#تزيين_ميز_شام ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #گل_با_خیار_یا_کدو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍤ســـــــالاد میگو 🥬مواد لازم ميگوي تميز و پخته شده2 فنجان و نيم كرفس ريز شده 1 فنجان مايونز يا سس سالاد 1 فنجان و نيم تخم مرغ 4 عدد فلفل و نمك به مقداركافي 🥦طرز تهیه كرفس خورد شده را با كمي آب مي پزيم تا نرم شود. سپس آن را در داخل آبكش ريخته تا آب آن گرفته شود. ميگو را پوست كنده، پخته و داخل ظرفي حاوي آبليمو و نمك و فلفل و كمي روغن زيتون ريخته و به مدت يك ساعت مي خوابانيم و در يخچال نگه مي داريم.بعد از پايان يك ساعت، ميگوها را از ظرف در آورده و داخل ديس مي چينيم و بين شان كرفس ريخته و مايونز را بر روي مواد مي ريزيم. سپس تخم مرغ های پخته شده را ورقه ورقه كرده و بين ميگوها قرار مي دهيم به طوري كه خورد نشود. اطراف سالاد را با برگ كاهو، ليموترش و جعفري تزيين كرد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍮موس کره بادام زمینی 🍫مواد لازم ربع فنجان شکر یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ربع قاشق چایخوری نمک یک فنجان شیر ربع فنجان کره بادام زمینی یک عدد زرده تخم مرغ‎ نصف قاشق چای خوری وانیل یک فنجان خامه‎ خرده شکلات (به دلخواه) 🥛طرز تهیه شکر، نشاسته ذرت و نمک را در قابلمه ریخته و سپس شیر و کره بادام زمینی را به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره بادام زمینی ذوب شده و مخلوط یکنواخت و غلیظ شود و پس از دو دقیقه به هم زدن قابلمه را از روی حرارت بردارید.به آرامی مخلوط بالا را به زرده تخم مرغ افزوده و سپس آن را مجدداً درون قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. سپس وانیل را به آن افزوده و مخلوط را در یک کاسه ریخته و در آن را با سلفون بپوشانید و کناری قرار دهید تا کاملاً خنک شود.در کاسه دیگری خامه را خوب بزنید تا سفت شود سپس آن را به مخلوط بالا اضافه کنید. سپس در صورت تمایل تکه های شکلات را به آن بیفزایید.😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍲تاس کباب نخود فرنگی 🥩مواد لازم نخود فرنگي 1 کيلو گوشت گوساله 600 گرم سير 3 حبه رب گوجه فرنگي 2 تا 3 قاشق سوپخوري فلفل سياه 12 قاشق چايخوري ادويه خورشتي 12 قاشق چايخوري نمک 15 قاشق غذاخوري چوب دارچين 2 عدد (يا پودر دارچين 1 قاشق چايخوري) هويج خرد شده 600 گرم کره3 قاشق سوپخوري 🧈طرز تهیه 15 قاشق از کره را در قابلمه اي ريخته و گوشت را با کره تفت دهيد. سير را نيز افزوده و فلفل سياه و ادويه را نيز افزوده و کمي تفت دهيد تا گوشت به مدت 2 ساعت بجوشد و بپزد.در اين بين 15 قاشق ديگر کره را تابه اي ريخته و هويج را به مدت 3 دقيقه در آن تفت دهيد. در اين مرحله رب گوجه و دارچين را بيفزائيد و کمي تفت دهيد.سپس نخود سبز را افزوده و حرارت را خاموش کنيد و اين مواد را داخل گوشت پخته شده بريزيد و اجازه دهيد 20 دقيقه بجوشد تا جا بيفتد شما اين غذا را با برنج مي توانيد سرو کنيد.🍛 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوشمزه‌های_ترکی😋😍🇹🇷🇹🇷 ‌#خوشمزه‌های_کره ای😋😍🇰🇷🇰🇷 #خوشمزه‌های_ایرانی😋😍🇮🇷🇮🇷 #آموزش_آشپزی_ساده😋😍❤️❤️ #آموزش_آشپزی_ارزان و خاص و جدید😋😍💃💃 https://eitaa.com/joinchat/1721303211C75802e24e3🍕🌿 https://eitaa.com/joinchat/1721303211C75802e24e3🍔🌿 https://eitaa.com/joinchat/1721303211C75802e24e3🎂🌿 🖤❌از دست نده عزیزم ❌❤️😍👆

🍲آش گوجه فرنگی🍲 🍅مواد لازم لپه 2 قاشق سوپخوري بلغور 2 قاشق سوپخوري برنج 2 قاشق سوپخوري پياز يك عدد، متوسط كره 50 گرم (يك چهارم پيمانه) روغن مايع 2 قاشق سوپخوري گوجه فرنگي نيم كيلوگرم، رنده شده رب گوجه فرنگي يك قاشق سوپخوري استاك مرغ يك ليتر سبزي آش نيم كيلوگرم، خرد شده مرزه 200 گرم، خرد شده نمك و فلفل به مقدار لازم 🍅طرز تهیه لپه و بلغور خيس كرده را با برنج مخلوط كرده و با كمي آب روي حرارت قرار دهيد و بگذاريد تا بپزد. پياز را خرد كرده و با كره و روغن مايع تفت دهيد، گوجه فرنگي رنده شده و رب گوجه فرنگي را به آن اضافه كرده و تفت دهيد.بعد مخلوط لپه، بلغور، برنج پخته شده و استاك مرغ يا گوشت را به همراه سبزي آش و مرزه به آن اضافه كرده، روي حرارت قرار دهيد، در حدي كه همه ي مواد با هم جوشيده و جا بيفتند. در آخر نمك و فلفل آش را اندازه كنيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍲سوپ عدس🍲 🍵مواد لازم 100 گرم عدس 2عدد متوسط پیاز 8 عدد متوسط ساقه کرفس 1عدد متوسط گوجه فرنگی 1لیوان شیر 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری کره به میزان کافی نمک و فلفل 🥣طرز تهیه ابتدا عدس را به مدت4 ساعت درآب خیس کنید. پیاز، گوجه فرنگی و ساقه کرفس را کاملاً خرد کنید. کره را روی شعله ملایم ذوب کنید. پیازها را در آن تفت داده و به آن آب، عدس، کرفس وگوجه فرنگی را اضافه کرده و درزودپزبه مدت 12 دقیقه بپزید.زمانی که محتویات سرد شد، آن را صاف کنید و یا با مخلوط کن برقی کاملاً همگن نمائید. ابتدا شیر و سپس نمک و فلفل را به آن افزوده و حرارت دهید. مدت زمان پخت 30 دقیقه است. می توانید زمان سرو کردن، به آن آبلیمو یا اگر دوست داشته باشید نصف پیمانه پیاز اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_ژله_ای_پرتقالی 🍰 مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۳/۴ لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر ژله پرتغال ۱ بسته آرد ۱ و نیم لیوان آب پرتقال یا شیر یا ماست نصف لیوان بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری اسانس و رنگ خوراكى به میزان دلخواه ‌‌ طرز تهیه: اول قالب رو چرب کرده کف قالب کاغذ روغنی میندازیم،فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم.تخم‌مرغ،شکر و اسانس پرتقال رو با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و حجیم بشه،روغن و آب پرتقال یا شیر یا ماست رو اضافه کرده و مجدد با همزن میزنیم.در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کرده به همراه پودر ژله به مواد اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه،در صورت نیاز میتونین چند قطره رنگ خوراكى هم اضافه کنید که رنگ دلخواهو بهتون بده، مواد و داخل قالب ریخته داخل فر به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه قرار میدیم. پودر ژله باعث میشه عطر و طعم کیک قوی بشه و رنگ قشنگی بگیره. اگر بدون اسانس میخواید درست کنید جاش وانیل بریزید. به غیر از پرتغال میشه از میوه های دیگه استفاده کرد فقط باید آبمیوه های متناسب با پودر ژله را انتخاب کنیم یا به جای آبمیوه شیر یا ماست بریزیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

❌ ثبت نام شرف الشمس سال 1401در کانال نقره‌جات کرمانشاهیان شروع شد❌ ✅با بیشتر از 500 مدل محصول مردانه و زنانه با #نازلترین قیمت و #بهترین کیفیت 😍👌 😳#حکاکی با رعایت تمامی آداب توسط استاد مومن و متعهد استادسیدخلیلی(جم) انجام میشود👌 🔴گوشه‌ای از #خواص شرف الشمس: دفع فقر، دفع چشم زخم ، افزایش رزق و روزی ، دفع حسد و بدخواه ، گشایش کار 💎 گالری انگشتر کرمانشاهی👇 💎 https://eitaa.com/joinchat/3173384277Cbf1790b332