رجب left... شعبان online... رمضان is typing... با آرزوے بهترینها برای شما ماه رمضان پیشاپیش مبارک🌙

#فوت_وفن😍🤗 #فالوده_طالبی به طالبی،دو قاشق شکر بزنین یه قاشق گلاب و کمی عرق نسترن و بید مشک اگه دوست داشتید اضافه کنین و چندتا دونه قالب کوچک یخ، بعد بزارید یخچال تا حسابی خنک بشه و آب بندازه ❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کوکی ترکی خوشمزه😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش پوره سیب زمینی و کوفته😌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن🤗😍 #چیپس_خانگی ابتدا سیب زمینی را به ورقه های نازک تقسیم میکنیم. هر چقدر ورقه ها نازک تر باشن چیپس بهتری بدست میاد.بعد آنها را میشوییم و در ظرف آب سرد قرار می دهیم. مقداری نمک و سرکه و یک تکه یخ به آن اضافه میکنیم.به مدت حدود یک ساعت کنار قرار می دهیم.بعد در آبکش ریخته وسپس در روغن داغ سرخ میکنیم.چیپس ها را روی دستمال تمیز می گذاریم تا روغن اضافه گرفته بشه. در آخر روی آنها به دلخواه مقداری نمک یا فلفل می پاشیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #فرنی_شکلاتی ابتدا نشاسته رو داخل شیر حل کنید بعد شکر و پودر شکلات اضافه و مخلوط کنید بعد روی حرارت گذاشته تا به قوام بیاد بعد داخل ظرف مورد نظر ریخته و داخل یخچال بزارید خنک بشه و موقع سرو با خامه و آجیل تزئین کنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن🤗😍 ‍ #کوکو_مرغ 🍘 😋 فیله مرغ:5عدد(میتونید سینه مرغ رو جایگزین کنید) سیب زمینی متوسط:2عدد پیاز متوسط:2عدد تخم مرغ درشت:4عدد فلفل دلمه خرد شده:1/3لیوان پنیر پیتزا:نصف لیوان نمک و ادویجات:فلفل سیاه،زردچوبه،کاری،زنجبیل،دارچین:به مقدار لازم 🔸ابتدا فیله ها رو آبپز کنید. سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و سرخ کنید. پیاز ها رو خرد کرده و سرخ کنید. فیله های آبپز شده را خرد یا ریش ریش کنید و پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه و پنیر پیتزا رو داخل کاسه بزرگ بریزید و مخلوط کنید.داخل کاسه جدا تخم مرغ را شکسته و نمک و ادویجات رو بهش اضافه کرده و هم بزنید،سپس به موادمون اضافه کرده و مخلوط کنید.داخل تابه روغن بریزید و بزارید گرم بشه،مواد کوکو رو داخلش ریخته و حرارت رو کم کنید و در تابه رو بزارید،یکطرف که سرخ شد برگردونید تا سمت دیگش بپزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لقمه_گوشت مواد لازم : نان لواش 6 عدد برشته نباشه گوشت چرخکرده گوساله 400 گرم پیاز متوسط 3 عدد کدوحلوایی چهارصد گرم ماست محلی سه قاشق سوپ خوری خامه_ترش 100 گرم سس گوجه 100 گرم پنیرپیتزا 100 گرم دستور پخت : ابتدا پیاز له شده با مخلوط کن و کدوحلوایی رنده شده و گوشت را با نمک و فلفل خوب مخلوط می کنیم طبق فیلم با نان ها و مخلوط بالا رول های گوشت را درست کرده و با برش لقمه ها را می سازیم کف ظرف فر را با روغن چرب کرده لقمه ها را چیده و برای سس ماست و سس گوجه و پنیرپیتزا و نمک و فلفل و به دلخواه پودسیر را با هم مخلوط کرده روی لقمه ها ریخته و با دمای دویست درجه پنجاه دقیقه داخل فر می پزیم پ.ن : در صورت نداشتن ماست خانگی از دوغ کفیر استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چیزکیک پنیر خامه ای 500 گرم خامه قنادی 500 گرم شیر نیم کیلو پودرژلاتین 30 گرم خامه و پنیر با هم خوب مخلوط کنین بعد شیر بزارید جوش بیاد وقتی جوش اومد ژلاتین بهش کم کم اضافه کنین تا حل بشه بعد شیر به موادی که از قبل مخلوط کردین اضافه کنین و قشنگ هم بزنین یدست بشه کف قالب رو کیک بزارید مایع رو بریزید بزارید یخچال #عارف ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #دسر_شیرعسلی 🍮 😋 ▫️شیرعسلی یک قوطی ▫️شیر یک لیوان ▫️خامه صبحانه نصف قوطی ▫️آب سرد یک لیوان سرخالی ▫️پودر ژلاتین دوونیم قاشق غذاخوری ▫️کاکائو و نسکافه به مقدار لازم ⭐️منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار است 🔸ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته تا پفکی بشه بعد بن ماری میکنیم تا کاملا شفاف شود شیر رو در قابلمه ای ریخته تا گرم شود شیرعسلی و خامه رو مخلوط کرده و کم کم شیر گرم رو بهش اضافه میکنیم و خوب با همزن دستی مخلوط میکنیم سپس ژلاتین رو اضافه میکنیم(توجه داشته باشید که دمای ژلاتین و مخلوط شیر یکسان باشه یعنی یا هردو خنک با هردو ولرم باشن) 🔸بعداز این مرحله موادمون رو به سه قسمت تقسیم میکنیم به یه قسمتش کاکائو و به یکی دیگه نسکافه اضافه میکنیم یه قسمتش هم که سفید میمونه و به ترتیب میریزیم تو قالب و میذاریم یخچال تا ببنده یعنی بعد از بسته شدن رنگ دیگه رو میریزیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥔🥙یک سالاد متفاوت و خوش طعم با سیب زمینی!! سیب‌زمینی پخته شده : 500 گرم ساقه پیازچه ریز شده : 3 قاشق غذاخوری ماست چکیده : یک دوم پیمانه شوید خرد شده : یک‌دوم پیمانه لوبیا چیتی پخته شده : یک‌دوم پیمانه پنیرگودای رنده شده : یک‌دوم پیمانه نمک‌ و فلفل: به میزان لازم مایونز : 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش : به میزان لازم 🥗🍛🥗🍛🥗🍛🥗🍛🥗 👩🏻‍🍳ماست، شوید، لوبیا چیتی، مایونز، لیموترش و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سپس سیب زمینی‌های خرد شده و پنیر گودا را با این سس مخلوط کنید و همه مواد را خوب هم بزنید. مخلوط مواد را به مدت 2 ساعت در ظرفی در بسته در یخچال قرار دهید تا مزه مواد به خورد هم برود. بعد از این‌که از یخچال بیرون آوردید ساقه‌های پیازچه را هم اضافه کرده و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥙کاپ کیک پاستا 🍝🍝🍝🍝🍝🍝 ماکارونی فرمی : 4 لیوان کوکتل : 4 عدد پنیر پیتزا رنده شده : 1 لیوان پنیر چدار رنده شده : نصف لیوان ژامبون مرغ : 8 ورق پودر سیر : 1 قاشق مرباخوری پودر موسیر : 2 قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به میزان لازم پیاز : 1 عدد آویشن : 2 قاشق مرباخوری 🍟پیاز را رنده کرده و در روغن سرخ کنید. کوکتل و ژامبون مرغ را به صورت نگینی ریز کنید. وقتی پیاز سرخ شد ژامبون و کوکتل را به آن افزوده و خوب سرخ کنید و پودر سیر و موسیر و نمک وفلفل را اضافه کرده و بعد از یک تفت کوچک شعله را خاموش کنید. ماکارونی ها فرمی را آبکش کنید. وقتی ماکارونی کمی سرد شد آن را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس پنیر پیتزا و آویشن را نیز به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. داخل قالب کاپ کیک را چرب کنید و مخلوط ماکارونی فرمی و پنیر را داخل قالب ها بریزید و روی آن مقداری پنیر چدار بریزید. قالب را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا زمانی که پنیر آب شود ، پس از پخت قالب را از فر خارج کنید و کمی صبر کنید تا مواد خنک شوند سپس در ظرف بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳