آموزش همبرگر خونگی🍔 دیگه از بیرون نخر مواد لازم : سیر ۱ حبه گوشت گوساله ۸۰۰ گرم پیاز رنده و آبگیری ۲ عدد اسانس دود فرانسوی نصف نان باگت ادویه‌ها : نمک ۲ ق چ پاپریکا ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ تخم گشنیز نوک ق چ زردچوبه نصف ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسر_خوشمزه👩‍🍳 مواد لازم کیک: 3 عدد تخم مرغ سه چهارم فنجان شکر نصف قاشق چایخوری وانیل یک چهارم فنجان روغن نصف لیوان شیر 3 قاشق کاکائو یک فنجان و یک چهارم فنجان آرد سفید 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر کیک را با دمای 180 بپزید مواد کاستارد: یک فنجان شکر یک لیتر شیر آرد نصف پیمانه نشاسته 3 قاشق یک قاشق چایخوری وانیل (دو عدد زرده تخم مرغ، می توانید آنها را حذف کنید) یک قاشق کره سس کرم کارامل: یک و نیم لیوان آب داغ دو بسته کرم کارامل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش میکردی🐟 مواد لازم : فیله ماهی سیر ۳ حبه کره، زعفران پودر زنجبیل نمک، فلفل قرمز پودر تخم گشنیز آب پیاز ۱ استکان پودر سیر و پیاز لیمو یا نارنج فلفل دلمه‌ای پودر انبه زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تغذيه خوشمزه و مقوى براى بچه‌ها🏋️‍♀️ مواد لازم : خرما ۲۲-۲۰ عدد شکلات تلخ ۱۰۰ گرم کره بادام زمینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خرما بار بدون جو دوسر پرک و بدون آرد مناسب وعده قبل تمرین و تغذیه مدرسه بچه‌ها🏋️‍♀️ مواد لازم : خرما ۲۰ عدد مغزیجات ۱ پیاله پودر نارگیل ۲ ق غ عسل یا شیره انگور ۲ ق شکلات برای کاور ۴ تکه پودر کاکائو ۱ ق آب ۲ ق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قطاب شادی‌ خونگی😋 اگه اینو درست کنی هیچکس تشخیص نمیده که خونگی هست و از بیرون نخریدی مواد خمیر : ماست ½ لیوان بیکینگ پودر ¼ ق چ آرد حدود ۱ و ⅓ لیوان روغن جامد ½ لیوان پودر هل ½ ق چ مواد میانی : پودر هل ۱ ق م پودر قند ۱/۳ لیوان مغزیجات دلخواه ۱ لیوان پودر نارگیل ۲ ق غ گلاب ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترشی بادمجون و رب انار😍🍆 پاییزفصل ترشیای خوشمزه اس واین ترشی جز ترشی های ملس و بینظیره😋 مواد لازم: بادمجون‌1 کیلو،سرکه 2 پیمانه،نمک 1 ق چ خ،رب انار(ملس 1 پیمانه)،زرشک نصف پیمانه،سیر.1بت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

توپک برنجی سوخاری🍢😍😋 موادلازم: برنج پخته ۲ پیمانه آرد سوخاری هاتی کارا پنیر پیتزا یک پیمانه سوسیس رنده شده یک پیمانه نمک و فلفل به مقدارلازم مراحل: برنج بپزید و توجه داشته باشید که برنج باید نرم و چسبنده باشه و در صورت نیاز کمی له کنید بعد از آن پنیر و سوسیس رنده شده و‌نمک و فلفل به برنج اضافه کنید. مواد را با دست ورز دهید تا خمیری یک‌دست و نرم داشته باشید که به‌راحتی شکل‌پذیر باشد حالا با دست خیس مقداری از خمیر برنجی‌تان را بردارید و کف دستتان باز کنید یک تکه پنیر موزارلا را در قسمت میانی آن قرار دهید و سپس به توپک برنجی فرم بدهید. این‌کار را تا تمام شدن موادتان ادامه دهید در این مرحله، آرد سوخاری را داخل یک ظرف گود بریزید و در ظرفی دیگر تخم مرغ را شیر مخلوط کنید و با همزن یا چنگال ترکیب کنید. در یک تابه گود، مقدار زیادی روغن بریزید و روی شعله قرار دهید تا کاملا داغ شود حالا وقت آن است که توپک‌ها را برای سرخ شدن آماده کنید. هر کدام را ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلتانید و به سرعت در روغن داخل بیندازید تا سرخ شوند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه ایده ای واسه ناهارت نداری این ته انداز مرغ خوراک توعه 😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مزه فوری😋• بروکلی و پنیر پیتزا با این رسپی واقعا معرکه اس ✨ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندويچ گوشت😋• انقدر خوشمزه ولذيذه كه دل ضعف ميره براش 😅🤤 ~🩵مواد لازم براي خمير: _آرد ٢٥٠گرم _خميرمايه ١ ق غ _شكر١/٢ق غ _نمك ١/٤ق چ _كره ١ ق غ _آب گرم به اندازه اب خوره اردتون اضافه كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳 الان که فصلشه، لیمو ترش بگیر و مربای لیمو ترش درست کن هم معجونه برای پیشگیری از سرماخوردگی تو فصل پاییز، هم یه پیش‌غذاژ لاکچری برای مهمونی، صبحونه و عصرونه‌ست چیا میخواد: لیمو ترش مرغوب یک کیلو شکر پنج لیوان فرانسوی آب سه لیوان وانیل یک چهارم ق چ جوهر لیمو نصف ق م لیموهارو بشورین کامل که خشک شدن ورقه ورقه کنین هسته هاشو درآرید آب بریزین بزارین بجوشه پنج دقیقه که جوشید آبکش کنین بریزین تو آب یخ که بهش شوک وارد بشه و تلخیشو پس بده،سه بار همینکارو تکرار کنین آخر سر برین تو شیره ای که یکم قوام اومده حدود بیست دقیقه هم لیموهاتو شیره بپزم و پنج دقیقه آخر جوهر لیمو رو اضافه کنین و بعد گارو خاموش کنین.‌. یه مربای مجلسی و خوشمزه دارین الان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳نان رژیمی پروتئینی، بدون آرد سفید، مخصوص افراد دیابتی و کسایی که رژیم دارن مواد لازم برای نان عدس: عدس خشک نصف لیوان عدس رو حداقل از ۱۲ ساعت قبل خیس کنید. آب یک لیوان یک تخم مرغ نصف قاشق چ خ بکینگ پودر زیره و نمک یک قاشق پنیر فتا به دلخواه تمام مواد رو با هم به خوبی میکس و داخل ماهیتابه داغ که کفش رو چرب کردید بپزید. نان ها رو بعد پخت داخل دستمال قرار بدید که خشک نشن. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دو عدد موز رو حلقه ای برش بزنید داخل تابه یک سوم پیمانه شکر بریزین و اجازه بدین کاراملی بشه ، ۶۰ گرم کره اضافه کنین و هم بزنین موز ها رو به همراه آب نصف لیموی ترش تازه بریزید پنج دقیقه زمان بدین ۵۰ گرم مغز گردو خرد شده اضافه و یکدست کنین دو عدد تخم مرغ رو با یک قاشق چایخوری وانیل هم بزنین یک سوم پیمانه روغن نصف پیمانه هم شیر یک و یک سوم پیمانه آرد رو به همراه دو قاشق چایخوری بکینگ پودر به تدریج روی مواد الک و مخلوط کنید موز های کاراملی رو به مواد اضافه و یکدست کنین کف قالب مستطیل ۳۰ سانتی کاغذ روغنی بندازین و مواد رو بریزین داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۳۰ دقیقه زمان بدین خیلی خوشمزه و بافت بی‌نظیری داره در اسرع وقت درست کنید نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اینم از آموزش یه صبحونه مقوی و فوق العاده خوشمزه😍 خودم که عاشقش شدم به نظرم خیلی خوشمزه تر از اوتمیل هایی که پخته میشن شد🤩 مواد لازم: شیر نصف پیمانه جو‌دو سر پرک نصف پیمانه موز ۱ عدد پودر کاکائو ۱ ق غ عسل ۱ تا ۲ ق غ برای تزیین: شلیل موز گردو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترفند تمیز کردن آسیاب بلد بودین یا چی 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آسانترین_روش_پخت_برنج🍚 مواد لازم📝 100 گرم کره 500 گرم برنج 1 قاشق غذاخوری نمک 750 گرم آب گرم کره را در یک تابه ذوب کنید. من برنج را از قبل شسته و کاملاً خشک کردم. برنج ها را به مدت 2-4 دقیقه سرخ کنید تا گرم شود و کاملاً با روغن مخلوط شود. نمک را اضافه کنید ، مخلوط کنید و آب جوش بریزید. گرما را به حداقل برسانید و برنج را حداقل 30-35 بپزید. درب قابلمه را بلند نکنید! بعد از گذشت این مدت ، برنج را آماده شده و هم بزنید. انجام شد. نوش جان روی کلیپ صداگذاری شده ، با صدا گوش بدین🔊 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تایم سیوینگ(بهترین و ساده ترین روش)😍 مواد لازم: نخود ۱ بسته نمک ۲ ق غ نخود هارو داخل قابلمه بریزین و بهش آب جوش اضافه کنید تا جایی که کاملا روشون رو بگیره و بهش ۱ ساعت زمان بدین تا نرم بشن. 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍁🍂دمنوش سیب و نارنگی پاییزی🍎🍊☕️🍁🍂 . دلچسب و مناسب فصل سرد پاییزی🍂🍁 . مواد لازم👇 ۱ لیتر آب جوش ۱ عدد سیب خرد شده ۱ عدد نارنگی خرد شده ۲ عدد چوب دارچین یک مشت نعنا تازه ۲ عدد چای کیسه ای دلخواه (من چای سیاه نعنایی استفاده کردم) میتونید از چای باز یا چای سبز هم استفاده کنید و یا حتی چای را حذف کنید و فقط عطر و طعم سیب و دارچین را حس کنید کمی عسل . همه مواد را داخل قوری بریزید و‌ اجازه دهید ۱۰ دقیقه استراحت کند تا دم بکشد و بعد نوش جان کنید😍 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیا اینجا عاشق غذاهای گیلانین؟🙋🏻‍♀️😍 اناربیج شبیه فسنجونه اما ورژن گیلانیش و خیلی خوشمزه است💚 حتما سیوش کن تا گمش نکنی و یه بارم شده درستش کنی👩🏻‍🍳 *گردو و رب انار نباید زیاد تفت بخورن یکی دو دقیقه در حد گرم شدن فقط 📋مواد لازم گردو: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم رب انار ملس: ۲ ق غ خوری پیاز: ۱ عدد آرد نخودچی: ۱ ق غ خوری سبزی انار بیج: (۷۵ گرم جعفری، ۷۵ گرم گشنیز، ۵۰ گرم تره، ۲۵ گرم نعنا، ۲۵ گرم چوچاق و ۲۵ گرم خالواش) نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم آب سرد: ۶،۷ لیوان 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه همه نکات رو رعایت کنی اسفنجی ترین کیک هویج و گردو رومیتونی درست کنی شکر قهوه ای ۱ پیمانه شکر سفید نصف پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ پیمانه دارچین ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ هویج رنده شده ۱ پیمانه گردو نگینی نصف پیمانه روغن ۱ پیمانه شیر ۳/۴ پیمانه دمای فر ۱۸۰ درجه و زمان ۴۵ دقیقه قالب ۲۰ سانت 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مرغ پنیری😋• حسابی خوش طعم و لذیذه امتحان کنید🥳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•موچی😋• این خوشمزه دلبر و حتما امتحان کنید🤌🏻 ~🩷مواد لازم: ۱/۲ پیمانه آرد برنج چسپناک ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱/۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱/۲ فنجان شیر کمی رنگ خوراکی صورتی ۱/۲ قاشق غذاخوری کره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•خوراک مرغ و سیب زمینی در فر😋 یکبارم که شده مرغ و اینجوری بپز همه عاشقش میشن😍 ~موادلازم؛ 8 تا 9 عدد ران مرغ بدون استخوان 5-6 سیب زمینی 3 عدد پیاز 4-5 حبه سیر ~برای سس؛ نصف لیوان شیر نصف لیوان چای روغن زیتون رب گوجه و فلفل از هر کدام نصف قاشق غذاخوری فلفل قرمز آسیاب شده، آویشن، فلفل چیلی از هر کدام 1 قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه سطح 1 قاشق چایخوری ادویه مرغ در صورت موجود بودن نمک 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۳۰ مهر ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞