیم لیوان آرد قنادی شیر ۱لیوان فرانسوی روغن مایع ۱/۲لیوان وانیل ۱/۴ق چ بکینگ پودر ۱ق چ سر پر پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری سر خالی 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۴ تیر ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

خـدایا شکرت برای این صبح زیبـا🌸🍃 صبحتون مملو از محبت و الطاف الهی🌸🍃 روزتـون پر از عـشـق🌸🍃 ﹝ @Jomlax ﹞

•دسر زعفرونی🍨• این دسر مزه بستنی سنتی ام میده🤩 ~💕مواد لازم: یک بسته رشته شعریه کره ۵۰ گرم شیر یک لیتر آرد برنج دو قاشق سر پر شیر عسلی نصف تا یک قوطی پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری عرق هل یک قاشق غذاخوری زعفرون غلیظ دم شده به مقدار لازم گردو به مقدار لازم موز یک عدد پودر ژله آلوئه ورا یک بسته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پیده😋• غذای محبوب ترکیه که خیلی خوشمزه ست و راحت درست میشه🤩 ~😒مواد لازم برای خمیر؛ آب ۱ لیوان شیر ولرم ۱ لیوان روغن مایع ۱/۴ لیوان خمیرمایه فوری ۱ ق غ نمک ۱ ق چ آرد فانتزی۴ الی۵ لیوان ~💕مواد میانی؛ گوشت چرخکرده ۵۰۰گرم پیاز نگینی ۱ عدد بزرگ فلفل کاپیا و فلفل دلمه ای سبز رنگی از هر کدوم ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۲ ق غ پوره ۴ عدد گوجه فرنگی فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک پنیر پیتزا ب میزان لازم ~💙رومال؛ زرده تخم مرغ ۱ عدد روغن ۱ ق چ آب یا شیر ۱ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه آش جو سنتی مواد لازم: جو پوست کنده یک پیمانه برنج نصف پیمانه عدس و نخود و لوبیا چیتی از هر کدام نصف پیمانه سبزی آش ۳۵۰ گرم پاک شده پیاز برای سرخ کردن ۳ عدد کشک یک و نیم پیمانه پودر تخم گشنیز یک قاشق چای خوری فلفل و زردچوبه به میزان لازم نعناع یک قاشق غذا خوری نمک به میزان لازم عصاره گوشت ۲ عدد 🔴نکات مهمش چیه: _حتما جو را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید _حبوبات هم از ۲۴ تا ۴۸ ساعت قبل خیس کنید حتما چند بار آبش و عوض کنید تا نفخ حبوبات گرفته بشه و ویتامین هاش آزاد بشه _با هر پیمانه که جو رو اندازه گیری می‌کنید حبوبات هم با همان پیمانه اندازه گیری کنید _پیاز داغ هرچی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه _وقتی سبزی و حبوبات رو ریختین مدام هم بزنید تا ته نگیرد ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اصولی‌ترین روش پخت شله زرد😍 با تمام نکات مواد لازم : کره ۵۰ گرم گلاب ۱۲۵ گرم خلال بادام ۵۰ گرم روغن مایع ۱۰ ق غ شکر ۳۵۰ الی ۵۰۰ گرم آب ۱۸ الی ۲۰ لیوان زعفران نیم مثقال برنج ۲۵۰ گرم خلال پسته دارچین ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳