9.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اُتمیل صبحونه سه سوته😋
یه میان وعده سالم و رژیمی بدون قند
یه اتمیل خوشمزه که میتونه یه جایگزین
بسیار عالی برای وعده صبحانه و هله هوله
خوریتون باشه
مواد لازم :
شیر حدود ۱ پیمانه
کره بادوم زمینی ۱ ق غ
جودوسر ½ پیمانه
دارچین ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا با خمیر خونگی🍕
سادهترین رسپی پیتزا و خمیر خونگی
با تمااام نکتههاش👌
مواد خمیر :
شکر ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن زیتون ۳ ق غ
خمیر مایه ۱ ق غ
شیر ½ لیوان
آرد ۲ لیوان
نمک کمی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_خمیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیک #نوشیدنی
برای شیک طالبی
طالبی یخ زده🍈
بستنی وانیلی🍨
شیر🥛
رنگ خوراکی سبز یک قطره( قابل حذف)💚
برای شیک هلو زعفرونی
هلوی یخ زده🍑
بستنی وانیلی🍨
شیر🥛
زعفرون دم شده
برای شیک اُرِئو(Oreo)
بیسکوییت اورئو🍪
بستنی وانیلی🍨
شیر🥛
برای شیک دالگونا
دالگونای یخ زده🧋
بستنی وانیلی🍨
شیر🥛
برای درست کردن دالگونا اول یک قاشق غذاخوری شکر رو با یک و نیم قاشق غذاخوری نسکافه فوری و ۴ تا ۵ قاشق آب ولگرم با همزن برقی یا فومر انقدر هم بزنید تا پف دار ، حجیم ، کرمی و خامه ای بشه بعد داخل یه ظرف بریزید و اجازه بدید یخ بزنه🤤
مقدار ها دست خودتونه مثلا این مقدارهایی که من توی ویدیو استفاده کردم برای دوتا لیوان متوسط مناسب بود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_بادمجان
بادمجان پوست کنده
پیاز نگینی خرد شده
گوشت چرخ کرده
رب گوجه فرنگی
گوجه فرنگی
فلفل
نمک ، پودر فلفل ، زردچوبه
پیاز رو سرخ و گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و تفت بدید تا رنگش عوض بشه . نمک و ادویه رو اضافه کنید و رب گوجه رو همراه کمی آب داخل گوشت بریزید و بذارید تا مواد کمی با هم جوش بخورن .
بادمجونها رو درسته پوست بکنید و هر چهار طرفشون رو با نمک و زردچوبه سرخ کنید .
داخل یه ماهیتابه روغن و رب بریزید ، رب رو تفت بدید تا بوی خامیش از بین بره . اگر خواستید کمی هم پودر فلفل اضافه کنید .
داخل ماهیتابه حدود ۱ تا ۱/۵ لیوان آب بریزید .
بادمجونهای سرخ شده رو یکی یکی داخل سس بذارید و با چاقوی وسطشون رو برش بدید و با گوشت چرخ کرده پر کنید .
گوجه فرنگی و فلفل روش بچینید و درش رو بذارید و روی حرارت متوسط حدود نیم ساعت بپزید تا سس غذا کمی غلیظ بشه . بادمجونها رو با احتیاط و به وسیله ی کفگیر داخل بشقاب سرو منتقل کنید .😋😋😋😋😋😋😋
این غذا در اصل مال کشور ترکیه ست که به علت همجواری آذربایجان غربی با این کشور وارد سیستم غذایی ما هم شده و اسم ترکیش قارنی یاریخ ( شکم پاره ) هستش . معمولا هم با ماست خورده میشه .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
21.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_دندونی #دیشلیق
گندم خام: ۳ لیوان
نخود خام: از نصف لیوان کمی بیشتر
لوبیای خام: ازنصف لیوان کمی بیشتر
عصاره قلم یا آبگوشت: ۲-۳ کاسه
پیاز: ۲ عدد
زردچوبه: ۱ ق چ
کره یا روغن حیوانی( ساری یاغ): ۱ ق غ
فلفل سیاه: ۱ ق چ
پودر دارچین : ۱ ق چ
نمک: به میزان لازم
حتما حبوبات رو از شب قبل بزارین خیس بخوره چن بار تا صبح آبشو عوض کنین وروز بعد همه رو جدا بزارین بپزه…
گندم باید ۴-۵ ساعت حسابی بپزه لعاب پس بده برای خوشمزگی این آش بهتره از عصاره قلم استفاده کرد…
پیاز سرخ شده رو با ۱ ق غ کره یا روغن حیوانی وزردچوبه تفت بدین به آش اضافه کنین…
این آش کلا اینجوری هست که بعد پخت لعابدار وغلیظ هست اگه آشتون کمی شل بود نگران نباشین چون عصاره قلم داره بعد خنک شدن کامل غلیظ میشه…
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش یه خـیار شور فوری ترد و خوشمزه درست کن🥒😍😋
۲ عدد خـیار
۱ قاشق چایخوری شکر
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری جوهر لیمو
۱ لیوان سر خالی سرکه
۱ لیوان آب جـوش
تمام مـواد رو در قابلمه میریـزیم و میجوشونیم، زمانی که رنگ خـیارها تغییر کـرد (مثل ویدئو، تقریبا ده دقیقه طو.ل می کـ.شه) حـرارت رو خاموش میکنـ.یم و در حالی که هنوز داغه، داخـل شیشه میریـزیم، در شیشه رو می بندیم و اجازه میـدیم خنک بشه، بعد از خنک شدن میتونید نـوش جا.ن کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳