🍹🍺 کوکتل انگور سفید🍹🍺
🟠مواد لازم🟠
🔷۱/۲ پیمانه انگور سفید یخ زده
🔷۱/۲ انگور قرمز یخ زده
🔷۱ عدد پرتقال
🔷۱ عدد لیموترش
🔷۴ پیمانه نوشیدنی زنجبیلی
🔷۴ پیمانه آب انگور سفید
🍂طرز تهیه
لیموترش و پرتقال را قاچ کرده و درون پارچ بریزید. بقیه مواد را به آن ها افزوده و هم بزنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#بستنی_پینک_بری
۴ پیمانه توت منجمد
۱ پیمانه شیر نارگیل
۲/۱ قاشق غذا خوری شکر سفید
روش تهیه بستنی پینک بری به این صورت است که توت منجمد شده را با شیر نارگیل و شکر در ظرفی مخلوط کنید تا خوب یک دست شده سپس بچشید تا شیرینی آن باب میل خانواده باشد.همین الان می توانید نوش جان کنید و اگر نمی خواهید حالا میل کنید بلکه می خواهید به مدت ۲ ساعت در یخچال گذاشته و سپس از یخچال خارج کرده چند دقیقه بگذارید نرم بشه
☘👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
نرگسی یک غذای سالم و خوشمزه که بدلیل شباهتش به گل نرگس اینجوری صداش میکنند😍
.
پیاز متوسط یک عدد، اسفناج یک دسته، تخم مرغ چهار عدد البته میتونید با سه یا دوتا هم درست کنید، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر اگر سیر تازه هم بزنید که عالی👌🏼🧄
.
اول پیاز ها رو خرد کنید سرخ کنید بهش کمی زردچوبه بزنید و کنار بگذارید
.
بعد از شستن اسفناج ها اونهارو بپزین کمی خرد کنید و در تابه با کمی روغن تفتشون بدین نمک و فلفل و پودر سیر رو بهش اضافه کنید و بعد پیاز داغ ها رو بریزید داخل تابه بعدش تخم مرغ ها رو روش بشکونید من اول سفیدها رو ریختم و بعد از اون زرده ها و در تابه رو بستم تا خوب روش بسته بشه
.
نوش جان امیدوارم دوست داشته باشید🤗
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# قارچ _سوخاری رستورانی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقالی پلو
دستور تهیه :👇
اول چهار پیمانه برنج و با ده پیمانه آب و یک ق غ پر نمک حدود ۳ ساعت خیس بکنید.
داخل قابلمه آب ریخته انتقال بدین روی اجاق بعد از اینکه جوش اومد برنج که از قبل خیس کرده بودین (آب برنج و خالی کنید) داخل قابلمه ریخته و نمک و کمی زردچوبه (جهت خوشرنگ شدن پلو) اضافه کرده و بعد باقالی پخته شده رو داخل قابلمه بریزید.
برنج که کمی نرم شد و روی دانه های برنج چند تا شیار دیده شد ، شوید خرد شده (یک و نیم پیمانه) اضافه کرده و بعد از یکی دو تا جوش آبکش کنید.
.
پلو رو مثل همه ی پلو ها دم بدین و برای تهدیگ هم از نان یا سیب زمینی یا هر تهدیگی که دوست دارید استفاده کنید.
بعد از حدود یک ربع روی برنج آب و روغن بدین (بهتره از کره یا روغن کرمانشاهی استفاده کنید).
بعد از حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه پلو دم کشیده و آماده سرو هست.
می تونید با ماهیچه، گوشت گردن و یا مرغ سرو کنید.
.
نکته : من موقع دم کردن، روی پلو چوب دارچین قرار میدم که خوش عطر میشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
عدس آینازجون
پیاز
سیب زمینی
رب
نمکوزردچوبه و فلفل و آبلیمو
ابتدا عدس راشسته و خیس دادم توی ظرف و در ظرفی پیازهای خوردشده را با نمک و فلفل وزردچوبه تفت دادم بعد که سرخ شد عدس و بهمراه آب به پیازم اضافه کردم وسطای پخت بهش سیب زمینی نگینی و رب و آبلیموی تازه اصافه کردم تا خوب بپزه و جا بیفته😋😋😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# سالاد_ نودل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از این خوشمزه تر نمیشه!!! دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرونی !!
بریم تا درستش کنیم😍
مقداری آب رو جوش بیارین ،
دو عدد ران مرغ بدون پوست،
یک عدد پیاز،
یک عدد فلفل دلمه ای ،
نمک ، فلفل قرمز و ادویه کاری اضافه کنین و چهل دقیقه بذارید بجوشه.
از آب خارج کنین و از آب مرغ برای دم کردن برنج استفاده کنین .
مقداری روغن داخل تابه بریزید و یک عدد پیاز خرد شده رو تفت بدین .
یک عدد سیب زمینی خرد شده،
نمک و زرد چوبه ،
پنج عدد گوجه پوست گرفته و خرد شده،
باهم تفت بدید.
چهار پیمانه برنج شسته شده و چهار پیمانه هم آب مرغ بریزین و بذارید تا آب برنج کشیده بشه .
داخل یه قابلمه دیگه ، مقداری روغن و عصاره زعفران بریزین و مرغ ها رو بهش آغشته کنین و کف قابلمه بزارین . بعد برنج رو بریزین و فشرده کنین .
با دمکنی درشو بذارید و چهل دقیقه زمان بدین تا پخته بشه.
داخل یه ظرف برگردونید و در کنار ماست یا ترشی سروکنید.
عطر و طعمش فوق العادست.
نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳