فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نون خونگی🍞•
خیلی طعم خوبی داره و راحته حتما درستش کنید😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•همبرگر قارچي🍢•
فينگر فود قارچي خيلي ساده و راحت😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_حلوا😍😋
تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری
__مواد لازم حلوا
آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک🥕رژیمی بدون شکر و بدون روغن
اصلااااا یه وضعیههههه نگم برات
فقط کافیه یه بار درستش کنی متوجه منظورم میشی 😍
.
چیزایی که لازم داریم
جو دوسرپرک ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
شیر ۱و ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
هویج متوسط ۲ عدد
گردو ۱/۴ پیمانه
پودر دارچین ۲ ق چ
طرز تهیه :
همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه (میتونین داخل قابلمه هم بپزین اگه فر ندارین🥰)
وقتی آماده شد روی کیک عسل یا شیره بریزین و نوش جان کنین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسربستنی😍😋
دو بسته بیسکوئیت و بستنی خانواده و یه قاشق پودر ژلاتینه
مابقی اختیاریه و واجب نیست
برای ریختن مایع ژلاتینی روی بستنی بهتره بستنی کمی هم دمای محیط باشه تا ژلاتین سریع نبنده (من عجله داشتم زود ریختم )
تو یخچال چهار پنج ساعتی بمونه میبنده عجله داشتین بذارین فریزر
واسه تزیینش از تیکه های همون بیسکوییت هم میشه استفاده کرد
واسه این دسر از بستنی با هر طعمی میتونید استفاده کنید
بیسکوییت هم میتونه هر نمونه بیسکوییتی باشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی آلبالو😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خورشت_کرفس 🍛 😋😍
🔸ابتدا گوشت گوسفندی رو با پیاز ریز خرد شده و چند حبه سیر و زردچوبه و فلفل تفت میدیم و کمی آب میریزیم و میزاریم بپزه.برای سبزی خورشت از نعنا و جعفری و مقداری از برگهای تازه و جوان کرفس استفاده میکنیم و سبزی ها را سرخ میکنیم نسبت نعنا به جعفری بایستی کمتر باشه چون اگه نعناش زیاد باشه تلخ میشه
ساقه های ترد کرفس خرد کرده و در کمی کره یا هر روغنی که دوست دارین تفت بدین و در اواسط پخت به خورشت اضافه میکنیم .چون اگر از ابتدا اضافه کنیم ساقه های کرفس له میشن و شکل جالبی پیدا نمیکنن.
در نهایت نمک خورشت رو میزنم و برای چاشنی خورشت از چند تا پر لیمو خشک پاک شده و آبلیمو یا آبغوره استفاده میکنم .
من اصلا رب نمیزنم ولی از زعفرون استفاده میکنم که خیلی خوشرنگ و عااااالی میشه.
برای به روغن افتادن خورشت هاتون هم اول اینکه تنگاب بگیرید خورشت هاتون رو یعنی از اول آب زیادی نریزید و با شعله سوزنی و ریز جوش بزارید سر صبر بپزه.دوم اینکه خورشت هاتون رو هم نزنید بلکه با قاشق به صورت ضربه ای هم بزنید که روغنی که پس داده دوباره جذب نشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خوشمزه😍😋
⭕مواد لازم
تخم مرغ 4عدد
آرد 2پیمانه
شکر 1پیمانه
روغن 3/4پیمانه
شیر 1 پیمانه
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1 و 1/2قاشق چایخوری
پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری که با 1 قاشق غذا خوری باید ترکیب شه
نسکافه 1 قاشق غذا خوری که با یک قاشق اب جوش باید ترکیب شه
پودر كاكائو براي الك كردن روي لايه ها به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_مرغ😍😋
🔺چیا می خوایم :
سینه مرغ
سیب زمینی: ۳ تا متوسط
پیاز: ۱ دونه بزرگ
فلفل شیرین: ۲ تا
سیر: ۵ حبه
پنیر پارمژان: ۱/۴ پ
روغن زیتون: ۴ ق غ
🔺ادویه ها:
نمک
فلفل سیاه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_شربتی 😍😋
مواد لازم برای شربت:
۱ لیوان شکر
۱ لیوان آب
۱/۴ لیوان گلاب
زعفران
چند قطره آب لیمو ترش
مواد خمیر:
آرد ۱ و ۱/۳ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
زعفران
ماست ۳/۴ لیوان
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
کمی وانیل
روغن برای سرخ کردن
نکته:
شربت حتما باید خنک باشه بعد روی شیرینی بریزین❤️
اینم بگم که این شیرینی رو میتونین در کنار زولبیا و بامیه قرار بدین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_رویای_شکلاتی🍫🍫🍫
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳