سلام دوستان عزیز امیدوارم حمایت یادتون نره استوریاراازدست نده تامن انرژی بگیرم 🙏🌹 طرز تهیه کوکوی مرغ🍗 موارد لازم برای کوکوی مرغ:🍗 ۵۰۰ گرم سینه مرغ ۵ عدد تخم مرغ .........(من به اشتباه کلامی گفتم زرده منظورم تخمرع کامل هست) زعفران به میزان لازم: ۴تا ۵ قاشق ماست پرچرب یک عدد پیاز بزرگ سرخ شده نمک و فلفل به میزان لازم پودر سیر نصف قاشق چایخوری برای زهم گیری مرغ ها: ۲ حبه سیر، یک عدد پیاز، یک ساقه کرفس که من اینجا ریشه کرفس استفاده کردم، فلفل سیاه کلا میتونین این کوکو رو روی اجاق گاز سرخ کنید. یک سمتش که گرفت سمت دیگه اش رو سرخ کنین. ولی شعله خیلی کم باشه که نسوزه.❤️‍🔥 و یا اینکه داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت چهل و پنج دقیقه بپزید. داخل فر رنگش طلای و قشنگ تر میشه. 🙏 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ژله ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

تزیین سالاد ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کیک_سیبدارچین خوش عطر و خوش طعم بدون فرو همزن بدون شیرو ماست و روغن درست میشه سیوش کن تا سر فرصت درست کنی برای دوستاتم بفرست 😋 مواد لازم 👇 آرد یک و نیم لیوان آب جوشیده نصف لیوان تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر دوقاش مرباخوری وانیل نصف قاشق مرباخوری شکر یک لیوان سرخالی سیب یک عدد 🌸طرز تهیه شو تو کلیپ توضیح دادم باز اگر سوالی داشتید تو کامنت بپرسید جواب میدم دوست خوبم 🌸 ✅ حتما تخم مرع وشکر و وانیل رو با همزن دستی یا برقی به حدی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه تو پف کیک تاثیر داره . ✅ حتما دم کنی بزارید 45 دقیقه اول در قابلمه رو بر ندارید تا پف کیک نخوابه . ✅ شعله پخش کن ده دقیقه قبل داغ کنید . ✅ تو فر از قبل داغ شده ب مدت 40 دقیقه ب درجه 170 ✅ بعد ز 50 دقیقه اگر سر کیک هنوز سفت نشده یا هنوز ب خلال دندون میچسبه باز فرصت بدید بپزه کیک من یکساعت طول کشید با حرارت کم تا مغز پخت بشه . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#آموزش کیک تولد بدون فر🥳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😋پیتزا سفید 🍀🍀🍀🍀🍀🍀 🔶روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری 🔶پودر سیر : 1/4 قاشق چایخوری 🔶جعفری تازه : 1 فنجان 🔶گشنیز : 1 فنجان 🔶پنیر پارمزان : 1 فنجان 🔶نمک : 1/4 قاشق چایخوری 🔶فلفل تازه خرد شده 🔶آب لیمو تازه : 1/5 لیوان 🔶روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 🔶خمیر پیتزا 🍕درون یک کاسه 1 قاشق روغن زیتون و پودر سیر را با هم مخلوط کنید. جعفری و گشنیز، فلفل تازه خرد شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. آب لیمو و روغن زیتون را به این مخلوط اضافه کنید. فر را روی 500 درجه فارنهایت قرار دهید. گوجه فرنگی ها را شسته و حلقه حلقه برش دهید. خمیر پیتزا را پهن کنید. پنیر پارمزان را روی آن پخش کنید. گوجه های حلقه شده را روی خمیر قرار دهید. مخلوط روغن زیتون و پودر سیر را روی خمیر پیتزا بریزید. مخلوط جعفری و گشنیز را روی خمیر پیتزا پخش کنید. پیتزا را درون فر قرار دهید. بعد از آب شدن پنیر و برشته شدن خمیر، پیتزا را از درون فر خارج کرده و سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😋😍با این دستو ساده پیتزا را بدون فر و مایکروویو درست کنید. 🍕🍕🍕🍕🍕 🥣مواد لازم برای 4 نفر : تخم مرغ : 5 عدد پودر سوخاری : 2 قاشق غذاخوری قارچ : 6 عدد فلفل دلمه ای : 2 عدد متوسط ذرت : به مقدار لازم کالباس : 250 گرم پنیر پیتزا : یک بسته بزرگ نمک و ادویه : به مقدار لازم 🍕🍕🍕🍕🍕 🥨طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و خوب به هم بزنید. به آرامی پودر سوخاری را به تخم مرغ ها اضافه کرده و خوب هم بزنید. در انتها نمک و ادویه را اضافه کنید. مخلوز تخم مرغ ها را داخل تابه ریخته و درب آن را بگذارید تا تخم مرغ ها کامل بگیرد. سپس مواد خرد شده با پنیر پیتزا را لایه لایه روی تخم مرغ ها ریخته و دوباره درب تابه را بگذارید. زیر شعله گاز را کم کنید تا پنیر پیتزا آب شده و به خورد مواد خرد شده برود. بعد از حدودا 20 الی 30 دقیقه پیتزای شما حاضر است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍘کوکوی اسفناج بیکن و پیاز 🌮2 تکه بیکن بوقلمون، خرد شده ¼ ق چ فلفل سیاه آسیاب شده ¼ ق چ جوز هندی 5 عدد سفیده تخم مرغ، زده شده 1 عدد تخم مرغ کامل، زده شده 1و ½ پیمانه پیاز شیرین که به ورقه های نازک خرد شده 2 ق غ آب ¼ ق چ شکر 4 فنجان اسفناج تازه، خرد شده ¼ پیمانه پنیر موزرلای رنده شده 🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆 🥗فر را روی 230 درجه فارنهایت بگذارید. بیکن های خرد شده را در یک ماهیتابه بزرگ نچسب روی حرارت متوسط حرارت دهید تا حسابی سرخ شوند. در یک کاسه بزرگ بیکنهای سرخ شده ، فلفل، جوز هندی، سفیده های تخم و یک عدد تخم مرغ کامل را با هم مخلوط کرده به خوبی هم بزنید و کنار بگذارید. پیازها را به همان ماهیتابه ای که بیکن ها را در آن سرخ کرده اید اضافه کنید. در ظرف را بسته به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند بپزید گه گاه پیازها را هم بزنید. آب و شکر را اضافه کنید و تا زمانی که پیازها کاملاً نرم و طلایی شوند حرارت دهید. اسفناج را اضافه کرده ، در ظرف را بسته 2 دقیقه دیگر حرارت دهید تا زمانی که آب اسفناجها کشیده شود. به آرامی مخلوط تخم مرغها را داخل ماهیتابه ریخته و در تمام ماهیتابه به طور یکنواخت پخش کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍜سوپ مرغ متفاوت برای #افطار ماه رمضان😋 🍵سینه مرغ خرد شده : 450 گرم 🍵پیاز متوسط رنده شده : 2 عدد 🍵ماکارونی فرمی : 1/3 پیمانه 🍵نخود کنسرو شده : 1/3 پیمانه 🍵روغن نباتی : 2 قاشق غذاخوری 🍵زرده تخم مرغ : 2 عدد 🍵دارچین : اندکی 🍵نمک و فلفل برای طعم دار کردن 🍵جعفری ریز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری 🍵آب لیمو : 1 قاشق غذا خوری 🍵 1.5 لیتر آب ( 6 لیوان ) 🫕🫕🫕🫕🫕 🍥طرز تهیه🍥 _ در قابلمه روغن، مرغ، پیاز، دارچین، نمک و فلفل را اضافه کنید. در ظرف را ببندید و مرغ را روی حرارت متوسط به مدت 5-10 دقیقه بپزید. _ پس از 5 الی 10 دقیقه، 1 لیتر ( 4 لیوان ) آب به مرغ اضافه کنید. در ظرف را ببندید و اجازه دهید مرغ روی حرارت بالا تا زمان پختن که حدود 30 دقیقه طول می کشد، بپزد. _ هنگامی که مرغ پخته شد، 1/2 لیتر ( 2 فنجان ) آب، ماکارونی فرمی، و کنسرو نخود را به مرغ اضافه کنید. در ظرف را ببندید و اجازه دهید تمام مواد 5 دقیقه دیگر بپزند. _ آب لیمو و زرده تخم مرغ زده شده اضافه کنید و آن را با جعفری و آب لیمو مخلوط کرده و به مابقی سوپ تان اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍣پیتزا نودل🍜 🍕نودل : 1 بسته 🍕تخم مرغ : 1 عدد 🍕کره آب شده : مقداری 🍕سس قرمز : 1 قاشق غذاخوری 🍕پنیر پیتزای رنده شده : مقداری 🍕سوسیس حلقه شده : 2 عدد 🍕فلفل دلمه ای خرد شده : 1 عدد 🍕نمک، فلفل و ادویه : به مقدار لازم 🔶نودل را در آب جوش ریخته و بعد از چند دقیقه آبکش کنید. یک عدد تخم مرغ را کاملا زده و به نودل های آبکش شده اضافه کنید. کره آب شده را درون تابه ریخته و بعد از داغ شدند نودل ها را درون تابه بریزید. بعد از سرخ شدن یک طرف نودل، آن را برگردانده و طرف دیگر را هم سرخ کنید. روی سطح نودل سرخ شده که کاملا سفت شده است مقداری سس قرمز بزنید. پنیر پیتزای رنده شده را روی سس قرمز پخش کنید. روی پنیر پیتزا، سوسیس های خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را ریخته و درب تابه را بگذارید. بعد از آب شدن پنیر، پیتزای شما حاضر است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍔چند راز و فوت و فن عالی رو برای طبخ کتلت، در ادامه مطلب بخوانید. 🥗🥗🥗🥗 🥪_ آب سیب‌زمینی خام را برای آنکه بوی کتلت نامطبوع نشود، حتما باید گرفت. _ سیب‌زمینی پخته را حتما باید رنده کرد و نباید آن را همراه گوشت، چرخ کرد. سیب‌زمینی خام را می‌توان چرخ کرد به شرط آنکه آب سیب‌زمینی با گوشت مخلوط نشود. _ در کتلت گوشت بهتر است از آرد نخودچی استفاده شود، چون کتلت پوک می‌شود و در صورت استفاده از آرد سوخاری و آرد گندم، کتلت، خمیر می‌شود و پوکی مناسبی نخواهد داشت. _ کتلت با سیب‌زمینی خام هنگام سرخ شدن، روغن کمتری می‌برد و برای کسانی که در مصرف روغن احتیاط می‌کنند، مناسب‌تر است. _ برای سرخ کردن کتلت با سیب‌زمینی پخته باید در تابه روغن زیاد باشد تا کتلت روغن کمتری به خود بگیرد و بعد هم باید کتلت را روی کاغذ روغن‌گیر گذاشت تا روغن اضافی آن گرفته شود. _ بهترین سبزی برای کتلت، ترخون و مرزه است که عطر بی‌نظیری به کتلت می‌دهد. می‌توانید یک بار هم زیره را امتحان کنید. 🥪🥪🥪🥪🥪🥪 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥙سالاد روس🥙 🥔سیب زمینى نگینى خرد شده : 2 عدد متوسط 🥕هویج نگینى خرد شده : 1 عدد متوسط 🥗نخودفرنگى تازه پخته شده : 1 فنجان 🍃شوید خرد شده : به مقدار لازم ( اگر از شوید تازه استفاده کنید بهتر است ) 🥒خیار شور : کمی 🥚تخم مرغ نگینى : یك تا دو عدد 🍥ماست چكیده : به مقدار لازم 🧅پیازچه خرد شده : 4 عدد ( اگر به طعم پیازچه علاقه ای ندارید می توانید ان را حذف کنید ) لوبیا قرمز پخته شده : 1 فنجان 🧂نمک : مقداری طرز تهیه سالاد روس 🥣🥣🥣 تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید. سس این سالاد همان مخلوط ماست چکیده، شوید و پیازچه است. یکی از نکات مثبت این سالاد، عدم استفاده از سس مایونز است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳