#آش_دوغ
ماست پرچرب.......2 لیتر
برنج.....1 پیمانه
نخود پخته......1.5 پیمانه
تره و گشنیز و کمی شوید پاک شده.......500 تا 750 گرم
گوشت قل قلی.....به مقدار لازم
تخم مرغ....1عدد
ابتدا ماست را با همزن آنقدر هم بزنید تا کاملا شل شود، به مدت 5 تا 10 دقیقه با همزن برقی یا دستی.تخم مرغ را داخل ماست شکسته و باز هم، هم میزنیم تا کاملا تخممرغ باز شود. تخممرغ از بریدن دوغ در زمان پخت جلوگیری میکند. ابتدا برنج را روی حرارت گذاشته تا کاملا باز شود.سپس سبزی رو اضافه می کنیم تا کامل بپزد.این آش نیاز به هم زدن طولانی مدت روی شعله دارد . کمی شوید هم به سبزیجات اضافه میکنند. اما اگر برگ سیر دم دستتان دارید کوتاهی نکنید و با سبزیجات همراه کنید تا آش طعم بهشتی بگیرد. وقتی رنگ سبزی آش کمی تیره شد و در واقع پخت ،نخود پخته را اضافه میکنیم. سپس مخلوط ماست و تخم مرغ را اضافه می کنیم.مدام از یک جهت هم می زنیم.حرارت گاز بهتر است که ملایم باشد و مدام هم بزنید.نمک را در این مرحله به آش اضافه میکنیم. 15 تا 20 دقیقه پس از این مرحله آش شما آماده است
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
حلوای شیر با آرد برنج
آرد گندم یا برنج یکلیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر یک لیوان
.شکر یکلیوان سرخالی.
گلاب نصف لیوان
زعفرون دم کرده پنج ق غ.
هل ساییده یک ق چ(ضروری نیست)
آرد و تفت بدین حدود پنج دقیقه تا بوی خامیش گرفته بشه اصلا نیازی به تغییر رنگ نیست بعد که تفت دارین آرد رو الک کنید .و بعد بهش روغن رو اضافه کنید . شیر و شکر و گلاب و زعفران و هل رو مخلوط کنید بزارید رو حرارت تا شکر تو شیر و گلاب حل بشه و جوش بخوره ؛ روغن رو که اضافه کردین حدود سه دقیقه کافیه سرخ بشه بعد زیر گاز رو خاموش کنید بعد مخلوط شیر و گلاب و شکر و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا به خورد آرد بره بعد دوباره روی حرارت بزارید و هم بزنید اگر میخواین حلوا سفتر بشه مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه اگر میخواین حلوا رو از ماسوره رد کنید و شکوفه بزنید کمی روغن بیشتر بزنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود با نون باگت
هم خوشمزس هم سه سوته آماده میشه🤩
~💟مواد لازم
نون باگت
فیله مرغ
قارچ
فلفل دلمه ای
پیاز
نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پودرزعفران،
سس خردل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
والس شکلاتی
مواد لازم
بیسکوییت پتی بور دو بسته
ژله آلوئورا یک بسته
آبجوش نصف لیوان
شکلات تخته ای آب شده یک لیوان
ژله رو با آب جوش مخلوط کنید کاملا حل شد با همزن برقی بزنید تا مثل خامه فرم بگیره
بین بیسکوییت ها میزنیم و داخل شکلات تخته ای آب شده میغلطونیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# فیلم ـ آموزشی
#تهدیگ ـ تخم آفتابگردان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳کیک نسکافهای
این کیک به قدری خوشمزه و البته جذابه که شمارو عاشق خودش میکنه
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل نوک ق چ
روغن نصف پیمانه
شیر ۱ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غ
پودر نسکافه ی گلد ۳ ق غ
آب جوش ۳ ق غ
مواد لازم برای سس:
خامه ی صبحانه
پودر نسکافه گلد ۳ ق غ
پودر قند ۲ ق غ
دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه اجازه ی پخت بدید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک آبان ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
هدایت شده از #سهشنبههاے_امامزمانی💚🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚🌷
💚 دعای دسته جمعی فرج💚
🔷آیتالله محمدتقی بهجت تأکید کردهاند که برای جلوگیری از وقوع هلاکت در آخرالزمان، انجام دعای فرج به ویژه خواندن دعای “عظم البلاء” بهترین کار است.
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ
اِلهی عَظُمَ الْبَلاءُ وَ بَرِحَ الْخَفآءُ وَ انْکَشَفَ الْغِطآءُ وَ انْقَطَعَ الرَّجآءُ وَ ضاقَتِ الاَْرْضُ وَ مُنِعَتِ السَّمآءُ وَ اَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَ اِلَیْکَ الْمُشْتَکی وَ عَلَیْکَ الْمُعَوَّلُ فِی الشِّدَّةِ وَ الرَّخآءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ الِ مُحَمَّد اُولِی الاَْمْرِ الَّذینَ فَرَضْتَ عَلَیْنا طاعَتَهُمْ وَ عَرَّفْتَنا بِذلِکَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنّا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَریباً کَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ یا مُحَمَّدُ یا عَلِیُّ یا عَلِیُّ یا مُحَمَّدُ اِکْفِیانی فَاِنَّکُما کافِیانِ وَ انْصُرانی فَاِنَّکُما ناصِرانِ یا مَوْلانا یا صاحِبَ الزَّمان
الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ. اَدْرِکْنی اَدْرِکْنی اَدْرِکْنی. السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ. الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل. یا اَرْحَمَ الرّاحِمینَ بِحَقِّ مُحَمَّد وَ الِهِ الطّاهِرین.
#صبحانتظار
#صبح_مهدوی
#سه_شنبه_های_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
#سهشنبههاے_امامزمانی🌷
#سه_شنبه_های_امام_زمانی💚
💚💚💚🌷🌷🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چيز كيك اورئو🍰•
خیلی طعم خوبی داره من که عاشقش شدم😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بقچه بادمجون🍆
یک شام خوشمزه و راحت🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مزه ترکی😋•
یک مزه یا پیش غذای عالی و سالم و رژیمی که حتی یک شام عالی هم میتونه باشه😌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ دوغی🍗•
یک رسپی متفاوت و خیلی خیلی خوشمزه😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی پیاز بنفش😍😋
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
مواد لازم:
پیاز بنفش🧅 یک کیلو
سرکه 🍇دو لیوان
اب جوشیده🔥💧 یک لیوان
شکر 🍚یک ق،غ
Gنبات دو تکه
چغندر یک عدد
فلفل سیاه🌶 مقداری
سیر 🧄چند حبه
پیاز شسته و پوست گرفته رو خلالی خرد کنید
داخل ظرف تمیز وخشک از پیاز و سیر ودفلفل بریزید و مخلوط اب و سرکه و شکر و چغندری که از قبل اماده کردین(سه تا چهار ساعت)
بریزید و نبات بزارید
سه روزه آمادست.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی بادمجون و رب انار😍🍆
پاییزفصل ترشیای خوشمزه اس واین ترشی جز ترشی های ملس و بینظیره😋
مواد لازم: بادمجون1 کیلو،سرکه 2 پیمانه،نمک 1 ق چ خ،رب انار(ملس 1 پیمانه)،زرشک نصف پیمانه،سیر.1بته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی مشهدی یا سالاد مشهدی
بسیار ترشی ساده و خوشمزهای هست و یک روزه آماده میشه،درست کن و لذتشو ببر ❤️
.
مواد لازم:گوجه فرنگی ۲،۵ کیلوگرم ،گل کلم ۱ عدد متوسط ،هویج ۴۰۰ گرم ،ساقه کرفس ۵۰۰ گرم ،سیر ۱ بوته ،فلفل تند ۴ عدد ،سرکه نصف لیوان سبزیجات معطر ۴ ق غ(مرزه،ترخون،ریحان،گشنیز،پیازچه)،سیاه دانه و تخم گشنیز ۱ ق غ،نمک به میزان دلخواه ،زردچوبه ۲ ق غ (اختیاری)
نکته:تمامی مواد شستید باید خشک خشک باشن وگرنه ترشی کپک میزنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کنجد بار
درمان ضعف و کم خونی💪🏻
مواد لازم:کنجد ۲ لیوان،پودر هل یک قاشق چایخوری،دارچین یک قاشق چایخوری،ارده یک قاشق غذاخوری،عسل یک قاشق غذاخوری شیره انگور یک لیوان،مغزیجات به دلخواه
⛔️نکات:مواد باید حالت خمیری داشته باشه
میتونین به جای مغزیجات از شکلات هم استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیای_ایتالیایی
مواد لازم👇
قارچ چهارصد گرم
پیازچه هشت شاخه
جعفری پانزده شاخه
پیاز دو عدد
لازانیا دویست و پنجاه گرم
نخود فرنگی چهارصد گرم
گوشت چرخکرده چهارصد گرم
رب گوجهفرنگی یک ق.غ
پودر آویشن یک ق.م
سس بشامل نیم لیتر
پنیر پیتزا دویست و پنجاه گرم
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش پاناکوتا خرما🍓
#کلیپ_آموزش_پاناکوتا_خرما😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کوفته گوشت و تره فرنگی🍓
#کلیپ_آموزش_کوفته_گوشت_تره_فرنگی😋
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد تره فرنگی
۱عدد هویج
۲عدد جعفری ریز خرد شده
۱ عدد تخم مرغ
۵ الی ۶ قاشق غذاخوری آرد سوخاری
۲ قاشق غذاخوری روغن
فلفل سیاه نمک
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_نودلی
🥳🥳🥳🥳🥳
اول از همه پوست فیله مرغ رو بگیرید،و حدودا به چهار قسمت مساوی تقسیمش کنید و بهش نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر و روغن زیتون(یا هر روغنی که دارید)بزنید
بعد فیله هاتون رو داخل ارد سفید بزنید ،حالا نودل رو حدودا ۳دقیقه داخل ابی که جوش اومده بندازید تا بپزه و نرم بشه (ادویه داخل نودل هم بریزید )و
بعد آبکش کنید
حالا نودل هارو مثل فیلم دور فیله بپیچید و با فشار دست فشرده ارش کنید
آخر سر هم داخل روغن شناور و داغ سرخش کنید و نوش جون کنید
👈🏻👈🏻اگر برای مهمونی درست مبکنید میتونید از شب قبل فیله هارو بپیچید و داخل ظرف در دار بذارید مهمونا اومدن سرخشون کنید )فقط فیله هارو روی هم نذارید ،یه ریف داخل ظرف بچینید روش یه لایه کاغذ روغنی یا کیسه فیریزر بذارید بعد لایه بعدی و بچینید وگرنه بهم میچسبن
لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن🥳😉
لایک کامنت یادت نره😘🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳