#_شیرینی_انگشتی_شکلاتی 🔻مواد لازم : ▫️آرد شیرینی پزی ۳۰۰ گرم ▫️پودر کاکائو ۵۰ گرم ▫️زرده تخم مرغ ۳ عدد ▫️نشاسته ذرت ۷۰ گرم ▫️بکینگ پودر ۱ ق چ ▫️نمک نوک ق چ ▫️کره ۲۵۰ گرم ▫️شکر ۱۵۰ گرم ✍ابتدا شکر + زرده تخم مرغ+کره رو با همزن برقی ده دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد ترکیب آرد و بکینگ پودر و نشاسته و نمک و پودر کاکائو رو با هم الک کنید و به مواد قبلی اضافه کنید در این مرحله خمیر رو با دست مخلوط کنید و مثل توپ جمع کنید و در مشما بزارید . این خمیر باید تا نیم ساعت در یخچال استراحت کنه .بعد از خمیر به اندازه یک گردو بردارید وگرد کنید روی خمیر رو توی شکر بزنید و در سینی که کاغذ روغنی داره با کمی فاصله بچینید و با انگشت وسطشون رو گود کنید . فر رو از یک ربع قبل با ۱۷۵ درجه روشن کنید و شیرینی ها رو طبقه وسط فر حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید . بعد از پخت وخنک شدن از سینی بیرون بیارید و داخل حفره ها رو با شکلات ذوب شده پر کنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_پفکی_🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘😍😍😍😍 فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸بسم الله الرحمن الرحیم🌸 🍃بود ذکر هر لحظه و هر زمان 🌸بنام خداوند بخشنده ی مهربان 🍃ببر نام یکتا خداوند را 🌸که هم جان تازه گردانی و هم توان 🍃به اذن خدای جهان آفرین 🌸خداوندگار سماء و زمین 🍃ببر دست بر کار و آسوده باش 🌸بود شیوه ی کامیابان چنین ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌🌧☃ ‎‌‎‌‌

❣ 🌸🍃جهت شادے روح تمام مسافران آسمانی فاتحه اے قرائت ڪنیم🍃🌸 روحشان قرین رحمت الهے باد 🌸

#چیکن_کوردن_بلو موادلازم ۱ عدد سینه مرغ ژامبون گوشت پنیر پیتزا پنیر گودا فلفل دلمه ای رنگی طرز تهیه: ابتدا هر سینه مرغ را از قطر به دونیم کرده با بیفتک کوب روی آن کوبیده تا کمی نازک شود بعد با کمی نمک،فلفل سیاه،پودر سیر مرغ را طعم دار کرده و نیم ساعت استراحت داده مرغ را روی تخته پهن کرده یه تکه ژامبون بعد پنیر گودا بعد فلفل دلمه ای و در آخر پنیر پیتزا روی ان گذاشته، لبه نازک مرغ را روی مواد گذاشته و بعد لبه پهن را روی آن آورده طوری که رول شود سپس باخلال دندان فیکس کرده بعد مرغ آماده را ابتدا در آرد سفید بعد تخم مرغ زده شده و بعد ارد سوخاری غلتانده و نیم ساعت درون یخچال گذاشته تا استراحت کند در آخر در روغن شناور سرخ کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فاج_پسته 🍡 😋 ▫️شکلات شیری ۱۰۰ گرم ▫️شکلات تلخ ۳۰۰ گرم ▫️شیر عسلی ۴۰۰ گرم ▫️کره نرم ۲۰ گرم ▫️وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری ▫️پسته تست و خرد شده ۱۴۰ گرم ▫️پسته اضافه برای تزیین مقداری 🔸پسته خام را روی سینی فر ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۰ دقیقه تست کنید بعد از خنک شدن خرد کنید و کنار بگذازید. کف و دیوارهای قالب مربع ۲۰ در ۲۰ را با فویل بپوشانید . شیر عسلی و شکلاتهای خرد شده و کره را روی بخار کتری ذوب کنید میتوانید فقط از شکلات شیری یا فقط از تلخ استفاده کنید من از ترکیب هر دو استفاده کردم. وقتی کاملا ذوب شد و از روی بخار برداشتید وانیل را اضافه کنید اگر دوست نداشتید وانیل نزنید. پسته خرد شده را به شکلات بنماری شده اضافه کرده و مخلوط کنید مواد را داخل قالب بریزید و سطحش را صاف کنید تا مواددرهمه جای قالب به صورت یکنواخت پخش شودومقداری پست خرد شده روی سطح فاج پخش کرده وبا پشت قاشق کمی به پسته ها فشار وارد کنیدتاکمی داخل شکلات فرورود.داخل یخچال به مدت ۳ ساعت استراحت داده و به اندازهای دلخواه برش دهید. میتونید یک هفته در ظرف دردار و دمای محیط نگهداری کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_فن😍🤗 #ارده_خانگي 🍧هم ميتونيد كنجد رو يه كوچولو تفت بديد هم ميتونيد خام استفاده كنيد.اگر خواستيد تفت بديد،مدام هم بزنيد تا نسوزه و حدود سه دقيقه براش كافيه. يك ليوان كنجد رو داخل بلندر(مخلوط كن) يا آسياب بريزيد و شروع به هم زدن كنيد تا بصورت پوره در بياد بعد يك ق روغن كنجد اضافه كنيد و دوباره هم بزنيد.معمولا دو ق روغن كنجد كافيه.ارده رو در ظرف در بسته يك ماه ميتونيد نگه داريد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کوکی_گردویی 🍪 😋👆 / ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#باقلوا_کاکائویی😋👆 ویژه عید🌸 👈 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیتزا پیراشکی😋😋 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه صبحونه عالی و جذاب 🎥🔝 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳