🧑🏻‍🍳دیدی یه وقتایی دلت یه غذای خیلی ساده می‌خواد؟ خوراک این وقتاست و در عین سادگی خیلی خوشمزه‌ست و واقعاً می‌چسبه چیا میخوایم: پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد نمک-فلفل سیاه-پاپریکا-زردچوبه شوید خشک و نعنا خشک هر کدوم ۱ قاشق غ خ تخم مرغ ۶ عدد کره ۲ قاشق سس مایونز ۱ قاشق پنیر خامه ای ۱ قاشق نان لواش یا نان دلخواه گوجه و خیارشور به همین راحتی یه ساندویچ خوشمزه و سالم درست کنید پنیر خامه ای رو حذف نکنیدااا خیلی باحالش میکنه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳بفرست واسه مزه خورا چیزایی که لازم داریم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم سیب زمینی ۵ تا پیاز ۲ تا فلفل دلمه ۱ عدد قارچ رب گوجه سیر ۴ حبه ادویه ها:( نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن، تخم گشنیز، زعفرون) پنیر پیتزا خامه نصف بسته کره ۱۰۰ گرم سس بشامل : ( کره ۱۰۰ گرم، آرد ۳ قاشق، جوز هندی ، نمک، شیر نصف بطری) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳کوکی کیک چیزایی که لازم داری: کره: ۲۳۰ گرم شکر قهوه‌ای: ۱۸۰ گرم شکر سفید: ۱۰۰ گرم وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری تخم مرغ: ۲ عدد آرد: ۴۳۰ گرم نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری جوش شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۲ پنس شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم دستور نهایی: 1. فر رو روی ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد گرم کن. 2. خمیر رو طبق دستور آماده کن.** 3. نصف خمیر رو در قالب کمربندی با کاغذ روغنی پهن کن. 4.کی کیک چیزایی که لازم داری: کره: ۲۳۰ گ5.کی کیک چیزایی که لازم داری: کره: ۲۳۰ گرم شکر قهوه‌ای: 6.کی کیک چیزایی که لازم داری: کره: ۲۳۰ گرم 7. سپس به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپز. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ده دقیقه‌ای فقط با یدونه تخم مرغ😳 بدون خمیرمایه و استراحت با چند قلم مواد ساده خیلی فوری پیراشکی لقمه‌ای رو درست کن🤤 مواد لازم : کمی وانیل تخم مرغ ۱ عدد ماست شیرین ۱ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق غ آرد ۱ و ⅓ لیوان شکر ⅓ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳حلیم کش‌دار خونگی بلغور گندم رو حسابی بشورید و با اب فرارون و نمک ۳تا۴ ساعت بپزید من معمولا از قبل میپزم و فیریز میکنم اینجوری برای سوپ و حلیم خیلی سریع میتونم استفاده کنم گوشت گوسفند با پیاز درسته و کمی نمک پخته بشه برای ریش ریش کردن گوشت اصلا از گوشت کوب برقی استفاده نکنید طعم گوشتتون رو عوض میکنه و‌کیفیت حلیم رو بد میکنه حتما طی مراحل پخت حلیم کمی نمک بهش اضافه کنید قرار نیستمثل سوپ و اش خوش نمک باشه اما مقدار کمی نمک برای بالانس طعم ها ضروری هست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳ملاقرمه ملاقرمه یه غذای مازندرانیه که از قدیم درست می‌کردیم و خیلی ساده و خوشمزه‌ست، بدون گوشت و مرغ درست می‌شه موارد مورد نیاز ۳عدد بادمجون ۱عدد پیاز ۴عدد گوجه ۵حبه سیر ۱قاشق رب گوجه ۱قاشق نعنا خشک نمک فلفل زردچوبه به مقدارنیاز طرز تهیه برای شروع پیازو سرخ میکنیم بادمجونارو نگینی درشت خورد میکنیم نمک فلفل زردچوبه میزنیم به پباز اضافه میکنیم کمی تفت بخوره وبعد گوجه رنده شده یا خورد شده رو با سیر تفت میدیم رب گوجه و نعنا اضافه میکنیم دراخر ۱لیوان اب تا قشنگ جا بیوفته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳آسون‌ترین و خوشمزه‌ترین رسپی پیتزا مواد لازم: 325 میلی لیتر آب ولرم 3 گرم خمیر مایه فوری 50 میلی لیتر روغن زیتون 425 گرم آرد قوی 10 گرم نمک سس: کنسرو پوره گوجه نمک فلفل کمی شکر تاپینگ : به دلخواه موزارلا تازه پنیر پارمزان رنده شده ریحان تازه آب حتما باید ولرم باشه، همه مواد رو بهش اضافه و با لیسک انقد هم بزنید تا یک دست و نرم بشه. تو یه جای گرم اجازه بدید نیم ساعت استراحت کنه. بعد نیم ساعت دستتون رو به آب بزنید و مثل آموزش عمل فولدینگ رو از هر چهار طرف انجام بدید. 30 دقیقه دیگه استراحت. یه بار دیگه فولدینگ رو تکرار کنید و 30 دقیقه دیگه استراحت بدید. سطح کار رو آرد پاشی و روی خمیر رو آرد پاشی کنید و با چاقوی تیز به سه قسمت تقسیم کنید. و به سینی فر که کفش روغن زدید منتقل کنید و مواد تاپینگ رو آماده کنید. پیتزاها و تو فر از قبل گرم شده 220 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۶ شهریور ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

🌸‌‌‏‌سلام و درود😍✋ 🌸صبح آدینه تون زیبـا 🌸بوم روزتــون رنگین 🌸طرح زمینه اش مهربانی 🌸لحظه هاتون 🌸پراز اتفاقات قشنگ 🌸و دلتان به پاکی آسمان 🌸جمعه تون سرشار از شادی و عشق ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌◍⃟⚘🍃࿐ ﹝ @Jomlax ﹞

🧑🏻‍🍳نوتلای خانگی! بسه این‌قدر پول می‌دیم به نوتلاهای بیرون، تازه معلوم نیست توش چی می‌زنن! با این رسپی می‌تونین هر روز صبونه مقوی و سالم و خوشمزه داشته باشین! مواد مورد نیاز: نیم کیلو فندوق سه قاشق غذاخوری پودرکاکائو سه قاشق غذاخوری عسل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳پیراشکی موزی تا چای دم بکشه شیرینی خوشمزه‌ی ما آماده‌ست مواد لازم موز یک عدد درشت تخم مرغ یک عدد بیکینگ پودر یک قاشق غ خ سر خالی آرد یک لیوان نوک قاشق چای خوری وانیل نصف قاشق مربا خوری پودر دارچین شکر ۵قاشق غ خ سرخالی ابتدا موز رو با چنگال خوب له کنید سپس شکر و تخم مرغ و پودر دارچین رو با همزن دستی هم بزنید موز له شده و وانیل رو بهش اضافه کنید سپس آرد رو به همراه بیکینگ پودر در دو مرحله بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید باید غلظتی مشابه ویدیو داشته باشه اگه سفت تر بود مقدار کمی آب بهش اضافه کنید نکته ی مهم برای سرخ کردن روغن داغ و شعله کم باشه وقتی یه طرف طلایی شد برگردونید طرف دیگه هم سرخ بشه بعد با شکلات ذوب شده تزیینش کنید و میل کنید این پیراشکی بافتش دقیقا عین کیک میشه و خیلی خیلی خوشمزه و آسونه حتما امتحانش کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳چیزکیک آپساید داون مواد لازم لایه اول 200 گرم بیسکویت سبوس دار برای دوتا پَک کره ذوب شده 3 قاشق غذاخوری کف لیوان را کاغذ روغنی بگذارید و دورتا دور لیوان را چرب کنید. برای لایه دوم از مربای که دوست دارید استفاده کنید مثل آلبالو لایه سوم: پودر خامه 75 گرم پنیر خامه ای 75 گرم خامه صبحانه 160 گرم 1/4 فنجان شیر غلیظ با همزن مخلوط کنید بیسکویت رو تو لیوان بریزید و با فشار ایجاد حفره کنید بعد مربا رو بریزید و بعد خامه، حداقل به مدت 1 ساعت تو یخچال بگذارید و نوش جان کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳ته چین پسته ۲ تا پیمونه برنج ۱ دونه تخم مرغ روغن ۱ و نیم قاشق ماست ۲ الی ۲ ونیم قاشق زعفرون نوک قاشق پسته ۲۰ عدد مواد مرغ پیاز ۱ دونه مغز رون ۲ تا نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز نوک قاشق چای خوری زعفرون نوک قاشق کره ۱۰ گرم زرشک و خلال بادوم‌پسته هر کدوم ۲ قاشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شکلات ترند با روکش مغزدار😍 تا وقتی امتحان نکنی باورت نمیشه چقدر خوشمزس! ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهترین رسپی سس هزار جزیره خونگی😍 مواد لازم : آبلیمو ۱ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ سرکه سفید ۱ ق غ سس مایونز ۳۰۰ گرم رب گوجه نصف ق غ روغن مایع ۴ ق غ پودر سیر ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ نمک ۱ ق چ سبزی معطر خشک : ترخون، جعفری شوید، ریحان جمعاً ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لقمه_نان😍😋 ۵۰ گرم کره ذوب شده ۱ فنجان چایخوری آب ولرم ۱ فنجان چایخوری شیر ولرم ۱ ق غ شکر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ پودر خمیر فوری ۱ عدد تخم مرغ ۴ الی ۵ لیوان آرد سفید آب ولرم و شیر ولرم و شکر و نمک و پودر خمیر فوری و تخم مرغ و آرد سفید الک‌ شده رو با هم مخلوط کنین، حدود ده دقیقه ورز بدین و روش رو بپوشانید و در جای گرم ۱ ساعت استراحت بدین، سپس پهن کنید و برش بزنید و بپیچونید و حدود ده دقیقه دیگه هم استراحت بدین و در روغن داغ سرخ کنین.🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رولت سیب زمینی تو این مدلی درست کن 😍😋 سیب زمینی ۴ عدد شیر ۲ لیوان سس مایونز ۳ ق غذاخوری شوید خشک ۱ ق غ خیار شور ۴ ععد کوچک ادویه سس نمک و فلفل سیاه و آویشن ژامبون ۳۰۰ گرم فلفل شیرین کاپی یا فلفل دلمه ای ۱/۲ هویج یک عدد 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ناگت مرغ این ناگت فوق العاده خوشمزه اس👌 با این دستور ۳۰ دونه ناگت داریم سینه مرغ نیم کیلو پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط سیر ۴ الی ۵ حبه پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم سس خردل ۲ قاشق غذاخوری نمک ۲ قاشق مرباخوری فلفل ب مقدار کافی پودر سوخاری ۱ بسته (کاملا پودر باشه) پیاز رو رنده درشت میکنیم و آب و اون رو جدا میکنیم (نیاز نیست خیلی آب پیاز رو جدا کنید) مرغ پیاز و سیر و نمک و فلفل و سس خردل و پنیر پیتزا رو توی غذاساز میریزیم و میزاریم کاملا له بشن. روی ی سطح صاف پودر سوخاری ریخته و مرغ رو روی پودر سوخاری پهن میکنیم و قالب میزنیم. روغن رو گرم‌میکنیم و دونه دونه ناگت ها رو سرخ میکنیم. میتونید اگر ب تعداد زیاد ناگت ها درست کردید فریز کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹تزیین زیبا با خیار و هویج🤦‍♀️🥒 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چیز کیک شکلاتی با دنت😍😋 مواد لازم: اول کیک شکلاتی رو آماده کنید برای قسمت پنیری دسر کرمی دنت بیسکوئیتی 🍪 ۱ عدد پنیر ماسکارپونه🧀 ۲۰۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته🧁 ۲۰۰ گرم ژلاتین🥄 دو قاشق غذا خوری سر پر آب سرد💧 ½ پیمانه شکلات تلخ بن ماری شده🍫 ۵۰ گرم حالا ژلاتین رو بپاشید روی آب مخلوط کنید و بذارید رو بخار کتری تا حل بشه . پنیر +دسر کرمی دنت +شکلات مخلوط کنید.. بهش خامه فرم گرفته رو اضافه کنید باز کمی مخلوط کنید .در انتها ژلاتین اضافه کنید و مخلوط کنید .دور کیک رینگ یا طلق بندازید .یکمی با شیر کاکائو مرطوب کنید .مواد رو بریزید و ۶_۷ ساعت استراحت بدید توو یخچال .‌ ‌‌حالا چرا تو این دسر از دسرای کرمی دنت استفاده کردم، به خاطر اینکه هم غلظت و بافت مناسبی که داره نتیجه کارتون رو بی نقص میکنن، هم چون میزان طعمش از هر نظر متعادله، طعم دسر شما رو همه پسند میکنه.‌ برای گاناش روش هم ۱۰۰ گرم خامه صبحونه رو بذارید رو حرارت بهش ۷۰ گرم شکلات اضافه کنید .خنک که شد بریزید روی باقی مواد‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹املت پنیری 🍳😨 صبحونه متفاوت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک شکلاتی بدون فر و همزن 😍😋 مواد لازم: شیر🥛: نصف پیمانه شکر🍚: یک پیمانه (۲۰۰گرم) روغن مایع🥃: یک پیمانه (۱۹۰گرم) پودر کاکائو🍫: نصف پیمانه(۵۰گرم) تخم مرغ🥚: سه عدد پودر وانیل🌸: یک‌قاشق م‌خ آرد🥡: یک و نیم پیمانه(۲۲۰گرم) بکینگ پودر🥄: یک قاشق غ‌خ نمک 🧂یک پینچ برای گاناش شکلاتی: خامه صبحانه🥣: ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای🍫: ۵۰ گرم شکر و شیرو با هم بزنید(چه همزن دستی چه همزن برقی) دو سه دقیقه بزنید و حالا روغن رو بریزید و بعد پودر کاکائوی الک شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم در حد ترکیب شدن،بعد تخم مرغ ها و وانیل رو اضافه میکنیم و باز هم میزنیم و در اخر مواد خشک رو روی مواد تر الک میکنیم و مواد رو با لیسک بصورت تا زدن فولد میکنیم،یا با همزن به یک جهت هم بزنید و در اخر توی قالب یا تابه ای که کفش کاغذ روغنی انداخید بریزید قالب سایز ۲۰ مناسبه اگر تو تابه ریختید حرارتو ملایم کنید شعله پخش کن بزارید و در تابه رو دمکنی بزارید و بعد از ۴۵ دقیقه با خلال چوبی از مرکز کیک تست کنید اگر تمیز بود مراحل پخت کامل شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

روغن دنبه خونگی بدون بو😍😋 مواد لازم : دنبه ۲ کیلو سیب ۱ عدد برگ بو ۳ عدد سرکه سیب ۱ لیوان هل حدود ۱۰ عدد ماست ۱ کاسه هویج ۲ عدد آب ۱ لیوان ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ شکم پر مجلسی مرغ و با نمک و فلفل و زعفرون و رو روغن زیتون مزه دار کنید .و یکساعت بزارید یخچال و جعفری و پیازچه و سیر روغن زیتون و آبلیمو و رب انار و نمک و فلفل سیاه ترکیب میکس کنید و بعد زرشک و گردد بهش اضافه کنید و مرغ ها رو تو روغن داغ سرخش کنید و و تو همون روغن سسش درست کنید و( پیاز و و رب و دو ق غ مواد توشکمی و زعفرون و آب و کمی زردچوبه و نمک ترکیب کنید و به جوش که اومد کمی و مرغ ها رو بزارید داخلش و بعد یکساعت آماده هست) . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکو سیب‌زمینی 🍘🍘 🔸مواد لازم: سیب‌زمینی آبپز: ۵ عدد شوید خرد شده: ۲ ق غ گشنیز خرد شده: ۲ ق غ پیاز: یک عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم پاپریکا: ۱ ق چ پودر تخم گشنیز: ۱ ق چ پودر انبه: ۱ ق چ پودر سیر: ۱ ق چ ۱ عدد تخم مرغ: ۱ عدد 🔸مواد سس: ماست: ۲ ق غ شوید ریز خرد شده: ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم آب لیمو ترش: یک ق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳