فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرابیه_ارده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب_زمینی_شکم_پر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش دسر خوشمزه☺️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
به دوستات فوروارد کن😍❤️
6.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش شکلات پشمک😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
به دوستات فوروارد کن😍❤️
🍜آبگوشت بیرجندی(۴ نفر):
🍖۴۰۰ گرم گوشت بره
🧅۲ عد د پیاز
🧄۳ حبه سیر
🍅۴ عد د گوجه فرنگی
🥔۴ عد د سیب زمینی
🥫۲ ق.س رب گوجه فرنگی
☘️۱ ق.س جعفری خرد شد ه به میزان لازم
🧂نمک و فلفل و زرد چوبه
🍲دستورتهیه 🍲
برای این آبگوشت باید از ۸ ساعت قبل از پخت، گوشت را در پیاز و سیر بخوابانید.
به این ترتیب که پیاز و سیر را نگینی خرد کرده و داخل یک ظرف بریزید.
گوشت را تکه تکه کرده و درون سیر وپیاز بخوابانید و به مدت ۸ ساعت داخل یخچال بگذارید.
بعداز ۸ ساعت گوشت را با همان پیا ز و سیر داخل یک قابلمه قرار داده و آن را روی حرارت بگذارید.
۲ لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و بگذارید روی حرارت کم برای دو ساعت بپزد.
وقتی گوشت پخت سیب زمینی ها را هم اضافه کنید.
گوجه ها را نگینی خرد کنید و سپس آنها را داخل قابلمه بریزید.
نمکف فلفل، زردچوبه و رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید.
در پایان جعفری خرد شده را اضافه کنید و صبر کنید تا آبگوشت جا بیفتد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش شیرینی کاکائویی😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
به دوستات فوروارد کن😍❤️
🫕آش زرشک 🍲🍲
🍜برنج ۲ لیوان
🍜سبزی آش خرد شده ۷۰۰ گرم
🍜فلفل تند خرد شده چند عدد
🍜لپه دوسوم لیوان
🍜آب زرشک ۲ لیوان
🍜نمک و زردچوبه به میزان لازم
🍜پیاز داغ ۳ قاشق غذاخوری
🍜نعنا داغ به میزان لازم
🍜گلپر به میزان لازم
طرز تهیه 🫕
ابتدا برنج و لپه را از قبل بشویید و خیس کنید و ۴ تا ۵ لیوان آب روی آنها بریزید و بپزید. سبزی را خرد کرده و به آش اضافه کنید.
پیاز را سرخ کرده و همراه نمک و زردچوبه و کمی گلپر به آش افزوده و بگذارید آش پخته و تقریبا سفت شده و جا بیفتد.
بعد آن را از روی حرارت بردارید و آب زرشک را در آش ریخته و در ظرف مناسبی بکشید و روی آن را با گلپر، نعنا داغ و کمی زرشک سرخ شده تزئین کنید و میل کنید.
لازم به ذکر است که می توانید آب زرشک را هم در این آش بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش کاپ کیک فوری وخوشمزه😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
به دوستات فوروارد کن😍❤️
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش شکلات مغزدار😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
به دوستات فوروارد کن😍❤️
🍚🍲خوراک لوبیا سفید و سبزیجات با تخم مرغ🥗🥗
🥙مواد مورد نیاز🥙
۴ قاشق چایخوری روغن زیتون
سه چهارم پیمانه پیاز زرد
۲ قاشق چایخوری سیر خرد شده
۱ فنجان قارچ (خرد شده)
۳ فنجان گوجه خرد شده (۲ عدد گوجه بزرگ)
۱ فنجان ترکیب سبزیجات پخته شده
سه چهارم قاشق چایخوری نمک
۱.۵ پیمانه کنسرو لوبیا سفید
نصف پیمانه اسفناج
۴ عدد تخممرغ بزرگ
۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب
فلفل به مقدار دلخواه
🫕روش تهیه🫕
در یک تابه بلند یک قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. پیاز و سیر را در آن بریزید و همراه با هم زدن دو دقیقه تفت دهید. سپس قارچها را به تابه اضافه کنید، هم بزنید و اجازه دهید ۵ تا ۶ دقیقه بپزند تا قهوهای شود. بعد گوجهها را همراه با سبزیجات، لوبیا و نمک به تابه اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه بجوشند تا نیمی از آب آنها تبخیر شده و مخلوطی غلیظ به دست آید. هم زدنش را ادامه دهید. سپس اسفناج را اضافه کنید، ۲ دقیقه دیگر آن بپزید تا حسابی نرم شود. در آخر تابه را از روی شعله بردارید، درش را بگذارید تا گرم بماند.
در یک تابه کوچک نچسب یک قاشق چایخوری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍲#قیمه_پیچاق🍲
🫕این غذا به خاطر خلال بادام و گوشت, به خورشت خلال کرمانشاه شباهت داره.
اول دو عدد پیاز نگینی رو سرخ کردم و سیصد گرم گوشت خورشتی ریز شده رو هم اضافه کردم. کمی که سرخ شد, زردچوبه و فلفل سیاه و یک قاشق رب گوجه فرنگی زدم, کمی اب ریختم و اجازه دادم تا گوشت بپزه.
یک لیوان خلال بادام رو یا چند قاشق گلاب و زعفران دم کرده مخلوط کردم تا کمی خیس بخوره. یک ربع اخر پخت خلال ها رو اضافه کردم, نمک و کمی ابغوره ریختم. رنگ این خورشت بیشتر از زعفران است, رب نباید زیاد باشه. میشه چند دقیقه اخر وسط خورشت رو کمی باز کرد و تخم مرغ رو توی اون شکوند, میشه جداگانه سرخ کرد و موقع سرو روی خورشت گذاشت. این خورشت حتما باید کم اب باشه. بعضیها از تخم مرغ کامل استفاده میکنن ولی بعضی ها فقط از زرده تخم مرغ استفاده میکنن.
🍛🍛🍛🍛🍛
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳