#دسر #پاناکوتا_انار 1بسته ژله انار، 1لیوان آب جوش، 2 لیوان شیر، نصف لیوان شکر، 2ق غ پور ژلاتین، 100 گرم خامه صبحانه، کمی وانیل، انار دون شده ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذا_با_مرغ #تاکو_مرغ لیمو ترش1 عدد، سینه مرغ 450 گرم، گشنیز تازه خرد شده ¼ پیمانه، پیازچه خرد شده 1 عدد، سیر رنده شده 3 حبه، سس سویا 2 ق چ، فلفل قرمز خرد شده 1 عدد، سس چیلی نصف ق چ، روغن 2ق غ، نان تورتیلا 16 عدد ••••❥💐❥⊰━━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سفره_آرایی #تزیین_غذا #تزیین_نان به شکل گل 😍😍 ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_زیتون_و_گوجه پیاز قرمز کوچک 1 عدد، گوجه 4 عدد، زیتون سیاه بدون هسته 2 و 1/2 پیمانه، شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر 3 پیمانه، برگ ریز اسفناج 120 گرم یا 2 پیمانه، برگ گشنیز خرد شده1 ق س، نمک وفلفل، ترشی فلفل قرمز(در صورت تمایل)1/4 پیمانه 🔴گوجه فرنگی ها را به 8 قسمت تقسیم کرده پیاز ها را ورقه ورقه برش دهید ورقه های پیاز را از هم جدا کنید . گوجه فرنگی و پیاز و زیتون و سبزی معطر و اسفناج و ترشی فلفل را با هم مخلوط کرده سپس سس را روی سالاد بریزید . در نهایت گشنیز خورد شده را روی سالاد بپاشید. #سس 👈روغن زیتون 2 ق س آب لیمو 1 ق س، شکر 1/4 ق چ، جعفری خرد شده2 ق چ، تخم زیره1 ق چ، سیر کوبیده 2 حبه تمام مواد را مخلوط کنید. ••••❥💐❥⊰━━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذای_بدون_گوشت #آش_نخود نخود 2 پیمانه، هویج متوسط1 عدد، ساقه کرفس1پیمانه، سیب زمینی متوسط 1عدد، کدو خورشی متوسط 1عدد، جعفری خورد شده 2 پیمانه، ریحان خورد شده1پیمانه، گوجه فرنگی متوسط 6عدد، نمک، فلفل، ادویه، روغن زیتون 🔴نخود را از شب قبل خیس کرده آب روی آن را ریخته و با آب تازه به مدت یک ساعت بپزید، هویج، سیب زمینی ، ساقه کرفس، کدوخورشی، جعفری و ریحان را با گوجه فرنگی های رنده شده به همراه آب کافی را هم به مدت یک ساعت بپزید، سپس نخودهای پخته شده را به این مواد اضافه کرده و باز هم به مدت نیم ساعت با شعله ی ملایم طبخ دهید تا مواد قوام گیرند. ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سس_کارامل واسه #تزیین_کیک عصرانه، تزیین شیرینی ها، دسر ها،فیلینگ کیک تولد و حتی روی پنکیک بریزین واسه بچه ها که میدونم خیلی دوست دارن. ۱۰۰ گرم شکر_ ۱۰۰ گره خامه_ ۱۰ گرم کره بیشتر بخواین درست کنین این مواد رو چند برابر کنین . ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذا_با_گوشت_چرخکرده #دلمه_کلم برای مواد داخل دلمه ها از‌ گوشت چرخ کرده، برنج آبکش، لپه پخته، سبزی معطر (ترخون و مرزه یادتون نره)، پیاز داغ و رب استفاده می کنم. بعد مواد و میذارم لای برگای کلمی که از قبل توی آب جوش نرم شدن و میپیچم. برای #سس از پیاز داغ و رب و یکم سرکه یا آبغوره و یکم شکر ( البته در صورتی که مزه ملس رو دوست دارین) و آب استفاده میکنم و میذارم تا یکم قوام بیاد و بعد دلمه هارو میچینم تو سس تا بپزن و مزه ها به خورد هم برن ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفود #فست_فود 🔴هات داگ و پنیر را داخل خمیر نان فانتزی یا نان تست بگذارید خمیر را رول کنید و آن را در پودر سوخاري یا کنجد و سیاه دانه بغلتانید و در روغن سرخ کنید. ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر #تاتلی_زبرا_آلبالویی برای قسمت آلبالویی👈3لیوان آب آلبالو (یا آب انار)، 1 ق غ سرپر آرد، 1/5ق غ نشاسته، نصف لیوان شکر برای قسمت سفید 👈3لیوان شیر، 2ق غ سرپر آرد، 1/5ق غ نشاسته(ذرت)، نصف لیوان شکر، نصف پاکت وانیل شکری (مقدار کمی وانیل) 🔴مواد لازم هر قسمت را جداگانه در قابلمه بریزیدهم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند روی گاز بگذارید و مداوم هم بزنید تا غلیظ و یک دست شود. از روی گاز بردارید و مطابق ویدئو در ظرفی که خیس کرده اید ریخته (با محلبی سفید شروع کنید و از هر کدام در هر لایه 2 قاشق غذاخوری بریزید ) و دریخچال به مدت 4تا 5 ساعت بگذارید تا ببندند. از یخچال درآورده و برگردانید ودر پودر نارگیل بغلطانید و برش بزنید. ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شامی_هویج گوشت چرخ کرده همراه با یک عدد پیاز متوسط رنده شده، هویج یک عدد رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه یک ق چ آردنخودچی سه ق غ من از نخود آبگوشتی اندازه چهار قاشق غذاخوری داخل تابه نخودو کمی تفت دادم.بعد ریختم داخل آسیاب وآسیاب کردم. بعد اضافه کردم به مواد شامی هویج، طعم خوشمزه ای میده به شامی، حسابی موادو ورز بدید داخل ظرفی بریزید و حدود یکساعت داخل یخچال گذاشتم. بعد داخل تابه روغن بریزید، به اندازه ی نارنگی بردارید. و با دستتون فروم بدید وداخل تابه سرخ کنید .با حرارت کم تا بپزه .بعد میتونید شامی هویج و داخل ی تابه دیگه انتقال بدید. دو قاشق سرکه، یک قاشق شکر، و نصف استکان آب با هم مخلوط کنید. بریزید رو شامیا مجددا بزارید. روی حرارت تا چاشنی وارد شامی بشه. و جذب شامی بشه. طعم شامی ملس میشه. که بانان یا برنج سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_دلمه_کلم آب و نمک و سرکه را کمی می جوشانیم. برگ های کلم را به آرامی جدا کرده و در آب ونمک و سرکه ریخته ،می جوشانیم تا نرم شوند.مواد داخل ترشی یعنی فلفل دلمه ای رنگی، فلفل تند، برگ کلم، هویج را خیلی ریز خرد می کنیم و بادمجان ها را با کمی آب نمک و سرکه می جوشانیم و چرخ کرده، داخل مواد ترشی می ریزیم . کمی ادویه ترشی و نمک و سرکه اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم مواد را روی برگ کلم می ریزیم و مثل دلمه آن را می پیچیم. برا بستن دلمه ها سبزی تره را یک دقیقه داخل آب جوش می گذاریم تا شکنندگیش از بین برود، بعد مثل روبان دور دلمه ها می پیچیم.برای تزیین این ترشی، هویج و برگ کلم سفید را با قالب گل مینا قالب می زنیم و در پایان سرکه سفید را روی ترشی میریزیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_ارده_کنجد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥙 این خوراک خیلی خوشمزه و پر از ویتامین و کاملا رژیمیه 🍗 🍗#تاس کباب مرغ🥘🥘 یه قابلمه بزرگ آماده کردم چون سبزیجاتم زیاد بود کف قابلمه ردیفی پیاز حلقه شده ،گوجه ،سیب زمینی،هویج،کدو،بادمجون،کرفس،لوبیا فرنگی، دو تکه ران مرغ و اگه خواستید خیلی رژیمی تر بشه سینه مرغ گداشتم و همینطور قارچ،چیدم و چند قاشق رب گوجه رو با دو لیوان آب مخلوط کردم و همینطور فلفل سیاه،ادویه،زردچوبه،و نمک اضافه کردم و مخلوطش کردم و روی تمام موادم ریختم و گذاشتم با شعله کم آروم پخته بشه در آخر کمی روغن کنجد روش ریختم .نوش جان. پ.ن. میتونید مرغ رو حذف کنید و یه خوراک سبزیجات داشته باشید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍛خورشت فسنجان خونسازست و با گردویی که دارد هوش را قوی میکند. 🍛این خورشت کبد چرب را درمان میکند. بهتره با شیره شیرین شود نه شکر و نه عسل! ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍃کرفس، مارچوبه، کلم بروکلی و سایر سبزیجات ساقه ای شما کمی پژمرده به نظر می رسند ✅👈آنها را به صورت قائم در یک ظرف (یا حتی یک گلدان کوتاه) با 1 تا 2 سانتی متر آب نگه دارید تا تازه تر و به مدت طولانی تر بمانند. 🥦🥦🥦🥦🥦 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍰تهیه شیرینی ونیزی🍰 🍩مواد لازم کره۲۲۵ گرم آرد۲۲۵ گرم پودر قند۵۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری نشاسته ذرت۵۰ گرم شکلات چیپسی به میزان لازم 🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘 🍮طرز تهیه :🍮 کره نرم‌شده را خوب می‌زنیم، پودرقند و وانیل را اضافه کرده، آن‌قدر به هم زدن ادامه می‌دهیم تا به صورت کرم در آید. سپس آرد و نشاسته‌ ذرت را افزوده تا خمیر لطیفی درست شود. خمیر را درون کیسه کرده و با ماسوره ستاره‌ای در سینی با فاصله می‌ریزیم و روی هر کدام یک عدد شکلات چیپسی می‌گذاریم سپس سینی را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم. 🌰🌰🌰🌰🌰🌰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍪ترافل نارگیل با شکلات سفید 🍮مواد لازم: 🍥۱/۴ فنجان (۶۰ میلی لیتر) خامه (۳۵٪ چربی) 🍥شکلات سفید ۲۰۰ گرم ، خرد شده 🍥۱ قاشق غذاخوری کره (۱۴ گرم) کره 🍥۱/۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل ، اختیاری 🍥۱/۳ فنجان (۳۳ گرم) پودر نارگیل شیرین نشده 🍥پوست پرتقال ، اختیاری 🍥۲۰ گرم فندق ، برشته یا ساده 🍥۱/۳ فنجان (۳۳ گرم) پودر نارگیل شیرین نشده برای تزئین 🍡طرز تهیه:🍡 شکلات را با خامه با روش بن ماری روی حرارت ملایم ذوب کنید. مرتبا هم بزنید تا شکلات آب شود. کره را اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا یکدست شود. از روی حرارت بردارید. در صورت استفاده عصاره وانیل و پوست پرتقال را اضافه کنید. پودر نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید ، بگذارید خنک شود ، روی آن را بپوشانید و برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا مخلوط به اندازه کافی سفت شود که بتوانید گلوله و گرد کنید. با استفاده از یک قاشق چای خوری مخلوط را به صورت گلوله های کوچک در آورید و داخل آن فندق اضافه کنید. هر توپ را درون پودر نارگیل بغلتانید. آن را سرو کنید یا در یخچال قرار دهید تا زمانی که آماده سرو شود. میتوانید آنها را تا ۲ هفته در یخچال نگهداری کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍⚕️توصيه پزشكان برتر ایران 🇮🇷براي درمان ریشه ای سفیدی مو 🧬 نكته جالبشم اينه که ما براي اثبات حرفامون اول خودمون رو مورد آزمايش 🧪قرار دادیم و بعد نتيجه رو داخل صدا و سيما عنوان كردیم 📑 👨‍⚕️ميتونيد مشاوره رايگان تلفني 🤳 هم ازمون بگيريد با ارسال عدد ۴ به سامانه ۱۰۰۰۶۱۸۹ ضمنا برای کسایی که تا پنجشنبه سی بهمن ارسال کنند یک سوپرایز خیلیییی ویژه داریم 🙈😳😇

🫔بورک کدوحلوایی تند 🥠مواد لازم روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری پیاز : ۱ عدد کوچک سیر : ۱ حبه کدو حلوایی مکعبی خرد شده : یک پیمانه نخود فرنگی پخته : نصف پیمانه پنیر خامه ای : ۱۰۰ گرم زنجبیل : ۱ قاشق مرباخوری نمک : ۱ قاشق مرباخوری فلفل : ۱ قاشق چای‌خوری نعنا تازه ریز خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری خمیر یوفکا : به تعداد لازم ‌ 🌯طرز تهیه🌯 1- خب اول از همه تو ماهیتابه روغن زیتون میریزیم وقتی کمی گرم شد پیاز نگینی ریز خرد شده و سیر له شده رو بهش اضافه میکنیم صبر میکنیم تا نرم بشه ولی نباید تغییر رنگ بده. ‌‌۲- بعد زنجبیل، نمک، فلفل و کدو حلوایی رو اضافه میکنیم و با یه کوچولو آب اجازه میدیم بپزه و کدو نرم بشه. ‌‌۳- بعد از اینکه کدوها پخت نخود فرنگی، پنیر خامه‌ای و نعنا رو هم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تو این مرحله اگه موادتون آب داشت صبر کنید تا آبش کامل کشیده بشه. مایه مون رو کنار میزاریم تا کاملا خنک بشه.‌ ‌‌۴- ورقه های خمیر یوفکا رو با کره ذوب شده چرب کنید و کمی تخم مرغ زده شده رو با برس روش بکشید. به اندازه یک قاشق غذاخوری از موادمون که حتما باید خنک شده باشه تو خمیر میزاریم و رول میکنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍩شیرینی بدون پخت🍩 🍮مواد لازم : 🧉کره بادام‌زمینی و پودر قنداز هر کدام یک پیمانه 🧉بیسکویت پودرشده یک و نیم پیمانه 🧉کره یا مارگارین نرم‌شده۵۰ گرم 🧉بادام پرک‌ یا ترافل رنگی برای تزئین به میزان لازم 🍪🍪🍪🍪 طرز تهیه :☕️☕️☕️ کره‌ را با پودر قند خوب زده تا کرم شود بعد بیسکویت‌ پودرشده را کم‌کم به آن اضافه کرده تا حدی که به دست نچسبد و شکل بگیرد. سپس خمیر را قالب زده یا گرد گرد درست کرده و در بادام پرک یا ترافل رنگی غلتانده و سپس میل نمایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند_آشپزی 🍝🍝🍝 🍾روغن زیتون را بعد از آبكش كردن به ماكارونی اضافه كنید تا بهم نچسبد 🍝انواع ماکارونی و لازانیا وقتی به هم بچسبند مشکلاتی را ایجاد می کنند. دفعه بعد، درست بعد از اینکه ماکارونی خود را آبکش کردید، مقدار کمی روغن زیتون روی آن بریزید تا از هم جدا شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #ژله_مورب_هندوانه 🍉اول نصف ژله انارو با نصف لیوان آب جوش حل و بعد 1 دقیقه داخل ماکرو ویو گرم کردم وقتی کاملا سرد شد نصف لیوان شیر رو بهش اضافه کردم ،توی یخچال بصورت کج گذاشتم تا ببنده ... بعد نصف بسته پودر آلورا رو با نصف لیوان آب جوش حل کردم و وقتی خوب سرد شد با نصف لیوان شیر مخلوط کردم ، و روی لایه ی قرمز ریختم و باز به صورت کج (خلاف جهت قبلی) توی یخچال گذاشتم تا ببنده ، و وقتی گرفت قالب رو دیگه صاف گذاشتم روش ژله لیمو ریختم (نصف ژله لیمو با یک لیوان آب جوش ) و وقتی کامل در یخچال بست ، روی قالب آب گرم ریختم و برگردوندم و برش زدم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳