#تزیین _توپك_خرما ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #آموزش_کاسه_شکلاتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_توت_فرنگی 🍓 😋 ▫️پنیر ماسکاراپونه ۲۰۰گرم ▫️خامه فرم گرفته ٢٠٠گرم ▫️کیک شکلاتی به مقدار لازم ▫️توت فرنگی به مقدار لازم ▫️شکلات چیپسی به مقدار لازم ▫️شیر کاکائو یا شیر یا قهوه فوری برای خیس کردن کیک 🔸خامه رو‌که فرم دادید پنیر ماسکاراپونه رو اضافه می کنیم بهش و با همزن دور تند میزنیم تا با هم مخلوط بشن،نصف لیوان پوره ی توت فرنگی رو بهش اضافه می کنیم و با همزن میزنیم(می تونید کمی هم رنگ خوراکی صورتی اضافه کنید) بعد کیک رو اندازه ی لیوان یا قالب مورد نظر برش بزنید و کنار بذارید. کیکم ه برش زدید رو ته لیوان بذارید و روش یه قاشق شیر کاکائو یا شیر بریزید تا کمی خیس بشه و بعد توت فرنگی ها رو برش بزنید و کناره های لیوان بچسبونید،بعد به کمک قیف از کرم صورتی رنگمون توش بریزید و کمی شکلات چیپسی و دوباره کیک و روش کرم صورتی و ادامه بدید تا چند لایه که خودتون دوست دارید و در آخر روش رو با توت فرنگی خرد شده و شکلات چیپسی تزیین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاسترد_خانگی 🍨 😋 ▫️کاسترد ۵قاشق غ خ ▫️شیرخشک ۵ قاشق غ خ ▫️پودر کرم کارامل یک عدد ▫️ شکر یک استکان چایخوری ▫️آب ۵ لیوان دسته دار ▫️اسانس موز یک قاشق (به دلخواه) 🔸کاسترد رو با یک لیوان آب و وانیل موز با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاسترد در اب حل بشه در قابلمه ۴ لیوان اب میریزیم شیرخشک و کارامل رو اضافه میکنیم هم میزنیم و شکر رو اضافه و بعد هم کاسترد که در اب حل کردیم اضافه میکنیم و حرارت کم روشن میکنیم با قاشق تند تند هم میزنیم تا وقتی که به جوش بیاد و غلیظ بشه (نباید در هم زدن غفلت کنید فوری ته میگیره و گلوله گلوله میشه ) من وانیل رو حذف کردم و به جاش در اخر نصف لیوان گلاب و کمی زعفرون ریختم چند جوش که زد خاموش کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

# تزیین _دورچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # سیر_ترشی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رول_خرما ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندويج_مرغ_و_پيازچه يه عدد سيب زميني و سينه مرغ به مقدار لازم هركدوم رو ابپز كرده و بزاريد خنك شود و سينه مرغ پخته شده را توي غذا ساز خرد ميكنيم ( له نشود ) و توي كاسه ميريزيم و سيب زميني پوست گرفته و رنده كرده بهش اضافه ميكنيم و ٥ يا ٦ پيازچه رو خرد ميكنيم و بهش اضافه ميكنيم و دو قاشق ارد سوخاري و دوحبه سير رنده شده و دو يا سه تخم مرغ اضافه ميكنيم نمك ، فلفل قرمز ، فلفل سياه و بهش اضافه ميكنيم و همه رو باهم مخلوط ميكنيم و يكساعت ميزاريم توي يخچال واستراحت ميديم و بعد مثل كوكو البته كمي با ضخامتش بيشتر در روغن سرخ ميكنيم سس : ماست سه قاشق غ خ، سس مايونز دو قاشق غ خ، خيارشور به مقدار لازم رنده شده، و جعفري خرد شده فلفل سياه، پودر سير همه را باهم مخلوط میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دونات_میکری آرد پنج قاشق غذاخوری شکر چهار قاشق غذاخوری شیر یا ماست سه قاشق غذاخوری روغن مایع دو قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد وانیل نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری آرد و بکینگ پودر رو‌باهم مخلوط‌ و ‌الک کنید، حالا شکر، تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید شیر و روغن رو اضافه مجدد هم بزنید حالا مخلوط آرد رو اضافه کنید و چند ثانیه با همزن بزنید تا یه دست شه دستگاه رو روشن کنید تا گرم شه با پنبه یا فرچه داخلش رو‌چرب کنید مواد رو با قاشق یا داخل قیف بریزید (قیف راحتتره) و داخل قالبها ریخته و درش رو‌ببندید تا زمانیکه اماده شه حدود دو سه دقیقه اماده س این کیک رو میتونید داخل ساندویچ میکر درست کنید میتونید تعدادیشون رو با اضافه کردن یک قاشق پودر کاکائو مرغوب کاکائویی کنید و با اضافه کردن یکی دوقاشق زعفرون دم کرده غلیظ زعفرونیش کنید اگه طعم گلاب و‌هل هم دوست دارید یکی دوقاشق گلاب و‌نوک قاشق چایخوری هل اضافه کنید میتونید با پودر شکر یا نوتلا یا شکلات بن ماری تزیین کنید اگه دونات میکر ندارید میتونید داخل ساندویچ‌ ساز هم درست کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_قارچ_و_سبزیجات مواد لازم: قارچ 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ سیر 2 حبه کدو سبز 1 عدد فلفل کاپیا (فلفل قرمز) 2 عدد فلفل سبز 3 تا 4 عدد پوره گوجه فرنگی 1 لیوان روغن زیتون 5 ق غذاخوری آویشن 1 لیوان چایخوری پاپریکا1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری نمک پنیر چدار رنده شده بمقدار لازم میتونید بجای کدو سبز از بادمجان حلقه ای خرد شده هم استفاده کنید، کمی سرخش کنید و ادامه مراحلو طبق دستور پیش برید طرز تهیه: قارچ هارو بصورت ورقه ای خرد میکنیم و با حرارت بالا تفت میدیم آب قارچ که کمی کشیده حرارتو روی متوسط ​​میذاریم و کمی کره اضافه میکنیم و پیاز خلالی خرد شده و سیر رنده شده رو میریزیم و همراه قارچ تفت میدیم، پیاز که کمی سبک شد و حالت کاراملی پیدا کرد، کدو سبز یا بادمجان سرخ شد. بهش اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم تا بافت کدو کمی نرم شود، سپس فلفل کاپیا و فلفل سبز رو اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم تا جایی که عطر فلفل بپیچه . در مرحله پوره گوجه فرنگی یا کمی رب گوجه فرنگی رو به همراه نمک و ادویه ها اضافه می کنیم و بمدت چهار تا پنج دقیقه تفت می دهیم و بعد از روی حرارت برمیداریم ( اگر از رب استفاده کردید قبل از اضافه کردن با نصف استکان آب جوش مخلوطش. کنید و بعد به مواد اضافه کنید) حالا مواد رو داخل ظرف مورد نظر میریزیم و سطحشو با پنیر چدار رنده شده میپوشونیم و میذاریم داخل فر گرم شده با دمای صد و هشتاد تا جایی که پنیر آب بشه و سطحش کمی طلایی بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفودمدل_همبرگر دستور یه غذای خوشمزه و راحت آوردم حتما لایک و کامنت کنین تا بیشتر دیده بشه 🤗 مواد لازم 🍔🍔🍔 چند عدد سیب زمینی تخم مرغ نمک و فلفل و پاپریکا آرد ذرت پودر سوخاری سوسیس سالامی پنیر ورقه ای اول سیب زمینی رو آب پز کنید بعد بپیچید تو سلفون وبگذارید تو فریزر نیم ساعت بمونه بعد در بیارید و حلقه ای برش بزنید و اول تو آرد ذرت بعد تو تخم مرغ زده شده و طعم دار شده با نمک و فلفل و پاپریکا بعد تو پودر سوخاری و بعد تو روغن داغ سرخ کنید و روش سوسیس و پنیر بگذارید و یه سیب زمینی هم روش ...بردارین و نوش جان کنید به همین راحتی و خوشمزگی 😋 #فینگرفود#فینگرفود_محبوب#فینگرفود_شیک ༻‌༺‌‌‌༻‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رول_سوسیس براتون یک فینگرفود رااحت و آسون آوردم مواد لازم: ۶ عدد نان تست ۲ تخم مرغ ۸۰ میلی لیتر یا یک سوم پیمانه شیر یک پنس نمک ۶ ورق پنیر دلخواه مثل گودا ۶ سوسیس پخته شده - کناره های نون هارو ببرین و با وردنه نازک کنین و روشون مواد دلخواه بزارین و رول کنین و داخل مخلوط شیر و تخم مرغ بغلطونین بعد خواستین داخل آرد سوخاری بغلطونین بعد در روغن داغ یا کره کم، سرخ کنین هر طرفشونو. زیاد روغن نریزین چون خیلی جذب میکنه روغنو. ༻‌༺‌‌‌༻‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳