بامجون بقچه پیچ بادمجون ۴عدد گوشت ۳۰۰گرم پیاز ۱عدد فلفل دلمه نصف ۱عدد گوجه ۴عدد پودر سوخاری ۳ق غ خ رب گوجه ۱ق غ خ ادویه نمک فلفل زردچوبه پودرسیر اویشن 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅️کباب تابه ای ترش گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده یک عدد متوسط گردو خرد شده ۲ قاشق غذاخوری نمک فلفل پاپریکا پولبیبر سماق کره ۵۰ گرم زعفران چهار قاشق غذاخوری مواد سس : پیاز رنده شده یک عدد گردو خرد شده ۳قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری رب انار ۲ قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه پاپریکا روغن آب یک لیوان یخ یک لیوان 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک پیتزا واقعا عالیه برای خمیر اول یه قاشق غذاخوری مایه خمیر رو با ۱/۴ لیوان آب ولرم و یه قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید بزارید ده دقیقه بمونه تا عمل بیاد. یدونه زرده تخم مرغ رو با ۱/۴ لیوان روغن و یه لیوان شیر و یه قاشق چای خوری نمک مخلوط کنید و دوقاشق آرد بزنید بعد هم مایه خمیر عمل اومده رو اضافه کنید و کم کم آرد بریزید تا خمیر بدست نچسبه حدودا سه لیوان آرد میخوادظرفتون رو چرب کنید خمیر رو بزارید داخلش سلفون بکشید و داخل ملحفه تو جای گرم بزارید یکساعت بمونه تا حجمش دوبرابر بشه بعد هم با وردنه بازش کنید و داخل قالب چرب شده بندازید و سس گوجه بزنید و مواد بریزید. مواد داخلش هم دلخواهه من از سیب زمینی سرخ شده و سینه مرغ خردشده و تفت داده شده و ژامبون و قارچ تفت داده شده و کمی ذرت و پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای و گوجه استفاده کردم هر چیزی که دوست دارین میتونین بریزین داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۲۵ دقیق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ایده_سرو_برنج ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_آلو_اسفناج که یه خورشت خییلی خیلی خوشمزه است به نظرم 😋😋 اول دو تا پیاز متوسط رو نگینی ریز کردم کمی زردچوبه زدم و تفت دادم. بعد گوشت گوسفندی رو اضافه کردم تا باهم کمی تفت بگیرن. بعد دو حبه سیر رنده شده و فلفل هم زدم. کمی که تفت گرفت دو لیوان اب ریختم و گذاشتم تا وقتی که گوشت بپزه. بعد اسفناج رو خرد کردم و توی یه تابه جدا با یک قاشق روغن حدود یک ربع تفت دادم. آلوی خیس خورده رو هم اضافه کردم و تفت دادم. و بعد به خورشت اضافه کردم و گذاشتم نیم ساعت باهم بپزه و خورشت جا بیفته. اواخر پخت هم میتونید دو ق آبغوره یا ابلیمو برای چاشنی اضافه کنید این خورشت ترش باشه لذیذ تره چون اسفناج خودش شیرینه. من الوهای ملس رو به ترش ریختم دیگه آبغوره نزدم. نکته: . این خورشت لعاب خاصی نداره و از اول آب خیلی زیاد نریزید که بی مزه میشه. اگر هم ابکی بود خورشتتون، یک قاشق غذاخوری سرپر آرد رو توی آب سرد حل کنید و به خورشت اضافه کنید. من این کارو نکردم غلظت خورشتم خوب بود. کم چرب و سالم هم درست کردم😉 اسفناج رو نباید خیلی ریز کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نون خامه‌ای بازاری😋 با طعم نوستالژی که مزه اش با بازاری مو نمیزنه و بافت لطیفی داره مواد لازم : آرد ١٢۵ گرم وانیل ½ ق چ آب حدود ٢٠٠ گرم بیکینگ پودر ⅛ ق چ تخم مرغ ۴ عدد شکر یک ق غ کره ۵۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشی #فیلم_آموزش_میکس_یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_کارامل‌_موزی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_شیرینی_انار_ویژه_یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_چند_مدل_تزیین_هندوانه_یلدایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شکلات خونگی😋 خوشمزه تر و سالم تر از این نداریم🥳 📎مواد لازم : پتی بور ۲ بسته پودر کاکائو ۴ ق غ پودر قند ۲ ق غ شیر نصف لیوان شکلات تخته ۱۰۰ گرم کره ۳ ق غ مغزیجات ترافل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳