بادمجون پلو😍😋 ✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻ مواد لازم: بادمجان: 🍆دو عدد متوسط گوشت چرخکرده: 🥩۲۰۰ گرم پیاز:🧅 یک عدد نمک:🧂 یک قاشق چایخوری فلفل سیاه:🌶 یک قاشق چایخوری زردچوبه: 🟡یک قاشق چایخوری پودر سیر: 🧄نصف قاشق چایخوری پاپریکا: 🫑۱/۵ قاشق چایخوری زنجبیل:🫚 نصف قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی: 🥫یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 🍅دو عدد جعفری و شوید خرد شده:🌿☘️ ۲ قاشق غذاخوری برنج: 🍙۲/۵ پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فسنجون مرغ مواد لازم: سینه مرغ کامل بدون استخوان ۱ عدد گردو ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط رب ازگیل ۳ ق.غ ( میتوان از رب انار یا نصف ازگیل و نصف دیگر انار هم استفاده کرد) نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه زرد چوبه ۱ ق.چ ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

برگر فست فودی😍😋 مواد لازم : پنیر پیتزا نمک ١ ق چ قارچ ۲۵۰ گرم پولبیبر ½ ق چ اب پیاز ۵ ق غ پاپریکا ½ ق چ اورگانو ½ ق چ پودر پیاز ½ ق چ پودر سیر ½ ق چ سس خردل ١ ق غ سس کچاپ ۱ ق غ فلفل سیاه ½ ق چ جوز هندی ½ ق چ پیاز متوسط ٢ عدد گوشت برگر ۵۰۰ گرم خامه صبحانه ١ ق غ گردو ریز خرد شده ١٠ عدد مواد سس مک دونالد : نمک، فلفل، اورگانو ½ ق چ خیارشور نگینی ٣ عدد مایونز، خردل ۱ ق غ روغن زیتون ١ ق غ کچاپ ١ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک شکلاتی بی بی😋😍 مواد لازم: تخم مرغ 🥚۴ عدد وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری شکر🍚 ۲۴۰ گرم( ۱ و ۱/۴ پیمانه) شیر 🥛۱۲۰ میلی لیتر (۱/۲ پیمانه) آرد 🥡۲۲۰ گرم (۱و ۳/۴ پیمانه) پودر کاکائو 🍫۳۰ گرم (۱/۳ پیمانه) بیکینگ پودر🥄 ۱ قاشق چایخوری میتونین ۲۰ گرم روغن همراه شیر به این رسپی اضافه کنین. برای خامه شکلاتی حدودا ۷۰۰ گرم خامه🧁 ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو🍫 (حتما پودر کاکائو رو الک کنید) قالب من ۲۳ سانت هست. توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدودا یک ساعت بپزید. برای نتیجه بهتر باید از ترازو استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کتلت مرغ بدون تخم مرغ😋😍 مواد لازم: سینه مرغ : 🍗۱ عدد کامل سیب زمینی خام : 🥔۲ عدد پیاز :🧅 ۳ عدد سیر :🧄 ۲ حبه آرد گندم :🥡 ۱ ق غ فلفل دلمه رنگی🫑(به دلخواه) نمک🧂،فلفل سیاه و قرمز🌶،زردچوبه و پولبیبر(فلفل ترکیه ای)بمیزان لازم همه مواد و به غیر از سیب زمین داخل خردکن بریزید تا میکس بشن سپس سیب زمینی رو رنده ریز کنید و ابشونو بگیرید بهش اضافه کنید با دست خوب ورز بدین یکساعت بزارید داخل یخچال تا استراحت کنه در تابه روغن بریزید از مواد بردارید به دلخواه با دست شکل بدین و در روغن داغ با حرارت متوسط دو طرف کتلتها را سرخ کنید نکته : من هیچوقت به کتلت تخم مرغ نمیزنم میتونید مقداری جعفری خشک یا تازه به کتلت بزنید. ارد سوخاری هم میتونید دو ق غ بریزید آرد گندم برای این میزنم که کتلت آب نندازه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مچبوس مرغ يا مچبوس گوشت😍😋 یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی که توی عمرت میخوری و جز برنامه هفتگیت میشه مواد لازم : برنج زعفران نمک، فلفل لیمو عمانی گوشت ١ کیلو بادیان ستاره‌ای چوب دارچین ادویه مخلوط گل محمدی زردچوبه برگ بو مواد حشو : لپه، پیاز کشمش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_چیپس_ترد پارت_اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_چیپس_ترد پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوبیده مرغ بدون ذغال😋 📎مواد لازم : پودر سیر ۱ ق چ پودر پاپریکا ۱ ق م ترکیب ران و سینه ۳۰۰ گرم جعفری خورد شده ۱ ق س پیاز متوسط ۱ عدد نمک و فلفل سیاه زعفران ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۷ آذر ماهی تولدت مبارک 🎂

🌸یک روز قشنگ 💓 یک دل خـوش 🌸 یک لب خنـدان 💓یک تن سالــم 🌸دعای امروز من 💓 برای هرروز شما 🌸سلام صبحتون بخیر ﹝ @Jomlax ﹞

•دسر😋• خودم که عاشقش شدم نگم از طعمش🥰 📎مواد لازم: شیر داغ ۲/۵پیمانه موز یک عدد بیسکوییت پتی بور یک بسته پودر ژلاتین ۳ق غ شکر ۳تا ۶ق غ(بستگی به ذائقه شما داره) خامه صبحانه (نصف پاکت ۱۰۰گرم)میتونید حذفش کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•صبحانه😋• به همین سرعت یه صبحانه متفاوت و خوشمزه درست کن🥳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•اسنک مرغ و قارچ🫔 • 🤍موادلازم مرغ ریش ریش شده پیاز داغ خلالی قارچ ادویه ها(پاپریکا،آویشن،نمک،فلفل،زردچویه ) رب گوجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•تیرامیسو ایرانی🧁• این دسر تقریبا طعم تیرامیسو میده اما راحت تر و کم خرج تر😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_ویترینی_قلبی #ویژه_ولنتاین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه جوجه لبنانی مواد لازم: فیله یا سینه‌ی مرغ، آب پرتقال نصف لیوان، زعفران به میزان لازم، ماست چکیده یک ق، سس خردل ۲ ق، سس چیلی ۲ ق، رب گوجه یک ق، نعنا خشک یک ق غ، سیر دوحبه، نمک، فلفل،پودرسیر مواد لازم برای تهیه سس توم: سیر تازه به مقدار دو بوته، روغن زیتون 4 پیمانه، آب لیمو به میزان کافی، ادویه، نمک و فلفل به مقدار کافی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ببین.... خوشمزه‌ترررررین دسر کدوحلوایی که تو عمرت خوردی همینه . . چی لازم داریم؟ غیر از کدو کره پودرهل پودر دارچین شیره انگور گردو خرد شده ارده کنجد . بفرست برای اونیکه کدو حلوایی رو دوست نداره امتحان کنه و عاشقش بشه . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

من هر موقع فصل گل کلم میشه درست میکنم شما هم امتحانش کنید😊👌🏼 یک‌ عدد گل کلم کامل دوتا هویج دوتا کدو چهارتا خیار یک پیمانه گردو یک پیمانه شوید تازه برای سس سالاد: ۸ ق مایونز دو حبه سیر ۵ ق سرکه بالزامیک نمک و فلفل سیاه روغن زیتون 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوراک نخود سرشار از پروتئین😋👇🏻 پیاز ۱ عدد سیر رنده شده ۲ عدد زردچوبه ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ کاری ۱ ق چ نمک ۱/۵ ق چ آرد جو پرک ۱ ق غ گردو ۱/۲ پیمانه نخود ۱ پیمانه جعفری خورد شده ۲ ق غ شوید خورد شده ۲ ق غ لیمو ترش ۱/۲ عدد 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شام غضنویه😎🥔 سیب زمینی آبپز ذرت پخته شده تن ماهی فلفل دلمه یا پیازچه جعفری پنیر پیتزا گوجه گیلاسی نمک فلفل آویشن 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مطمئنم این مدل کباب تابه ای یکی از خاص ترین طعم هایی میشه که تا حالا امتحان کردی! از بس که خوشمزه س😆🥓 سیب زمینی پیاز گوجه فلفل دلمه گوشت چرخ کرده ادویه های گوشت ( نمک ،فلفل سیاه ،پولبیبر،سماق برای سس: (رب ،روغن زیتون ،زردچوبه ،فلفل سیاه ،پولبیبر و نمک ) 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورش به آلو😍😋 مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت نیمه چرب🥩 ( برای ۵ نفر) ۲ عدد به بزرگ🍏 الو ۳۰۰ گرم گردو ۱۰/۱۲ عدد رب گوجه 🥫( ۲ ق غ ) رب انار🥣 (۱ ق سوپ خوری ) شکر 🍚۱ ق غ ادویه ( نمک🧂، فلفل 🌶، زرد چوبه 🟡، پودر انبه🥭 ، پودر سیر🧄 ، پاپریکا🫑، دارچین🪵 ) زعفرون دم کرده 💛 زمان پخت گوشت ۲/۵ ساعت هست و بعد از اضافه کردن به باید ۴۵ دقیقه زمان بدید برای پخت به و گردو میتونید شکر یا شیره رو اضافه نکنید اما این غذا بهتره طعم ملس داشته باشه 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ابتدا زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده رو یه کم میزنیم بعد ۳ق از شکر رو بهش اضافه میکنیم و با دور تند میزنیم تا سفید و برفی بشه حالا سفیده رو میزاریم یخچال وزرده ،شکر،وانیل ،پوست لیمو رو میزنیم بعد از چند دقیقه زدن آبلیمو رو هم اضافه میکنیم و میزنیم تا سفید و کشدار بشه روغن رو اضافه و هم چند دورمیزنیم بعد شیر رو اضافه و چند دور هم میزنیم آرد،بیکینگ پودر نشاسته ذرت رو ۳بار الک کرده و در ۳مرحله به مایع کیک اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم در آخر سفیده رو کم کم به موادمون اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم تا پف کیک نخوابه . کیک رو درفر پیش گرم با دمای ۱۷۰ به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه میپزیم . . من برا تزیین کیک از کرم پنیری استفاده کردم میتونین از خامه خالی هم استفاده کنین 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍰 کیک گلاب زعفران 🍰 🌸🌿 مواد لازم: آرد قنادی: ۲/۵ ل دسته‌دار فرانسوی بیکینگ پودر: ۱ ق م تخم‌مرغ: ۳ عدد شکر: ۱ ل شیر: ۱/۲ ل روغن: ۲/۳ ل وانیل: ۱/۴ق چ زعفران غلیظ دمکرده غلیظ: ۵ ق غ گلاب: ۱/۳ ل پودر هل: ۱/۲ ق م 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳