#فیلم_مانتی_گُلی_یا_گول_مانتیسی برای خمیر ۱ لیوان آب ۳ لیوان و نیم آرد ۱ قاشق مربا خوری نمک ۱ عدد تخم مرغ برای مواد داخل: ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۱ عدد پیاز نمک و فلفل برای سس ۲ قاشق غذا خوری رب گوجه غلیظ ۲ قاشق غذا خوری روغن مایع ۳-۴ لیوان آب نمک برای خمیر آرد و نمک و تخم مرغ رو مخلوط کرده یواش یواش آب اضافه کنین و ورز بدین تا به یک خمیر یکدست و تقریباً سفت برسین، بذارین حدود ۲۰ دقیقه استراحت کنه تو این فاصله گوشت و پیاز ریز شده رو مخلوط کنین و یکم ورز بدین، نمک فلفل و یا هر ادویه دیگه‌ای که دوست دارین یادتون نره! خمیر که استراحت کرد به ۲ قسمت تقسیمش کرده و روی میز به نازکی ۲-۱ میلی متر بازش کنین... مثل تصویر با‌ کمک یک لیوان که قطرش خیلی هم بزرگ نباشه دایره دایره خمیر رو بریده کنار هم به طوری که لبه‌هاشون کمی روی هم قرار بگیره بچینین، روش یک خط از مخلوط گوشت گذاشته و مثل گل بپیچین.. گل‌ها رو توی سینی فر بچینین و از کناره‌ها سس رو توی سینی بریزین و در فر که از قبل روی ۲۰۰-۱۹۰ درجه گرم کردین بپزین بعد از پختن در بیارین و به سلیقه خودتون سرو کنین... ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_کیک_لحاف مواد لازم کیک لیوان مورد استفاده 200 میلی هستش تخم مرغ ۴عدد شکر ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان آب ولرم ۱ لیوان آرد ۳ لیوان پودرکاکائو ۳ ق غ وانیل شکری ۱ پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) بکینگ پودر ۱ پاکت (10 گرم و یا 2.5 ق چ) برای مواد پنیری: پنیر لبنه ۴۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد پودر قند ۳ ق غ نشاسته ۱ ق غ پر (ذرت) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) تخم مرغ و شکر را حداقل 5_6 دقیقه با همزن برقی بزنیدبعدروغن مایع و آب ولرم نزدیک به گرم را اضافه کرده با همزن دستی هم بزنید. تمام مواد خشک را داخل ظرفی الک کرده کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید و آرام هم بزنید. داخل ظرف پیرکس مربعی بزرگ و یا ظرف مخصوص فر روچرب کرده مایه کیک را داخل آن بریزید. بعدبدون معطلی مواد لبنه ای را نیز حاضر کنید. داخل ظرفی تمام مواد را ریخته یکی دو دقیقه هم زده ،مواد را داخل قیف ریخته همانند ویدئو بصورت مورب بریزید. داخل فر 175 درجه 25 دقیقه بپزید.سپس دمای فر را به 160 درجه کاهش دهید و به این صورت هم 15 دقیقه بپزید. میتوانید با خلال دندان کیک را تست کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پیراشکی🍩• ~❤️مواد لازم : نمک ۱ ق چ شکر ۳ ق غ مخمر ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲/۵ پیمانه آب ¾ لیوان کره ۴۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سالاد مکزیکی🥗• فوق‌العاده خوشمزه و جذابه که میتونید به راحتی درستش کنید🥰 ~💜اینارو می‌خوایم : ذرت ۳ الی ۵ پیمانه پیاز ۱ عدد کره ۲۰ گرم پاپریکا ۱ ق.غ پیازچه و گشنیز هر کدوم ۱ دسته ~💜برای سس : ماست همزده ۳ ق.غ سس مایونز ۲ ق.غ کچاپ ۳ ق.غ خردل ۳ ق.غ آب لیمو ۲ ق.غ نمک و فلفل به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مرغ ریش شده😋• فوق العاده ترین و خوشمزه ترینه🤩 ~❤️چیزایی که لازم داریم سینه یا فیله مرغ پیاز زرشک رب گوجه آویشن و نمک و زردچوبه و پودرزیره و فلفل سیاه و دارچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر لوتوس🍦• دسر خوشمزه تر این نداریم🤩 ~❤️مواد لازم : شیر ۴ لیوان شکر ¾ لیوان وانیل حدود ½ ق چ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم کرم لوتوس ۳ ق غ ژلاتین ۴ ق غ آب ½ لیوان‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مرغ طعم دار🍗• مرغ و یکبار اینجوری مزه دار کنید عاشقش میشید😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•صبحانه قرتی😋• ~❤️مواد لازم : زیتون ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد نون بولکی ۲ عدد جعفری و پارمزان گوجه خشک رب انار ۱ ق آبلیمو ½ رب ۱ ق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این کیک موکا اصلاً امتحان نکن🙅‍♂️ چون میدونم بهش اعتیاد پیدا میکنی🤤 مواد لازم : شیر ۱ لیوان روغن ½ فنجان قهوه موکا ۱ بسته شکلات تخته‌ای ۱ بسته بیکینگ پودر ۱ ق غ شیر کاکائو ۱ لیوان شکر ½ فنجان آرد ۱ لیوان 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه مزه بینهایت خوشمزه رو‌میتونین داشته باشین😍🫑 پیاز فلفل دلمه گوجه پنیر خانه ای زعتر و‌روغن زیتون 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کباب مرغ خوشمزه ازخوشمزگی وآبدار بودن این کباب مرغ هرچی بگم کمه 😍😋 سینه وران مرغ ۵۰۰گرم پیاز ۲عدد متوسط سیر ۲حبه ادویه (نمک،فلفل،زردچوبه ،پودر سیر ،دارچین ) زعفران طرزتهیع : همه مواد باهم خورد کنین میتونین با چرخ گوشت هم انجام بدین ☘️ دستتون چرب کنین وسطح کباب صاف کنین 🍀 با شعله کم بزارین آب بندازه حدود ۲۰دقیقه زمان میبره 😉 بهد که آب مرغ کشیده شد کره اضافه کنین وبزارین سرخ بشه حتما حین پخت با زعفران رومال کنین ❤️بافت این کباب مرغ محشره حتما بپزین 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ته چین پسته ای😍😋 مواد لازم: ۲ تا پیمونه برنج🍙 ۱ دونه تخم مرغ 🥚 روغن ۱ و نیم قاشق 🧈 ماست ۲ الی ۲ ونیم قاشق 🍶 زعفرون نوک قاشق 💛 پسته ۲۰ عدد مواد مرغ پیاز ۱ دونه 🧅 مغز رون ۲ تا 🍗 نمک ۱ قاشق چای خوری 🧂 فلفل قرمز نوک قاشق چای خوری 🌶 زعفرون نوک قاشق 💛 کره ۱۰ گرم 🧈 زرشک و خلال بادوم‌پسته هر کدوم ۲ قاشق 🍇 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳