#آموزش کیک مغزدار شکلاتی😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩طرز تهیه شام فوری 🔹مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی.2 عدد گوجه فرنگی.3 عدد فلفل سبز.2 عدد پیازچه.4 عدد تخم مرغ.1 قاشق چایخوری نمک.100 گرم پنیر فتا.100 میلی لیتر روغن.150 میلی لیتر شیر.400 گرم آرد.20 گرم بیکینگ پودر.پنیر پیتزا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش قهوه خامه ای (بدون خامه)😜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍅استاک سبزیجات🥦 🧇مواد لازم:🧇 🥨سیر6 حبه 🥨دانه فلفل سیاه1 قاشق چای‌خوری 🥨لوبیا سفید - پخته شده425 گرم 🥨پیاز سفید - برش داده شده2 عدد 🥨هویج - خرد شده5 عدد 🥨کرفس - خرد شده3 شاخه 🥨آویشن تازه4 شاخه 🥨برگ بو3 عدد 🥨رزماری4 شاخه 🍗🥬طرز تهیه استاک سبزیجات تمام مواد اولیه را در قابلمه‌ای بزرگ قرار داده و ۸ تا ۱۰ لیوان آب به آن اضافه کنید. شعله را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید تا مواد برای ۲ ساعت بپزند. پس از این مدت محتویات قابلمه را از صافی رد کنید و عصاره سبزیجات را در شیشه‌های کوچک بریزید. عصاره را می‌توانید در ظرف دربسته، برای یک هفته در یخچال و تا ۳ ماه در فریزر نگه‌دارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍖🍖استاک گوشت🍖🍖 🧅استخوان گوشت گاو یا گوسفند 2کیلوگرم 🧅پیاز خرد شده 2 عدد (280 گرم) 🧅هویج خرد شده 2 عدد (200 گرم) 🧅کرفس خرد شده 2 ساقه 🧅برگ بو 1 عدد 🧅جعفری 10 ساقه 🧅میخک 3 عدد 🧅دانه فلفل سیاه 10 عدد 🧅آب 16 پیمانه 🥩طرز تهیه: استخوان ها رو با آب سرد بشویید. اونها رو در در یک قابلمه بزرگ ریخته و بقیه مواد رو بهش اضافه کنید. آب باید حدودا 2.5 تا 5 سانت روی مواد باشه. قابلمه رو روی حرارت زیاد قرار بدید تا زمانی که به جوش بیاد بعد حرارت رو ملايمکنید تا حدود ۶ الی ۷ ساعت کامل بپزد. کف روی سطح استاک جمع شد، اونها رو با قاشق بردارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥙سالاد هفت لایه🥙 🥗مواد لازم: 🥬کاهو متوسط: ۱عدد 🥦 کرفس خرد شده: ۱ عدد 🥚 تخم مرغ آبپز شده سفت: ۵ عدد 🫒نخود فرنگی پخته شده: ۱ لیوان 🌶فلفل دلمه ای خرد شده: ۱ لیوان 🥩ژامبون خرد شده: ۸ ورق 🍥سس مایونز :۱و۱/۲ لیوان 🍚شکر: ۲ قاشق 🧀پنیر چدار: ۱۵۰ گرم ... مرحله 1 برگ های کاهو را جدا کرده و می شوییم و آبگیری می کنیم. مرحله 2 سپس آنها را خرد کرده و در انتهای کاسه سالاد بزرگ می ریزیم. مرحله 3 مواد دیگر را به صورت لایه لایه روی کاهو می ریزیم. مرحله 4 بهتر است لایه ها بدین ترتیب باشند: کرفس، نخود فرنگی، برش های تخم مرغ، فلفل سبز و ژامبون. مرحله 5 سس مایونز را با شکر مخلوط کنید و روی سالاد می ریزیم. مرحله 6 برای تزیین در نهایت پنیر چدار را روی سالاد می پاشیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥫سس تند🌶🌶🌶 مواد لازم: گوجه فرنگی:5عدد روغن :به مقدار لازم سیر:2حبه رب گوجه فرنگی :یک قاشق غذاخوری نمک :به مقدار لازم سرکه :2قاشق غذاخوری فلفل تند :هر چه بیشتر بهتر(منظور همون فلفل قرمز معروف هست)🔥 🍅🍅🍅🍅🍅 پوست چندتا گوجه‌فرنگی را بگیرید داخل غذا ساز بذارید تا حسابی پوره بشه بعد یک رو نگینی خرد کنید وبا روغن تفت بدهید بعد از اون دو حبه سیر له شده اضافه کنید و پوره گوجه‌فرنگی را به همراه 1 قاشق غذاخوری رب اضافه کنید کمی نمک و 2 قاشق غذاخوری سرکه هم اضافه کنید و مهم تر از همه #فلفل تند فلفل هم به اندازه که حسابی تند بشه اضافه کنید.. فقط اینو بگم که سس تند انواع مختلفی داره که هر کدوم به یه روش تهیه میشه.🌶🌶🌶 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

📲 صفحه شارژ گوشیتو خاص کن همه مات بمونن 😍👌🏼 از اینجا بردار👇🏼😘 http://eitaa.com/joinchat/3571974153C68b27ef46a http://eitaa.com/joinchat/3571974153C68b27ef46a بزرگترین کانال پروفایل در خاورمیانه😐☝️

🍖⁠#رست_بیف 🥘دستورش اینطوری میشه که ماهیچه گوسفندی رو به صورت لایه های نازک و نواری میبرین یه پیاز متوسط خلالی خرد کرده و سرخ میکنید شیشه ای که شد گوشت ها رو اضافه میکنید یه کوچولو که سرخ شد یک لیوان آب اضافه میکنید نمک و زردچوبه میزنید اجازه میدین بپزه هر وقت که پخت فلفل دلمه های رنگی نگینی خرد شده رو اضافه میکنید یه کم که پختن 2 قاشق رب گوجه فرنگی، فلفل.. بعد از اینکه اینا با هم مخلوط شدن قارچ رو اضافه کنید و با حرارت بالا که زیاد آب نندازه اجازه میدین قارچ ها هم حرارت ببینن و در آخرم پنیر پیتزا"به مواد اضافه میکنید و اجازه بدین خوب مخلوط شه با مواد که حالت کشدار پیدا کنه بعدم که رست بیف خوشمزه ما آماده نوشه جان شدنه فقط من یه کوچولو توی رسپیش تغییر ایجاد کردم در اصل باید پنیر رو توی ساندویچ بریزیم و توی فر آب بشه اما من توی قابلمه روی گاز پنج دقیقه حرارت دادم تا پنیر آب شد و کامل به خورد بقیه مواد رفت که بنظرم خوشمزه تره با این روش..هم از پنیر گودا میتونید استفاده کنید هم پنیر پیتزا.🍔🍔🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مافین_پنیری 🥪🧁 🍡پنیرخردشده : یک پیمانه تخم مرغ هم زده شده : 4عدد آرد : یک پیمانه بکینگ پودر : یک قاشق چای خوری پنیرچدار رنده شده : نصف پیمانه پیازچه خرد شده : 2عدد نمک : یک چهارم قاشق چای خوری گوشت مرغ خرد شده به شکل مکعب ریز : 100 گرم . ✍️طرز تهیه مافین پنیری : پنیر، تخم مرغ، آرد، بکینگ پودر، نمک، مرغ، پنیر چدار و پیازچه را با هم مخلوط کنید و در 12 قالب چرب شده مافین بریزید و در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد که از قبل گرم شده است به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا طلایی رنگ شود. در صورت تمایل می توانید خوراکی های سالم دیگر را جایگزین مرغ و پنیر در این دستور غذایی کنید. . تو این مافین از هر مواد می تونید استفاده کنید.فقط تخم مرغ و پنیر جز مواد اصلی به حساب میاد .بقیه مواد شامل سبزی،گوشت،مرغ ،قارچ و ژامبون قابل تغییره و بسته به علاقه شما و ذائقتون میتونه تغییر کنه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧁⁠⁣#مافین_فنجانی🧁 🍡مواد لازم 🍬۳ قاشق غذاخوری آرد 🍬۱ قاشق چای خوری قهوه تلخ 🍬۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو 🍬۲٫۵ قاشق غذاخوری شکر 🍬¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر 🍬۲ قاشق غذاخوری شیر 🍬۱ عدد تخم مرغ 🍬۲ قاشق غذاخوری روغن 🍬½ قاشق چای خوری وانیل طرز تهیه: 🧁۱٫_ آرد، قهوه، پودر کاکائو، شکر و بکینگ پودر را ترکیب کنید و هم بزنید. ۲٫ شیر، تخم مرغ، روغن و وانیل را اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید. ۳٫ خمیر را داخل فنجان هایی که چرب کرده اید بریزید و به مدت ۹۰ ثانیه داخل مایکروفر در بالاترین درجه قرار دهید. ۴٫ این کیک خوشمزه فنجانی را همراه با بستنی میل کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍰کیک موزی🍰 🍘مواد لازم: 🍌موز:3عدد 🍌کره به دمای محیط رسيده :200گرم 🍌شکر : یک پیمانه 🍌تخم مرغ : 3عدد 🍌آرد : یک پیمانه 🍌شکلات آب شده : به مقدار لازم 🍘ابتدا موزها را خوب له می کنیم و کنار می گذاریم. سپس کره و شکر را با هم مخلوط کرده و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه می کنيم تا مایع خیلی شل نشود.سپس آرد را به صورت الک شده به مابقی مواد می افزاییم. در این مرحله موزها را به مایه اضافه کرده و مجدد هم می زنیم.ته قالب را چرب کرده و مواد را داخل آن میریزیم.حدود35الی40دقیقه در دمای 180درجه می گذاریم داخل فر تا کیک پخته شود.پس از پخت اجازه می دهیم مقداری خنک شود و سپس شکلات آب شده را روی آن می ریزیم.در نهایت کیک را از قالب در آورده و به دلخواه تزیین می کنیم. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳