6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_کهکشانی_با_عصاره_گل_پنیرک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نیازمندیها
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_پیتزا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_سیب_دارچین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇵🇸
#پای_سیب_دارچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#پای_سیب_دارچین
آرد 350 گرم
تخم مرغ 1 عدد
کره 200 گرم
وانیل 1 قاشق چایخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
مواد میانی:
سیب 5 عدد
شکر 100 گرم
آرد 2 قاشق غذاخوری
پودر دارچین 2 قاشق چایخوری
آب لیموی تازه 2 قاشق چایخوری
تخم مرغ،شکر،کره و وانیل رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید.آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و دو بار الک کنید.حالا آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید و آروم ورز بدید تا خمیر منسجمی به دست بیاد.
خمیر رو بهمدت یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید. بعد از یک ساعت که خمیر رو بیرون آوردید یک سوم از خمیر رو برای نوار های روی پای جدا کنید.رو یک تخته آرد بریزید و خمیر رو با وردنه صاف کنید تا به ضخامت مورد نظر برسه.خمیر رو در داخل قالب بزارید و اضافه های خمیر رو ازاطراف قالب جدا کنید. خمیر رو با چنگال سوراخ کنید تا هواگیری بشه و موقع پخت از کف قالب بالا نیاد. سیب ها رو پویت بگیرید و برش های نازک بزنید بزنید. حالا آبلیمو ،آرد،شکر و پودر دارچین رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
حالا سیب ها رو روی خمیر پای بریزید و یکدست کنید.
خمیری که جدا کرده بودید رو به شکل نوارهای باریک برش بزنید تا روی پای رو پر کنید. نوارهای برش زده رو به شکل حصیری روی خمیر پای بزارید و با برس ترکیب تخم مرغ و شیر بمالید.حالا قالب رو داخل فر که از قبل با دمای 170 درجه گرم شده بزارید و 35 تا 40 دقیقه زمان بدید تا بپزه.
اگه قالب تارت ندارید میتونید خمیر رو داخل قالب های کوچیک مافین یا قالب های ساده باز کنید👌🏻
اگه قالب بزرگ برای تارت استفاده کنید زمان پخت بیشتر میشه و هر چقدر اندازه قالب کوچک تر باشه زمان پخت کمتر میشه👌🏻
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فرنی_بستنی
۳ لیوان شیر
۴ قاشق شکر
۲ قاشق غذاخوری آرد برنج
۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا گندم
۳ قاشق غذاخوری خامه صبحانه
۲ قاشق غذاخوری گلاب
یدونه بستنی وانیلی لیوانی
واسه درست کردنش کافیه شیر و آردای الک شده رو حسابی مخلوط کنی تا گلوله ای نمونه بعدش شکر رو اضافه کنی و بزاری روی حرارت ملایم و مدام هم بزنی تا غلیظ بشه.
بهش خامه صبحانه و بستنی و گلاب و زعفرون رو اضافه کنی و چند دقیقه بزاری رو حرارت بمونه و آمادست 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی
۲ بسته بیسکوییت پتی بور
۳ لیوان شیر
۵۰ گرم خامه صبحانه
۱۰۰ گرم شکلات
شیر و خامه رو بزارید روی حرارت تا خامه حل بشه.شکلات رو هم ذوب کنید و به شیر اضافه کنید.بزارید این ترکیب خنک بشه .
بیسکوییت رو با هر وسیله ای که دارین پودر کنید به مواد شکلاتی اضافه کنید و بریزید داخل مخلوط کن تا یکدست بشه.کف قالب مورد نظرتون رو نایلون فریزر بندازید و مواد دسر رو بریزید داخل قالب و یه شب تا صبح داخل یخچال بزارید🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_مرغ_قارچ
_سينه مرغ ابپز يك عدد
_خيارشور٣عدد
_نمك وفلفل سياه
_قارچ به دلخواه هرچقدر كه دوستداري
_ذرت ونخود كنسروشده اندازه يك مشت
_كاهو چندبرگ
_سس مايونز دو ق غ و دو ق غ ماست
_ليموترش تازه يك عدد
طرز تهيه ش كه فكرميكنم خيلي واضح باشه فقط سينه مرغ وبا ادويه ويدونه پياز بزاريد كامل ابپز بشه خنك ك شد نگيني خورد كنيد به بقيه مواد اضافه كنيد قارچ حتما توتاله دااااغ بزاريد تاابش كشيده بشه هيچيم بهش5 نزنيد همين🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_فوری
برای شروع نون تست رو کف سینی فر یا ماهیتابه میچینیم و روش سس کچاپ میزنیم حالا پنیر ورقهای،ژامبون و فلفل دلمه ميريزيم و براي لايه ي دوم نون تست،سس كچاپ،پنير پيتزا،ژامبون،فلفل دلمه و قارچ ميريزيم و بيست دقيقه ميزاريم تو فر١٦٠درجه.(اگه از ماهيتابه استفاده ميكنيد كف ماهيتابه كاغذ روغني بزاريد و سر ماهيتابه رو هم بزارين و براي ربع ساعت باحرارت ملايم اجازه بدين پنير پيتزا آب بشه)آمادس.نوش جان❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳