✅دسر انبه 😋
✍ مواد لازم :
کرم کارامل دو بسته
شیر دو لیوان
بستنی خانوادگی انبه 1 بسته
انبه فیله شده 4 عدد
🥣 طرز تهیه:
کارامل رو با شیر مخلوط کنید و روی حرارت بزارید هم بزنید تا به جوش بیاد و حرارت رو ببندید وقتی از حرارت افتاد با بستنی که از نیم ساعت قبل گذاشتین توی محیط اشپزخونه و فیله های انبه رو با هم در مخلوط کن میکس کنید و توی ظرف سروتون بریزید و بگذارید یخچال 4 ساعتی بمونه این دسر بافتش شبیه پودینگه بسیار بسیار خوشمزه ست حتما امتحان کنید مخصوصا کسایی که عاشق انبه هستن
من نصف مواد درست کردم 6عدد از این لیوانها بهم داد .
#دسر_انبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅كرم انبه😋
✍ مواد لازم :
ژله انبه نصف بسته
اب سرد. نصف پيمانه
انبه دو عدد
خامه صبحانه سه ق غ
گلاب يك چهارم پيمانه
شكر. دو ق غ .
🥣 طرز تهیه:
اگر ژله انبه نداريد (ژله و اب سرد حذف كنيد ) بجاش ميتونيد از دو ق غ ژلاتين +سه ق غ اب استفاده كنيد و بذاريد به روش بن ماري روي حرارت ، ژله انبه رنگ كرم رو زرد و خوشرنك تر ميكنه بدون ژله رنگ كرمي داره .
ابتدا ژله رو با اب سرد حل كنيد و بذاريد روي حرارت تا ذرات ژله حل بشه و بعد از يك قل زد حرارت خاموش كنيد و بذاريد ژله خنك بشه .
انبه را پوست بگيريد و فقط قسمت گوشتي انبه را با شكر و گلاب و خامه بريزيد تو ميكسر و ميكس كنيد تا يك پوره خوشكل بدست بياريد
و در اخر هم ژله سرد شده رو بريزيد داخل ميكسر و باز هم بزنيد تا ژله با پوره كرم مخلوط بشن و بعد كرم خوشمزتون اماده است فقط بايد
يه دو سه ساعتي بره تو يخچال .
دوستان بافت اين كرم اسفنجي بود اكه ميخوايد اين دسر قالبي در بياريد بايد ژلاتين بيشتر اضافه كنيد تا بهتر خودشو بگيره .
#دسر #کرم_انبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_نودل
امشب میخوام یه خوراک راحت و خوشمزه بهتون یاد بدم
مخصوصا برای وقتایی که فرصت غذا درست کردن ندارین خیلی مناسبه
"خوراک نودل"
سینه مرغ 2 تکه نگینی خرد شود
فلفل دلمه ای 2 تا 3 عدد
قارچ 400 گرم خرد شده
سیر رنده شده 2 حبه
فلفل سیاه
پودر سیر کمی
نودل با طعم دلخواه 3 بسته
مرغهارو بریزین تو تابه با کمی فلفل سیاه و پودر سیر ، وقتی پخت و خواست سرخ شه قارچهارو اضافه کنین صبر کنین تا حسابی آب مواد تبخیر شه حالا سیر را اضافه کنین و مواد را حسابی سرخ کنین
فلفل هارو هم تفت بدین و قاطی مواد بریزین
حالا نودل هارو که خوب پخته بودین آبکش کنین و به تابه اضافه کنین و ادویه های داخل بسته های نودل را در این مرحله اضافه کنین و کمی سویا سس به خوراک اضافه کنید و خوب مخلوط کنین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•توپك سيب زمينى😋•
سريع وخوشمزه تر از این نمیشن اصن🤤
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک اسپرسو☕️•
یه شیک خوشمزه با طعم و رایحه اسپرسو اما ملایم😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موکتل اقیانوس 🌊•
باید درستش کنی و لب ساحل نوش جان کنی🥹🤌🏻
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•لاته کرم بیسکویت🧋•
این خوشمزه و جذاب رو میتونید خیلی آسون خونه درست کنید و از طعمش لذت ببرید😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بقچه بادمجون🍆•
یک شام خوشمزه و راحت🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شیرعسلی
مواد لازم :
تخم مرغ == ۲ عدد
آرد == ۱۲۵ گرم
شکر == ۱۰۰ گرم
ماست == ۴۰ گرم
روغن مایع == ۵۰ گرم
بیکینگ پودر == یک دوم ق چ
کره == ۲۰ گرم
شیر عسل == ۲۰ گرم
وانیل == یک دوم ق چ
.
برای رومال :
یک عدد زرده
یک ق چایخوری روغن مایع
یک دوم ق چایخوری شربت بار
کره و روغن و ماست و شیرعسلی را حدود ۳ دقیقه خوب هم بزنید تا یکدست شود.
سپس تخم مرغ و وانیل و شکر را خوووب هم بزنید. مواد کره را به مواد تخممرغی بیافرازید و سی ثانیه هم بزنید. آرد و ب پ را با الک، در دو مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید و دورانی و به آرامی هم بزنید.
انتهای پخت کامل کیک ،گریل را روشن کنید تا روش طلایی بشه.
قالب مناسب ۱۵ سانت
دمای فر های گازی ۱۷۵ درجه
دمای فر های برقی ١۶٠ درجه
مدت ۴۰ دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی پنیری😋•
اصن خوشمزه تر از این نداریم میگی نه؟امتحانش کن😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی آمریکایی خوردی تا حالا؟🤔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چلو گوشت گوسفندی 😍😋
در تهیه این چلو گوشت من از راسته گوشفندی استفاده کردم. شما میتونید از ماهیچه، سردست و حتی ران گوسفندی هم استفاده کنید.
.
مرحله اول برش دادن پیازها، راسته گوسفندی و سیر هست.
پیاز: ۵ عدد
راسته گوسفندی
سیر: ۲ بته (یکی ریز شده و دیگری سالم)
.
مثل من اونهارو توی قابلمه بریزید ادویهها و آب بریزید و اجازه بدید حدود ۴ ساعت به خوبی بپزه.
ادویهها:
دارچین: ۲ قاشق چایخوری (سر پُر)
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری (سر پُر)
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری (سر پُر)
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری (سر پُر)
فلفل سیاه و نمک
.
یک ساعت آخر پخت، کته بار بزارید
و نیم ساعت آخر پخت، سیبزمینی رو بُرش بدید، نمک، فلفلسیاه و روغن زیتون بزنید و داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه بزارید تاکباب بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ ادویه دار🍗•
دیگه از این آسونتر و سریعتر نمیشه غذا درست کرد🫠
.
مواد لازم :
-1کیلو سینه مرغ
-نصف لیوان روغن زیتون
-نصف لیوان شیر
-ادویه(نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،آویشن،پودرکاری)
-دو قاشق رب گوجه
-چهارحبه سیر له شده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ران_مرغ_سبزیجات😍😋
مواد مرینیت مرغ👇
4 عدد ران مرغ
5 قاشق غذا خوری روغن
1 شاخه ی رزماری تازه ریزه خرد شده
2 حبه سیر رنده شده
1/2 قاشق غذاخوری عسل
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
1.5 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
1.5 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری ادویه کادری
1 قاشق چایخوری پودر چیلی
کره سبزیجات یا کره معمولی(اختیاری)
مواد سبزیجات👇
7_8 سیب زمینی ریز
4 هویج
3 پیاز قرمز
روغن زیتون،نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پفک_نمکی😍😋
سیب زمینی ابپزشده دو لیوان
شیر دو قاشق
تخم مرغ یک عدد
ارد ذرت چهار ق غ
پنیر پارمسان ۳ ق غ
پنیر چدار ۴ ق غ ( هر چی بیشتر ،خوشمزه تر)
نمک وفلفل سیاه هر کدوم یک ق چ
پودر سیر و اویشن اختیاری هست .
سیب زمینی و شیر با چنگال یا گوشتکوب له کنید .با گوشتکوب برقی انجام ندید چسبندگیش کم میشه .حالا بقیه مواد اضاف میکنیم هم میزنیم توی قیف میریزیم و با روغن داغ سرخ میکنیم تا برشته بشه.اگه قیف ندارید وسط دو تا مشما فریزر بزارید پهن کنید وبا قالب کوچک دایره ای، قالب بزنید بشکل حلقه در بیارید سرخ کنید
اگه از ارد گندم استفاده کنید طعم تردی نداره و داخل پفک مثل نون خمیر میشه حتما اردش ذرت باشه تا ترد بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله آدم برفی😋😍
سلام قشنگ های من خواهشن به فیلم آموزشی دقت کنید.
همیشه ژله را داخل ظرف یک بار مصرف درست کنید چون داخل آب داغ به مدت ۳۰ ثانیه راحت از ظرف جدا میشه و نیازی به روغن زدن ظرف نیست بعد این که برای شفاف شدن ژله از آب تصفیه شده استفاده کنید یعنی آب بدون املاح یا نمک بعد اینکه دو چیز باعث کدر شدن ژله میشه یکی نمک و دیگری شکر نامرغوب که تولید کننده ژله به اون اضافه می کنند پس کدر شدن ژله به نوع تولید اون هم بستگی داره موفق باشید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه_پنيری 🫔 😋
▫️سيب زميني ٤ عدد درشت
▫️جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه
▫️پياز ٢ عدد متوسط
▫️پنير پيتزا ١ پيمانه
▫️نان لواش ٥ عدد
▫️نمك ١ ق غ
▫️فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ
▫️اويشن ١ ق چ
▫️فلفل تازه به دلخواه
🛑شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوشمزه_ومقوی
مواد
5 فنجان شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
6 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری تخم ریحان
1 بسته وانیل
1 قاشق غذاخوری کره
مواد مخلوط کنید تا غلیظ بشه و درون قالب بریزید بعد از اینکه از دما افتاد تو یخچال یکساعت بزارید 🍊
برای سس پرتقال
1.5 فنجان آب پرتقال
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق سر پر نشاسته
کمی پوست پرتقال .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لاپلو😋😍
مواد لازم🥣 :
گوشت چرخکرده : ۴۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه : به مقدار لازم
پیاز : یک عدد
برنج : دو پیمانه
زعفرون : چهار قاشق غذاخوری
روغن محلی : دو سه قاشق غذاخوری
سماق : به مقدار لازم
طرز تهیه و توضیحات به طور کامل توی ویدیو مشخصه. این غذا طعمش فوق العادست😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# شیر برنج _سنتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
این کاناله مزاحم کانالای دیگه شده😂😂😂
🔥ازوقتی لینکش پخش شده همه ریختن اینجا👇🔞🙈
https://eitaa.com/joinchat/4164288774C6d398cbf20
https://eitaa.com/joinchat/4164288774C6d398cbf20
بدو بیا اینجا ببین چخبره 🏃♀🏃☝️
منبع اسکی تمام چنلای ایتا و روبیکا😋🤩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لاپلو😋😍
مواد لازم🥣 :
گوشت چرخکرده : ۴۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه : به مقدار لازم
پیاز : یک عدد
برنج : دو پیمانه
زعفرون : چهار قاشق غذاخوری
روغن محلی : دو سه قاشق غذاخوری
سماق : به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشی
#طرز_تهيه_ژله_رولی
1 بسته ژله و 1پیمانه مارشمالو
مارشمالو و پودر ژله رو در ابجوش حل کنید . اگه حل نشد بزارید روی بخار اب حل میشه خود خود ژلتون دورنگ میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کشمشی
۳ عدد تخم مرغ
۱ لیوان شکر
نوک قاشق چایخوری وانیل
نصف لیوان روغن
نصف لیوان شیر
۲ قاشق زعفران دم کرده
۳ قاشق گلاب
۱ و ۲/۳ لیوان آرد
۲.۵ قاشق چایخوری بکینگ پودر
نصف لیوان کشمش پلویی با ۱ قاشق آرد
گل محمدی
خلال پسته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌸در این عصر زیبا آرزومندم
🍩دلتون آرام ، تنتون سالم
🌸و ساز دنیا کوکِ
🍩خواستہهای قلبیتون باشہ
🌸زندگیتون شاد
🍩عصرتون شکلاتی
﹝@Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_ترش
غذای_شمالی
مواد لازم:
گوشت راسته گوسفند یافیله گوساله یک کیلو گرم
گردو میکس شده دو قاشق غ
چوچاق خالواش خرد و میکس شده دو قاشق
پیاز یک عدددرشت رنده شده
رب انار و آلوچه یک ق غ
گوجه فرنگی دو عدد رنده شده
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
گوشت را خرد کرده با تمام مواد جز نمک مخلوط کنید حدود شش تا هشت ساعت داخل یخچال
استراحت کنه تا کاملا مزه بگیره قبل سیخ کشیدن نمک اضافه میکنیم
بعد به سیخ کشیده و کباب میکنیم
نکته: فقط همون اول سیخ رو روی زغال چیدید خیلی کم چند تا باد بزنید بعد اجازه بدید خودش اروم رو روی زغال بپزه و دیگه باد نزنین
بخاطر وجود گردو و سبزی زود میسوزه حواستون بهش باشه این اتفاق نیوفته
پ.ن: بهتره گوشت رو بدید قصاب خرد کنه و از دستگاه بیفتک کوب رد کنه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا
بریم واسه یه لازانیای رستورانی خیلی خیلی لذیذ 🤤🤤🤤😋
✅ اگه از این کلیپ لذت بردید لطفا اونو با دوستاتون به اشتراک بذارید ک بیشتر دیده بشه 🙏🏻
👨🏻🍳توضیحات مورد نیاز داخل ویدیو کامل تشریف دارن اما میزان مواد لازم رو حتما از روی کپشن بردارید
مواد لازم برای دوتا شکموی بخور اینکاره 🤤😁
برای مایه گوشت
* گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
* پیاز متوسط ۱ عدد (رنده و آبگیری بشه)
* قارچ ۱۰۰ گرم * آویشن یا اراگانو درشت (سلیقه ایی)
* رب گوجه ۲ ق غ
* پودر سیر ۱ ق چ
* نمک و فلفل سیاه بمقدار لازم
برای سس بشامل
* کره ۱۰۰ گ
* ارد ۱ ق غ سرخالی
* آب یا شیر ۱ پ
* خامه ۲ ق غ
* نمک و فلفل سیاه بمقدار لازم
برای سس کاورینگ
* رب گوجه ۱ ق غ
* آب ۱/۵ پ
* اوراگانو یا آویشن (درشت ترجیحا) ۱ ق چ
* نمک بمقدار لازم
امیدوارم این پست براتون مفید باشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_نودلی
درست کردنش داخل فیلم کاملا مشخصه ولی باز براتون مینویسم خصوصا برای ناشنوایان یا کم شنوایان عزیز👇🏼👇🏼
اول از همه پوست فیله مرغ رو بگیرید،و حدودا به چهار قسمت مساوی تقسیمش کنید و بهش نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر و روغن زیتون(یا هر روغنی که دارید)بزنید
بعد فیله هاتون رو داخل ارد سفید بزنید ،حالا نودل رو حدودا ۳دقیقه داخل ابی که جوش اومده بندازید تا بپزه و نرم بشه (ادویه داخل نودل هم بریزید )و
بعد آبکش کنید
حالا نودل هارو مثل فیلم دور فیله بپیچید و با فشار دست فشرده ارش کنید
آخر سر هم داخل روغن شناور و داغ سرخش کنید و نوش جون کنید
👈🏻👈🏻اگر برای مهمونی درست مبکنید میتونید از شب قبل فیله هارو بپیچید و داخل ظرف در دار بذارید مهمونا اومدن سرخشون کنید )فقط فیله هارو روی هم نذارید ،یه ریف داخل ظرف بچینید روش یه لایه کاغذ روغنی یا کیسه فیریزر بذارید بعد لایه بعدی و بچینید وگرنه بهم میچسبن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳