شیرینی زبان 🥓🧡
شیرینی زبان یکی از سنتی ترین شیرینی های ما ایرانیاس که بسیار خوشمزست شیرینی زبان جزء شیرینی های خشکه و به دلیل ماندگاری بالا از محبوبیت زیادی برخورداره. این شیرینی با خمیر هزارلا تهیه می شود که شما می تونین از بسته بندی های آماده استفاده کنین
مواد لازم
خمیر هزارلا یک بسته
کره ۵۰ گرم
مواد لازم برای تهیه شربت بار
شکر ۱ لیوان
آب ۱ لیوان
زعفران دم کرده ۱ ق غ
پودر هل ۱ ق چ
گلاب ۱ ق غ
طرز تهیه شربت : یک لیوان آب را با یک لیوان شکر. بجوشانید و به آن زعفران هل و گلاب بزنید ۱ ربع بجوشد به غلظت بیفتد و خاموش کنید
طرز تهیه شیرینی: خمیر را نیم ساعت جلوتر از فریزر. درآورده و در یخچال گذاشته تا باز شود بعد خمیر. را پهن کرده و رویش را با فرچه کره بمالید و. دو قسمت کرده و روی هم بگذارید با قالب مخصوص قالب بزنید بعد رویش را شهد بمالید و کنجد بپاشید و در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده بچینید و در فر با دمای ۲۰۰ درجه برقی از بالا و پایین به مدت ۱ ربع قرار دهید تا شیرینی پف کند و رویش طلایی شود و بعد از سرد شدن در شربت بار بزنید و درآورید بزارید روی توری تا اضافه ی شربت برود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_سرو #پنکیک😍🥞
تخم مرغ= ۱ عدد
شکر= ۳ ق غ
روغن مایع= نصف لیوان
شیر= ۱ لیوان
بکینگ پودر= ۱ ق م
وانیل= یک چهارم ق چ
آرد= یک و نیم لیوان
داخل ظرفی تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن میزنیم و به نوبت شیر و روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
آرد و بکینگ پودر را الک کرده و در چند مرحله اضافه میکنیمو با همزن دستی میزنیم تا کاملا یکدست شود
تابه نچسبی را روی حرارت قرار میدهیم تا داغ شود و از مواد با یک ملاقه برداشته و داخل تابه میریزیم، نیازی به چرب کردن تابه نیست وقتی روی پنکیک شروع به حباب حباب شدن کردبرمیگردانیم تا طرف دیگر هم سرخ شود به همین ترتیب همه مایه را میپزیم و بعد با مربا، یا شکلات آب شده یا نوتلا یا عسل میل کنید .
نکات مهم: به هیچ وجه نیاز نیست درب تابه رو بذارید
مایه ی پنکیک باید کمی رقیق باشه،نه خیلی شل نه خیلی سفت ، باید از مایه ی کیک شل تر باشه ، میتونید وقتی یه دونه درست کردید و دیدین بافتش به این صورت درنیومد،یکی دو قاشق آب جوش به مواد اضافه کنید تا به غلظت مورد نظر برسید
پنکیک به تنهایی کم شیرینه و حتما با یه چیز شیرین سرو بشه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
- سوشی 🍣
- #sushi
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
- کتلت گوشت خوک پنیری و مرغ تندری 🍗
- #Cheese #Pork Cutlet & #Chicken Tender
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
- بیبیمباپ 🍲
- bibimbap
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_خامه_ای🧑🍳
رون مرغ ۶ تکه
کره به مقدار لازم
سیر ۲ حبه
پیاز ۱ عدد
قارچ درشت ۵ عدد
آب ۱/۳ لیوان
نمک و فلفل به مقدار لازم
شیر ۱ لیوان
آرد ۱ ق غ
شوید تازه ۱ مشت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#کیک_لیوانی👩🍳پارت دوم
آرد ؛ یک و نیم لیوان
شکر؛ نصف لیوان
ماست ؛ یک لیوان
روغن؛ نصف لیوان سه قاشق غذاخوری کمتر
تخم مرغ؛ دو عدد
بیکینگ پودر؛ یک قاشق مربا خوری
وانیل ؛ نصف قاشق چای خوری
شکلات تخته ای یا شکلات آماده دلبخواه
🧁
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#کیک_لیوانی👩🍳
آرد ؛ یک و نیم لیوان
شکر؛ نصف لیوان
ماست ؛ یک لیوان
روغن؛ نصف لیوان سه قاشق غذاخوری کمتر
تخم مرغ؛ دو عدد
بیکینگ پودر؛ یک قاشق مربا خوری
وانیل ؛ نصف قاشق چای خوری
شکلات تخته ای یا شکلات آماده دلبخواه
🧁
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓 آموزش سالاد پاییزی🍓
#کلیپ_آموزش_سالاد_پاییزی😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#ماکارونی_بندری👩🍳
پیاز سوسیس
فلفل
قارچ ها رو هم ریز کنید
نداشتید هم نزنید ، بندری تر میشه
ادویه هم نمک دوتا قاشق و پودرسیر و فلفل و زردچوبه و آویشن ۱ قاشق غذاخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_قیفی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳