‍ کوبیده مرغ مواد مورد نیاز مرغ ١ عدد پیاز بزرگ ١ عدد نمک – فلفل – زرد چوبه به مقدار لازم جعفری به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا استخوان های مرغ را جدا کرده و سپس گوشت و پوست مرغ را با هم دوبار چرخ میکنیم تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند بعد ١ عدد پیاز بزرگ را رنده کرده به همرا ه مقداری جعفری ریز شده سپس نمک فلفل و زردچوبه به آن اضافه کرده و کاملا ورز میدهیم تا بهم بچسبد سپس هر ۹٠ گرم را (به اندازه ای که مشت پر شود) بر روی سیخ کباب میزنیم و با حرارت ملایم ذغال می پزیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ #میتلف مواد لازم: گوشت چرخ کرده 750 گرم آرد 0.۵ پیمانه شیر یک دوم پیمانه پیاز سرخ شده 4 ق غ جعفری خرد شده 3-2 ق غ تخم مرغ 4 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غ طرز تهیه: زرده وسفیده تخم مرغ را جدا می کنیم. آرد را در شیر حل نموده سپس نمک جعفری فلفل پیاز را به مایه اضافه کرده و بعد زرده و گوشت را اضافه می کنیم سفیده را جداگانه با همزن برقی زده تا پف کند وبه مایه گوشت اضافه می کنیم. کف قالب را چرب کرده ومقداری آرد سوخاری می پاشیم.ومایه را داخل قالب ریخته و برای اینکه ته ظرف نسوزد آن را در ظرف بزرگ آب قرار داده وبطریق بن ماری آنرا می پزیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرزتهیه 👇 🌸مسقطی گل سرخ با ما همراه باشید 🤗🤗↙️↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بلال کبابی مواد لازم : بلال :‌ 6 عدد، پوسته‌ آن‌ها جدا شده و کاملا تمیز شوند کره : 100 گرم سیر کوبیده و سرخ شده :‌ 3 قاشق چای‌خوری نمک و فلفل : در حد لازم طرز تهیه : کباب پز را روی درجه حرارت ملایم قرار دهید. 6 تکه فویل آلومینیومی تهیه کنید. فویل‌ها باید به اندازه‌ای باشند که دور بلال‌ها را بپوشانند. هر بلال را روی یک تکه فویل قرار دهید. هر کدام از بلال‌ها را آغشته به کره کنید. سیر کوبیده و سرخ شده را به طور یک نواخت روی بلال‌ها پخش کنید. در صورت تمایل روی بلال‌ها نمک و فلفل نیز بریزید. بلال‌ها را محکم درون فویل‌ها بپیچاند و آن‌ها را روی کباب‌پز قرار دهید. بلال‌ها را به مدت 30- 20 ثانیه یا تا زمانی که نرم شوند روی کباب‌پز قرار دهید. ( در این میان هر چند وقت یکبار آن‌ها را بچرخانید ). ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تزیین کیک با ما همراه باشید 🤗🤗↙️↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب مرغ با کرفس این کباب مرغ را می توانید با سیخش بخورید. مواد لازم : سینه مرغ چرخ شده : یک عدد هویج : یک عدد برگ کرفس خرد شده : به میزان دلخواه پیاز متوسط : یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفران : به میزان دلخواه ساقه کرفس : برای این مقدار مواد حدود ۸عدد (تا جایی که می توانید از ساقه های باریک و تازه استفاده کنید) طرز تهیه : پیاز را رنده کنید و با مرغ چرخ شده، هویج رنده شده و برگ کرفس خرد شده مخلوط کنید. ( من همه مواد را در غذاساز ریختم و خرد کردم) سپس نمک و ادویه ها و زعفران را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم . سپس مقداری از مواد را مثل کباب سیخ دور کرفس ها قرار می دهیم مواد را در مقداری روغن سرخ می کنیم. این غذا را می توانید با سس سفید میل کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

... شمالیای عزیزم غذاهاتون حررررف نداره👌👌 اصن ترکیب این خورشت با گوجه و مخصوصا بادمجووون کولاک میکنه😍😍😍 🙏 😋😍👌 #خورش_ترش_واش اول یه پیاز متوسط و رنده کردم و به همراه دو حبه سیر رنده شده و زردچوبه تفت دادم بعد تکه های مرغ و اضافه کردم و یه کوچولو فلفل سیاه ریختم و یکم که مرغا سرخ شدن یه قاشق چایخوری رب انار ریختم و تفت دادم و بعدم سبزی ترش واش و اضافه کردم و گذاشتم یکم با هم تفت بخورن بعد آب ریختم و گذاشتم ریز ریز بپزه و جا بیفته بادمجون و گوجه هم جدا سرخ کردم و کنارش گذاشتم☺ بچه ها سبزی من آماده بود و سرخ هم شده بود بچه ها معمولا سبزیش ترکیب ایناست 👇 ترش واش _ گشنیز _ نعناع _ تره _ چوچاق _ جعفری _ اسفناج ولی بازم انگار سلیقه ایه با ما همراه باشید 🤗🤗↙️↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ســـــلام💕 صبح زیبـاتون بخیر سه شنبه 16 دی 💕 زمستانی شما سرشار از مهربانی و اتفاقای💕 خـوب و دلنشین امـیدوارم تنتون سـالم💕 زندگی تون پـر بـرکت و شـادی مهمون همیشگیِ دلهـای مهربـونتون باشـه 💕

🌸سه شنبه تـون زیبــا🌸 🌾الهی آفتاب زندگی تون 🌸پرنور باشه 🌾الهی روزی تون پر 🌸برکت باشه 🌾الهی همیشه شـادی 🌸تـو لحظه هاتون 🌾وخوشبختی مهمان 🌸خـونه هاتـون باشه

#ماگ_كيک_شكلاتي _مواد لازم: ●كره (به دماي محيط رسيده)....... دو قاشق سوپ خوري ●شكر....... يك قاشق سوپ خوري ●شكر قهوه اي....... يك قاشق سوپ خوري ●تخم مرغ....... يك عدد ●آرد....... يك قاشق سوپ خوري ●پودر كاكائو....... يك قاشق چاي خوري ●شكلات نيمه تلخ........ يك چهارم پيمانه طرز تهيه: كره و شكرها را با هم در فنجان ماگ مخلوط كنيد. تخم مرغ را اضافه و مخلوط كنيد. آرد و پودر كاكائو را اضافه و مخلوط كنيد. در آخر شكلات نيمه تلخ خرد شده را اضافه كنيد. ماگ را حدود ۱۵ دقيقه در فر از قبل گرم شده با دماي ۱۸۰ درجه سانتي گراد (۳۵۰ درجه فارنهايت) قرار دهيد. سپس سرو كنيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔰5 غذایی که شکم شما را تخت میکند باخوردن بعضى از غذاهاى خاص ميشه به صاف كردن شكم كمك كرد 1⃣ زيتون 👈به كنترل انسولين و قند خون كمك ميكنه كه هردوى اين عوامل درصاف شدن شكم نقش بسزايى دارن 2⃣ شكلات تلخ 👈كه سرشار از فلاونوئيدها س و باعث لاغرى شكم ميشه 3⃣ بادام زمينى 👈مثل آووكادو مثل گردو و دركل همه ى مغزها اگه در اندازه ى معقول مصرف بشه خواص بيشمارى دارن 4⃣ ويتامين c 👈اگه در حين ورزش مصرف بشه به كاهش چربى كمك شايانى ميكنه سه چهارم ليوان آب پرتقال همه ى ويتامين c مورد نياز روزانه ى بدن رو تامين ميكنه بروكلى و سيب زمينى شيرين هم حاوى مواد ضد چربى بسيار زيادى هستن 5⃣ فلفل قرمز 👈كه مقدار خيلى زيادى ويتامين c داره وظرفيت چربى سوزى بدن رو بالا ميبره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳