10.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
درست ترین جا برای خوردن حمیسه، لب کارونه.
اونم با نون داغ محلی. ولی آدمه دیگه. یهو هوس میکنه...
برای داشتن این غذای جذاب دویست گرم جیگر و صد گرم دل و قلوه و ده تا پیاز و دو تا فلفل دلمه و پنج تا گوجه و چهار قاشق غذاخوری رب گوجه و ادویه کاری و فلفل سیاه و نمک و روغن نیاز داریم.
حمیسه رو با گوشت یا میگو و حتی سبزیجات هم میتونید درست کنید. بستگی به سلیقهتون داره.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشگلترین و خوشمزه تررررین دسر مهمونی
دسر مگنولیا خیلی راحت و با ساده ترین موادی که تو خونه داری درست میشه
بیسکویت پتی بور کاکائویی ۲ بسته
شیر ۴ لیوان
شکر نصف لیوان (۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم)
نشاسته ی ذرت ۳ ق غ (۳۰ گرم)
آرد ۳ ق غ (۴۰ گرم)
زرده ی تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نصف ق چ
خامه ی صبحانه ۱۰۰ گرم (نصف پاکت)
کره ۲۵ گرم
موز ۲ الی ۳ عدد
نکات
موادو با حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ بشه حدود ۳۰ دقیقه زمان میبره
اگه موز تو خونه نداشتید میتونید از توت فرنگی هم استفاده کنید یا اینکه کلا موز و توت فرنگی نریزید ، ولی اگه باشه خوشمزه تره
از گردو یا مغزیجات دلخواه هم میتونید تو لایه های دسر استفاده کنید
دسرو چند ساعت بزارید یخچال تا اماده ی سرو بشه (۱۲ تا ۲۴ ساعت)
اگه خواستید دسرو شکلاتی کنید دو ق غ پودر کاکائو اضافه کنید و دو ق غ شکر بیشتر بریزید و از بیسکویت پتی بور وانیلی استفاده کنید که رنگ دسر و بیسکویت متضاد باشه
نکته ی مهمه این دسر اینه که مواد کرمی رو تا از روی حرارت برداشتید نزارید کنار خنک بشه و همونطور تا داغه لایه لایه تو ظرف بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون آچما مغزدار
خمیر؛
آرد ۵۰۰ گرم
شیر ولرم ۲۵۰ گرم
شکر ۲۰ گرم
روغن ۴۰ گرم
مخمر فوری ۱۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
بهبود دهنده ۵ گرم
اول نصف شیر رو با شکر و مخمر فوری مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه زمان بدید تا عمل بیاد، حالا همه مواد رو با هم مخلوط کنید و ۲۰ دقیقه ورز بدید تا خمیر لطیف بشه؛ نیم ساعت توی دمای محیط به خمیر استراحت بدید و بعد چونه های حدودا ۱۰۰ گرمی بگیرید و طبق ویدیو از مواد داخلش بذارید و رول کنید و نیم ساعت دیگه بهش استراحت بدید و بعد رومال تخم مرغ بزنید و بذارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت حدودا ۱۵ دقیقه تا بپزه.
مواد میانی
۳ عدد سیب زمینی آبپز + پیاز داغ + جعفری ساطوری + پنیرپیتزا + ادویه ها ( زردچوبه + کاری + فلفل سیاه و نمک) همه رو با هم مخلوط کنید و لای خمیر بذارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کوکی شکلاتی برفی🍪•
اگه عاشق کیک و شیرینی شکلاتی هستی این کوکی رو حتما امتحان کن😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نوشیدنی سرد🧋•
حقیقتا خودمم باورم نمیشد انقدر خوشمزه بشه🫠😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک اسفناج😋•
خوشمزه و راحترین کیک یا بورک اسفناج و درست کردم😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•رول سوخاری لازانیا😋•
~❤️موادلازم:
ورقه لازانیا
ژامبون
پنیر ورقه ای
تخم مرغ دو عدد
آویشن یک قاشق چایخوری
نمک
فلفل سیاه
پودر سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کورن داگ🌭•
راحتترین و خوشمزه ترین غذای فست فودی همینه😋👌🏻
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه تن ماهی رو ساده نخور
مواد لازم:
تن ماهی
برنج
سیب زمینی
پیاز
سیر
فلفل دلمه ای
شوید
زعفران
نمک ،زردچوبه،فلفل سیاه و ادویه کاری
اول پیاز رو تو روغن سرخ کنید،سبک شد سیر و فلفل دلمه ای رو به همراه تن ماهی بهش اضافه کنید و تفت بدین،بذارید کنار و برنج رو که آبکش کردین نصف برنج رو با زعفرون قاطی کنید و نصف دیگه اشو با شوید مخلوط کنید،ته قابلمه رو سیب زمینی بچینید و برنج زعفرونی رو بهش اضافه کنید و بعد مواد تن ماهی رو بریزین روی برنج و لایه آخر هم برنج شویدی رو بهش اضافه میکینیم و بعد از ۴۰ دقیقه که دم کشید پلوتن ما آماده است
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳