6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_کبابی🍗🍢
مواد لازم:
4 عدد ران مرغ
برای سس
80 میلی لیتر روغن زیتون (کمی کمتر از ½ فنجان)
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 فلفل دلمه ای
1 عدد پیاز کوچک
2-3 حبه سیر
1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1.5 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
پودرکاری 1.5 قاشق چایخوری
نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_گوشت_بادمجان
- بادمجان 🍆5 عدد .
- گوشت چرخ کرده 500 گرم
- گوجه فرنگی 🍅300 گرم
- پیاز 1 عدد
- نان جعفری
- آویشن
- سیر 1 حبه
- نمک، فلفل
- پارمزان 30 گرم
روش: بادمجان ها را نازک برش دهید. نمک بزنید و بگذارید رطوبت آن جدا شود. رطوبت را با دستمال کاغذی از بین ببرید. پیاز را خرد کرده و تفت دهید. بادمجان را از دو طرف سرخ کنید. گوجه فرنگی را پوست بگیرید، با مخلوط کن خرد کنید، سیر و آویشن را اضافه کنید. نمک، فلفل و روغن زیتون. پیاز سرخ شده، نمک، فلفل و جعفری را به گوشت اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود. گوشت را روی بادمجان بمالید. رول ها را رول کنید. آنها را در قالب قرار داده و با سس پر کنید و به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. پارمزان و جعفری را اضافه کنید.
نوش جان 😍🍽️
#azin93food
14.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_پفکی 🥯 😋😍
▫️زرده تخم مرغ چهار عدد
▫️پودر شکر نصف لیوان(فرانسوی)
▫️پسته نیم کوب شده نصف لیوان
▫️وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
▫️بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
▫️پودر پسته و یا هر چیزی دوست دارید برای تزیین مقداری
♦️دمای فر ۱۶۵ درجه مدت زمان ده دقیقه الی یک رب (یه کوچولو زیر شیرینیها طلایی شد پخته شده)
♦️به جای پسته میتونید از گردو استفاده کنید که میشه پفکی گردویی
♦️موقع همزدن زرده حتما حتما دور ظرف رو دورگیری کنید تا شیرینیهاتون بوی تخم مرغ نگیره بعد پخت
♦️شیرینها رو با فاصله توی سینی فر بریزید تا بهم نچسبن
♦️من قبل اینکه شیرینیها برن تو فر با زعفرون و پسته روشونو تزیین کردم
♦️یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل هم میتونید بریزید توی شیرینی اگر دوست داشتین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲۹ اسفند ماهی
تولدت مبارک 🎂
هدایت شده از #سهشنبههاے_امامزمانی💚🌷
💚🌷
❤️سلامامام زمانم❤️😔✋
صبح بخیر مولا جانم❤️✋
📖 السَّلَامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْمُدَّخَرُ لِتَجْدِیدِ الْفَرَائِضِ وَ السُّنَنِ...
رگ خشک احکام الهی جز با خون گرم حضور تو جان تازه نمی گیرد!
سلام بر تو ای گنج ودیعه شده در خزائن الهی.
و سلام بر روزی که به یُمن جاری شدن احکام خدا، درخت شادی انسان شکوفه خواهد زد.
با یه ترک گناه دل آقا امام زمانت را شاد کن 🤲
تعجیل درظهور وسلامتی وآرامش قلب نازنین مولایمان آقا امام زمان عليهالسلام ❤️
دلتو نورانی کن با۱۴صلوات 🌴🥀
اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم 🌴🥀
#التماسدعاےفرج
#صبحانتظار
#صبح_مهدوی
#سه_شنبه_های_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرجف
#سهشنبههاے_امامزمانی🌷
#سه_شنبه_های_امام_زمانی💚
💚💚💚💚💚🌷🌷🌷🌷🌷
12.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ #زرشک_پلو_با_مرغ
پخت مرغ بدون اضافه کردن آب و روغن ❌🍗😍
سه الی چهار تیکه مرغ
پیاز دو عدد
پیاز سرخ شده یک عدد
سیر یک حبه
گوجه متوسط یک عدد
رب گوجه یک ق مرباخوری
زعفران
کمی آب لیموی تازه
ادویه ها
نمک فلفل قرمز فلفل سیاه پاپریکا زردچوبه دارچین پودر لیمو عمانی
مرغ رو با زعفران نمک فلفل سیاه مزه دار کنید و بذارید بیست دقیقه ای بمونه
پیاز رو خلالی خورد کنید و ادویه ها رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید بعد گوجه رو بذارید و سیر و مرغ و در آخر رب و پیاز داغ با شعله ی ملایم بذارید دو ساعت بپزه در آخر کمی آبلیموی تازه بهش اضافه کنید ( میتونید در آخر مرغ رو سرخ کنید )
و نوش جان کنید 😍🍗
بفرست براش تا مرغ رو به همین راحتی و خوشمزگی برات درست کنه🙃😉
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرمکه🥧
🥧
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
🔸یکی از شیرینی و دسرهای خوشمزه و اصیل مازندرانی (آمُلي)است
📍مواد لازم:
🍙برنج۲ لیوان فرانسوی
🧈روغن یا کره ۱ لیوان
🫙شکر ۱/۵ تا ۲ لیوان
🌸گلاب ۱ لیوان
🌰گردو خرد شده ۱/۵ لیوان
🥣هل و واتک(بادیان)به مقدار لازم
📍طرز تهیه:
برنج راكه از شب قبل خيس كرديم داخل ابكش ميذاريم تا آبش گرفته شود در ادامه کره را به قابلمه اضافه کرده تا آب شود و بعد برنج را اضافهمیکنیم سپس به مدت تقریبا۱۵دقیقه تفت میدیم تابرنج تغییر رنگ پیدا کند. يك مشت از گردو اضافه كرده و هم ميزنيم تقريبا٤ليوانآب اضافه ميكنيمحالا اجازه میدیمبرنج بپزدو شل نشود و آبش خشك شود
۱لیوان گلاب،زعفران دمکرده اضافه میکنیم
و ترکیب هل،بادیان(واتک) اضافه کرده و هممیزنیم وباقی گردوباموادمخلوط میکنیم در آخر هم شکر اضافه کرده و هممیزنیم و در قابلمه میذاریم تا شکر حل بشه تقریبا ۱۵ دقیقه زمان میخواد و کف سینی یا ظرف مورد نظرمون چرب میکنیم و مرمکه میریزیم و حالا روی مرمکه را با گردو خرد شده کاملا می پوشانیم و اجازه می دهیم خودش را بگیرد و کامل خنک بشه و بعد با چاقو هر مدلی که میخوایم برش میزنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی شب عیدت رو اینجوری آماده کن😋
برای سبزی پلو با ماهی :
سبزی هاش : تره ، جعفری ، سیر ، گشنیزو شوید
برنج ایرانی
نمک به اندازه کافی
برای مزه دار کردن ماهی :
نمک
فلفل سیاه
زردچوبه
تخم گشنیز
پاپریکا
آب پرتقال
اگر از آب پرتقال برای مرینیت استفاده کردید زیاد نگهش ندارید که تلخ میشه
.
بعدشم میره تو آرد و سرخ میشه
نکته امتحانی🤓
ماهی رو ازطرف شکمش سرخ کنید اولش 🙋🏻♂️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳