12.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت خامه ای بدون فر
۳ تا تخم مرغ
۵ ق غ شکر
نصف ق چ وانیل
۱ ق چ بیکینگ پودر
نصف لیوان آرد شیرینی پزی
۱ لیوان خامه صبحانه(مقدارش به خودتون بستگی داره )
۱ ق غ پودر پسته یا گردو (قابل حذف)
✅ ۳تا سفیده تخم مرغ رو به حدی هم میزنیم که پف کنه و از ظرف بیرون نریزه و بعد میزاریم تو یخچال.
بلافاصله زرده تخم مرغ ، شکر و وانیل رو مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا جاییکه کرم و کش دار بشه حالا سفیده رو بهش اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم تا پف سفیده ها نخوابه
حالا ارد و بیکینگ پودر و در ۲ مرحله اضافه میکنیم و با لیسک یا قاشق هم میزنیم تا یکدست بشه.
کف یه تابه رو کاغذ روغنی میندازیم و مواد و داخلش میریزیم. شعله پخش کن میزاریم و ۲۰ دقیقه با شعله کم میزاریم بپزه .
اگر تابه ۲ طرفه ندارید حتما در تابه تون دمکنی بزارید .
بعد از پخت کاغذ روغنیش رو جدا کنید و روی یه کاغذ روغنی دیگه بزاریدش و رول کنید و نیم ساعت بزارید داخل فریزر .
بعد از نیم ساعت خامه ای که با پودر پسته مخلوط کردیم و کمی با همزن زدیم رو روش میمالیم و رول میکنیم و مجدد نیم ساعت میزاریم داخل یخچال تا راحت تر برش بخوره و در آخر با پودر کاکائو تزئینش میکنیم و تمام
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت بدون فر
پارت دوم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی گوجه 😍😋
ترشی گوجه یا سالاد گوجه یا سالاد زمستونی؟
منکه بهش ترشی گوجه ای میگم😋 راحته و خوشمزه اس
میدونید تو ترشی گوجه شیرازی از کرفس استفاده میشه و چندتا ادویه داره
ولی بنظر من طعم خیار تو این ترشی بینظیره و اصلا این ترشی احتیاجی به ادویه نداره
طعم گوجه و سرکه باید خالص بمونه
پس حتما امتحانش کن چون مطمعنا عالی میشه😋👌
✅مواد لازم:
گل کلم ۱عدد تقریبا بزرگ
خیار ۱کیلو
هویج ۱کیلو
گوجه حدودا ۵کیلو
فلفل تند و شیرین
سیر ۶ بوته
سرکه
نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹ساقه طلایی خونگی🍪🍪🍪🍪
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹پاستیل خونگی❤️🩷❤️
مواد لازم⬇️
◀️پودر ژله ۱ بسته
◀️پودر ژلاتین ۲ ق غ
◀️آب سرد ۱ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
6️⃣ساندویچ چیزبیف
گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
کره ۳۰ گرم
نمک
فلفل
پاپریکا
کاری
اورگانو
ادویه گوشت پودرسیر و پودر پیاز ریحان خشک
قارچ ۴-۵ عدد
پنیر خامه ای ۲ قاشق غذاخوری
خامه ۱ قاشق
پنیر گودا یا پیتزا به اختیار
نان چاپاتا یا نان ساندویچی
کلم برگ
گوجه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
3️⃣ساندویچ بندری
سوسیس آلمانی
پیاز
رب گوجه
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه
آب
روغن
گوجه
خیارشور
پیاز و جعفری
نون بولکی
سس مایونز و یا کچاپ به اختیار
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
4️⃣ساندویچ تن ماهی
تن ماهی
نان تست
قارچ
پنیر خامه ای
پیاز
خیارشور
سس مایونز
گشنیز
پنیر ورقه ای
چیپس
فلفل سیاه
پاپریکا آویشن سیر
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
2️⃣ساندویچ ژامبون تنوری
ژامبون از هر مدلی که دوست داشتین
پنیر پیتزا
قارچ
ریحان تازه
گوجه
سس مایونز
سس خردل
سس گوجه یا سس تند
چیبس خلالی
نمک در صورت نیاز
پودرسیر آویشن پاپریکا
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7️⃣لقمه عربی
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
ماست
نمک
فلفل قرمز
زیره
پودرتخم گشنیز
پودرسیر و پیاز
پاپریکا
اورگانو
پیاز بنفش ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
جعفری یک مشت پر
نان پیتا
گوجه و پیاز قرمز و جعفری و سماق
سس ارده عربی
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳