🍛مواد اولیه برای درست کردن ادویه مخصوص پلوی ایرانی🥘🥘
◽️پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری
◽️پودر گل سرخ: 2 قاشق غذاخوری
◽️زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری
◽️پودر زنجبیل: 1 قاشق چایخوری
◽️هل سبز: 10 عدد
◽️میخک: 1 عدد
◽️جوز هندی: به مقدار لازم
✨تکه بسیار کوچکی از جوزهندی را با رنده ریز رنده کنید.
همه مواد را همراه جوز هندی در مخلوط کن بریزید.
هل را با پوست به مواد اضافه کنید و آنها را کاملا آسیاب کنید تا ادویهای یکدست به دست بیاید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#مربای_قیسی_شکم_پر
قيسي نیم کیلو
شکر نیم کیلو
آب سه لیوان
بادام خام بدون پوست به میزان لازم
زعفران دم كرده یک قاشق غذاخوري بدلخواه
هل چند عدد
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
قيسيها را كمي خيس کنید (دو تا سه دقیقه) بعد روی آن آب بگیرید و درون آبکش بگذارید، داخل هر كدام يك بادام بگذارید (من برای اینکه کمی توپول ترباشه تعداد بیشتری گذاشتم)
شكر و آب را در ظرف ريخته و روي حرارت گذاشته تا بجوشد، قيسيها را به آرامي درون شربت گذاشته حدودا نیم ساعت برای پخت مربا کافیست بعد از گذشت این زمان آبلیمو رو به مربا اضافه کنید و بدلخواه مقداری زعفران و هل ، بعد از پنج دقیقه اگر شهدمربا قوام نداشت آلوها رو خارج کنید و بگذارید شهد مربا قوامبیاید در پایان قیسی ها رو به شهد اضافه کنید و ظرف را از روي حرارت برداشته و بگذاريد تا مربا سرد شود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزئین و برش هندوانه مجلسی
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
.🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پودینگ_سه_رنگ بدون فر🤩💞
150 گرم کره یا مارگارین
یک لیتر و یک لیوان شیر
1 و نیم لیوان آرد شیرینی پزی
1 لیوان شکر
1 ق چ وانیل(داخل فیلم مشخص نیست ولی ریختم)
2 بسته شکلات تخته ای 80 گرمی
1 ق غ پودر کاکاعو
.🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سيب_زمينى_رشته_اى
مواد لازم:
سیب زمینی نیم کیلو
پنیر چدار 80 گرم (اگه نداشتین، پنیر پیتزا)
نمک نصف ق چ
فلفل سیاه یک چهارم ق چ
نشاسته ذرت 100 گرم
جعفری خرد شده به میزان لازم
.🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_لیوانی
مواد لازم برای تهیه دو تا لیوانه و مقدار پنیر و خامه بستگی داره به سلیقه خودتون، اگر طعم پنیرو دوست دارید میزانشو نسبت به خامه بیشتر کنید.
.🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش بورک ترکیه ای🤩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته انداز مرغ
مواد لازم :
برنج 4پ
زعفران به میزان لازم
زرشک 5ق غ
نمک برای برنج 1و1/2ق غ
روغن 6ق غ
فیله مرغ 6ع
نمک 1ق غ
فلفل 1/3 ق چ
طبق ویدیو پیش برید و همزمان با گذاشتن برنجتون روی
گاز فیله ها رو توی یه قابلمه دیگه بذارید با شعله کم
.🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳