🍃حلوای گل سرخ🍃 ➖مواد لازم: 🔰آرد ۶۰۰ گرم 🔰روغن جامد ۴۰۰ گرم 🔰پودر گل سرخ یک لیوان سر خالی 🔰گردو یا بادام پودر شده یک لیوان سر خالی 🔰پودر شکر ۳٫۵ لیوان 🔰عسل ۱۰۰ گرم 🔰گلاب نصف لیوان 🔰پودر هل نصف قاشق چای‌خوری 🔰پودر پسته به میزان لازم 🍮🍮طرزز تهیه:🍮🍮 برای تهیه حلوای گل سرخ در ابتدا گل سرخ را حتماً پودر کنید. روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید. آرد را به روغن اضافه و سرخ کنید و مرتب به هم بزنید تا نسوزد و بوی خامی آن گرفته شود، ولی دقت کنید خیلی رنگ آن تیره نشود. حرارت را خاموش کرده و پودر گل سرخ و عسل و پودر شکر و پودر بادام یا گردو، هل و گلاب را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کرده تا خمیری لطیف نسبتاً منسجمی حاصل شود. حتی می‌توانید داخل غذاساز مخلوط کنید. سپس خمیر را روی یک سطح صاف، به وسیله وردنه به قطر دو سانتی‌متر، باز کرده و با یک قالب شکیل، آن را قالب زده و در ظرف مورد نظر بچینید و روی آن را با پودر پسته و پودر گل سرخ تزیین نمایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍧نکات پخت مربا👩🏻‍🍳 🍑🥭🍓🍈🍏🍎🍐🍊 ☑️برای تعیین مقدار مناسب شکر برای حفاظت مناسب از مربایتان، بهتر است قبل از افزودن شکر، میزان میوه را وزن کنید بر این اساس، مقدار متناسب مورد نیازتان را اضافه کنید. اگر قصد دارید مربایتان را سریع تر بخورید، می توانید مقدار کمی از شکر را به منظور حفظ طعم اسیدیته میوه ها کاهش دهید. 🍏🍎🍐🍒🍓🍈🥭 ☑️اما در این مورد، مربا زمان کمی کمتری خواهد ماند. به طور کلی، توصیه می شود برای یک کیلو میوه، یک کیلو شکر را اضافه کنید، اما اگر میوه شما بسیار شیرین بود، می توانید این مقدار را کاهش دهید که اغلب 700 گرم شکر برای هر کیلوگرم میوه مناسب خواهد بود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۲ تیر ماهی تولدت مبارک 🎂 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』

سـلام و درودصبـح بـخیر🌸 الهی نگاه پر مهر خدا🌸 هـمراه لحظه‌هـاتون🌸 سلامتی و نیکبختی🌸 گـوارای وجـودتـون🌸 بارش برکت و نعمت🌸 جـاری در زنـدگیتـون 🌸 یکشنبه تـون عالی و بینظیر🌸

خـدایـا به برکت ذکر امروز مهربانی را به خانه هایمان دعوت کن خوش اخلاقی گذشت فداکاری ،‌ عشق و محبت را در زنـدگی همه مـا پـر رنگ بگـردان...🙏

#آموزش براوونی شکلات😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ مرغ پنیری 😍 ____ شما ساندویچ مرغ رو چجوری درست میکنید ؟؟!! حتما یکبار هم که شده درست کنید😋 . سس کف ساندویچ : پنیر خامه ای یا معمولی : پنجاه گرم روغن زیتون : دو قاشق غذاخوری سیر له شده : یک حبه نعنا خشک یک قاشق چایی خوری . موادلازم: سینه مرغ ۱عدد پیاز و قارچ و فلفل دلمه و پنیر پیتزا ادویه : نمک و فلفل سیاه زعفرون دم کشیده . طرز تهیه : ۱-پیاز خرد شده کمی تفت میدیم و بعد فیله مرغ ریز شده رو اصافه میکنیم . ۲-بعد از چند دقیقه فلفل دلمه و قارچ ریزه شده رو به همراه ادویه هامون و زعفرون دم کشیده رو میریزیم . ۳- مواد سس مخصوص مون رو باهم ترکیب میکنیم و کف نون میریزیم . ۴- موادمون رو سس میریزیم و برای اینکه پنیر کشدار بشه ، روی حرارت کم پنیر پیتزا رو میریزیم و تند تند شروع به هم زدن میکنیم و پنیر آب شده رو روی موادمون میریزیم . تمام نوش جونتون 💕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش نون خامه ای بدون فر🥳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍵اشکنه اسفناج🍵 🥄مواد لازم: 🥚تخم مرغ ۴ عدد 🥔سیب زمینی متوسط که به اندازه‌های یک بند انگشت خرد شده ۲ عدد 🧅پیاز سرخ کرده ۲ قاشق 🥄آرد یک قاشق 🍀اسفناج ریز شده یک لیوان 🍃آب سماق مقداری؛ این سماق مخصوص پخت وپز بوده با پودر سماق فرق می‌کند. 🧂نمک +فلفل+زردچوبه 🥣آب ۵ استکان 🍵طرز تهیه: برای تهیه اشکنه اسفناج در ابتدا پیاز داغ که درست شد آردو اسفناج و فلفل و زردچوبه را ریخته و بعد از چند ثانیه آب را اضافه کنید. جوش که آمد سیب زمینی را بریزید تا نیم پز شود. ۲ تا ازتخم مرغ‌ها را زده با نمک بریزید و بعد از ۳-۲ جوش باقی تخم مرغ‌ها رادرسته و به آرامی در ظرف بیاندازید تا بپزند. در آخر آب سماق را اضافه می‌کنیم. 🍲نکته: ۱) این غذا را مثل آبگوشت ترید می‌کنند. ۲) این سماق مخصوص پخت وپز بوده با پودر سماق فرق می‌کند. کوفته سماق را هم با این سماق درست می‌کنند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#آلبالو_یخی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳