طرز تهیه پنکیک😍😋 مواد لازم : آرد ۱ لیوان + ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱/۸ ق چ تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۳ ق غ روغن مایع ۲ ق غ شیر ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لواشک خونگی 👈یاد بگیرید اینا همش درسه🤌😂 --------------------------------------- مواد لازم : 👈آلو یا هر میوه ای که دوس دارین 👈نمک و شکر به دلخواه اگر ترش نبود کمی جوهر لیمو بزنین --------------------------------------- نکات مهم : ⛔اگه موادتون غلیظه زیادی ضخیم نریزید توی سینی چون میترشه نیم سانت کافیه👌 وقتی کامل خشک شد یه دور دیگه روشو آبکشی کنید تا هر چی گردو غبار و پرزه از بین بره و چن ساعت بذارید جلوی آفتاب خشک بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بقچه بادمجون🍆😍😋 یک شام خوشمزه و راحت🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سوپ ازوگلین ترکیه😍😋 مواد لازم: ۱ پیمانه دال عدس ۱،۳ پیمانه بلغور گندم🌾 ۱،۳ پیمانه برنج🍙 عدد پیاز🧅 ۱ عدد سیر🧄 زردچوبه، فلفل سیاه، پول بیبر🌶 ۱ ق غ رب گوجه🥫 استاک مرغ یا گوشت🥘(اگرنبود از عصاره های آماده استفاده کنید یا آب معمولی اضافه کنید) نمک🧂 نعنا🍃 ، پول بیبر🌶، فلفل قرمز🌶 برای گارنیش غذا کره و‌روغن🧈🥃 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_عربی😋 دسر کارامل با طعم قهوه چه شود🥰 ~❤️مواد لازم: شیر ۱لیوان خامه صبحانه نصف پاکت پودر قهوه فوری ۱ق غ شکر ۲ق غ پودر کرم کارامل ۱بسته بیسکوییت برای تزیین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قاطیییی پلو ☺️😍😋 پیاز ۱ عدد هویج ۲ عدد فلفل دلمه نصف عدد سینه یا ران مرغ ۱ عدد ماش یا عدس یا لوبیا نصف پیمانه شوید خشک یا تازه به میزان دلخواه نمک و فلفل و زردچوبه و میخک و زنجبیل به میزان لازم سینه مرغ رو با یه پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه گذاشتم بپزه و بعد از پخت ریش ریش کردم . ماش رو هم گذاشتم بپزه . برنج رو هم شستم و خیسوندم . پیاز رو خرد کردم و داخل تابه کمی تفت دادم . هویج رو رنده کردم و اصافه کردم و کمی تفت دادم . کمی آب مرغ (یا آب) ریختم و گداشتم که هویج کمی بپزه . مرغ ریش ریش شده ، ماش پخته شده ، فلفل دلمه ای خرد شده رو هم بهش اضافه کردم . نمک و فلفل و زردچوبه ، میخک ، زنجبیل ریختم و بعد از تفت دادن ، حرارت رو خاموش کردم . برنج رو داخل آب جوش ریختم و نیم پز شد ، آبکش کردم . داخل قابلمه لابه لا برنج ، شوید خشک پودر شده ، مواد مرغی رو ریختم و گذاشتم دم بکشه . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_شکلاتی🍫 واقعا خوشمزه است، درستش کن، عاشقش میشی😍 ~❤️موادلازم: ۴ لیوان شیر کاکائو نصف لیوان شکر نصف لیوان پودر کاکائو نصف قاشق چایخوری وانیل پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری شکلات ۵۰ گرم هم میتونه تلخ باشه هم شیرین بزار روی شلعه متوسط گاز تا فقط مخلوط بشن از روی گاز بردار بهش ۱۰۰ گرم خامه بزن ~❤️گه خامه تکه تکه موند حتما از صافی ردش کن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهچین_آلبالو 🍒چیزایے که لازم داریم :🛒 گوشت چرخ کرده :۱۵۰ گرم نمڪ و فلفل سیاه زردچوبه 🧅 پیاز داغ :۱ ق غ روغن :۱ ق غ 🍒 البالو :۱۵۰ گرم 🧈 کره :۱ ق غ 🥡 شکر :۱ ق چ خلال پسته و بادام :۱ ق غ 🍚 برنج :۲ پیمانه 🥚زرده تخم مرغ :۲ عدد ماست چکیده ترجیحا :۲ ق غ گلاب :۱ ق چ هل اسیاب شده :۱ دونه 🧈 کره اب شده :۲ ق غ زعفران اب شده نوش جونتون🤌🏻💚 ‏ 🤔 حالا بگو ببینم تو آلبالو پلو 🍒 رو باچے دوست دارے با مرغ 🐔 یا گوشت قلقلی؟ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #پیتزا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #پیتزا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تا حالا كبه درست كرديد؟😋🥠 احتياج داريد به گردوي خورشتي، كشمش، زرشك و البته روغن سبوس برنج ما همونطور كه ميدونيد روغن سبوس برنج بخاطر نقطه دود بالايي كه داره براي سرخ كردن با دماي بالا گزينه ي فوق العاده خوبيه 🌸براي درست كردن كبه عربي 🍃من يك و نيم پيمانه برنج و يدونه سيب زميني درشت رو خرد كردم و با اب و نمك و زردچوبه گذاشتم بپزه. 🍃اب برنج بايد بيشتر از حد معمول باشه و برنج شفته اي داشته باشيد. 🍃وقتي اب برنج تموم شد با گوشكوب برنج و سيب زميني رو له كردم. 🍃براي داخلش از تركيب پياز، گوشت، كمي رب گوجه، زرشك، كشمش، سير رنده شده، گردوي پودر شده، ادويه و كمي جعفري خرد شده استفاده كردم. 🍃حتما كنار دستتون اب بذاريد. مقداري از تركيب سيب زميني و برنج رو برداريد، مواد رو بذاريد وسطش و با دستتون بهش فرم بديد. 🍃كلا مواد برنجيتون بايد چسبناك باشه، واسه همين گفتم از اب استفاده كنيد. روغن رو داغ كنيد. 🍃كبه هارو اول تو مخلوط تخم مرغ و كمي ادويه بزنيد و بعد در ارد سوخاري بغلتونيد و در روغن سرخ كنيد 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهترین دستور حلیم😍😋 . به ازای ۱ کیلو بلغور گندم 🥩گوشت قرمز (انتخاب خودتون، گوساله یا گوسفندی): ۳۰۰ گرم . 🍗سینه مرغ: ۱۵۰ گرم . (البته می‌تونید از سینه بوقلمون هم استفاده کنید) . نمک: ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری (بچشید) روغن: ۴ قاشق غذا خوری آب: زیاااد 😃 شیر: ۲ لیوان . گوشت و مرغ رو با آب و پیاز بذارید تا بپزه. بلغور گندم رو یک دور بشورید و در آب در حال جوش بریزید. نمک و روغن رو بریزید و یک ساعت بعد با گوشت کوب برقی اون رو صاف کنید (البته حرکت گوشت‌کوب برقی اختیاری هست)، هرجا حس کردید سفت شده آب بریزید. و مدام حواستون به این باشه که تَه نگیره. یک ساعت بعد گوشت و مرغ رو که ریش‌ریش کردید به همراه آب گوشت اضافه کنید و باز‌هم با گوشت کوب برقی اونارو صاف کنید. ۲(تا ۳) ساعت بعد شیر رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بعد از ریختن شیر، کار آماده‌س. 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳