#شکلات_چیپسی_خونگی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

۶ آبان ماهی تولدت مبارک🎂 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』

ســــلام 🌸 صبـحِ زیـبـای 🌸 جمعه تـون بـخیر 🌸 امـیـدارم سـاعـاتی 🌸 مملو از عشق و زیبـایی🌸 دقایقی لبـریـز از مـهربانی🌸 و پــر از خـیـر و بـرکـت 🌸 در کنار خانواده و عـزیزان🌸 در انتظارتـون باشـه آدینه تـون پـراز بهترینها🌸

🙏همه ی ادیان سپاسگزاری را در دستور کار خود قرار داده اند. 🙏حضرت محمد (ص) گفته است که سپاسگزاری برای وفور نعمت هایی که دریافت کردید، متضمن حصول نعمت های بیشتر و تداوم این امر است. 🙏بودا گفته که علت هر امر سپاسگزاری و شادی است. 🙏لائو تسه گفته است که اگر به واسطه ی دریافت نعمات شاد باشید و سپاسگزاری کنید، کل جهان متعلق به شما خواهد بود. 🙏کریشنا گفته است که هر آنچه به شما پیشکش شود با آغوش،باز بپذیرید. 🙏داود گفته است که از همه جهان و برای هر آنچه بین زمین و بهشت قرار دارد، سپاسگزار باشید. 🙏حضرت عیسی گفته است که پیشاپیش سپاسگزار باشید تا شاهد معجزات باشید

#فلافل_آبادانی🔝🔝 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┅─🍀🌸🍀─┅╮ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مسقطی_زعفرانی🍮🍮 نشاسته: یک ق و نیم سر پر ، شیر: یک لیوان و نیم ، شکر دو ق غ ، گلاب، زعفران و هل به میزان لازم. ابتدا نشاسته رو با شیر سرد کاملا حل میکنیم . بعد روی حرارت میزاریم با حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا گلوله نشه و بوی خامی نشاسته بره . کمی که به غلظت رسید شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حل بشه .بعد گلاب و هل و زعفران رو و بعد از روی حرارت بر میداریم. توی قالب میریزیم به مدت سه ساعت توی یخچال میزاریم تا خودشو بگیره. این مقدار مواد به اندازه این چهارتا قالب کوچکه. امیدوارم درست کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید. ╭┅─🍀🌸🍀─┅╮ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_توت_فرنگی_مغزدار🍡🍬🍭 ╭┅─🍀🌸🍀─┅╮ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_نارگیلی_یخچالی🍣🍣 پودر نارگیل تازه یک ونیم لیوان پودر قند الک شده یک لیوان دسته دار فرانسوی سرخالی یک دوم پیمانه شیر عسلی وانیل یک سوم ق چ ╭┅─🍀🌸🍀─┅╮ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیب_زمینی_رست_شده🍟🍟🍟 برای این خوشمزه ها سیب زمینی رو با پوست یا بی پوست قاچ کنید،تو یه قابلمه آب جوش بیارین سیب زمینی ها رو به مدت 4دقیقه بریزین تو آب جوش.وقتی ریختین تو صافی خنک که شد با روغن زیتون،پاپریکا،پودرسیر،آویشن،نمک و فلفل مزه دار میکنیم تو فر 180درجه به مدت نیم ساعت میذاریم طلایی بشن.بعد نوش جان میکنیم😊میتونین تو فرم نذارین تو تابه سرخ کنین.فر برقی یا توستر 160درجه،حرارت بالا و پایین هم زمانی ╭┅─🍀🌸🍀─┅╮ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دنیای #فوت_وفن👌😉 #گیف_اموزشی😍 #توپک_سیب_بدون_فر😍🤗 باماهمراه باشید🤗🤗↙️↙️ ╭┅─🍀🌸🍀─┅╮ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لوبیا_پلو😍😋 گوشت قیمه ای ۳۰۰ گرم لوبیا سبز خرد و سرخ شده ۳۰۰ گرم رب ۲ ق.غ پیاز داغ نصف پیمانه ادویه به دلخواه (نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، پودر سیر یا سیر تازه، زیره، زعفران دم کرده) برنج آبکش شده ۲ پیمانه روغن به مقدار لازم اول پیاز داغ را حاضر میکند، گوشت ها رو داخلش تفت میدید، بعد از اینکه رنگ گوشت عوض شد، ادویه ها و‌ رب رو اضافه میکنید و کمی تفت میدید، آب جوش به اندازه ای که گوشت رو بپوشونه بهش اضافه میکنید و‌میگذارید قشنگ بپزه.اواخرپخت، لوبیا سبز رو بهش اضافه میکنید که دست به دست هم بده ولی له نشه و آب مواد کشیده بشه از طرفی برنج رو در آب و‌نمک خیس کردید و بعد در آب جوش و نمک نیم پز میکنید و آبکش میکنیدبعد از اینکه برنج و مواد کمی خنک شد ، در یک قابلمه ی نچسب با هر ته دیگی که دوست دارید، لایه لایه برنج و مواد رو به ترتیب میریزید تا تموم بشن، توصیه میکنم تو هر لایه کمی زعفران دم کرده و دارچین اضافه کنید. میگذارید دم بکشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کباب سیخی😍😋 پانصد گرم گوشت چرخ کرده رو به همراه یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده یک ق چ نمک و یک ق چ ادویه گوشت چرخ کرده دیگچه که عطر و طعم غذارو محشر میکنه، خوب ورز بدید و یکساعت داخل یخچال استراحت بدید. سیخ های چوبی رو داخل آبجوش ده دقیقه خیس کنید تا موقع طبخ نسوزه و کباب رو خشک نکنه. یک عدد بطری رو از وسط نصف کنید. مواد کباب رو داخلش بریزید و خوب فشرده کنید. سیخ رو داخل بطری بزارید و با کمک یک‌شیشه ی دیگه مواد رو فشار بدید تا بیرون بیاد. کباب ها رو به همین ترتیب آماده کنید و داخل تابه به همراه فلفل دو طرفش رو برشته کنید.🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رمز و راز کیک یزدی بازاری😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_نخودفرنگی😍😋 نخودفرنگی یک لیوان گوجه فرنگی ۳عددمتوسط نمک وادویه(پاپریکا،پودرسیر،زردچوبه،فلفل سیاه)به میزان لازم تخم مرغ ۳عدد پیازیک عددمتوسط آب به میزان لازم ابتداپیازروتفت داده بهش گوجه خردشده رواضافه میکنیم اجازه میدیم تاگوجه خوب تفت بخوره بعدادوبه ونخودفرنگی و آب رواضافه کرده درب تابه رومیزاریم تانخودپخته بشه تواین مرحله روی مواد تخم مرغ ریخته درب تابه رومیزاریم تاخودشوبگیره وباجعفری خردشده تزیین میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_نارگیلی😍😋 ◀مثل همیشه میزان مواد در ویدئو مشخصه ◀نکته مهم برای دسرهایی که در اونها از نشاسته ذرت استفاده میشه این هست که اول باید نشاسته ذرت با چند قاشق شیر مخلوط و در شیر کاملا حل بشه و بعد به سایر مواد اضافه کنید وگرنه نشاسته گلوله میشه... در اینجا هم طبق روال معمول اول 4 قاشق نشاسته رو در 4 قاشق شیر حل کنید(در این رسپی 3 پیمانه شیر مصرف شده که ابتدا 4 قاشق از اون رو با نشاسته مخلوط میکنیم) ◀به جای نشاسته ذرت نمیشه از نشاسته گندم یا آرد استفاده کنید چون روی طعم و بافت دسر اثر میذاره و طعم خوشایند و بافت لطیف به دسر نمیده. ◀در این دسر از 1 پیمانه شکر استفاده شده ولی بنا به ذائقه خودتون می تونید شکر رو کمتر کنید ◀اگر از خامه قنادی در دسر استفاده می کنید حتما میزان شکر رو کمتر کنید. ◀من میزان مواد رو نصف کردم و در این قالب حدود 20 عدد دسر بوتیکی آماده شد. ◀بعد از اینکه دسر روی حرارت ملایم به غلظت فرنی رقیق رسید از روی حرارت بردارید و به اون پودر ژلاتین حل شده و خامه و اسانس نارگیل(به دلخواه) اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش سیب زمینی پنیری خفن😍😋 مواد لازم: سیب زمینی 🥔 ژامبون🥓 پنیر چدار 🧀 نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 پاپریکا اورگانو🌱 روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

جعفری پلو😍😋 • پلو مخلوط باشه،عطر و طعم جعفری هم داشته باشه محشر میشه🤤 ۱ عدد پیاز نگینی شده رو تفت بدید ۱ عدد سینه مرغ خورد شده رو هم اضافه و خوب تفت بدید. نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، جعفری خرد شده (میزانش دست خودتون هست ۲۰۰ گرم الی بیشتر) ۳-۴ دقیقه تفت بدید و خاموش کنید. ۲ پیمانه برنج رو به همراه زردچوبه بزارید نیم پز شه و آبکش کنید. ته دیگه بزارید و (روغن کمی و زعفرون برای ته دیگ) لایه لایه مواد و برنج رو بریزید آخر سر چند‌ تیکه کره و دم بزارید😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😍فیله ی سوخاری 😍😋 موادلازم سینه مرغ ۲ عدد فلفل قرمز ۱ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ نمک ۱ ق چ سیر ۱ حبه تخم مرغ ۱ عدد آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان آرد ۵ ق غ بکینگ پودر ۲ ق چ روغن مایع به اندازه لازم در ابتدا سینه های مرغ را حداکثر به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید و همه مواد را مانند فیلم کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد . در انتها مرغ ها را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم پ.ن: برای مغز پخت شدن مرغ ها اول اجازه بدید روغن داغ شود و وقتی داغ شد شعله را ملایم کنید و مرغ هارو داخل تابه قرار داده تا هم سرخ شود هم مغز پخت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماکارونی_پنیری😍😋 250 گرم اسپاگتی لوله ای 1.5 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 2.5 لیوان شیر (500 میلی لیتر) 2 عدد پیاز کاراملی شده (میتونید حذف کنید) 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه جوز هندی نمک لایه پنیری👇 125 گرم پنیر فتا پنیر پیتزا یا موزارلابه میزان لازم پاستا را بدون اینکه زیاد نرم شود در آب نمک بجوشانید و بعد آبکش کنید،برای سس بشامل، کره و آرد در قابلمه تفت دهید سپس شیر را به آن اضافه کنید و‌مرتب هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسد و در نهایت نمک و فلفل و جوز هندی رنده شده را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید،سس بشامل را روی اسپاگتی بریزید و خوب مخلوط کنید در صورت نیاز کمی نمک اضافه کنید،سپس نیمی از اسپاگتی را کف ظرف پخت بریزید و یک لایه مخلوطی از پنیر فتا و پنیر پیتزا بریزید بعد پیازهای کاراملی شده (در صورت تمایل)را بریزید و باقی اسپاگتی را اضافه کنید و در نهایت پنیر پیتزا بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه قرار دهید تا روی پنیر برشته و طلایی شود بعد از 5-10 دقیقه استراحت به صورت گرم برش دهید و سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه #خوراک خوشمزه دیگه با ساق ران مرغ😋😍 مواد لازم: 10 عدد ساق ران مرغ 2 عدد پیاز 3 عدد هویج سیب زمینی 5 تا 6 عدد کوچک 2 حبه سیر یک سوم فنجان روغن زیتون یا روغن مایع 1 قاشق غذاخوری سرخالی کاری 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، به اندازه کافی نمک 3 فنجان آب گرم 250 گرم خامه رقیق شده با شیرطرز تهیه جوانه های مرغ با روغن زیتون یا روغن مایع داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و با شعله متوسط اون رو برکردونید تا دو طرف اون سرخ بشه و رنگش قهوه ای روشن بشه... سپس، پیاز و سیر را اضافه می کنیم و یه مقدار تفت میدم تا پیازها آب بندازه و نرم بشه..آب داغ را اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزه سپس هویج ، سیب زمینی و ادویه جات و خامه رقیق شده با مقداری شیر رو اضافه کنید. درب ظرف رو‌ بگذارید و اجازه بدید مواد کامل بپزن.. این غذا رو‌میتونید به عنوان خوراک با نان یا به همراه پلو سرو و نوش جان کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کرم پرتقالی جذاب😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_سیب 🍎🍏🥮😍😋 خمیر: آرد: ۳۰۰ گرم کره: ۱۵۰ گرم (با دمای اتاق) پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری نمک: یک سرانگشت (نصف قاشق چای‌خوری) شیر: یک سوم لیوان (در ۲ مرحله اضافه کنید) و خوب ورز بدید. . بافت کیک که مثل من شد، باید ۱ ساعت استراحت کنه. . سیب‌هارو (۳ یا ۴ تا) خورد کنید و در ۱۵ گرم با یک و نیم قاشق چای‌خوری دارچین، ۲۰ دقیقه روی حرارت کم بپزید تا کاراملی بشه. اگه سیب شیرین باشه، نیازی به شکر نیست. اما اگه سیب ترش بود، یکم شکر بریزید. . بعد از یک ساعت که خمیر استراحت کرد، مثل من شیرینی‌هارو درست کنید. اگه هم مدل خاصی در تهیه شیرینی دارید، فیلمش رو برام بفرستید. اگه دوست داشتید روی خمیر رو زرده تخم مرغ بزنید و داخل فر بذارید. دما: ۱۸۰ درجه زمان: ۴۰ تا ۵۰ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ماکارونی بدون آبکشی😋😍 مواد لازم: ماکارونی رشته ای🍝 پیاز🧅 سینه ی مرغ🍗 رب گوجه فرنگی🥫 نمک،فلفل سیاه،پاپریکا و آویشن🧂🌶 🍃 پنیر پیتزا 🧀 گوجه گیلاسی 🍅 جعفری خرد شده 🍀 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳