🧆🧆 #سر_گنجشکی_نخود 📝مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم نخود پخته ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱عدد زردچوبه ۱ق.م ادویه مخلوط ۱ق.غ ترخون+مرزه+ریحان ۳ق.غ 🍲طرز تهیه: ابتدا در ظرفی نخود پخته را کاملا کوبیده بعد گوشت کوبیده،ادویه،زردچوبه و سبزی خرد کرده را می ریزیم خوب کوبیده می کوبیم.گوجه فرنگی،ادویه و زردچوبه را در مخلوط کن ریخته تا کاملا یکدست شود سپس در قابلمه چدنی می ریزیم پیاز رنده شده و کمی هم روغن،نمک،فلفل قرمز و نصف لیوان آب اضافه کرده درب قابلمه را گذاشته تا بجوش آید.مایه آماده شده را به اندازه گردو شکل داده در تابه چدنی کمی تفت داده به سس اضافه کرده به مدت ۳۵ دقیقه درب قابلمه را گذاشته رو شعله کم تا جا بیوفتد و آماده سرو است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

روانی پرتقالی🍊 مواد لازم: 4 عدد تخم‌مرغ یک استکان روغن مایع یک استکان شکر یک لیوان ماست یک لیوان آرد یک لیوان ایرمیک(آرد سمولینا) یک پاکت 10 گرمی بیکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری) پوست رنده شده‌ی یک عدد پرتقال آب یک عدد پرتقال مواد شربت: سه لیوان شکر سه لیوان آب یک برش لیمو یک استکان آب پرتقال طرز تهیه: ابتدا شربت را آماده می‌کنیم شکر و آب و لیمد را داخل قابلمه ریخته بعد از به جوش آمدن 10_15 دقیقه جوشانده و هز روی حرارت برمی‌داریم. تخم‌مرغ و شکر را با همزن برقی یا دستی می‌زنیم تا کرم رنگ شود پوست پرتقال ماست و آب پرتقال و روغن مایع را هم اضافه می‌کنیم مواد خشک را مخلوط کرده و هم می‌زنیم تا یکدست شود خمیر را داخل قالب یا ظرف پیرکس چرب شده بریزید و در فری که روی 170 درجه گرم شده با کنترل بپزید. وقتی شربت ولرم شد یک استکان آب پرتقال به شربت اضافه می‌کنیم. سه دقیقه بعد از خارج کردن از فر شربت را روی کیک می‌ریزیم و 2 ساعت داخل یخچال می‌گذاریم و به دلخواه تزئین کرده و سرو می‌کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #چیز_کیک_ژاپنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #پای_موز_خامه_ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _کوکو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

امروز به درخواست شما اموزش #سوهان_عسلی داریم شکر دو پیمانه عسل یک ق غ پر روغن مایع دو ق غ هر سه رو روی حرارت ملایم بزارید تا کاراملی بشه بعد یه لیوان پر مغز اضافه کنید گردو بادام پسته فرقی نداره بعد همدبزنید و زیر شعله رو خاموش کنید توی یه سینی فلزی رو کامل چرب کنید و مواد وهمونطور داغ توی سینی بریزید و بعد پخش کنیدو اجازه بدید سرد بشه بعد ب صورتی خواستید برش بدید نوش جان پارت اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوهان_عسلی پارت دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رولت_یخچالی 2 بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی ۱ ق غ کره.۱ ق غ شکر .۱ فنجان شیر.۲ ق غ پودر کاکاعو مواد داخلی:خامه قنادی ۱۰۰ گرم.برای روی رولت.۱۰۰ گرم شکلات.۱ بسته خامه صبحانه پاکت صورتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#املت_سبزیجات👩‍🍳 مواد لازم✍🏽 هويج رنده شده؛ 1عدد فلفل دلمه‌ای رنگی؛از هر کدام 1عدد روغن زیتون؛ 1 قاشق غ‌خ نمک؛به میزان لازم تخم‌مرغ؛ 2 عدد سبزی معطر؛نصف قاشق پنیر رنده شده؛ 1 قاشق غ‌خ شیر؛ 1 قاشق غ‌خ 🍳🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#نودل_پنیری_سوخاری👩‍🍳 🫔🥪 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاستا خوشمزه رژیمی دو لیوان ماکارونی فرمی(من مدل پروانه ایی استفاده کردم)ابکش شده.یه پ قارچ ورقه ایی شده.یه پ اسفناج خورد شده.نصف پ گوجه ریز خورد شده.مقداری پنیر پیتزا کم چرب.نصفه سینه مرغ کامل مکعبی خورد شده.دو ق غ روغن زیتون مرغ رو با روغن زیتون سرخ میکنیم بهش اویشن فلفل سیاه و ادویه کاری و نمک اضافه میکنیم وقتی فیله ها پختن از روی حرارت برمیداریم و با ماکارونی های ابکش شده و گوجه و قارچ و اسفناج مخلوط میکنیم و داخل ظرف پیرکس میریزیم با کمی پنیر پیتزا کم چرب روشو میپوشونیم و میذاریم توو فر به مدت بیست دقیقه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳