یه پست خوشمزه 😋😋 یک قالب پنیر چدار رو داخل ظرف بزارید و دورش ماکارونی بریزید. 🍝 ۴ پیمانه شیر پرچرب و ۱ پیمانه آب بهش اضافه کنید .🥛 حالا پنیر موزارلا رو روی موادتون بریزید و ادویه اضافه کنید .🧀 ادویه ها : پودر سیر نصف ق چ 🧄 پودر پیاز نصف ق چ 🧅 پودر پاپریکا سه چهارم ق چ 🫑 فلفل سیاه نصف ق چ 🌶 نمک (اگر نیاز بود) 🧂 حالا دمای فر رو روی ۳۷۵ درجه تنظیم کنید و ظرف رو به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر بزارید ☺️🍲 میبینید عجب چیزی میشه 🤤🍝 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥐دستور تهیه پیراشکی خونگی😍😋 🔶یک لیوان شیر گرم 🔹یک لیوان آب گرم 🔸یک چای خوری شکر 🔹یک قاشق چای خوری نمک 🔸یک قاشق غذاخوری مخمر فوری 🔹روغن برای سرخ کردن 🔸دوستان شیر و آب را با مخمر مخلوط کنید به ترتیب شکر و آرد و نمک را اضافه کنید تا خمیر آماده بشه و به دست نچسبه بذارید نیم ساعت استراحت کنه بعد ورز بدید پفش بخوابه و کل خمیر رو با وردنه صاف کنید و با لیوان به صورت گرد گرد در بیارید وسطشون رو سوراخ کنید بزارید ده دقیقه دیگه استراحت کنه در انتها داخل روغن داغ سرخ کنید تا رنگ دو طرف عوض بشه میتونید با کرم کاکائو نوش جان کنید خیلی راحت و عالیه حتما امتحان کنید 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

غذای فوری😍😋 • یا یه روش ساده این غذا رو شیک تر سرو کن که خیلیم خوشمزه میشه خیلی هم فوری و آسونه 😍 برای من این مقدار مواد ١٢ تا این سایز شد چهار عدد سیب زمینی متوسط یه تخم مرغ چها ق غ آرد مقداری جعفری فلفل دلمه ای پیازچه نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پاپریکا همه ی مواد و سلیقه ای میشه کم یا زیاد کرد سیب زمینی رو پوست بگیرید برش بزنید و با کمی آب و نمک و زردچوبه بزارید بپزه بعد با گوشتکوب پوره کنید ادویه ها و موادی که نگینی خرد کردید رو به همراه آرد و تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید وبعد توقیف یکبار مصرف ریخته و تو روغن به صورت حلزونی مدل میدیم و اجازه میدیم سرخ بشه یک طرف که سرخ شد برمیگردونیم تا اون سمتش هم سرخ بشهبه همین راحتی نوش جان 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آش دوغ🍲😍😋 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لازانیا_فنجانی😍😋 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سیب زمینی شکم پر🥔🧀😍😋 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سیب زمینی کاسه ای🥔😍😋 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فست_فود😍😋 💥400 گرم سینه مرغ 💥 عدد نان لواش به مقدار لازم 💥1 عدد پیاز قرمز 💥1 عدد فلفل قرمز 💥 سیر یک حبه 💥روغن مایع 💥 خامه صبحانه 200 گرم 💥1 قاشق چای خوری پودر کاری 💥نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 💥نمک 💥پنیر پیتزا مرغ را ریز خرد کنید .کمی روغن مایع را داخل ماهیتابه ای بریزید و گرم کنید. مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. سپس پیلز،و سیر خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید. سپس ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. خامه صبحانه را بریزید و با حرارت کم 1 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید. نان لواش را به شکل دایره ببرید. خوراک مرغ را وسط نان بذارید و داخل ظرف مناسب فر کنار هم بچینید. کمی پنیر پیتزا بپاشید و در فر 190 درجه 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#قنبرپلو_شیرازی😍😋 گردو نصف لیوان کشمش نصف استکان پياز يك عدد رب انار سه ق غ محلول زعفران براي گوشت قلقلي گوشت ٣٠٠ گرم پياز رنده و آب گرفته يك عدد آرد نخودچي ١ ق غ نمك،فلفل،زردچوبه برنج سه پيمانه 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کباب تابه ای با بادمجان🍆😋😍 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاستا😍😋 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آش اوماج😋😍 🚫این آش با آش اوماج تبریزی فرق داره🚫 🚫ما اوماج رو درشتر دوست داریم اگه اوماج ریزتر میخوایین یه بار اوماجهارو از سبد رد کنین و یا کلا یه خمیر درست کنین که به دستتون نچسبه وبعد رنده کنین وبزارین کمی تو سینی خشک بشه بعد استفاده کنین 🚫این آش رو ما با رب فلفل یا سس فلفل تند میخوریم برا همین من رب نمیزنم دوست داشتین یه قاشق نه بیشتر به پیازداغتون رب بزنین .رب بیشتر خوشمزش نمیکنه. این مقدار ۱۰تا بشقاب پر آش شد🔻 لپه ۲سوم لیوان عدس ۱سوم لیوان پیاز درشت ۲عدد سبزی ۱کیلو(شوید،جعفری،گشنیز،اسفناج وکمی ریحان) کلم سفید چند برگ آرد ۱ونیم لیوان آب قلم یا آب مرغ فلفل تند،فلفل پاپریکا،نمک وزردچوبه رب بدلخواه ۱ق غ 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه_چینی😍😋 فیله یا سینه ی مرغ نواری خرد شده رو با نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و پودرسیر ۱ ساعت مزه دار کنید سفیده ی دو عدد تخم مرغ رو با همزن بزنید تا پف کنه و بعد یک ‌و نیم پیمانه آرد رو به همراه فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سیر و نمک و یک پیمانه دلستر تلخ مخلوط منید و بعد سفیده ی تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید و مرغ های مزه دار شده رو داخل مخلوط آردی بزنید و داخل روغن شناور داغ سرخ کنید به مواد آردی میتونید کمی بکینگ پودر هم اضافه کنید 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_فنجونی_بدون_آرد😍😋 ⁦✔️⁩شکلات 150 گرم ⁦✔️⁩کره 50 گرم ⁦✔️⁩تخم مرغ زرده سفیده جدا شده 3 عدد⁦✔️⁩ شکر 3 ق غ ⁦طرزتهیه کره و شکلات رو باهم بنماری کنید ، سفیده تخم مرغ و شکررو در ظرفی خوب با همزن بزنید تا کف کند ، در ظرفی دیگر زرده تخم مرغ رو با همزن دستی بزنید به مخلوط کره و شکلات اضافه کنید باز هم بزنید ، در آخر سفیده تخم مرغ کف کرده رو اضافه کنید در چند مرحله دورانی هم بزنید ، کاسه های نشکن مورد نظرتون رو با کره چرب کنید قابلمه مورد نظرتون رو با مقداری آب پر کنید ، اینجا از 4 تا کاسه استفاده شده داخلش مواد رو بریزید ، با حرارت کم 7 الی 8 دقیقه بپزید در آخر با خلال دندان تست کنید ببینید پخته شده یا نه بعدش از حرارت حرارت بردارید نوش جونتون 😋 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خاگینه تبریزی😍😋 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیتزا جودوسر🍕😍😋 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رولت وجی تخم مرغ🫔😍😋 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ته چین🤩• خیلی خوشمزه و آسونه😋 ~❤️مواد لازم : ۲ پیمانه سر ‌پر برنج برای قسمت ته چین ۴۵۰ گرم مرغ تخم مرغ ۱ دونه ماست ۱ لیوان نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران به میزان لازم زرشک من یک کاسه کوچولو ریختم عرق هل و عرق دارچین ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر😍😋 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_تابه_ای😍😋 عزیزان من به کباب تابه ای فقط نمک وپیاز رنده آب گرفته میزنم گوشت چرخ کرده یا مخلوط گوساله وگوسفندی یا گوساله من از دنده استفاده کردم گوشت کباب باید چربی داشته باشه قسمت دنده بهترین قسمته برای کباب ۳۰۰ گرم گوشت رو چرخ کردم همراه یک عدد پیاز رنده آب گرفته شده وکمی نمک به خوبی ورز دادم حدود ده دقیقه حتما با دست ورز بدید با قاشق نمیشه سپس بزارید یخچال تا خودشو بگیره سپس به سیخ های کوچک بکشید اگه نداشتید مشکلی نیست همین جوری سرخ کنید وقتی به سیخ کشیدید تا موقع سرخ کردن بزارید یخچال ماهی تابه رو داغ کنید با برس کمی چرب کنید و دو طرف کباب ها رو سرخ کنید شعله متوسط رو به بالا باشه عزیزان این کبابها رو میتونید به سیخ بزرگ بکشید و رو منتقل کباب کنید تو همون ماهی تابه چند قاچ گوجه فرنگی وچند عدد فلفل تند رو سرخ کنید 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بستنی با ۳ قلم مواد😍😋 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_مرغ😍😋 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ته‌چین سبزی پلو و مرغ😍😋 چند نکته :👇 با گوشت گوسفند هم میشه درست کرد و خیییلی خوشمزه تر میشه فقط باید زمان دم کشیدن برنج طولانیتر باشه. و گوشت رو هم من قبلش تف میدم. چون سبزی هم به برنج اضافه میشه نمک رو کمی بیشتر از وقتی که برنج آبکشی ساده درست میکنید بزنید. همینطور به دلیل وجود سبزی و البته قرار گرفتن مرغ و مخلفات روی برنج، باید کمی زنده تر آبکش بشه. مخلفات اختیاری هست من گاهی سیب زمینی و بِه هم میریزم. هویج هم اختیاریه. ولی آلو حتما باشه که ترش و لذیذ میشه. گاهی که آلو نداشته باشم به جاش لواشک میذارم. 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پف پفی کیوی😍😋 سلام سلام دوستان گل و عزیزم چطورین...این ایده خیلی جذاب و خوشمزه است عاشقش میشید چهار عدد کیوی رو پوست بگیرید خرد کنید پوره کنید و از صافی رد کنید تا دانه های سیاه جدا بشه داخل یک ظرف یک ق غ ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد مخلوط میکنیم و کنار میزاریم در یک قابلمه یک سوم لیوان آب و یک لیوان پر شکر و پوره کیوی رو مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم میزلریم تا شکر حل بشه بعد ژلاتین رو اضافه میکنیم میزاریم دو سه دقیقه بمونه تا حل بشه بعد هم خاموش میکنیم و ده دقیقه با همزن برقی میزنیم تا پفکی بشه و داخل ظرف می ریزیم و داخل یخچال میزاریم دو سه ساعت بمونه و بعد برش میدیم 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سینی_کباب خوووشمزهه😍😋 برای مایع گوشتی ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۱ عدد پیاز ۱ حبه سیر جعفری خورد شده نمک و فلفل و زیره ۱ ق غ رب گوجه ۳ ق غ روغن سایر مواد سیبزمینی گوجه فرنگی فلفل گوشت چرخکرده و پساز و سیر رنده شده و جعفری خورد شده و نمک و فلفل و زیره و رب گوجه و روغن رو مخلوط و ۲ ساعت در یخچال میذاریم سیبزمینی رو برش داده درون سینی کوچکی که چرب کردیم میذاریم و ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده میپزیم و بعد گوشت رو پهن کرده و گوجه و فلفل میذاریم و روش رو مقداری روغن ریخته و در فر ۱۸۰ درجه میذاریم تا طلایی رنگ بشه 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳