10.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ازین غذاهای محلی ساده و سریع کم پیدا میشه🤩😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمپخت_بدون_گوشت😍😋
طرز تهیه :
در قابلمه 3 قاشق غذاخوری ویک تکه دنبه گوسفندی بریزید و 1 دونه پیاز نگینی خرد شده اضافه کنید وبزارید با حرارت کم تفت بخوره و سبک شه و 3تا4 حبه سیر هم رنده کنید واونم با پیاز تفت بدین و ادویه جات که شامل(1 قاشق غذاخوری پر زردچوبه +پودر زنجبیل وگشنیز، نمک وفلفل، لیمو عمانی) و1 قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه وهمگی رو تفت بدید وبوی ادویه که بلندشد، 1 لیوان نخود پخته شده و 1تا 1ونیم لیوان سبزی تازه دمپخت(شوید، ریحان وترخون مه من خشک میریزم ) رو اضافه وآب جوش میریزیم تا روی مواد به اندازه 2بند انگشت بالا بیاد وبعد 2 قاشق غذاخوری پر ترخون خشک و1 قاشق چایخوری پودر پیاز ویه دونه عصاره گوشت گوسفندی اضافه ومیزاریم چند جوش بزنه وبعد 2 لیوان برنج محلی که از قبل خیس شده که آب اونو گرفتید بریزید و بزارید آب برنج کشیده بشه وبعد دم کنی وشعله پخش کن بزارید تا دمپخت با حرارت کم دم بکشه (حدود 1 ساعت) نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_مرغ_جذاب😍😋
خوبیش اینه که هم با نون باگت
✅نصف سینه ی مرغ پخته و ریش ریش شده
✅نصف یک کاهوی خرد شده
✅یک عدد هویج بزرگ رنده شده
✅چهار تا پنج عدد خیار شور نگینی خرد شده
✅نصف لیوان ذرت پخته شده
برای چاشنی جذاب این سالاد
دو ق غ سس مایونز
دو ق غ ماست
یک ق غ شوید که ترجیحا بهتره از شوید تازه استفاده کنید اما اگه در دسترس نبود میتونید از شوید خشک شده هم استفاده کنید اما توصیه میشه اصلا حذفش نکنید که مزه ی سالاد رو عالی میکنه
آب یک لیموی تازه
ادویه ها شامل نصف ق چ پاپریکا،فلفل سیاه،نمک
کاهو ،هویج،خیار شور،ذرت،مرغ ریش ریش رو داخل یک ظرف بربزید،سس رو باهاش مخلوط که مزه ی مواد با هم مخلوط شه،بعد هم این سالاد جذاب رو داخل نون باگت بزارید و نوش جان کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #نان_جو
آموزش با تمام نکات ریزش👌👌
👇
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_کوبیده_تابه_ای😍😋
.مواد لازم
گوشت چرخ شده : پانصد گرم
نمک: دو قاشق چایخوری
فلفل سیاه/فلفل سفید/سماق/پودر سیر :
نصف قاشق چایخوری
پودر سوخاری: دو تا سه قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده و آبگرفته شده : یک عدد
جعفری خرد شده : سه قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده و کره آب شده : جهت رومال کردن کباب
.
طرز تهیه
ابتدا گوشت را به پیاز و جعفری و ادویه ها(فلفل سیاه فلفل سفید پودر سیر سماق) مخلوط کرده و ورز میدهیم.
سپس نمک را به همراه پودر سوخاری اضافه کرده و مجدد ورز میدهیم.
اگر بخوایم این مواد از هم وا نره باید حسابی ورز بدهیم.
سپس کف ماهیتابه پهن کرده و به صورت عمودی و افقی خط انداخته و سرخ میکنیم.
نکته
ابتدا با شعله زیاد گاز و سپس با شعله ملایم میپزیم
بعد از پخت کره را آب کرده و به زعفران دم کرده اضافه میکنیم و با قلمو روی کباب ها میزنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_نوتلا 🍰🍫
آرد ۴قاشق غذاخوری
شکر ۴قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱عدد
پودر کاکائو ۳قاشق غذاخوری
نوتلا ۳قاشق غذاخوری
شیر ۳قاشق غذاخوری
روغن مایع ۳قاشق غذاخوری
💢همه مواد و توی یه ماگ مخلوط کنین. بعد از اینکه خوب هم زدین، ماگ رو حدود ۲ تا ۳ دقیقه بذارین توی مایکروفر تا بپزه. بعد که سرد شد میتونین روی اون خامه یا بستنی وانیلی بذارین و سرو کنین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شكلات_صبحانه🍫
ارده ٥ ق غ
شيره خرما ١ ق م
عسل ١ ق م
كنجد ١ ق چ
پودر فندق ١ ق چ
💢مواد رو با هم تركيب كنين تا يه شكلات مقوي و خوشمزه داشته باشين
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #پاکوره
خوشمزه و لذیذ و آسون😋👌
👇
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش
#کتلت_گوشت_و_مرغ(میکس) 🍗🍗🥙
امیدوارم از این غذا در کنار خانواده لذت ببرید💐
👇
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#مرغ_سوخاری_برشته🍗🍗
برای این مرغ خوشمزه اول ران مرغ رو اب پز کردم بهمراه پیاز سیر نمک و ادویه.
بعد از نیمساعت مرغهارو جدا میکنیم. سه تا ظرف شامل یکی آرد سفید، یکی تخممرغ زده شده، یکی هم آرد سوخاری آماده میکنیم.
اول مرغ رو داخل آرد سفید بعد تخممرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #حلوای_رولی
آموزش با تمام نکات👌👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یک #فلافل حرفه ای😍
آموزش با تمام نکات👌👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳