12.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر کوفی جوی🍨•
یه دسر خیلی راحت و خوشمزه که مطمئنم عاشقش میشی😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالاد ترکی
جزو ۵ تا سالاد محبوب دنیاست! 😍
مواد لازم:
خمیر یوفکا
کاهو
سینه مرغ آبپز شده
ذرت
شوید
برای سس:
سس مایونز
سس فرانسه
خیارشور رنده شده
لیمو ترش
سیر له شده یا حریره سیر
ادویه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، آویشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزهتر از چیپس و پفک😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
جعفری ⅔ پیمانه
نشاسته ذرت ۲ ق غ
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
ادویه دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی
نکات مهم:
۱. گل پنیرک رو از عطاری ها میتونین تهیه کنین.
۲. پنیرک و با آب سرد و یخ خیس کنید حدود ۵ تا ۸ دقیقه.
۳.برای دو رنگ شدن بعد اینکه سرد دم و ریختید توی قالب دوسه قطره آبلیمو روش اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_هندوانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_موکا
۲۳۰ گرم بیسکوییت کرمدار شکلاتی
۵۰ گرم کره ذوب شده
۳۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
۳۰۰ گرم خامه صبحانه
۱۱۰ گرم پودر قند
۱/۴ پ آب
۲ ق چ پودر ژلاتین
۱ ق غ قهوه فوری
۱ ق غ پودر کاکائو
برای گاناش:
۵۰ گرم شکلات تلخ
۵۰ گرم خامه صبحانه
بیسکوییت هارو داخل غذاساز بریزید و پودر کنید،کره ذوب شده رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و کف قالب کمربندی بریزید و پرس کنید(در حدی که کاملا بهم بچسبن.قالب رو داخل یخچال بذارید
پودر ژلاتین رو داخل آب سر بریزید و هم بزنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا حالت اسفنجی پیدا کنه بعد داخل مایکرو یا به روش بن ماری زلاتین رو حل کنید.
پنیر،خامه،پودر قند و باهم مخلوط کنید و یکم با همزن برقی هم برنید تا یکدست بشه،ژلاتین رو اضافه کنید و هم بزنید.داخل یک ظرف قهوه رو با ۱ ق غ آب حل کنید و نصف مخلوط پنیری رو بهش اضه کنید و هم بزنید و داخل قالب بریزید.به نصف دیگه مواد پنیری پودر کاکائو اضافه کنید و مخلوط کنید و روی لایه قهوه بریزید و داخل یخچال قرار بدید .شکلات تلخو خامه رو با هم مخلوط کنید(مایکروویو یا بن ماری) و روی چیزکی بریزید و در آخر با هرچی که دوست داشتید تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آبنبات شیری😍
۵کیلو شیر
۵کیلو شکر
گردوی آسیاب شده و کنجد دلخواهه ولی حتما بریزید خیلی خوشمزه میشه😋😋
شیروشکر و بزارید رو شعله ی متوسط تا رنگش تیره بشه مواظب باشید تهنگیره حدود چهار ساعت زمان پختشه گردوو کنجدو اخر که پخت بهش اضافه می کنیم 😊
سینی روحتما چرب کنید بعد آبنبات هارو توش بریزید همون لحظه یکم از داغی افتاد میتونید برش بزنید بعد خنک شدن منظم جدا میشه من اون لحظه برامکار پیش اومد دیگه برش ندادم با دست خرد کرد 😉خیلی نرم و خوشمزه میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمی زردچوبه با جوجه ماستی 😋😍
ران مرغ بدون استخون : ۶ تکه کوچک
ماست چکیده : ۳ قاشق غذاخوری
ادویه ها : پودر سیر ، سماق به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
آب خیارشور : ۱ استکان
جعفری یا گشنیز خرد شده : ۲ قاشق
پیاز بزرگ : ۱ عدد
برنج : ۲ پیمانه
پیاز بنفش خلالی : ۲ عدد
زردچوبه و نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# چیکن_ استراگانف
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک یه تخم مرغی انقد خوش بافت☺️
فر و همزن هم نداره با تابه درست میشه
مواد لازم :
شکر ۱ لیوان
روغن ¼ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق م
وانیل نوک ق چ
آرد ۱.۵ لیوان
شیر ۱ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا گوجه و ریحان😍
هم خیلی خاصه هم دو سوته اماده ميشه
مواد لازم :
پاستا پنه ½ بسته
گوجه فرنگی ۵ عدد
پنیر پارمسان و پنیر پیتزا
پیاز نگینی متوسط ١ عدد
نمک، فلفل سیاه، آویشن
ریحون یک مشت
سیر چند حبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳