🍧ژله یاقوتی دسر مجلسی و خوشمزه مناسب شب یلدا ژله یاقوتی را می توانید داخل قالب بزرگ درست کنید یا در جام ، لیوان و یا قالبهای کوچک یه صورت تک نفره سرو کنید. در هر صورت این ژله خوشمزه ظاهری بسیار زیبا و مجلسی خواهد داشت مواد لازم ژله آلوورا یک بسته خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ژله انار یک بسته انار دون شده طرز تهیه ژله یاقوتی اول ژله آلوورا را با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه. میگذاریم کنار تا خنک شه. دونه های انار را داخل لیوان می ریزیم. البته میتونید از قالب هم استفاده کنید. نصف ژله آلوورا را به آرامی و با قاشق داخل لیوان می ریزیم. بعد میگذاریم داخل یخچال تا ببنده. خامه را با ویسک می زنیم. بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا را داخل خامه می ریزیم. بعد از بسته شدن لایه اول، خامه و ژله مخلوط شده را روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده. بعد ژله انار را با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم. وقتى خنک شد مى ریزیم روى لایه دوم و مجدا  داخل یخچال میگذاریم تا ببنده. اگر ژله یاقوتی را داخل قالب ریختین می تونین با با کمک سشوار برگردونید. نکته :برای معلق موندن دونه های انار، من اول دونه هاى انار را داخل ظرف ریخته و یک لایه ژله آلوورا روش ریختم. بعد گذاشتم داخل یخچال تا ببنده، دوباره کمی دونه انار و یک لایه آلوئه ورا. لایه هاى بعدى هم همینطور . امیدوارم خوشتون اومده باشه😊 پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن

فلافل گوشت🤤 فقط کافیه یکبار امتحانش کنی عاشقش میشی😍😋 📍مواد لازم نخود ۱۰۰گرم گوشت ۳۰۰گرم پیاز یک عدد سیب زمینی یک عدد فلفل سه عدد گشنیز یک مشت پر آرد نخود چی دو قاشق غ خ سیر دو حبه ادویه تخم گشنیز فلفل زردچوبه زیره بیکینگ پودر یک قاشق چ خ . نخود رو به مدت ۲۴ساعت بزارید خیس بخوره چند بارم آبش رو عوض کنید بعد به همراه گوشت و پیاز و سیب زمینی سیر گشنیز ادویه ها آرد نخودچی و بیکینگ پودر هم میتونید با چرخ گوشت چرخ کنید هم اگه مثل من چرخ گوشت در دسترس تون نبود با خرد کن میکس کنید بعد دو تا سه ساعت بزارید داخل یخچال تا استراحت کنه بعد بهش فرم بدید و داخل روغن داغ با شعله ی ملایم سرخش کنید بی نهایت خوشمزه و متفاوته حتما امتحانش کن🥰 براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_پیاز_شکم_پر😍😍 1.5 کیلو گرم پیاز کوچک 1 کیلوگرم گوشت گوساله چرخ شده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 فنجان کوچک رب انار و نمک و فلفل به مقدار لازم اول، پیاز ها رو پوست بگیرید و از وسط یک قاچ بزنید..نمک و فلفل رو به گوشت اضافه کنید و با دست اون رو ورز بدید‌ درون پیازها رو با گوشت پر کنید و در ظرف فر قرار بدید. حدود نیم لیتر آب جوش را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید و بر روی مواد بریزید. فر را در حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد پیش گرم کنید..سپس کاغذ روغنی و فویل رو رپی ظرف بکشید و برای حدود ۴۰ دقیقه در فر قرار بدید.. بعد از پخت اولیه رب انار رو با حدود یک لیوان آب مخلوط کنید و روی مواد بریزید، ظرف را مجدد بدون روکش در فر قرار بدید و تا زمانی که روی پیازها کاراملی رنگ بشه اون رو بپزید.این خوراک رو میتونید با نان سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش سوسیس خونگی😎😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۴ آبان ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝@Jomlax ﹞

ســلام صبح بـخیر روزی بی نظیر صبحی دلنشین آرامـشی عـمیق لطف همیشگی خـدا لبخندی ازسرخوشبختی آرزوی همیشگی ام برای شما چهارشنبه زیباتون بخیر و نیکی ﹝@Jomlax ﹞

نون شکلاتی مخصوص صبحانه😍😋 مواد لازم : آرد فانتزی ۲۵۰ گرم روغن مایع ۱۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱۲۰ گرم مخمر ۳ گرم شکر ۷۰ گرم شکلات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لواشک هلو و شلیل 😍😋 حدودا دو و نیم ، سه کیلو هلو و شلیل رو هسته اش رو جدا کردم و خرد کردم . توی یخچال چند تا آلو سیاه هم داشتم هسته اش رو دراوردم خرد کردم . خیلی کم حدودا نصف لیوان آب ریختم و گذاشتم روی حرارت ، نمک هم حدودا یه قاشق غذاخوری یه کم کمتر اضافه کردم . گذاشتم خوب له بشه و پخته بشه بعد از صافی رد کردم می تونین داخل میکسر هم حتی بریزین ولی من از صافی رد کردم داخل یه سینی کفش نایلون انداختم ، چرب کردن هم روی نایلون نیازی نداره (نمی خواد جرب کنین فقط نایلون انداختن کافیه)و بعد مواد رو ریختم و صاف کردم و گذاشتم دو تا سه روز جلوی آفتاب تا خشک بشه می تونین جلوی باد پنکه هم بزارین حتی خشک بشه توجه کنین که اگه خوب خشک نشه کپک می زنه بعدا و حواستون باشه که خیلی نازک نشه و خیلی کلفت نشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شکلات صبحانه🍫 مواد لازم : خامه ۲۰۰ گرم پودر خامه ۴ ق غ نسکافه فوری ۱ ق چ پودر کاکائو ½ پیمانه شیر خشک ½ پیمانه روغن ½ پیمانه شکر ½ پیمانه آب ½ پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این جوجه کباب م خیلی خوبی داره و چون در مواد اولیه،هم آب پرتقال و هم آبلیو تازه داره اول فیله یا سینه مرغ خرد شده حدود یک کیلو،روغن زیتون ۳ ق غ،آبلیموی تازه ۳ ق غ،آب پرتقال ۳ ق غ،رنده پوست لیمو ترش ۲ق چ،۴ حبه سیر رنده یا ریز خرد شده،پودر فلفل قرمز و سیاه مقداری،گشنیز خرد شده سه ق غ،نمک، زعفران دم کرده ۱ تا ۲ ق چ تمام مواد بالا رو مخلوط کنید و در یک کیسه فریزر یا ظرف دردار ۱ تا ۶ ساعت در یخچال بذارید تا مزه دار بشه.بعد مثل تصویر با فلفل دلمه ای و پیاز به سیخ بکشید،تابه رژیمی یا گریل یا سینی فر (۱۸۰ درجه)رو کمی چرب کنید و جوجه کبابتونو بپزید.چون از قسمت فیله یا سینه مرغ استفاده شده زود میپزه و چون روغن زیتون داره خشک نمیشه.حرارت خیلی کم نباشه تا خیلی آب نندازه.تابه خوب داغ بشه و بعد با حرارت متوسط بپزید.با نان یا برنج سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_رولت_سوخاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # آلبالو_ پلو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_حلوا_نارگیلی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#میگو پلو برنج ایرانی ۲ پیمانه میگو ۳۰۰گرم سیب زمینی ۱ عدد متوسط کشمش ۱۵۰گرم هویج ۲ عدد متوسط پیاز ۱ عدد زعفران مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه مقداری کره------سیر اول میگوهارو از شب قبل در مخلوطی از آب پیاز،پوره سیرنمک و فلفل و روغن زیتون مزه دار کنیم بعد مثل همیشه برنج را ساده دم کنیم و شروع میکنیم به تهیه مخلفات برنج سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و سرخ میکنیم در حین پخت بهش زردچوبه و نمک هم میزنیم تا باهم سرخ بشه،پیاز داغ را هم جدا میگیریم،هویج ها را هم خلالی نازک خرد کرده و در مخلوط کره و روغن سرخ میکنیم،کشمش ها راهم در کره سرخ میکنیم وقتی پف کرد کشمش ها حاضره فقط دقت کنید نسوزه،میگو ها هم با شعله زیاد با کره و زعفران سرخ میکنیم و تمام برای سرو پلو هم ابتدا برنج ساده را میریزیم و بعد از مخلفاتی که حاضر کردیم روی برنج ریخته وتزیین میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_یه_صبحونه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # شیرینی_ نخودچی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندویچ_گوشت_پنیر گوشت چرخکرده پیاز قارچ پنیر(هر نوعی که دوست داشتین) ننک،فلفل،پادریکا،اورگانو،پودرسیرو پیاز شکر قهوه ای نان باگت خیارشور سس خردل خامه و شیر مقداری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•هواری تن ماهی🍲• یکی از پلوهای خوشمزه جنوبی که به روشهای مختلفی درست میشه😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•نون خونگی🍞• خیلی طعم خوبی داره و راحته حتما درستش کنید😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر موزاییکی یا شوکوبیس🍫• در همین حد بگم که اینقدر خوشمزس یکبار امتحان کنید عاشقش میشید😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

. سالاد پاستا🥗 . . مواد لازم :برای 4 تا 6 نفر 250 گرم پاستا 1 قوطی نخود فرنگی 1 هویج رنده شده 1 عدد فلفل قرمز 100 گرم ذرت 6 عدد خیارشور سس: 250 میلی لیتر ماست 150 میلی لیتر سس مایونز 50 میلی لیتر آب خیار شور(اختیاری) 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق چایخوری سس خردل 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پاپریکا نمک و فلفل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چرابهتره به لبو نبات اضافه بشه؟🤔 ازرنگش بگم یاطعمش، خدایی لذت بردن از هوای سرد بااین خوشمزها چندین برابرمیشه😋😍 #لبوی_بازاری اول لبوها روتمیزمیشوریم بعدسروته آن روباچاقومیگیریم وداخل آب میزاریم تالبوهاپخته بشن یک ربع اول درب قابلمه رونیم لابزارین که سرنره وبعدمیزاریم حدودا۳ساعت باحرارت ملایم بپزن بعدبایک چنگال تست کنیداگرپخته بود لبوهاروازآب بیرون میاریم وبه آب لبو دوتکه نبات یا شکراضافه میکنیم لبوهاروبرش میدیم پوستشوجدامیکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ذرت مکزیکی🌽😋کپشن رو بخونید منکه خودم به شخصه عاشق ذرت مکزیکیم 😋و همیشه سعی میکنم با سس رژیمی و پنیر کم چرب 🧀درستش کنم که رژیمی بشه و از خوردنش محروم نباشم😁 مواد لازم: ذرت ۵۰۰ گرم🌽 قارچ ۳۰۰ گرم🍄 پنیر یک پیمانه (هرچی بیشتر بهتر)🧀 ادویه ها: نمک،فلفل،آویشن، پودر سیر 🌶️🧂 سس مایونز ۳ ق غ 🥛 سس هزارجزیره ۳ ق غ 🥛 آبلیمو برای جلوگیری از سباه شدن قارچ یک ق چ🍋 کره ۲۰ گرم🧈(قابل حذف) 🧀مهم ترین راز کش دار شدن پنیر پیتزا اینه که حتما به دمای محیط برسه و یخ زده نباشه و .... ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•طرز تهیه خیاشور🥒 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔸دعوت رسمی نماینده حماس برای کمک به مردم مظلوم غزه از طریق جبهه جهانی شباب المقاومة 🔹خالد القدومی نماینده حماس:غزه در چند روزگذشته متحمل بدترین خسارت ها در 70 سال قبل شده است؛ 🔹وی افزود: جبهه شباب المقاومة برنامه خاصی برای کمک به مردم مظلوم غزه دارد؛از همه خیرین دعوت میکنم که کمک های خود را از طریق مجموعه شباب المقاومة که مورد اعتماد ما و همه نهاد ها است به غزه برسانند. 🔹جهت کمک به مردم مظلوم فلسطین و سایر اموراجتماعی کمک‌های خود را به شماره کارت زیر👇👇👇 ✅

6037997750004344

بنام «جبهه جهانی شباب المقاومة»واریز نمایید.

سس رژیمی سالم زرشک ❤️ سس زرشک درست کردیم براتون که کنار سالاد و استیک با خیال راحت بخورید و حالش رو ببرید هم رژیمی هستش و هم خوشمزه اول از همه میتونید ادویه هاتون رو تفت بدید تا عطرش بیشتر باز بشه همه ی موادی که این زیر براتون نوشتیم رو مخلوط کنید بعد اگه موقع بِلند کردن سفت بود میتونید بهش اب اضافه کنید و غلظتش رو تنظیم کنید به سلیقتون مواد لازم : زرشک ۱۲۵ گرم شکر قهوه ای یا سفید ۱ ق چ سرکه سیب ۲ ق غ سس خردل ۱ ق چ سیر ۲ حبه روغن زیتون ۵ ق غ هل ۳ عدد بادیان ۱/۲ میخک ۳ عدد آبلیمو ۱ ق غ نوش جونتون ❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر شیر ۲لیوان شکلات شیرین ژلاتین ۲ق غ اگه دسر شیرین دوست داری ۳ق غ شکر اضافه کنید همه ی مواد را باهم ترکیب کنید روی حرارت بگذارید تا یکدست بشه بعدداخل قالب بریزید و بزاربد یخچال تا ببنده خیلی راحت از قالب چرا میشه روی دسر رو با پودر شکلات تزیین کنید به همین راحتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تست_فرانسوی نان تست 🍞 ژامبون 🥓 پودر پانکو‌ پنیر گودا 🧈 سس مایونز تخم‌مرغ 🥚 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳