فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#کباب_مرغ_فرانسوی
مرغ،ماست،ادویه،جعفری،پیاز
قبل از قرار دادن در فر یک ساعت در یخچال بگذارید
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#والک_پلو
سبزی والک: 500 گرم
برنج: 1 کیلوگرم
مرغ: 1 کیلوگرم
🍗ادویه مرغ:
زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه و دارچین: هر کدام یک قاشق مرباخوری
سیب زمینی: 4 عدد
🥔ادویه سیب زمینی:
پودر انارترش: 3 قاشق مرباخوری
زردچوبه و فلفل سیاه: هر کدام 1 قاشق مرباخوری
پیاز: 2 عدد
ترشی انار: 2 قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ســـــلام
🌱به اولین شنبه
🌸ماه مبارک رمضان
🌱خوش آمدید
🌸ان شاءلله امروز
🌱از آسمان و زمین
🌸هر چه خوشبختی
🌱سلامتی، برکت و
🌸هرچه مهربانیست
🌱چو باران رحمت
🌸بر زندگیتان ببارد
🌸صبحتـون زیبـا
#ترفند براق شدن ژله
ژله را هم باید با دو لیوان آب جوش درست کنید تا ژله تان براق شود. ژله با اضافه کردن یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد کدر و بد رنگ خواهد شد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای فوق العاده آشپزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ی بار امتحان کنید طعمی متفاوت داره بی نظیر
👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور پخت یه مرغ خوشمزه رو براتون گذاشتم بپزین و لذت ببرین خیلی لذیذه مواد لازم :
چند تیکه مرغ یه قاشق رب
مقداری آویشن
2-3قاشق روغن مایع یه دونه سیر نمک نصف ق چ
فلفل سیاه و قرمز به مقدار کافی 100 میلی لیتر خامه سیب زمینی به تعداد
دستور پخت تو فیلم هست فقط نیم ساعت با دمای 200 درجه سانتی گراد بزارین بپزه در آخر گوشت ها رو از داخل پلاستیک های نسوز خارج کنین به مدت 10 دقیقه بزارین گریل بشه و نوش جان کنین 🙏🏻❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای فوق العاده آشپزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شربت_بیدمشک_گلاب
بلند شید بلند شید این شربت خوشمزه رو درست کنید و نوش جان کنید. #شربت_زعفرانی رو با #بیدمشک ، گلاب کمی #آبلیمو و تخم شربتی و آب و یخ مخلوط کرده و سرو می کنیم.من چند تکه #توت_فرنگی هم داخل لیوان انداختم . با برش های لیمو هم خیلی خوب می شه. .
👩🍳🍝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅ کتلت مرغ و هویج 😋
✍مواد لازم :
فیله ی سینه ی مرغ 2 عدد.
هویج رنده شده 2 عدد.
پیاز خرد شده 2 عدد.
کره یا روغن 2 قاشق سوپخوری.
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم.
تخم مرغ 1 عدد.
برگ جعفری خرد شده کمی.
جو پرک پودر شده 4 الی 5 قاشق غذاخوری.
پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری.
روغن برای سرخ کردن.
🍜طرز تهیه :
فیله های مرغ را ریز خرد کنید، کره یا روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید ابتدا پیاز خرد شده را کمی تفت دهید تا کمی سبک شوند بعد هویج رنده شده را اضافه کنید و دوباره تفت دهید. سپس به مرغ خرد شده اضافه کنید، برگ جعفری خرد شده، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه را هم اضافه و مخلوط کنید و با دست ورز دهید برای انسجام بیشتر چند قاشق پودر سوخاری اضافه کنید و کاملا همه ی مواد را با هم ورز دهید.
سپس گلوله هایی از مواد را برداشته و با دست شکل دهید، آنها را در جوی پرک پودر شده بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید.
کتلت ها را روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود سپس سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#رول_ژامبون_بادمجان
مواد لازم
100 گرم نان تست
6 برش پنیرچدار
100 گرم ژامبون
1 عددبادمجان
با تمیز کردن و برش دادن بادمجان از طول شروع کنید. آن ها را کمی نمک پاشیده و در فر کباب کنید. پس از آماده شدن ، آنها را کنار بگذارید. در همین حین ، برش های نان را با وردنه کمی صاف کنید. مقداری بادمجان کمی نمک ، ژامبون و برشهای چدار را روی نان قرار دهید. نان را از عرض روی خود رول کنید. سپس آنها را یکی یکی در سلفون بپیچانید و بگذارید حداقل به مدت 20 دقیقه در یخچال استراحت کنند. بعد از زمان استراحت در یخچال ، آنها را بیرون آورده و با ظرافت از داخل سلفون برداشته و با چاقوی تیز برشهای ضخیم 1 سانتی متری دهید. و اگر می خواهید آنها را با مقداری کاهو سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن🤗😍
#نان_افطار
👈مواد لازم:
آرد: 4 تا 4/5 لیوان
مخمر فوری: 1 قاشق غذاخوری
سیاه دانه: 3 قاشق غذاخوری
شیر گرم: 2 لیوان
نمک: 1 قاشق مرباخوری
روغن برای سرخ کردن
👈طرز تهیه:
تمام مواد را اضافه کرده و با هم خوب مخلوط کرده و خمیر خود را ورز دهید. خمیر را جمع و داخل کاسهی بزرگی گذاشته و با سلفون و پارچه روی آن را بپوشانید. بعد از دو ساعت استراحت و تخمیر شدن خمیر، آن را تقسم و رول کنید تا خیلی نازک و خیلی ضخیم نباشد. حالا شروع به برش دادن خمیر با یک کاسه، لیوان یا کاتر کنید. روغن را در قابلمه بمقدار کافی بریزید و وقتی که کاملا داغ شد شروع به پختن آن کنید و دو طرف نان را خوب سرخ کنید. نوش جونتون🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#_ترافل_خرما_به_شکل_مکعب
🔻مواد لازم : 📝
▫️بیسکویت 70 گرم
▫️خرما 120 گرم
▫️گردو 30 گرم
▫️پودر دارچین یک دوم ق چ
▫️پودر هل یک چهارم ق چ
✍ابتدا هسته و پودر خرما رو جدا کنید و با چنگال خرماها رو له کنید تا یکدست بشه بعو بیسکویت پودر شده ، گردو خرد شده و پودر دارچین و هل اضافه کنید تا ترافل ها حالت خمیری پیدا کنه بعد میتونید داخل یک ظرف چهارگوش بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید و نیم ساعت بزارید داخل یخچال تا خودشو کمی بگیره حالا از ظرف بیرون بیارید و با چاقو برش بزنید و داخل آرد و پودر کاکائو بغلتونید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#میت_بال سوسیس_موزارلا
مواد لازم
12عدد موتزارلا گیلاسی
12عدد برگ ریحان
نیم کیلو سوسیس
1/4 فنجان آرد (بیشتر در صورت نیاز)
1 عدد تخم مرغ
1 فنجان پودر پانکو
روغن برای سرخ کردن
سس مارینارا
سوسیسها را بصورت لایه های طولی خیلی نازک برش بزنید .هر موزارلا را در یک برگ ریحان بپیچید ، سپس هر موزارلا را با یک لایه نازک سوسیس بپوشانید و مطمئن شوید که هیچ سوراخی وجود ندارد. در آرد بزنید ، سپس داخل تخم مرغ و سپس با آرد سوخاری کاملاً بپوشانید. باید به اندازه یک تخم مرغ بزرگ یا کمی بزرگتر باشد. در روغن داغ که در ظرف عمیق ریخته شده سرخ کنید هر بار 3-4 عدد تا زمانی که قهوه ای طلایی شود. اگر سوسیس ضخیم تر باشد ، ممکن است به زمان پخت بیشتری نیاز داشته باشد. با سس مارینارا سرو کنید و لذت ببرید!
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳رنگینک خرما👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥮
🥔سالاد سیب زمینی کالیفرنیایی
🥙🥙🥙🥙🥙
700 گرم سیب زمینی تازه، کوچک و پوست نکنده
نمک به میزان لازم
½ پیمانه مایونز
1 قاشق غذا خوری سرکه قرمز
1 قاشق غذاخوری سس خردل
½ قاشق غذا خوری ادویه لیمو و فلفل
½ قاشق غذا خوری شوید تازه – خرد شده
یک شیشه مغز کنگر فرنگی مزه دار شده (168 گرم)
1/3 پیمانه پیاز ریز خرد شده
3 عدد تخم مرغ آب پز ریز خرد شده
1 قاشق غذا خوری خیار شور ریز خرد شده
🥗🥗🥗🥗🥗🥗
🥦طرز تهیه 🍲
سیب زمینی ها را با کمی نمک داخل یک قابلمه ریخته روی آن آب بریزید به طوری که سطح سیب زمینی ها با آب پوشانده شود. در ظرف را گذاشته به مدت 20 دقیقه یا تا زمانیکه سیب زمینی ها نرم شود آنها را بپزید.
سپس آبکش کرده اجازه دهید تا خنک شود و بعد به قطعات کوچک خرد کنید.
آماده کردن سس : مایونز، سرکه، خردل، ادویه فلفل و لیمو و شوید خرد شده را در یک ظرف به خوبی با هم مخلوط کنید.
سیب زمینی های خرد شده را در یک کاسه بزرگ ریخته سس را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید تا به قوام دلخواه برسید.
سپس کنگر فرنگی ، پیاز، تخم مرغ و خیار شور را اضافه کنید و هم بزنید.
در ظرف را گذاشته برای 4 تا 24 ساعت در یخچال بگذارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍨فرنی با آرد برنج و طرز تهیه آن
مواد لازم برای دو نفر🌰
🍥🍥🍥🍥🍥
4 لیوان شیر
4 قاشق غذاخوری سرپر آرد برنج
4 قاشق غذاخوری شکر
نصف استکان آب
نصف استکان گلاب
نصف قاشق چایخوری هل سابیده شده و پودر شده
یک قاشق مرباخوری زعفران دمکرده غلیظ برای تزئین
دارچین و خلال پسته برای تزئین
🍨🍨🍨🍨🍨
شیر سرد را با لیوان دستهدار در یک قابلمه مناسب (ترجیحا تفلون) بریزید. سپس آرد برنج را بههمراه آب، شکر و هل به شیر اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا آرد و شکر در شیر سرد حل شوند.
مرحله دوم:
قابلمه را روی شعله ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. توجه داشته باشید که اگر برای چند لحظه هم زدن را متوقف کنید، آرد برنج در شیر گلوله گلوله میشود.
مرحله سوم:
پس از غلیظ شدن فرنی، گلاب را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا قوام و غلظت لازم برای دسر بهدست آید.
مرحله چهارم:
شعله گاز را زمانی خاموش کنید که فرنی، نه سفت و نه شل باشد. دقت کنید که فرنی پس از سرد شدن، کمی سفتتر میشود. فرنی را در همان حالت گرم، بلافاصله در ظرفهای سرو یا کاسههای کوچک بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧉فرنی با آرد گندم و طرز تهیه آن
🔸مواد لازم برای دو نفر🔸
🍨🍨🍨🍨
یک قاشق غذاخوری آرد گندم
2 پیمانه شیر
4 پیمانه آب
50 گرم کره
یک قاشق غذاخوری شکر
دارچین، مغز پسته و گل محمدی خشک شده برای تزئین
🍭مرحله اول:
آرد گندم را دو بار الک کنید. آرد و شیر را در یک قابلمه مناسب بریزید و آنها را خوب هم بزنید تا آرد در شیر کاملا حل شود. سپس شکر و 4 پیمانه آب را در قابلمه بریزید و مواد با یک ملاقه چوبی هم بزنید تا شکر در مواد حل شود.
🍭مرحله دوم:
قابلمه را روی شعله ملایم گاز قرار دهید تا شیر به جوش بیاید. سپس کره را در فرنی بیندازید و خوب هم بزنید. پس از اینکه فرنی به غلظت مناسب رسید، شعله گاز را خاموش کنید.
🍭مرحله سوم:
فرنی را بلافاصله در ظرف سرو بریزید و با دارچین، مغز پسته و گل محمدی خشک شده تزئین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
😋فرنی نشاسته🍨🍨🍨🍨
🔸🍃مواد لازم برای دو نفر
🥛2 لیوان شیر
🥛4 قاشق سوپخوری یا نصف لیوان کوچک شکر
🥛2 قاشق سوپخوری نشاسته
🥛گلاب و هل بهاندازه کافی
🍥مرحله اول:🎂
شستشوی نشاسته: نصف استکان آب را روی نشاسته بریزید و کمی هم بزنید. سپس آب را بلافاصله دور بریزید و اجازه ندهید تا نشاسته با آب کاملا مخلوط شود.
🍥مرحله دوم:🎂
شیر سرد را در یک قابلمه بریزید و سپس نشاسته و شکر را به آن اضافه کنید. مواد را خوب با هم بزنید تا نشاسته کمی در شیر حل شود. سپس قابلمه را روی شعله ملایم گاز قرار دهید و شروع به هم زدن مواد کنید تا نشاسته گلوله گلوله نشود.
🍥مرحله سوم:🎂
زمانی که غلظت نشاسته به حد مناسب رسید، گلاب و هل را اضافه کنید و هم بزنید. شعله گاز را پس از چند دقیقه خاموش کنید.
🍥مرحله چهارم:🎂
فرنی را بلافاصله در ظرفهای سرو دسر بریزید و بهصورت گرم سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥔سیب زمینی سرکه ای😋😋
🍞سیب زمینی : یک کیلوگرم
🍞نمک : یک قاشق غذا خوری
🍞سرکه سفید : یک پیمانه
🍞آب : به اندازه کافی
🍞 روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری
🍞پیازچه خرد شده برای تزیین : به اندازه کافی
🥔🥔🥔🥔🥔
طرز تهیه🧈
سیب زمینی، نمک و سرکه را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید و به اندازه کافی آب بریزید تا روی آن را بگیرد و آن را به جوش بیاورید تا کمی نرم شود.
سیب زمینی را آب کشی کنید.
فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
سیب زمینی رابه دلخواه برش بزنید و با روغن زیتون آغشته و در سینی پهن کنید و به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید.
سپس فر را خاموش و گریل را روشن کنید و بگذارید سیب زمینی کمی برشته شود.
سیب زمینی را با کمی نمک مزه دار و با پیازچه خرد شده تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خوراک_سوسیس_و_سبزیجات
مواد لازم
2 شاخه کرفس خورد شده
1 لیوان لوبیا سبز
1 عدد پیاز متوسط ریز خورد شده
2 ق.غ رب
3-4 عدد سوسیس حلقه شده
2 عدد سیر متوسط یا 1 عدد درشت ریز شده
روغن
نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا
مراحل:
پیاز و سیر رو کمی تفت بدین تا سبک بشه. سوسیس رو اضافه کرده و تفت بدین تا رنگش برگرده. رب و نمک و ادویه بزنید و کمی تفت بدین.
کرفس و لوبیا سبز رو اضافه کرده و نصف لیوان آب بریزید و رو شعله کم بگذارید تا زمانی که آب غذا کشیده شده و جا بیفته.
با نان یا برنج یا پاستا میل کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍨فرنی بدون شیر🍨
مواد لازم برای دو تا چهار نفر🍃
🍨2 پیمانه آب
🍡4 قاشق غذاخوری آرد برنج
🍡2 قاشق غذاخوری خلال بادام
🍡4 قاشق غذاخوری شکر
🍡2 قاشق غذاخوری گلاب
طرز تهیه فرنی بدون شیر🍨
مرحله اول:
آب، شکر، آرد برنج و خلال بادام را در یک قابلمه بریزید و خوب هم بزنید تا آرد در آب حل شود. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم گاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا فرنی غلیظ و آماده شود.
مرحله دوم
در مرحله آخر گلاب را در فرنی بریزید و آن را از روی حرارت بردارید. فرنی را بلافاصله در ظرفهای سرو بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍘کوکوی اسفناج بیکن و پیاز
🌮2 تکه بیکن بوقلمون، خرد شده
¼ ق چ فلفل سیاه آسیاب شده
¼ ق چ جوز هندی
5 عدد سفیده تخم مرغ، زده شده
1 عدد تخم مرغ کامل، زده شده
1و ½ پیمانه پیاز شیرین که به ورقه های نازک خرد شده
2 ق غ آب
¼ ق چ شکر
4 فنجان اسفناج تازه، خرد شده
¼ پیمانه پنیر موزرلای رنده شده
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆
🥗فر را روی 230 درجه فارنهایت بگذارید.
بیکن های خرد شده را در یک ماهیتابه بزرگ نچسب روی حرارت متوسط حرارت دهید تا حسابی سرخ شوند.
در یک کاسه بزرگ بیکنهای سرخ شده ، فلفل، جوز هندی، سفیده های تخم و یک عدد تخم مرغ کامل را با هم مخلوط کرده به خوبی هم بزنید و کنار بگذارید.
پیازها را به همان ماهیتابه ای که بیکن ها را در آن سرخ کرده اید اضافه کنید.
در ظرف را بسته به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند بپزید گه گاه پیازها را هم بزنید.
آب و شکر را اضافه کنید و تا زمانی که پیازها کاملاً نرم و طلایی شوند حرارت دهید.
اسفناج را اضافه کرده ، در ظرف را بسته 2 دقیقه دیگر حرارت دهید تا زمانی که آب اسفناجها کشیده شود.
به آرامی مخلوط تخم مرغها را داخل ماهیتابه ریخته و در تمام ماهیتابه به طور یکنواخت پخش کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍔چند راز و فوت و فن عالی رو برای طبخ کتلت، در ادامه مطلب بخوانید.
🥗🥗🥗🥗
🥪_ آب سیبزمینی خام را برای آنکه بوی کتلت نامطبوع نشود، حتما باید گرفت.
_ سیبزمینی پخته را حتما باید رنده کرد و نباید آن را همراه گوشت، چرخ کرد. سیبزمینی خام را میتوان چرخ کرد به شرط آنکه آب سیبزمینی با گوشت مخلوط نشود.
_ در کتلت گوشت بهتر است از آرد نخودچی استفاده شود، چون کتلت پوک میشود و در صورت استفاده از آرد سوخاری و آرد گندم، کتلت، خمیر میشود و پوکی مناسبی نخواهد داشت.
_ کتلت با سیبزمینی خام هنگام سرخ شدن، روغن کمتری میبرد و برای کسانی که در مصرف روغن احتیاط میکنند، مناسبتر است.
_ برای سرخ کردن کتلت با سیبزمینی پخته باید در تابه روغن زیاد باشد تا کتلت روغن کمتری به خود بگیرد و بعد هم باید کتلت را روی کاغذ روغنگیر گذاشت تا روغن اضافی آن گرفته شود.
_ بهترین سبزی برای کتلت، ترخون و مرزه است که عطر بینظیری به کتلت میدهد. میتوانید یک بار هم زیره را امتحان کنید.
🥪🥪🥪🥪🥪🥪
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥙سالاد روس🥙
🥔سیب زمینى نگینى خرد شده : 2 عدد متوسط
🥕هویج نگینى خرد شده : 1 عدد متوسط
🥗نخودفرنگى تازه پخته شده : 1 فنجان
🍃شوید خرد شده : به مقدار لازم ( اگر از شوید تازه استفاده کنید بهتر است )
🥒خیار شور : کمی
🥚تخم مرغ نگینى : یك تا دو عدد
🍥ماست چكیده : به مقدار لازم
🧅پیازچه خرد شده : 4 عدد ( اگر به طعم پیازچه علاقه ای ندارید می توانید ان را حذف کنید )
لوبیا قرمز پخته شده : 1 فنجان
🧂نمک : مقداری
طرز تهیه سالاد روس 🥣🥣🥣
تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید.
سس این سالاد همان مخلوط ماست چکیده، شوید و پیازچه است.
یکی از نکات مثبت این سالاد، عدم استفاده از سس مایونز است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍮دسر هویج کلاسیک🍮
🥕مواد لازم
🔸هویج رنده شده 10 فنجان
🔸شیر 1 و 1/2 فنجان
🔸شکر 1/2 فنجان
🔸بادام خرد شده 1/4 فنجان
🔸هل سبز و خرد شده 1/2 قاشق چایخوری
🔸کره یا روغن حیوانی 1/2 قاشق غذاخوری
❎هویج و شیر را درون قابلمه ریخته و رو حرارت متوسط گذاشته تا زمانی که شیر کاملا جذب هویج شود.
شکر را اضافه کرده هم بزنید تا شکر هم جذب هویج شود.
پسته، بادام و هل را اضافه کرده، مخلوط کنید. میتوانید روغن حیوانی یا کره اضافه کنید.😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#بشقاب_داغ
📝 سیب زمینی هاروچیپسی خردکنید وچندساعت تواب سرد بزارین
بعد داخل روغن فراوان باکمی نمک حسابی سرخ کنید
(یا اینکه خودتون رو راحت کنید ازچیبس اماده استفاده کنید🤪)
بعد داخل ظرف مورد نظر یه لایه سیب زمینی بریزین بعدکمی سس کچاب،خردل،مایونز هرکدوم که دوست داشتین،بعدکمی هم ورقه های ژامبون خردشده به جاش مرغ هم میشه ریخت وبعد کمی هم پنیر ،چندلایه تکرار کنیدبعدبزارین توفر یا مایکروفر تاپنیر آب بشه وگریل بشه😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فوت_وفن😍🤗
#_کوکو_ذرت
✍طرزتهیه:
من 4تا تخم مرغ و با نمک و فلفل زدم نصف پیمانه پیازچه خورد شده و کمی هم جعفری و دو تا حبه سیر یا پودرسیر توش خورد کردم، بعد یه قوطی کنسرو ذرتو بهش اضافه کردم به اضافه نصف پیمانه شیر خوب همه رو با هم مخلوط کنید
حالا 1 پیمونه آرد و کمی بکینگ پودر هم به مخلوطم اضافه کردم برا رنگی رنگی شدنشم به دلخواه میتونید فلفل دلمه ای اضافه کنید خوب هم بزنید . من توش #پنیر_پیتزا هم حسابی ریختم 😋😋
برشته های روش پنیر پیتزاس 😊😋😉
حالا تو روغن سرخ کنید
حتی اگه رژیمی دوس دارید پنیر نزنید و تو فر درستش کنید..
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳