شربت گلاب و زعفران😍 مواد لازم : آب ۴۰۰ گرم گلاب ۲۰۰ گرم زعفران دم کرده ۳ ق غ جوهر لیمو ۱ ق چ هل چند عدد قند ۷۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_خوراک_بلدرچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_تارت_شکلات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کرانچی سیبزمینی😋 مواد لازم🔻 _نیم کیلو سیب زمینی _یک قاشق غذاخوری کره _۷ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت _۷ قاشق غذاخوری آرد نخودچی _یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر _۵ قاشق مربا غذاخوری پنیر پارمسان _ادویه جات شامل نمک آویشن پاپریکا پودر سیر پودر پیاز طرز تهیه🔻 ابتدا سیب زمینی های آبپز شده رو با رنده ریز یا گوشت کوب برقی کاملاً پوره و له کنید سپس کره نشاسته ذرت آرد نخودچی بیکینگ پودر پنیر پارمسان نمک آویشن پاپریکا در صورت تمایل پودر سیر یا پودر پیاز هم میتونید بزنید، خوب همه مواد را با هم ترکیب کنید.داخل قیف بریزید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. در آخر بعد پخت، کمی پودر گوجه یا پاپریکا بزنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•لازانیا😋• بفرمایید یه روش آسون بدون نیاز به فر😍 ~چیا میخوایم؟ ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ادویه: نمک، فلفل، آویشن، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه پیاز ۱ عدد درشت فلفل دلمه رنگی نصف پیمانه رب یک ق غ گوجه فرنگی پوره شده ۴ ق غ سیر له شده ۲ حبه قارچ ۲۰۰ گرم آب جوش ۲/۳ پیمانه لازانیا ۵-۶ ورق پنیر پیتزا به مقدار لازم جعفری تازه به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سماق_پلو وقت كافي نداري ولي دلت يه غذاي لذيذ ميخواد ؟ همين سماق پلو رو درست كن ،كه خوشمزه و همه پسندِ هيچي از كباب كوبيده كم نداره براي قل قليا فقط كافيه ٣٠٠ گرم گوشت رو با يه پياز درشت رنده شده ( آبشمو نگير) و نمك و فلفل سياه و زردچوبه يه كوچولو ورز بدي و قل قلي كني و تو روغن سرخشون كني، بعد از تابه دربياريشون و تو همون تابه گوجه سرخ كني با كني نمك و بعد اينكه برنجتو آبكش كردي با گوشت و قلقلي و سماق لايه به لايه بري جلو و در آخر كمي زعفرون روش بدي و اجازه بدي دم بكشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فینگرفود😋• اگه دنبال یه فینگر فود خاص و خوشمزه‌ای حتماً امتحانش کن😍 مواد لازم : تخم مرغ ۳عدد شیر ۱پیمانه ارد ۱پیمانه روغن ۱/۴پیمانه نمک ۱ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کتلت درباری🤩• غذای معروف استان گیلان🥰 ~🖤 موادلازم سیب زمینی : ۲ عدد گوشت: ۲۰۰ گرم پیاز: یک عدد کله نون بربری: ۲ عدد سبوس نون بربری: ۱/۵ لیوان تخم مرغ اختیاری: یک عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز، آویشن و ادویه کاری به مقدار لازم و دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مینی پیده🍕• مواد لازم برای خمیر: -آرد فانتزی ۲ لیوان -آب ولرم سه چهارم لیوان -مایه خمیر نصف ق غ -شکر ۱ ق غ -نمک ۱ ق چ -روغن زیتون ۳ ق غ -پودرسیر،فلفل سیاه و اورگانو برای مزه دار کردن خمیر کمی -تخم مرغ برای رومال ۱ عدد (برای تاپینگ مینی پیده من از سوسیس🌭،فلفل دلمه‌ای 🫑، پنیر پیتزا 🧀 و گوجه گیلاسی 🍅 استفاده کردم .) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر🍮• یه دسر خفن و خوشمزه که باید امتحانش کنی🤌🏻 ~💗 موادلازم موز ۲ عدد پودر کارامل حاضری ۱ بسته بیسکوییت پتی بور ۱ بسته و نصفی شیر ۴ پ شکر نصف پ پودر‌نشاسته ذرت ۶ ق غ سر صاف خامه ۲۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شیک بیسکوییت یا شیک موزی🤤• تو این گرما خیلی میچسبه درستش کن و نوش جان کن😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد سیب‌زمینی 😍😋 𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎 مواد لازم: سیب زمینی🥔 کوچیک باشه بهتره تقریبا ۶ عدد (هر کدوم رو به ۴ قسمت تقسیم کنید) کالباس و یا بیکن🥓 ۵ ورقه (ریز خورد شده) پیازچه خورد شده🌱 ۱ پیمانه نمک🧂 جوش شیرین برای پخت سیبزمینی به همراه آب روغن زیتون🫒 برای روی سیب زمینی سس مایونز🥣 ۲ ق غ خ سس خردل 🥣۱ ق غ خ عسل🍯 ۱ ق چ خ آب لیموی تازه🍋 ۱ ق غ خ ماست 🍶۱ ق غ خ 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۷ مهر ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

روزقشنگ پاییزیتون بخیروخوشی🌸🍃 امــروزتـون مملو از آرامـش 🌸🍃 و نگـاه خــــدا هر لحظه همراهتون باشه🌸🍃 آرزو میکنم امروز طلوع🌸🍃 شـادی خوشبختی و روزی فراوان باشه براتون🌸🍃 سه شنبه ای شــاد و زیـبـا و پـر از مـوفـقیـت پیش رویتـان 🌸🍃 ﹝ @Jomlax ﹞

#کتلت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کتلت درباری🤩• غذای معروف استان گیلان🥰 ~🖤 موادلازم سیب زمینی : ۲ عدد گوشت: ۲۰۰ گرم پیاز: یک عدد کله نون بربری: ۲ عدد سبوس نون بربری: ۱/۵ لیوان تخم مرغ اختیاری: یک عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز، آویشن و ادویه کاری به مقدار لازم و دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مینی پیده🍕• مواد لازم برای خمیر: -آرد فانتزی ۲ لیوان -آب ولرم سه چهارم لیوان -مایه خمیر نصف ق غ -شکر ۱ ق غ -نمک ۱ ق چ -روغن زیتون ۳ ق غ -پودرسیر،فلفل سیاه و اورگانو برای مزه دار کردن خمیر کمی -تخم مرغ برای رومال ۱ عدد (برای تاپینگ مینی پیده من از سوسیس🌭،فلفل دلمه‌ای 🫑، پنیر پیتزا 🧀 و گوجه گیلاسی 🍅 استفاده کردم .) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

💚🌷 #سلام_امام_زمانم این عشق آتشین ز دلم پا نمی شود مجنون به غیر خانه ی لیلا نمی شود بالای تخت یوسف کنعان نوشته اند هر یوسفی یوسف زهرا نمی شود. یا اباصالح المهدی ادرکنی #امام_زمان ♥️ #صبح‌انتظار #صبح_مهدوی #سه‌_شنبه_های_مهدوی #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج #سه‌شنبه‌هاے_امام‌زمانی🌷 #سه_شنبه_های_امام_زمانی💚 💚💚💚🌷🌷🌷

•دسر🍮• یه دسر خفن و خوشمزه که باید امتحانش کنی🤌🏻 ~💗 موادلازم موز ۲ عدد پودر کارامل حاضری ۱ بسته بیسکوییت پتی بور ۱ بسته و نصفی شیر ۴ پ شکر نصف پ پودر‌نشاسته ذرت ۶ ق غ سر صاف خامه ۲۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سالاد😋• مخصوص عاشقان سالاد🥗 ~💓مواد لازم : ماست سس خردل سس مايونز نمک، فلفل، آویشن پنیر چدار یا پارمزان گوجه، پیاز، جعفری ذرت پخته شده فلفل دلمه‌ای آبلیمو تازه پودر سیر ترديلا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پنینی🌯• پنینی با سس پستو بینهایت خوشمزه‌س😋 💙مواد لازم: فیله یا سینه مرغ سس خردل یک ق غ نمک ، فلفل، پودرسیر، پاپریکا روغن زیتون یک ق لیموترش یک عدد فلفل دلمه‌ قارچ ~💙مواد لازم برای سس پستو ریحون تازه ۱۰۰ گرم سیر دو حبه گردو ۴ عدد روغن زیتون ۲ ق غ لیموتازه یک عدد نمک و فلفل سیاه پنیر پارمسان ۳ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کوکی شکلاتی😋• ~💙مواد لازم: کره نرم ۱۱۵ گرم شکر قهوه ای ۱۶۰ گرم شکر سفید ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چ آرد قنادی ۳۲۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چ جوش شیرین ۱/۲ قاشق چ نمک ۱/۲ قاشق چ شکلات نسوز، تلخ یا شیرین به میزان دلخواه ~💓دما فر های برقی و توستر و سولاردم ۱۶۰ درجه حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه فر گازی ۱۸۰ درجه حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه اگه هردو المنت باهم روشن میشه باهم روشن کنید اگر نه دو‌دقیقه اخر بالا رو‌ بزنید چانه های ۵۰ گرمی ~🍓نکات: شکر قهوه ای برای رنگ کوکی بهتره استفاده بشه اما اگه ندارین شکر سفید رو جایگزین کنید، نصف قاشق چای خوری هم پودر کاکائو بزنید. مقدار آرد ممکنه یکم کم یا زیاد بشه تا خمیر مثل فیلم بشه بهتره قبل اینکه چانه بگیرید یه نیم ساعتی بزارید مواد تو یخچال سرد بشه پخت بیش از حد پاعث‌میشه کوکی خشک بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دمپخت شیرازی🥰• یه غذای خوشمزه و در عین حال راحت🥳 ~❤️‍🔥مواد لازم : زرد چوبه فلفل عنابی دنبالچه گوساله سیر، هویج، کلم برگ پودر زیره سیاه فلفل سیاه پیاز ~❤️‍🔥سبزی‌ها : شوید، ترخون خشک ریحان، تره، جعفری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

زربیان عدنی‌😍😋 ‌ مواد لازم: گوشت تازه گوسفندی با استخوان🍖۱ کیلوگرم پیازداغ🧅 ۲+۱ سیر 🧄۸ حبه زنجبیل 🫚اندازه یه قوطی کبریت ماست 🍶۲ لیوان آب💧 ۱ لیوان ادویه گوشت زیره زردچوبه فلفل سیاه نمک از هر کدام ۱ ق چ چوب دارچین ۱ تکه هل ۱ ق چ برگ بو ۲ عدد تخم گشنیز ۲ ق چ میخک نصف ق چ سیب زمینی درسته ریز🥔 ۵ عدد روغن زیتون🫒 ۱ق غ ادویه برنج هل🌺 ۱ق چ میخک۴ عدد برگ بو 🍃۲ عدد چوب دارچین🪵 ۱ عدد روغن حیوانی🧈 ۱ ق غ زعفران دم شده غلیظ 💛۲ ق غ 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شربت زعفرون شکر به میزان لازم زعفران ساییده شده 1/2 قاشق غذا خوری گلاب 3 قاشق غذا خوری آب نیم لیتر تخم شربتی مقدار لازم آبو بذاريد رو گاز كه بجوشه؛ بعد زيرشو كم كنيد و شكر رو بهش اضافه كنيد تا حل بشه كامل. بعدش زعفرون و گلاب رو اضافه كنيد و اجازه بديد يكربع بجوشه تا شربت غليظ بشه. وقتي خنك شد بريزيدش توي ظرف و درشو محكم ببنديد و هربار موقع مصرف نصف ليوان از شربت و باقيش رو آب و يخ بريزيد و نوش جان كنيد تخم شربتی هم در اخر اضافه کنید به شربت 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳