19.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک 😍😋
اینم یه پنکیک جذاب برای صبحانه و عصرانه😋😋
مواد لازم:
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
یک چهارم پیمانه شکر
سه چهارم پیمانه شیر
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 و یک چهارم پیمانه آرد
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ رو با شکر به وسیله همزن برقی یا دستی بزنین تا رنگش روشن بشه.در حین کار دور گیری هم انجام بدین که بوی صحم تخم مرغ از بین بره .شیر و مابقی مواد رو اضافه کنین و داخل ظرف نسوز سرخ کنین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت خوشگل و خنک بدون شکر
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر متفاوت و خوشمزه🧀🧀
دو لیتر شیر🥛
یک قاشق غذاخوری نمک
چهار عدد تخم مرغ🥚
دویست گرم ماست🍵
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماکارون مرغ🍩🍪
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک سینه مرغ🍗
این روش پخت هم مخصوص افرادی هست که میخوان غذای سالم بخورن هم ناسالم😁 درست کن و لذتشو ببر
مواد لازم:
سینه مرغ
کدو
گوجه فرنگی
پیاز بنفش
سیر ساطوری شده ۲ ق غ
جعفری ساطوری شده ۲ ق غ
روغن زیتون نصف پیمانه
آبلیمو ترش نصف پیمانه
نمک ۱ ق غ
۱ ساعت درون فر با دمای ۱۸۰ درجه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_شکمپر_متفاوت😍😋
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
بادمجان 🍆
250 گرم گوشت چرخ شده
3 قاشق غذاخوری روغن
1 عدد پیاز
1 پیمانه جعفری
فلفل سیاه فلفل تند نمک
برای تهیه پوره سیب زمینی
3 عدد سیب زمینی
1 قاشق چای خوری کره
نصف قاشق چایخوری شیر
1 قاشق چایخوری نمک
پنیر چدار
فلفل قرمز آسیاب شده
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_اوماج
حلوای اوماج یکی از حلواهای خوشمزهی ما ترکاست
وقتی ارد رو با شیر مخلوط میکنن و مخلوط رو اونقدر ورز میدن که تکههای ارد و شیر مثل شن ریزه بشه و این ترکیب رو به جای ارد خالی داخل کره تفت میدیم، حلوامون میشه حلوای اوماج
نکتههامون:
۱-شیر رو کمکم اضافه کنیم و ورز بدیم. بین دو تا کف دست محکم ورز بدیم تا خمیر نشه و به این کار انقد. ادامه میدیم تا هم رنگ ارد تغییر کنه و از سفیدی به زردی بزنه و هم مثل شن ریزه بشه
۲- شربت به محض جوشیدن خاموش میکنیم چون اگه اب شربت زیاد تبخیر بشه شربتمون خیلی غلیظ میشه و باعث میشه حلوامون شکرک بزنه
۳- این حلوا کمتر از حلواهای ارد معمولی داخل کره تفت داده میشه چون ترکیب ارد و شیر سریع میسوزه
مواد اولیه:
ارد سنگک ۵پیمانه
شیر ۱ پیمانه
کره ۱/۵ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
اب۱/۲ پیمانه
شیره انگور ۲ پیمانه
زردچوبه
نمک کمی
زعفران
پودرهل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاچی
در اصفهان رسم هست كه براى عروس و داماد جز صبحانه هايى كه پدر و مادر عروس براى عروس و داماد آماده ميكنن(😕)اين كاچى يا همون گداخته رو هم آماده كنن و براى خانواده ى داماد هم بفرستن😀🤦🏽♀️
آرد گندم يا آرد سفيد. ٤ق غذاخورى سرپر
آرد نخودچى. ١ق غذاخورى سرپر
پودر ٧مغز. ٢پيمانه
شكر. ٣/٤پيمانه
كره. ٧٠گرم
آبجوش. ١پيمانه
هل. ١ق چايخورى
گلاب و زعفران به ميزان لازم
برای وقتایی که پریود میشید این کاچی واقعا پیشنهاد میشه🤌🏾
✨داخل رسپى اصلى روغن مايع نداره ولى من براى اينكه آردم باز بشه در حد چند قاشق روغن مايع به همراه كره اضافه كردم.
✨آرد رو زیاد تفت ندید وگرنه رنگش قهوهای میشه و در نهایت کاچی طعم حلوا به خودش میگیره🥲
✨شعله در تمام مدت ملايم باشه و شما فقط بايد به هم زدن ادامه بديد☺️
✨مامانبزرگا وقتى ميخوان درستش كنن به جاى شكر از خوردههای نبات و پولک استفاده میکنن🥰
✨من به جای گلاب گلبرگ گل سرخ رو پودر کردم و در حد نوک قاشق چایخوری بهش اضافه کردم و خیلی طعمش خوب شد😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بامیه
آرد سفید ۲ پیمانه
آب ۲ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
✅مواد لازم شهد: شکر ۲ پیمانه/ آب یک پیمانه/گلاب ۱/۳ پیمانه/ زعفرون دم شده (شکر و آب رو مخلوط کنید ۱۰ دقیقه که جوشید گلاب و زعفرون اضافه کنید و خاموش کنید که سرد شه)
آب و شکر و کره رو داخل تابه بزارید به جوش که اومد ، آرد رو الک کنید و هم بزنید.
حدودا ۸ الی ۱۰ خمیر رو داغ بزنید.
خمیر رو داخل کاسه دیگه بریزید و کمی که خنک شد تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید و با همزن بزنید، مواد رو داخل قیف بریزید و مطابق ویدیو به دوروش میتونید بهش شکل بدید
داخل روغن بزارید و بعد دوطرفشو روی حرارت کم سرخ کنید.
در آخرم داغ داغ داخل شهد سرد بریزید و اجازه بدید ۲ دقیقه بمونه تا شهد به خوردش بره
با این روش کوک مگ بامیه هاتون فوق العاده میشه
نوش جان.
✅خمیر باید از داغی بیوفته ولی سرد نشه
✅داغ زدن خمیر یعنی خمیر رو تو تابه هی باز کنید و جمع کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳